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Restaurant edo, Varel, NI

Restaurant edo

4.8
4.8
147 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Modern Asiatisch
Top-Etiketten:
  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
  • Romantisch
Das edo bietet von allem etwas mehr. Der hohe Qualitätsanspruch in der Küche bringt stetig neue, raffinierte Rezepte hervor. Diese werden in einer Vielzahl kleiner Speisen in unseren wechselnden Menüs angeboten.

Wie bei einer Dinner-Party können Sie sich somit Gang für Gang durch unsere Kreationen probieren – für sich allein oder gemeinsam in Ihrer Runde.

Schon mit 14 Jahren entdeckte Christof Brinkmann seine Leidenschaft zum Kochen und fing an mit eigenen Rezepten zu experimentieren. An dieser Leidenschaft hat sich bis heute nichts geändert.

Nun möchte er seine Ideale zum Thema Essen verbreiten um seinen Kunden einen Kontrast zum Gewohnten zu bieten.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Zwanglos elegantes Restaurant

  • Küchen

    Modern Asiatisch

  • Öffnungszeiten

    Mi–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr

  • Telefonnummer

    04451 3532

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Küchenchef

    Christof Brinkmann

  • Gebiet

    Varel

  • Querstraße

    Edo-Wiemkenstr. 4

  • Details zu Parkplätzen

    Privater Parkplatz

  • Weitere Details

    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

Experiences

  • Mittagsmenü 3 Gang

    32,90 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Lassen Sie sich verwöhnen. Jeden Sonntag Mittag ein neues Mittagsmenü. 3 Gänge inkl. Espresso und Macaron, vorab reichen wir Brot mit Butter.
  • Chef Menü to share ab 2 (Preis pro Person)

    69,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Genießt unser aktuelles Menü. 6 festgelegte Gänge zum Teilen bei mindestens 2 Personen. Zusätzlich bieten wir Euch zum Menü eine Weinbegleitung oder alkoholfreie Alternativen an (je 49.-)(Wasser ist bei einer Weinbegleitung inkludiert). : -Thunfischtatar -Kingfish- & Lachssashimi -Auberginen Nigiri & Hokkaido Tempura -Shiitake Gyoza & Spicy Tuna Roll -Gyukatsu & Chicken Umami -Crème Brûlée Auf Ernährungspräferenzen und Allergien können wir im Menü nur bedingt eingehen!
  • Adventslesung mit Ludger Abeln & edo Dinnerparty

    109,00 € pro Person

    Nur 10. Dez. 2023 Uhr
    Wieder einmal besucht uns Ludger Abeln zur Adventzeit. Dieses Mal hübsch verpackt in einer lockeren Dinnerparty. Genießt ein Flying Buffet und ausgesuchte Getränke soviel Ihr wollt und vorhanden ist. Und nutzt die Zeit doch eventuell auch für ein kleines Meet & Greet. Alles im Preis inbegriffen!

Was 147 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Niedersachsen

    Beste Gesamtbewertung

  • Niedersachsen

    Bestes Essen

  • Niedersachsen

    Bester Service

  • Niedersachsen

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Niedersachsen

    Innovativ

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  1. MB

    MatthiasB

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    overall4food4service5ambience5
    Japanische Küche in einem norddeutschen Reetdachhaus!! Essen sehr lecker, Bedienung super!
  2. KS

    KristinaS

    Köln

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 22. Januar 2023

    overall5food5service4ambience5
    Wirklich sehr gutes Essen in einem modernen Ambiente. Eine Besonderheit in unserer Region!
  3. VL

    VolkerL

    Niedersachsen

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 20. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Angenehm ruhig, sehr nette Atmosphäre. Das Essen war wie immer sehr gut.
  4. TF

    TorstenF

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Januar 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr schönes Restaurant. Freundliches Team. Hier kann man genießen!
  5. MV

    MaximilianV

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Zu meinem Geburtstag/13.01. habe ich bewusst EDO gewählt. Bekannt ist mir, dass Speisen/Getränke stets qualitätsmäßig hochwertig sind. Die Menüfolge am 15.01.23, stimmig, ausgewogen und wohlschmeckend. Produkte ausgezeichnet handwerklich verarbeitet. Alle drei Gänge bestens präsentiert. Passend der empfohlene Silvaner. Servicemitarbeiter sind hinsichtlich produktbezogener Fragen aussagekompetent. Hervorzuheben ist das Preis - Leistungsverhältnis. Ein großes Dankeschön ! Maximilian
  6. OT

