Preisgekrönt

Restaurant Haerlin

Name: Restaurant Haerlin
Address: Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH, Deutschland, 20354
Telephone: 040 34940
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.8

4.8

4,8

10 Bewertungen

51 Euro und darüber

International

Tisch reservieren

2 Personen

11. Sept. 2024

19:00

Heute 4 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Auserlesene Weine
Besondere Anlässe
Besonders

Ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 5 Hauben im Guide Gault Millau, 4½ F’s (DER FEINSCHMECKER), sowie Platz 4 im Falstaff Restaurant & Gasthaus Guide ist das Gourmet Restaurant Haerlin** mit Küchenchef Christoph Rüffer inzwischen weit über Hamburgs Grenzen hinaus bekannt. Christoph Rüffer und sein Team bereiten Ihnen mit kreativ kombinierten Aromen und überraschenden Texturen in den saisonal ausgerichteten Menüs ein wahres Feuerwerk für den Gaumen. Höchste Qualität und der Ursprung des Produktes stehen dabei klar im Fokus.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
International, Französisch, Regionale
Öffnungszeiten
Abendessen Di.–Sa. 18:30 Uhr–0:00 Uhr
Telefonnummer
040 34940
Website
https://restaurant-haerlin.de/de/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Kleidung
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Christoph Rüffer
Räume für private Veranstaltungen
Chef's Table im Restaurant Haerlin** Inmitten des imposanten Küchen-Eventbereichs können bis zu acht Gäste am Chef’s Table einen kulinarischen Abend der Extraklasse erleben. Bei einem Champagneraperitif oder einem Gourmetdinner können Sie Christoph Rüffer und seinem Team bei der Arbeit über die Schulter blicken.

Ort
Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354
Preisgekrönt
1. MICHELIN 2 Stars 2024
Gebiet
Neustadt
Querstraße
Jungfernstieg - 2 Minuten Entfernung
Details zu Parkplätzen
Hotelparkplätze
Öffentliche Verkehrsmittel
S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 Minuten Gehweg <br />Bahnhof Dammtor - 10 Minuten Gehweg <br />Hamburg Hauptbahnhof - 10 Minuten Fahrtweg
Weitere Details
Aussicht, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Wein

Experiences

Haerlin Weihnachtsmenü Abend
365,00 € pro Person
Im Voraus bezahlt
24. Dez. - 26. Dez. 2024
Feiern Sie die festlichen Weihnachtstage mit Ihrer Familie und Freunden an der malerischen Hamburger Binnenalster und lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang Menü unseres Sternekochs Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin** verwöhnen. 4-Gang Menü EUR 365 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 195 pro Person (kann vor Ort gewählt werden) optionale Getränkebegleitung alkoholfrei EUR 135 pro Person (kann vor Ort gewählt werden)
Haerlin Weihnachtsmenü Mittag
325,00 € pro Person
Im Voraus bezahlt
24. Dez. - 26. Dez. 2024
Feiern Sie die besinnlichen Festtage bei einem festlichen Mittagessen mit Ihrer Familie und Freunden an der malerischen Hamburger Binnenalster und lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang Menü unseres Sternekochs Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin** verwöhnen. 4-Gang Menü EUR 325 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 195 pro Person (kann vor Ort gewählt werden) optionale Getränkebegleitung alkoholfrei EUR 135 pro Person (kann vor Ort gewählt werden)
Silvestermenü
520,00 € pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 31. Dez. 2024
Feiern Sie den Jahreswechsel 2025 mit Ihrer Familie an der malerischen Hamburger Binnenalster und heißen Sie das neue Jahr auf ganz besondere Weise willkommen. Lassen Sie sich von unserer einzigartigen Silvesterkreation von Sternekoch Christoph Rüffer im Haerlin** verwöhnen. 31.12.2024 19:00 Uhr 7-Gang Menü inklusive Dom Perignon Champagner (0,1l) EUR 520,00 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 270,00 pro Person Dresscode Smoking

Was 10 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,9Essen
4,8Service
4,9Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

