Zum Hauptinhalt springen
OpenTable-Logo
  1. Startseite
  2. Deutschland
  3. Niedersachsen
  4. Friesland
  5. Varel
Restaurant edo, Varel, NI

Restaurant edo

4.9
4.9
65 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Modern Asiatisch
Top-Etiketten:
  • Passend für Feinschmecker
  • Besondere Anlässe
  • Kreative Küche

Das edo bietet von allem etwas mehr. Der hohe Qualitätsanspruch in der Küche bringt stetig neue, raffinierte Rezepte hervor. Diese werden in einer Vielzahl kleiner Speisen in unseren wechselnden Menüs angeboten.

Wie bei einer Dinner-Party können Sie sich somit Gang für Gang durch unsere Kreationen probieren – für sich allein oder gemeinsam in Ihrer Runde.

Schon mit 14 Jahren entdeckte Christof Brinkmann seine Leidenschaft zum Kochen und fing an mit eigenen Rezepten zu experimentieren. An dieser Leidenschaft hat sich bis heute nichts geändert.

Nun möchte er seine Ideale zum Thema Essen verbreiten um seinen Kunden einen Kontrast zum Gewohnten zu bieten.

Tisch reservieren

2 Personen

Mai 2022
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
19:00


Experiences verfügbar.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Zwanglos elegantes Restaurant

  • Küchen

    Modern Asiatisch

  • Öffnungszeiten

    Mi–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr

  • Telefonnummer

    04451 3532

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Küchenchef

    Christof Brinkmann

  • Gebiet

    Varel

  • Querstraße

    Edo-Wiemkenstr. 4

  • Details zu Parkplätzen

    Privater Parkplatz

  • Weitere Details

    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

Experiences

  • Advents-Lesung mit Ludger Abeln & 4-Gang Menü

    89,00 € pro Person

    Nur 4. Dez. 2022 Uhr
    Entspannt in die Adventszeit starten mit einen kleinen Menü und zwischendrin gibt Ludger Abeln seine Geschichten zum Besten. Erneut schaut er bei uns vorbei um Euch, vielleicht auch auf Platt, mal wieder zu unterhalten. Lasst Euch von seinen Geschichten überraschen und genießt einen gemütlichen Abend bei uns.
  • Mittagsmenü 3 Gang

    29,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Lassen Sie sich verwöhnen. Jeden Sonntag Mittag ein neues Mittagsmenü. 3 Gänge inkl. Espresso und Macaron, vorab reichen wir Brot mit Karamell Butter.
  • Weintasting mit Weingut Abril

    98,00 € pro Person

    Nur 6. Juli 2022 Uhr
    Wir freuen uns sie bei uns begrüßen zu dürfen: Eva-Maria-Köpfer, die Geschäftsführerin des Weingut Abril. Da unsere Hausweine, die Ihr so sehr mögt, aus dem Hause Abril stammen, kam so diese kleine Kooperation zustande. Erfahrt etwas über dieses geschichtsträchtige Weingut und seine hohen Ansprüche an Wein. Genießt einen Abend mit feinsten deutschen Weinen. Begleitet wird alles mit einem abgestimmten Menü, aus dem edo. Nicht zuletzt: Alles Öko! Einlass ab 18:30 Uhr, gemeinsamer Beginn 19:00 Uhr 98€ p.P.

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 65 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Niedersachsen

