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Restaurant edo, Varel, NI

Restaurant edo

4.8
4.8
94 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Modern Asiatisch
Top-Etiketten:
  • Passend für Feinschmecker
  • Besondere Anlässe
  • Kreative Küche
Das edo bietet von allem etwas mehr. Der hohe Qualitätsanspruch in der Küche bringt stetig neue, raffinierte Rezepte hervor. Diese werden in einer Vielzahl kleiner Speisen in unseren wechselnden Menüs angeboten.

Wie bei einer Dinner-Party können Sie sich somit Gang für Gang durch unsere Kreationen probieren – für sich allein oder gemeinsam in Ihrer Runde.

Schon mit 14 Jahren entdeckte Christof Brinkmann seine Leidenschaft zum Kochen und fing an mit eigenen Rezepten zu experimentieren. An dieser Leidenschaft hat sich bis heute nichts geändert.

Nun möchte er seine Ideale zum Thema Essen verbreiten um seinen Kunden einen Kontrast zum Gewohnten zu bieten.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 2 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Zwanglos elegantes Restaurant

  • Küchen

    Modern Asiatisch

  • Öffnungszeiten

    Mi–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr

  • Telefonnummer

    04451 3532

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Küchenchef

    Christof Brinkmann

  • Gebiet

    Varel

  • Querstraße

    Edo-Wiemkenstr. 4

  • Details zu Parkplätzen

    Privater Parkplatz

  • Weitere Details

    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

Experiences

  • Advents-Lesung mit Ludger Abeln & 4-Gang Menü

    89,00 € pro Person

    Nur 4. Dez. 2022 Uhr
    Entspannt in die Adventszeit starten mit einen kleinen Menü und zwischendrin gibt Ludger Abeln seine Geschichten zum Besten. Erneut schaut er bei uns vorbei um Euch, vielleicht auch auf Platt, mal wieder zu unterhalten. Lasst Euch von seinen Geschichten überraschen und genießt einen gemütlichen Abend bei uns.
  • Mittagsmenü 3 Gang

    29,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Lassen Sie sich verwöhnen. Jeden Sonntag Mittag ein neues Mittagsmenü. 3 Gänge inkl. Espresso und Macaron, vorab reichen wir Brot mit Karamell Butter.
  • Pommery Champagner Event

    129,00 € pro Person

    Nur 26. Okt. 2022 Uhr
    Eine der größten Champagner-Erzeuger der Welt beehrt uns mit einem Besuch. Für so ein Event müsst Ihr sonst erst nach Frankreich reisen. Oder Ihr schaut bei diesem exklusives Event vorbei. An diesem Champagnergut wurde der Brut-Champagner überhaupt erst erfunden. Dazu servieren wir ein 4-Gänge Menü feinster Speisen und Ihr dürft Euch an den hervorragenden Champagner dazu ergötzen. Dazu erzählt Euch Stefan Reidemeister von Pommery selbst, "spritzige" Details zum royalen Getränk. Zusätzlich bekommt Ihr noch eine kleine Überraschung. Einlass ab 18:30 und gemeinsamer Beginn um 19:00 Uhr 129€ p.P.

Was 94 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Niedersachsen

    Beste Gesamtbewertung

  • Niedersachsen

    Bestes Essen

  • Niedersachsen

    Bester Service

  • Niedersachsen

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Niedersachsen

    Passend für Feinschmecker

  • Niedersachsen

    Beachtliche Weinkarte

  • Niedersachsen

    Sonntagsessen

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Filter

  1. AM

    AlMo

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    overall5food5service5ambience5
    Für mich "das" Restaurant in Friesland. Danke für einen schönen Abend!
  2. SS

    SilkeS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Super Service, freundliches Personal und außergewöhnliches Essen
  3. LR

    LotharR

    Raum Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben ein weiteres Mal das Sonntags-Mittags-Menü genossen, dank des guten Sommerwetters auf der Außenterrasse. Das Essen war wie immer ausgezeichnet, der Service freundlich und aufmerksam. Wir kommen gern wieder.
  4. D

    Domi01

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Juli 2022

    overall4food5service4ambience5
    Das Essen im edo ist ganz hervorragend. Das sonntägliche Mittagsmenü ist absolut empfehlenswert, da es auch preislich überzeugt. Ich würde jederzeit wieder im edo speisen und kann es nur wärmstens empfehlen. Hier stimmt einfach alles: von der Vorspeise bis zum Dessert!!!
  5. RW

    RainerW

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gute Qualität der Speisen, tolle Zusammensetzung der Menüabfolge, freundlicher Service, schönes Ambiente. Rundum gelungen
  6. SS

