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Restaurant edo, Varel, NI

Restaurant edo

4.8
4.8
259 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Modern Asiatisch
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Innovativ
Das edo bietet von allem etwas mehr. Der hohe Qualitätsanspruch in der Küche bringt stetig neue, raffinierte Rezepte hervor. Diese werden in einer Vielzahl kleiner Speisen in unseren wechselnden Menüs angeboten.

Wie bei einer Dinner-Party können Sie sich somit Gang für Gang durch unsere Kreationen probieren – für sich allein oder gemeinsam in Ihrer Runde.

Schon mit 14 Jahren entdeckte Christof Brinkmann seine Leidenschaft zum Kochen und fing an mit eigenen Rezepten zu experimentieren. An dieser Leidenschaft hat sich bis heute nichts geändert.

Nun möchte er seine Ideale zum Thema Essen verbreiten um seinen Kunden einen Kontrast zum Gewohnten zu bieten.

Tisch reservieren

2 Personen

20:00


Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Modern Asiatisch
  • Öffnungszeiten
    Mi–So 18:00 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr
  • Telefonnummer
    04451 3532
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Christof Brinkmann
  • Gebiet
    Varel
  • Querstraße
    Edo-Wiemkenstr. 4
  • Details zu Parkplätzen
    Privater Parkplatz
  • Weitere Details
    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

Experiences

  • Chef Menü to share ab 2 (Preis pro Person)

    54,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Genießt unser aktuelles Menü. 4 überraschende Gänge zum Teilen bei mindestens 2 Personen. Zusätzlich bieten wir Euch zum Menü eine Weinbegleitung an (45.-)(Wasser ist bei einer Weinbegleitung inkludiert). : Zur Zeit bieten wir tagesaktuelle Speisen im Menü als kleine Überraschung an. Auf Ernährungspräferenzen und Allergien können wir im Menü nur bedingt eingehen!
  • Mittagsmenü 3 Gang

    36,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Lassen Sie sich verwöhnen. Jeden Sonntag Mittag ein neues Mittagsmenü. 3 Gänge inkl. Espresso und Leckerei, vorab reichen wir Brot mit Butter.
  • Omakase Chef Choice

    149,00 € pro Person

    Nur 26. Apr. 2024
    Ein Degustationsmenü wie in Japan vom Chef selbst in kleiner Runde serviert. Dazu ein Drink Pairing und Aperitif inklusive.

Was 259 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Niedersachsen

    Beste Gesamtbewertung

  • Niedersachsen

    Bestes Essen

  • Niedersachsen

    Bestes Ambiente

  • Niedersachsen

    Innovativ

  • Niedersachsen

    Auserlesene Weine

259 Bewertungen
  1. JoachimP

    RP

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 10. April 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragendes Essen, sehr netter Service, sehr schönes Ambiente. Sehr zu empfehlen. Im weiten Umland das mit Abstand beste Restaurant.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable Diner

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 28. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragende Qualität, interessante Zusammenstellungen, nettes Ambiente, sehr gute, entspannte Mitarbeiterinnen im Service Ein wirklich gelungener Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. AxelK

    Köln

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    superleckere Gerichte schönes Ambiente toller Service nur bei den Cocktails muss man was abziehen. die waren nicht auf den Punkt.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. MarkusG

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder ein Erlebnis. Exquisites Essen gepaart mit einem angenehmen Ambiente in wunderbar ruhiger Atmosphäre und dazu noch mit einem sehr persönlichen Service. Ich freue mich schon heute auf den nächsten Besuch.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. UrselG

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. März 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 1
    3. Service 2
    4. Ambiente 3
    Das EDO bietet keinen Genuss mehr. Neues Kochteam ohne Gourmeerfahrung. Schmeckt nach Mayonaise und Kokosmilch. Eis ungenießbar. Schade! Die Adresse kann man vergessen!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Kolibri

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. März 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen war großartig und von bester Qualität! Wir kommen gerne wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Thessa

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unglaublich leckeres ausgefallenes Essen. Ein echtes Gouemet Erlebnis! Und preislich absolut fair. Vielen Dank an das tolle Personal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. KiJaRa

    Hamburg

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 21. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Mein absolutes Lieblingsrestaurant, hier in der Region. 🤗

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Heino

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    War wieder richtig schön! Gutes Essen, netter Rahmen und gute Stimmung

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. JaninaS

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Atmosphäre, Essen, Service - es war, wie immer, einfach perfekt! Wir kommen wieder, hoffentlich ganz bald und haben heute Vielen von diesem erneut unvergesslichen Erlebnis erzählt. LG

    War diese Bewertung hilfreich?

