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Restaurant Brodersen, Hamburg, HH

Restaurant Brodersen

4.5
4,5
22 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Regionale

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 12 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Sitzmöglichkeiten im Freien
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Regionale
  • Öffnungszeiten
    Di.–Do. 17:30 Uhr–23:00 Uhr Fr., Sa. 17:30 Uhr–23:30 Uhr
  • Telefonnummer
    0160 94677176
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
  • Gebiet
    Rotherbaum
  • Querstraße
    Johnsallee
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof Dammtor<br />U-Bahn Hallerstraße<br />
  • Weitere Details
    Bier, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein

Experiences

  • Hamburg Kulinarisch: Gans Weihnachtlich Menü

    62,00 € pro Person

    27. Nov. 2024 - 23. Dez. 2024
    Aktion nur noch bis 23. Dezember Amuse: Blumenkohl „Müsli“ mit Apfel-Sorbet und Speckerde Hausgebackene Brote mit Dip und Butter Vorspeise: Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde und Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Hauptgang: Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, Ingwer-Rotkohl und Kartoffelplätzchen und Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Dessert: Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimt und Marzipanschaum und Kokos Crème Brûlée mit Maracuja-Sorbet Preis p.P: 62€ bei 4 Pers und mehr p.P.: 55€
    Hamburg Kulinarisch: Gans Weihnachtlich Menü Foto
  • Weihnachtsmenü

    72,00 € - 92,00 € pro Person

    25. Dez. 2024 - 26. Dez. 2024
    Blumenkohl Müsli mit weißer Trüffelerde und Apfelsorbet Unsere hausgebackenen Brote mit Dips Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf sizilianischem Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf selbst fermentiertem Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, hausgemachtem Ingwer-Rotkohl & Kartoffelplätzchen Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimtstreuseln und Marzipanschaum 3-Gang 72 € 4-Gang 82 € 5-Gang 92 € Erweitern Sie Ihr Menü um unser hausgemachtes Entenleber Parfait für 15 €
    Weihnachtsmenü Foto
  • Silvester Dinner

    149,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen: Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es den traditionellen Berliner! Empfang: 18:30-19:00 Menübeginn 19:15 Menüende 22:30 Kleine Snacks zum Aperitif Amuse mit Kaviar von AKI Unsere hausgebackenen Brote mit Dip Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch Blumenkohl & Elstar Apfel Ziegenfrischkäse Hokkaido Kürbis, Orange, Zwerg-Basilikum Gebackene Riesengarnele Eigelbcreme und Allerlei vom Topinambur Gebratenes Filet vom Steinbutt getrüffelte Ponzu-Butter, Flowersprouts in Knobi&Ingwer U.S. Ribeye Sauce Bernaise, Kalbsjus, crispy Potato Skins Weiße Schokolade & Mandarine 149€ p.P. inkl. 1 Glas Champagner und ein Berliner

Was 22 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5
4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,6Service
  • 4,3Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

LärmGemäßigt

22 Bewertungen
  1. Norbert

    München

    14 Bewertungen

    VIP
    5.0

    14 Bewertungen

    Besucht am 22. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Rundum zu empfehlen

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Robert

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr netter Empfang, gute Tischreservierung, Essen absolut lecker und wunderbar zubereitet. Geschmacklich großartig abgestimmt. Getränke super lecker „Brodersen Mule“ mal etwas anderes. Rundum ein toller Abend und das zu einem absolut fairen Preis. Ich freue mich auf den nächsten Besuch. Danke, für den schönen Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Dominik

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Toller Service, kompetente Beratung - ein rundum gelungener Abend. Sehr empfehlenswert.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Luca

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, das Personal war super freundlich und das Essen war ausgezeichnet!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Leonard

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren in einer größeren Gruppe zum Essen und waren durch eine Bekanntschaft auf das Brodersen gestoßen: Das Restaurant verspricht viel und hält sein Wort aber mal sowas von ein! Der Service war phänomenal, man wurde herzlichst empfangen, es war moderat voll und trotz der Hektik durch die zahlreiche Kundschaft wurden allen unsere Wünsche erfüllt. Mein absolutes Highlight war der Fisch sowie das Schnitzel, allein dafür lohnt es sich nochmal hinzukommen. Das Ambiente wirkt sehr edel und zum allgemeinen Standing des Restaurant sehr passend. Vielen Dank an Chris für den tollen Abend und bis zum nächsten Mal! :)

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Shanice

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unsere Erfahrung im Brodersen war wundervoll. Neben kreativen und ausgefallenen Gerichten, findet man dort auch ein anständiges Schnitzel. Die Portionsgrößen sind sinnig und das Essen war bisher immer top! Trotz der hohen Auslastung war der Service schnell, freundlich und aufmerksam. Vielen Dank!

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  7. Heidi

    London

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 5. November 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Sehr geehrtes Brodersen-Team, wir hatten ein exzellentes Schnitzel , der Salat war hervorragend, die Kartoffeln dazu weniger, wir mögen lieber Bratkartoffeln zum Schnitzel. In den meisten Restaurants gibt es vorweg UMSONST Brot und einen Dip, bei Ihnen mußten wir ihn und die Faßbutter bezahlen! Das Ambiete war positiv verändert mit den Bildern, allerdings fanden wir die gesamte Beleuchtung nicht gemütlich, die Lampen hingen zu hoch - das gibt überhaupt kein gemütliches Licht. Die müssen wesentlich niedriger hängen oder aus den Ecken müßte beleuchtet werden. So sind die Räumlichkeiten zu ungemütlich. Die Bänke sind zu tief im Verhältnis zu den Tischen. Kissen wären da angebracht. Aber wir freuen uns, daß Brodersen wieder erwacht ist. Mal sehen, was Sie aus unserer Kritik rausziehen. Mit freuendlichem Gruß

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  8. Rolf-Dieter

    Hamburg

    5 Bewertungen

    3.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 31. Oktober 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 2
    4. Ambiente 2
    Das Brot vorweg, das bezahlt werden musste, war nicht frisch, es war trocken und hart. Der Service lief nicht rund.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Michael

    Hamburg

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Oktober 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Bringen sie Zeit mit, um die Speisen richtig zu genießen !

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Roland

    Hamburg

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Oktober 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Gutes bis sehr gutes Essen. Die Menüauswahl ist m. M. n. extra gering gehalten, dafür aber sehr interessant zusammen gestellt. Eigentlich für jeden Geschmack etwas dabei. Ich sag nur, weiter so und das Niveau halten und ausbauen. Viel Erfolg und beste Grüße Roland

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Restaurant Brodersen wurde mit 4,5 Sternen von 22 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 12 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Restaurant Brodersen auf Google Maps

Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Johnsallee
  • Gebiet
    Rotherbaum
  • Öffnungszeiten
    Di.–Do. 17:30 Uhr–23:00 Uhr Fr., Sa. 17:30 Uhr–23:30 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Regionale
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bier, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Wein
  • Telefonnummer
    0160 94677176
  • Räume für private Veranstaltungen
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