    OpenTable Diner

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 8. Januar 2023

    overall5food4service5ambience5
    Das Mittagsmenue war in der Speisefolge stimmig und sehr fein gewürzt. Ein rundum schöner leckerer Aufenthalt.
  7. NB

    NataschaB

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Januar 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen war ein Traum. Es ist schon etwas teurer aber es lohnt sich!
  8. H

    Heika

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 29. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Edo ist ein Geheimtip- sehr feines Essen allerbester Qualität, frisch und kreativ zubereitet, - ein Geschmackserlebnis!
  9. CB

    ChristopherB

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Dezember 2022

    overall5food5service4ambience5
    Das beste Restaurant in der Gegend. Sehr gutes Essen, Ideenreich gut abgeschmeckt und qualitativ herausragend. Sehr gutes Weinsortiment.
  10. AB

    AntjeB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war schön. Das Essen hervorragend und der Service sehr gut. Die Musik war mir etwas zu laut.
  11. JR

    JuRT

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Besonderes Ambiente, sehr aufmerksame Bedienung. Herausragendes Essen mit Liebe zum Detail.
  12. R

    Rosemarie

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 21. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer hervorragend. Mein Lieblingsrestaurant. Super Küche, super Bedienung, Tolle Weine
  13. OT

    OpenTable Diner

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 18. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Waren heute zu zweit zum Mittagsmenue im Edo. Gute Zusammenstellung des Menues. Von der Hauptspeise bis zum Kaffee top zufrieden.
  14. LR

    LotharR

    Hamburg

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 18. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einmal mehr ein köstliches Mittagsmenu: Rindercarpaccio als Vorspeise, Thai Green Curry als Hauptgang und gegrillte Ananas mit Tahitivanille-Eis als Dessert. Ich würde es wieder bestellen und essen wollen, und zwar genau so. Dazu der freundliche Service und das angenehme Ambiente. Wir kommen wieder!
  15. NG

    NilsG

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen ist wieder mal hervorragend und ein Erlebnis. Auch für uns als Veganer/Vegetarier. Die Bedienungen sind enorm aufmerksam, freundlich und kenntnisreich. Dabei dennoch zurückhaltend. Ein Besuch im edo ist absolut empfehlenswert.
  16. VL

    VolkerL

    Niedersachsen

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 10. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Angenehme Atmosphäre, klasse Essen, alles hat gepasst.
  17. T

    Thomas

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 9. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience4
    Es war wie immer sehr gut. Aufmerksamer Service und besondere Speisen als Menü.
  18. IM

    InaM

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein ungewöhnlicher Genuss. Sowohl das Ambiente, die sehr netten und kompetenten Servicekräfte, als auch das wirklich außergewöhnlich gute Essen.
  19. g

    gourmetline

    Nicht spezifizi

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckeres Essen und wirklich freundliches Personal. Wir haben uns rundherum wohl gefühlt und werden gern wieder kommen.
  20. WL

    WilkeL

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. November 2022

    overall4food3service5ambience4
    Die Hauptspeise war diesmal nicht so gut. Alles andere perfekt
  21. MK

    MichaelaK

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach toll! Super netter Service, tolles Ambiente & sehr, sehr leckeres Essen. Fantastisch! Eine tolle Idee, ein komplettes, stimmiges Menü anzubieten! Wir kommen wieder!
  22. JB

    JuttaB

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Jeder der 6 Gänge des Chefmenüs ein Genuss, ebenso die Weine!
  23. OT

    OpenTable Diner

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer ein wunderbares Essen in schöner Atmosphäre.
  24. WK

    WaltraudKlaus

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. November 2022

    overall5food5service5ambience4
    Wir hatten das Chef Menu mit Weinbegleitung. Eine gute Gelegenheit, den interessanten Stil der Küche kennen zu lernen. Es gab immer wieder überraschende Kombinationen und Geschmackserlebnisse. Für uns sehr lecker und durch die Vielzahl der kleinen Portionen auch reichhaltig. Die Weinbegleitung war passend ausgesucht und wurde angenehm und kenntnisreisch präsentiert. Ein gelungener Abend !
  25. AR