  11. Nordseemadame

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Überraschend und absolut empfehlenswert: Toller Service, cooles Team und köstliches Essen. Würde man so nicht in dieser Gegend erwarten. Das Restaurant kann locker mit gehobenen Restaurants in Hamburg oder München mithalten.

    War diese Bewertung hilfreich?

  12. WolfgangC

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wieder in bester Qualität und schöner Atmosphäre gegessen. Bis zum nächsten Mal!

    War diese Bewertung hilfreich?

  13. StephanieO

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 2. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wie immer lecker, toller Service und ausgefallene Gerichte.

    War diese Bewertung hilfreich?

  14. joergj

    Miami - Dade

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 2. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wie immer einfach fantastisch Ein großes Glück ist solch ein Lokal, mit solch einem Küchenchef in der Nähe zu haben

    War diese Bewertung hilfreich?

  15. Rosemarie

    Niedersachsen

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Besucht am 1. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    In dieses Restaurant gehe ich immer wieder sehr gerne.

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. Karin

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein wunderbares Restaurant in jeder Hinsicht! Wir waren schon oft dort und sind jedesmal begeistert von den leckeren Gerichten!

    War diese Bewertung hilfreich?

  17. JanaG

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wie immer extrem hervorragendes essen, schönes Ambiente und sehr guter Service

    War diese Bewertung hilfreich?

  18. TimoN

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Ein sehr schönes Restaurant, jedoch könnte der Service mit etwas mehr Aufmerksamkeit darbieten und Wein entsprechend nachfüllen bei Flachen Bestellung.

    War diese Bewertung hilfreich?

  19. HubertW

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Außergewöhnliche Speisen, raffiniert und liebevoll zubereitet und serviert. Zwar sind die Preise durchaus stolz, aber das Genusserlebnis ist es wert.

    War diese Bewertung hilfreich?

  20. Heika

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 3. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragend wie immer! Absolut empfehlenswert!Wir kommen immer wieder..

    War diese Bewertung hilfreich?

  21. AngelaB

    Düsseldorf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastisches Essen, was man nur genießen kann. Sehr netter Service und sehr geschmackvoll eingerichtet. Es ist kein Restaurant, wo man auf große, gefüllte Teller hoffen darf, aber es ist ein Erlebnis, dort zu essen, zu trinken und zu genießen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. Theinterestedobserver

    NRW

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 23. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Erneut einen wunderschönen Abend verbringen dürfen. Perfektion in Speisen, Getränken und Service harmonieren miteinander. Danke für den schönen Abend

    War diese Bewertung hilfreich?

  23. Donna

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Wie immer waren wir restlos begeistert. Im Edo stimmt einfach alles. Unbedingt empfehlenswert!

    War diese Bewertung hilfreich?

  24. KlausH

    Düsseldorf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Perfekt in jeder Beziehung. Danke für den tollen Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  25. DortheM

    Exclusive

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein sehr toller Abend mit hervorragendem Essen und super Service! Danke!

    War diese Bewertung hilfreich?

  26. LutzR

    Niedersachsen

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 17. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wie immer hochwertige Produkte und sehr gute Zubereitung,das Auge isst bekanntlich ja mit,das Personal sehr aufmerksam,

    War diese Bewertung hilfreich?

  27. SusanneV

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Die Menge war sehr überschaubar . Man sollte pro Person schon inkl. Getränke mind. 90-100€ rechnen

    War diese Bewertung hilfreich?