10 Bewertungen

A
Andreas
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 29. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein sehr lohnendes Essen. Natürich nicht billig, aber dessen waren wir uns bewusst. Es empfieht sich aber schon mit der Gepflogenheit, nur ein Menu zu einem Fixpreis anzubieten (und noch 3? Ausweich-Alternativen) vertraut zu machen. Die Weinpreise schienen mir auch vernüftig.
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OT
OpenTable-Gast
Hamburg
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 9. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
3 Sterne Küche und unfassbar sympathischer Service
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 3. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Besonders die unterschiedlichen Soßen waren fantastisch. Toller Blick auf die Alster und toller Einstieg in der Küche. Wir hatten einen unvergesslichen Abend. Danke
Restaurant HaerlinBeantwortet am 12. Mai 2024
Vielen Dank für Ihre lobenden Worte- wir freuen uns sehr über Ihre Rückmeldung. Wie schön zu hören, dass die dargereichten Gerichte haben sowie der Einblick in unsere Küche zu einem unvergesslichen Abend beigetragen haben. Vielen Dank auch, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrung mit uns zu teilen und unser Haerlin** weiterzuempfehlen. Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Herzlicher Gruß von der Binnenalster, Friederike Neyer F&B Administration Manager
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OT
OpenTable-Gast
Hamburg
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 3. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Jeder Gang ist geschmacklich und optisch herausragend. Ich kenne zwar nicht die genauen Kriterien des Guide Michelin, für mich hätten Christoph Rüffer und sein Team aber 3 Sterne verdient. Ich habe schon in einem 3 Sterne-Restaurant gegessen, das aus meiner Sicht hiermit nicht mithalten kann.
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C
Carmen
Düsseldorf
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Besucht am 9. März 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren rundum begeistert. Das Team des Haerlin war fabelhaft. Nicht etwa stocksteif und unnahbar, sondern freundlich, professionell und auch für ein nettes Gespräch offen. Das Essen war Kunst auf dem Teller. Wahnsinn was man alles aus Lebensmitteln machen kann. Absolute Empfehlung für alle, die Spass an sehr gutem Essen und erstklassigen Weinen haben.
Restaurant HaerlinBeantwortet am 14. März 2024
Liebe Carmen, haben Sie vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Haerlin und dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre schönen Eindrücke zu schilden. Ein Lob wie das Ihre ist die beste Motivation für unser tögliches Bestreben unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bieten. Vielen herzlichen Dank, wir haben Ihre persönlichen Zeilen direkt mit dem gesamten Team geteilt und freuen uns bereits heute auf Ihren nächsten Besuch bei uns. :) Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
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CH
CarmenH
SH
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 22. Februar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir haben das 6-Gänge-Menü mehr als genossen, auch die zuvor gereichten kleinen Kostbarkeiten im Bereich der Küche sowie die Begrüssung durch Herrn Chefkoch Christoph Rüffer und Mitarbeiter. Jedes Gericht war ein Gedicht, ein Kunstwerk! Das wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Kompetentes und sehr freundliches Servicepersonal haben dazu beigetragen. Wir werden wiederkommen!
Restaurant HaerlinBeantwortet am 3. März 2024
Liebe CarmenH, wir bedanken uns ganz herzlich für Ihren Besuch im Haerlin** und dass Sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Wir schätzen Ihre lobenden und motivierenden Worte, welche wir bereits mit dem gesamten Team aus Küche und Service geteilt haben sehr und freuen uns bereits heute auf Ihren nächsten Besuch im Hotel Vier Jahreszeiten. Herzliche Grüße von der Binnenalster, Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
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OT
OpenTable-Gast
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent experience With outstanding food and wine selection
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Chicago
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 28. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great service great food wonderful experience the hotel is also amazing.
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OT
OpenTable-Gast
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
I am not really a big fan of the michelin star restaurants, generally I find it a bit stiff and stuck-up. I guess that Haerlin/mr Ruffer have been doing this for a long time, and they have the confidence to be a bit more relaxed, and just friendly and genuine. The food is real of course outstanding as were the fine selection. It was just an overall very lovely atmosphere and vibe especially! Well done
Restaurant HaerlinBeantwortet am 12. Mai 2024
Thank you for sharing your experience! We're delighted to hear that you appreciated the relaxed and friendly atmosphere at Haerlin. We strive to create an inviting environment where guests can enjoy exceptional food. Your compliments on our fine selection and outstanding food mean a lot to us. We're thrilled to have provided you with a lovely atmosphere and vibe, and we hope to welcome you back soon for another enjoyable dining experience! Warm regards, Friederike Neyer F&B Administration Manager
War diese Bewertung hilfreich?
CC
ChadC
Houston
49 Bewertungen
VIP
5.0
49 Bewertungen
Besucht am 18. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Tasting was amazing. One of the more memorable dining experiences we have had
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FAQ

Restaurant Haerlin wurde mit 4,8 Sternen von 10 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

11. Sept. 2024

19:00

Heute 4 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354

Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN 2 Stars 2024
Querstraße
Jungfernstieg - 2 Minuten Entfernung
Gebiet
Neustadt
Öffnungszeiten
Abendessen Di.–Sa. 18:30 Uhr–0:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
International, Französisch, Regionale
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Kleidung
Lässig-elegante Kleidung
Details zu Parkplätzen
Hotelparkplätze
Öffentliche Verkehrsmittel
S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 Minuten Gehweg Bahnhof Dammtor - 10 Minuten Gehweg Hamburg Hauptbahnhof - 10 Minuten Fahrtweg
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Küchenchef
Christoph Rüffer
Weitere Details
Aussicht, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Wein

Website
https://restaurant-haerlin.de/de/
Telefonnummer
040 34940
Räume für private Veranstaltungen
Chef's Table im Restaurant Haerlin** Inmitten des imposanten Küchen-Eventbereichs können bis zu acht Gäste am Chef’s Table einen kulinarischen Abend der Extraklasse erleben. Bei einem Champagneraperitif oder einem Gourmetdinner können Sie Christoph Rüffer und seinem Team bei der Arbeit über die Schulter blicken.

Restaurant Haerlin

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Haerlin Weihnachtsmenü Abend

Haerlin Weihnachtsmenü Mittag

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