    SebastianS

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Juli 2022

    overall4food5service4ambience5
    Leider kein CI bei den Mitarbeitern. Sonst alles bestens. Wir kommen wieder.
  7. WD

    WimD

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 27. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hohe Qualität und ein sehr guter Preis-Leistungsverhältnis.
  8. R

    Renate

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das edo ist einfach nur zu empfehlen. Man lernt ein ganz neues Geschmackserlebnis kennen, ganz große Klasse! Sehr nette Bedienung! Wir konnten draussen sitzen, hat uns sehr gut gefallen. Das Lokal innen ist zudem total schön eingerichtet und sauber.
  9. J

    Julia

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Edo ist einfach etwas Besonderes, das seinesgleichen sucht. Großartiges Essen, hervorragender Service, tolles Ambiente!
  10. UV

    UlrikeV

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren zum Zeugnisessen dort und das sehr gute Essen, Ambiente etc. hat das auch sehr gute Zeugnis unserer Tochter noch getoppt. Wir würden das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen. Wir haben das Chefmenü gewählt und konnten dank der 8 Gänge viel Zeit bei Ihnen verbringen. Und die Portionen waren auch so bemessen, dass man am Ende zwar gut gesättigt, aber nicht übersättigt war.
  11. N

    Nivi

    Raum New York

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. Juli 2022

    overall4food5service3ambience3
    Immer wieder sehr lecker und außergewöhnliche Kreationen. Ich habe nur nicht verstanden warum ich bei der Reservierung einen besonderen Anlass ( in diesem Fall Geburtstag) angeben sollte, wenn der Ablauf ( Tischdeko etc.) wie immer ist.
  12. US

    UweS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Immer wieder top. Wir können es nur weiterempfehlen.
  13. DS

    DanielaS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckere und ausgefallene Gerichte, super netter und zuvorkommender Service, Ambiente ist sehr schön!! Wunderbarer und köstlicher Abend!
  14. SG

    SabineG

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war hervorragend, Bedienung sehr aufmerksam, es war ein wunderschöner Abend mit 3 tollen Frauen. Das war nicht unser letzter Abend im EDO
  15. OT

    OpenTable Diner

    Österreich

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Immer wieder ein Erlebnis
  16. SJ

    StefanJ

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das beste Essen im Vareler Raum. Jeder Gang ist liebevoll zubereitet. Das Personal ist äußerst aufmerksam und zuvorkommend.
  17. MH

    MeikeH

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Juni 2022

    overall4food4service5ambience4
    Außergewöhnliches Essen, sehr lecker. Aber 3 Stangen Spargel mit Sauce und auch wirklich nur das für 14 Euro.... Service super, Ambiente sehr schön.
  18. CP

    ChristianeP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren mit der Familie da, wir würden es weiter empfehlen und auch jederzeit wiederkommen. Es ist schon etwas besonderes im EDO zu essen.
  19. SH

    SusannH

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Juni 2022

    overall4food4service5ambience5
    Absolut eine Alternative für die Region.. wirklich gutes Kochhandwerk, tolle Atmosphäre und guter Service
  20. KJ

    KiJaRa

    Raum Hamburg

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 10. Juni 2022

    overall5food5service4ambience5
    Wie immer sehr gut gegessen. Das Menü ist unbedingt zu empfehlen. Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.
  21. MS

    MarkusStr

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    In jeder Hinsicht sehr empfehlenswert: vom Service hin zum Essen und Wein sowie dem Ambiente. Ein wirkliches Highlight!
  22. OT

    OpenTable Diner

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr, sehr gut!
  23. LR

    LutzR

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 5. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer perfekt. Herzlichen Dank an das Edo_Team.
  24. WR

    WieRe

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein kulinarisches Erlebnis, das sein Geld Wert ist. Wir hatten das Menü und waren begeistert.
  25. VL

    VolkerL

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Nettes Ambiente, gutes Essen, aufmerksamer Service. Die Parkplatzsituation ist das einzige Verbesserungswürdige.
  26. HO

    HermannO

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Juni 2022

    overall4food5service5ambience3
    Das Chef-Menue war abwechslungsreich und sehr lecker.
  27. KP

    KilianP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Mai 2022

    overall5food4service5ambience4
    Ganz ganz großes Kino. Ein 8-Gänge Menü ist aus Preis-Leistungs-Gründen jedoch sehr zu empfehlen. Wer Teriyaki und Sesam nicht mag ist hier definitiv falsch, aber an sich sehr sehr lecker und über den Erwartungen.
  28. DF

    DirkF

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Mai 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Mittagsmenü war sehr gut und hat unsere Erwartungen voll erfüllt. Sehr gerne kommen wir wieder und freuen uns schon auf die Eröffnung der Fridays Winebar
  29. M