    Beste Gesamtbewertung

  • Niedersachsen

    Bestes Essen

  • Niedersachsen

    Bestes Ambiente

  • Niedersachsen

    Passend für Feinschmecker

  • Niedersachsen

    Beachtliche Weinkarte

  • Niedersachsen

    Besondere Anlässe

  • Niedersachsen

    Sonntagsessen

Sortieren nach

Filter

  1. M

    Marcel

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience4

    Sehr leckere und kreative Speisen. Die einzelnen Gerichte kamen immer zeitgleich, so das niemand warten musste. Die Portionen waren angemessen und Preise gerechtfertigt. Große Auswahl an Weinen und Spirituosen. Der Service war sehr zuvorkommend aber nicht aufdringlich. Einziger großer Kritikpunkt ist der Parkplatz. Leider hatte es vor unserem Besuch stark geregnet so das der Schotterparkplatz einer einzigen großen Pfütze glich. Auch optisch passt dieser nicht zum Lokal. Deshalb ein Stern Abzug beim Ambiente. Alles andere war hervorragend und ohne Einschränkungen weiter zu empfehlen. Eines wenn nicht sogar das beste Restaurant im vareler Raum.

  2. UK

    UllaK

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    overall4food5service4ambience5

    Sehr gut, sehr kreativ, sehr lecker---wie immer---wir kommen wieder !!!!

  3. J

    Juliane

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5

    Sehr leckeres Essen in einer besonderen Atmosphäre.

  4. T

    Thomas

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Mai 2022

    overall5food5service5ambience4

    Das Essen aussergewöhnlich und sehr lecker. Der Service unaufdringlich, aber present…

  5. TK

    TimK

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Mai 2022

    overall5food5service5ambience5

    Super Laden, kommen bald wieder 😊🍴👍 Preis- / Genussverhältnis perfekt!!!

  6. LR

    LutzR

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Mai 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wie immer ein tolles Essen und ein guter Service, wir kommen immer gerne Wieder.

  7. OT

    OpenTable Diner

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Mai 2022

    overall5food5service5ambience3

    Wir haben das Mittagsmenü genommen … absolut gelungen und sehr lecker. Wir haben die unaufgeregte Atmosphäre und das köstliche Essen sehr genossen. Preis/Leistung stimmt hier zu 100%. Leider sind die Tische nicht durch Wände oder ähnliches voneinander getrennt sodass es teilweise doch recht laut war und man zwangsläufig die Gespräche der umliegenden Gäste mithören musste. Natürlich ist das offene Konzept des Edo absolut gelungen und stimmig … hat aber in punkto Lautstärke auch Nachteile. Für uns hat unser erster Besuch im Edo auf jeden Fall Lust auf mehr gebracht.

  8. MS

    MoniqueS

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 30. April 2022

    overall5food5service5ambience5

    Zu empfehlen ist neben dem Essen, welches wirklich fantastisch ist, auch die alkoholfreie Menübegleitung. Sie wie die Weinbegleitung perfekt auf den jeweiligen Gang abgestimmt.

  9. FF

    FalkoF

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. April 2022

    overall4food5service5ambience4

    Es war rund um ein wunderbarer Abend, angefangen von der Reservierung bis zur Verabschiedung. Wir hatten das sehr zu empfehlende Chef Menü. Von vorn bis hinten spannend und sehr lecker. Sehr freundliche Bedienung im Service, macht die etwas laute Geräuschkulisse mehr als wett. Gerne wieder!

  10. AB

    AndreaB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. April 2022

    overall5food5service5ambience5

    Eines der besten Restaurants in der Umgebung . Sehr köstliches frisches und kreatives Essen in einer schönen stilvollen Location.Srhr freundlicher kompetenter Service und gute Preise .

  11. MS

    MoniqueS

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 24. April 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ich bin regelmäßig im Edo und jedesmal begeistert.

  12. EW

    ElkeWG

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. April 2022

    overall5food5service5ambience5

    Guten Tag, das Essen war - wie immer - grandios, ließ aber nach dem ersten Gang etwas auf sich warten. Der Wein schmeckte sehr gut. Die Tische standen - besonders zur Zeit der Pandemie - zu eng und die Geräuschkulisse war unerwartet noch. Leider zeigte die Corona-Warn-App nach dem Restaurantbesuch bei allen Mitgästen "rot" an. Die angekündigte Überprüfung der Impfausweise erfolgte nicht. Wir kommen trotzdem wieder, hoffen aber auf Optimierung dieser Kritikpunkte. Viele Grüße

  13. KB

    KlausB

    Land Bremen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 22. April 2022

    overall5food5service5ambience4

    Wer hier her kommt, wird, wenn man die Küche mag, niemals enttäuscht werden. PURER GENUSS.