    AchimR

    London

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sonntags Mittagsmenu, wie immer sehr interessante Menuauswahl, hervorragend zubereitet und serviert, überaus zuvorkommendes Personal und wir gewohnt eine wunderschöne Atmosphäre.
  26. SH

    SabineH

    Köln

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 6. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie jedesmal ein Genuss mit gut abgestimmtem Wein!
  27. E

    Emma

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. November 2022

    overall5food5service4ambience4
    Das Restaurant hielt, was wir uns vorher davon versprochen hatten.
  28. K

    Kristof

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. November 2022

    overall4food5service4ambience4
    Es war ein kulinarische Erlebnis, ein außergewöhnliches Restaurant mit einer einzigartigen Atmosphäre.
  29. VL

    VolkerL

    Niedersachsen

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 5. November 2022

    overall5food5service5ambience4
    Ein rundum gelungener Abend, allerdings war die Lautstärke recht hoch. Ansonsten alles top.
  30. HD

    HeikeD

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. November 2022

    overall5food5service4ambience4
    Essen sehr lecker und außergewöhnliche Geschmackszusammenstellungen. Dafür würde ich immer wieder kommen - auch wenn mich der Preis von zu häufigen Besuchen abhält. Leider war es bei unserem Besuch recht laut und die Besucher nicht gleichmäßig im Raum verteilt, sondern nur in einem Bereich.
  31. DL

    DanielaL

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war eine schöne Zeit im edo. Wir wurden herzlich empfangen und zum Tisch begleitet. Sehr gerne haben wir das Mittagsmenü mit der dazugehörigen Weinempfehlung genossen. Auf das Menü sind wir im Newsletter aufmerksam geworden und wir wurden nicht enttäuscht. Mein Mann war auch sehr vom Maccaron zum Espresso angetan. Gerne kommen wir wieder. Vielen Dank
  32. HG

    HinscheG

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein Gedicht hier zu Essen. Hut ab! Große Klasse. Immer wieder gerne!
  33. XX

    XxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxX

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr schöner Sonntag mit leckerem Essen und schönem Ambiente 👌🏼
  34. R

    Rosemarie

    Niedersachsen

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 2. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer hervorragend. Wir sind Wiederholungstäter.
  35. JP

    JanP

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war mal wieder sehr schön! Wir kommen immer wieder gerne zu euch.
  36. SS

    SybilleS

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 30. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Mitten in einer kulinarischen Diaspora ein Highlight für alle Sinne! Klingt übertrieben, ist es aber nicht. Ein junger begnadeter Koch, asiatisch beeinflußt, ein entspanntes Team im Service, geschmackvolles Ambiente, ein Must!!!
  37. LR

    LotharR

    Hamburg

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 25. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragendes Essen in schönem Ambiente mit sehr freundlichem Service. Sehr gute Weinauswahl. Wir kommen sicher wieder!
  38. PA

    PetraA

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach nur lecker, immer wieder neue innovative Kreationen und Kombinationen. Uneingeschränkt alle Daumen hoch.
  39. T

    Thomas

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 23. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Außergewöhnliche Speisen und sehr aufmerksames Personal 👍🏼
  40. VL

    VolkerL

    Niedersachsen

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 22. September 2022

    overall5food5service5ambience4
    Wir hatten uns mit Freunden verabredet und um einen ruhigen Tisch gebeten. Das Essen war sehr gut, der Tisch ruhig und der Service nett und kompetent. Ein sehr gelungener Abend.

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich
  • Screening

    • Das Personal ist geimpft

FAQ

Restaurant edo wurde mit 4.8 Sternen von 147 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Restaurant edo auf Google Maps

Edo-Wiemken-Straße 4, Varel, NI 26316

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße

    Edo-Wiemkenstr. 4

  • Gebiet

    Varel

  • Öffnungszeiten

    Mi–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr

  • Küchen

    Modern Asiatisch

  • Restaurantart

    Zwanglos elegantes Restaurant

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Details zu Parkplätzen

    Privater Parkplatz

  • Küchenchef

    Christof Brinkmann

  • Weitere Details

    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

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