    Marcel

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Mai 2022

    overall5food5service5ambience4
    Sehr leckere und kreative Speisen. Die einzelnen Gerichte kamen immer zeitgleich, so das niemand warten musste. Die Portionen waren angemessen und Preise gerechtfertigt. Große Auswahl an Weinen und Spirituosen. Der Service war sehr zuvorkommend aber nicht aufdringlich. Einziger großer Kritikpunkt ist der Parkplatz. Leider hatte es vor unserem Besuch stark geregnet so das der Schotterparkplatz einer einzigen großen Pfütze glich. Auch optisch passt dieser nicht zum Lokal. Deshalb ein Stern Abzug beim Ambiente. Alles andere war hervorragend und ohne Einschränkungen weiter zu empfehlen. Eines wenn nicht sogar das beste Restaurant im vareler Raum.
  30. UK

    UllaK

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Mai 2022

    overall4food5service4ambience5
    Sehr gut, sehr kreativ, sehr lecker---wie immer---wir kommen wieder !!!!
  31. J

    Juliane

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Mai 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckeres Essen in einer besonderen Atmosphäre.
  32. T

    Thomas

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Mai 2022

    overall5food5service5ambience4
    Das Essen aussergewöhnlich und sehr lecker. Der Service unaufdringlich, aber present…
  33. TK

    TimK

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Mai 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Laden, kommen bald wieder 😊🍴👍 Preis- / Genussverhältnis perfekt!!!
  34. LR

    LutzR

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 8. Mai 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer ein tolles Essen und ein guter Service, wir kommen immer gerne Wieder.
  35. OT

    OpenTable Diner

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Mai 2022

    overall5food5service5ambience3
    Wir haben das Mittagsmenü genommen … absolut gelungen und sehr lecker. Wir haben die unaufgeregte Atmosphäre und das köstliche Essen sehr genossen. Preis/Leistung stimmt hier zu 100%. Leider sind die Tische nicht durch Wände oder ähnliches voneinander getrennt sodass es teilweise doch recht laut war und man zwangsläufig die Gespräche der umliegenden Gäste mithören musste. Natürlich ist das offene Konzept des Edo absolut gelungen und stimmig … hat aber in punkto Lautstärke auch Nachteile. Für uns hat unser erster Besuch im Edo auf jeden Fall Lust auf mehr gebracht.
  36. MS

    MoniqueS

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 30. April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Zu empfehlen ist neben dem Essen, welches wirklich fantastisch ist, auch die alkoholfreie Menübegleitung. Sie wie die Weinbegleitung perfekt auf den jeweiligen Gang abgestimmt.
  37. FF

    FalkoF

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. April 2022

    overall4food5service5ambience4
    Es war rund um ein wunderbarer Abend, angefangen von der Reservierung bis zur Verabschiedung. Wir hatten das sehr zu empfehlende Chef Menü. Von vorn bis hinten spannend und sehr lecker. Sehr freundliche Bedienung im Service, macht die etwas laute Geräuschkulisse mehr als wett. Gerne wieder!
  38. AB

    AndreaB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Eines der besten Restaurants in der Umgebung . Sehr köstliches frisches und kreatives Essen in einer schönen stilvollen Location.Srhr freundlicher kompetenter Service und gute Preise .
  39. MS

    MoniqueS

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 24. April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ich bin regelmäßig im Edo und jedesmal begeistert.
  40. EW

    ElkeWG

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. April 2022

    overall5food5service5ambience5
    Guten Tag, das Essen war - wie immer - grandios, ließ aber nach dem ersten Gang etwas auf sich warten. Der Wein schmeckte sehr gut. Die Tische standen - besonders zur Zeit der Pandemie - zu eng und die Geräuschkulisse war unerwartet noch. Leider zeigte die Corona-Warn-App nach dem Restaurantbesuch bei allen Mitgästen "rot" an. Die angekündigte Überprüfung der Impfausweise erfolgte nicht. Wir kommen trotzdem wieder, hoffen aber auf Optimierung dieser Kritikpunkte. Viele Grüße

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich
  • Screening

    • Das Personal ist geimpft

FAQ

Restaurant edo wurde mit 4.8 Sternen von 94 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 2 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Restaurant edo auf Google Maps

Edo-Wiemken-Straße 4, Varel, NI 26316

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße

    Edo-Wiemkenstr. 4

  • Gebiet

    Varel

  • Öffnungszeiten

    Mi–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr

  • Küchen

    Modern Asiatisch

  • Restaurantart

    Zwanglos elegantes Restaurant

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Details zu Parkplätzen

    Privater Parkplatz

  • Küchenchef

    Christof Brinkmann

  • Weitere Details

    Chef's Table, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

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