  14. BT

    BirtheT

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. April 2022

    overall5food5service5ambience5

    Geschmackserlebnis 😍 perfekt abgestimmtes Menü. Wir kommen wieder 😊👌

  15. OT

    OpenTable Diner

    Sachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. April 2022

    overall5food5service5ambience5

    Toller Service, leckeres Essen. Super schönes Ambiente! Gerne wieder!

  16. BB

    BarbaraB

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. April 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wirklich etwas Besonderes,nicht für jeden Tag. Spontan auf einen Vegetarier beim Menü einzugehen war leider nicht möglich. Unflexibel für die Preise

  17. L

    Leckerhamham

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. April 2022

    overall5food5service5ambience5

    3,5 Stunden hervorragend zu Abend gegessen. Wir waren das erste Mal im "edo" und sind hellauf begeistert. Wir kommen bestimmt wieder!

  18. N

    Nina

    München

    7 Bewertungen

    5.0

    7 Bewertungen

    Besucht am 31. März 2022

    overall5food5service5ambience5

    Kulinarisches Highlight! asiatische Fusion-Küche vom Feinsten - auf jeden Fall einen Besuch wert

  19. R

    Rosemarie

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. März 2022

    overall5food5service5ambience5

    hervorragende Küche, abwechslungsreich, immer super lecker, das Auge ist immer mit.

  20. OT

    OpenTable Diner

    London

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. März 2022

    overall5food5service4ambience4

    Essen und Preis/Leistung sehr gut. Lohnt sich.

  21. G

    Gerneesser0815

    Sachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 12. März 2022

    overall5food4service5ambience5

    Sehr interessante Komposition, die sehr schon angerichtet sind. Ein Genuss für Gaumen und Auge! Auch das selbst gemachte Brot unbedingt probieren! ...nur der Hauptgang könnte etwas größer ausfallen!

  22. SO

    StephanieO

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. März 2022

    overall5food5service4ambience5

    Seh leckeres besonderes Essen. Asiatisch angehaucht und absolut einzigartige Kombination. So ein Restaurant findet man nur selten

  23. L

    Leni

    Raum Hamburg

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 5. März 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wieder mal ein perfekter Abend im Edo ! Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch .

  24. L

    Lilly07

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Februar 2022

    overall3food3service3ambience3

    Gewünschtes Bier und Rinderfilet waren aus und das am Samstagabend um 19:00. Vor,-Hauptspeisen kamen zu schnell hintereinander. Man hatte das Gefühl der Abfertigung.Hauptgang,Kalbsbäckchen geschmacklich sehr gut, aber viel zu wenig, Beilagen Dimsum auch enttäuschend wenig. Nachtisch war sehr lecker. Geräuschpegel sehr hoch, Bedienung daher auch sehr schwer zu verstehen. Parkplatz hat keine Beleuchtung. Wir kommen nicht wieder.

  25. B

    Birgit

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Februar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Hervorragendes Essen, aufmerksamer und freundlicher Service, angenehmes Ambiente. Wir kommen gerne wieder!

  26. AB

    AntjeB

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Februar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ein kulinarischer Hochgenuss! Das Edo ist einfach besonders! Wir freuen uns auf ein Bald!

  27. L

    Leni

    Raum Hamburg

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 10. Februar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Fabelhafter Abend ! Es ist jedes Mal ein Genuss und wir kommen bald wieder .

  28. SH

    SabineH

    Raum Köln

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Februar 2022

    overall4food4service3ambience4

    Wie immer sehr gutes Essen. Einziges Manko beim Service: Die einzelnen Gänge folgen etwas zu schnell aufeinander, dabei möchte man sich doch Zeit lassen, zumal das Restaurant nicht voll war. Etwas mehr Gelassenheit wäre wünschenswert!