  28. MarenS

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Dezember 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Das Restaurant ist sehr schön, die Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit, die Portionen waren überschaubar, mit einem vier Gänge Menü wird man nicht unbedingt satt, bei der Hauptspeise gab es lediglich ein Stück Fisch in einer Suppe, keine Beilagen die Weine und Speisen wurden uns persönlich genannt und vorgestellt, schön wäre jedoch noch ein kleines Kärtchen, auf dem die Speisen stehen, weil man es sich so besser merken kann

    War diese Bewertung hilfreich?

  29. MichaelF

    SH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    In angenehmer und ruhiger Atmosphäre haben wir einen wunderschönen Abend verbracht. Das Essen und die Getränke waren hervorragend, Danke für den schönen Abend, wir kommen sehr gerne wieder

    War diese Bewertung hilfreich?

  30. Rosemarie

    Niedersachsen

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Besucht am 10. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war hervorragend, wir kommen immer wieder gerne.

    War diese Bewertung hilfreich?

  31. VolkerL

    Niedersachsen

    10 Bewertungen

    5.0

    10 Bewertungen

    Besucht am 10. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragendes Essen in angenehmer Atmosphäre mit nettem Service. Passt

    War diese Bewertung hilfreich?

  32. Wiebke2810

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 9. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein unvergesslicher Abend, wir kommen gerne wieder und können es nur empfehlen

    War diese Bewertung hilfreich?

  33. OpenTable Diner

    Hamburg

    3 Bewertungen

    VIP
    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 3. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    wieder einmal super gespeist, jeder Gang war köstlich.

    War diese Bewertung hilfreich?

  34. Susanne

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. November 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen hat wirklich gut geschmeckt, es war allerdings keine große Portion. Wir sind nicht wirklich satt geworden, eine Beilage zum Hauptgericht wäre gut gewesen. Hätte man vielleicht extra bestellen müssen, konnten wir der Speisekarte nicht entnehmen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  35. VolkerB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Kompetente Wein- und Sake-Empfehlungen. Freundliche und auf angenehmste Weise unprätentiöse Bedienung. Professioneller Umgang auch mit komplizierten Allergien. Und das Essen schlichtweg eine Symphonie. Ein Platz, um für einen Abend den Alltag zu vergessen. Wir kommen definitiv wieder!

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  36. RainerB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr leckere Gerichte und ein perfekter Ort für ein schönes Essen zu zweit.

    War diese Bewertung hilfreich?

  37. FriedaT

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unser erster Besuch hat sich gelohnt. Sehr feine Speisen, wunderbar und besonders im Geschmack, hübsch angerichtet. Die Portionen dürften ein wenig größer sein. (Kann jedoch an meinem Hunger gelegen haben). Wir kommen auf jeden Fall wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  38. NinaR

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Selten in so schönem Ambiente so lecker gegessen! Wir hatten einen perfekten Abend!

    War diese Bewertung hilfreich?

  39. MineaS

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben uns für das Chef Menü entschieden. Es war sehr lecker und ein besonderes Geschmackserlebnis. Es gibt zwei alkoholfreie Weine auf der Karte die ich probiert habe und die sind eine super alternative 👍🏻 Zwischen den Gängen war die Pause einmal etwas länger, was ich als einzigen Kritikpunkt sehe. Aber das ist ein Luxusproblem und wird durch den freundlichen Service und das wirklich perfekte Essen mehr als wettgemacht. Wir kommen sehr gerne wieder. Der Parkplatz könnte besser beleuchtet sein, gerade wie jetzt bei Regen ist er sehr matschig.

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  40. AchimR

    London

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 5. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Essen war herausragend gut insb. das chicken satay, etwas störend war die ein wenig zu laute Hintergrundmusik. Aber kommen immer wieder super gerne hierher.

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FAQ

Restaurant edo wurde mit 4.8 Sternen von 259 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

20:00


Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Restaurant edo auf Google Maps

Edo-Wiemken-Straße 4, Varel, NI 26316

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Edo-Wiemkenstr. 4
  • Gebiet
    Varel
  • Öffnungszeiten
    Mi–So 18:00 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Modern Asiatisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Privater Parkplatz
  • Küchenchef
    Christof Brinkmann
  • Weitere Details
    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein
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