  29. KJ

    KiJaRa

    Raum Hamburg

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 3. Februar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wie immer hervorragend! Das Essen ist rund und einfach besonders!

  30. I

    Italia

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Januar 2022

    overall2food3service1ambience2

    Leckeres Essen, nur leider ist die Avocado ausgegangen und wir haben zwei Mal die gleiche Vorspeise erhalten! Ein kleiner Hinweis wäre nett gewesen.

  31. AB

    AntjeB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ein gepflegtes Haus mit sehr gutem Essen. Empfehlenswert.

  32. J

    Jochen

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wir haben hier bei EDO meinen Geburtstag zu zweit gefeiert und hierfür das tolle „Candle Light 4-Gang-Menü“ für zwei Personen ausgewählt. Hierfür haben wir den Rabatt-Coupon von der Dangast Card 2022 mit verwendet. Wir waren begeistert 😄 und es war sehr lecker. Natürlich nicht ganz billig, doch sein Geld auf jeden Fall wert. Und, - wir kommen bald wieder… Zum Valentins Menü für zwei! 💕

  33. j

    joergj

    Miami - Dade

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 28. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Die Speisen in EDO sind etwas besonderes. Ca 20 kleine, sehr feine Tellergerichte. Vegetarisch bis Rinderfilet. Mal mit kleiner asiatischer Note, mal französisch... Jedes Gericht ist eine besondere Komposition. Wir haben uns dieses Mal für das Menü entscheiden, eine herrliche Abfolge von Freuden. Mit passender Weinbegleitung. Ein wunderbarer Abend!

  34. J

    Julia

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es war einfach nur großartig und ein absoluter Genuss!

  35. EB

    EvelynB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Geschmackvolles Ambiente , kleine Details machen den Charme aus , das Essen ist der Hammer

  36. AK

    AndreasK

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Die Küche war hervorragend, die Zusammenstellung der Speisen (im Menü) passte alles sehr gut zusammen

  37. B

    Buddy24

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ein perfektes Mittagsmenue mit Freunden bei gutem Hygienemanagement.

  38. F

    Frank

    Berlin

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 7. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es war wieder einmal ein Erlebnis! Sehr netter Empfang, toller Service, leckeres und sehr einfallsreiche Speisen und gute Weine. Es ist immer soooo schön bei Euch, ganz herzlichen Dank für Eure Gastfreundschaft!

  39. CW

    ClaudiaW

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Es war für uns ein gelungener Abend ,mit leckeren Speisen und einem ausgezeichnetem Service

  40. H

    Heika

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Januar 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wir waren für eine Geburtstagsfeier im Edo und - wie immer - begeistert von dem hervorragenden und im positiven Sinne sehr besonderen Essen, bei dem alle Sinne sich erfreuen. Die Mitarbeiter*innen sind sehr freundlich und zugewandt. Das EDO ist immer wieder ein Highlight bei unseren Besuchen in Norddeutschland. Vielen Dank an Christoph Brinkmann und allen Mitarbeiter*innen für diesen beglückenden Abend für uns alle.

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich
  • Screening

    • Das Personal ist geimpft

FAQ

Restaurant edo wurde mit 4.9 Sternen von 65 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

Mai 2022
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
19:00


Experiences verfügbar.
Restaurant edo auf Google Maps

Edo-Wiemken-Straße 4 Varel, NI 26316

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße

    Edo-Wiemkenstr. 4

  • Gebiet

    Varel

  • Öffnungszeiten

    Mi–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr

  • Küchen

    Modern Asiatisch

  • Restaurantart

    Zwanglos elegantes Restaurant

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Details zu Parkplätzen

    Privater Parkplatz

  • Küchenchef

    Christof Brinkmann

  • Weitere Details

    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

Copyright © 2022 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
Booking-LogoPriceline-LogoKAYAK-LogoAgoda-LogoRentalcars-LogoOpenTable-Logo