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Restaurant Handwerk, Hannover, NI
Preisgekrönt

Restaurant Handwerk

4.9
4.9
542 Bewertungen
51 Euro und darüber
Aus aller Welt
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Auserlesene Weine
Das Handwerk,
seit Januar 2017 begeistern wir mit unserem ungezwungenen und lockerem Konzept Hannover.
In der offenen Küche kreiert Küchenchef Thomas und sein Team, nachhaltige und puristische Gerichte, die man in einem Menü von 5-7 Gängen genießen kann.
Die passenden Weine und alkoholfreien Getränke werden von unserem Serviceteam um Sommelière Ann-Kristin ausgesucht.
Gemeinsam sorgen wir für euer Wohl und einen tollen Abend.

Wir freuen uns sehr auf Euren Besuch
Das Handwerk Team

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 6 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Aus aller Welt, Modern Europäisch, Nordisch
  • Öffnungszeiten
    Mittwoch - Sonntag ab 18:00 Uhr / Montags & Dienstags Ruhetag
  • Telefonnummer
    0511 26267588
  • Website
    http://handwerk-hannover.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Resort Casual
  • Küchenchef
    Thomas Wohlfeld
  • Räume für private Veranstaltungen
    Exklusivbuchungen möglich
  • Ort
    Altenbekener Damm 17, Hannover, NI 30173
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Südstadt-Bult
  • Details zu Parkplätzen
    Ohne
  • Weitere Details
    Chef's Table, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 542 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Niedersachsen

    Bestes Essen

  • Niedersachsen

    Innovativ

  • Niedersachsen

    Auserlesene Weine

  • Niedersachsen

    Besondere Anlässe

  • Hannover

    Beste Gesamtbewertung

  • Hannover

    Bestes Essen

  • Hannover

    Bester Service

  • Hannover

    Bestes Ambiente

  • Hannover

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Hannover

    Für Geschäftsessen

  • Hannover

    Für Geschäftsessen

  • Hannover

    Innovativ

  • Hannover

    Für Gruppen geeignet

  • Hannover

    Trend-Restaurant

  • Hannover

    Auserlesene Weine

  • Hannover

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Hannover

    Besondere Anlässe

  • Hannover

    Belebt

542 Bewertungen

  1. OpenTable Diner

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Uns wurde das Handwerk von Bekannten empfohlen. Es sollte sehr lecker, aber etwas hochpreisig sein. Der Service war ausgesprochen freundlich, professionell und zuvorkommend. Das Ambiente ist geschmackvoll eingerichtet. Das Essen war ausgesprochen lecker. Das Preis-Leistungsverhältnis geht trotz der sehr guten Küche und dem tollen Service doch etwas stark auseinander. Für einen besonderen Anlass kann ich (können wir) das Restaurant jedoch jedem empfehlen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable Diner

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience4
    Ein tolles Erlebnis. Sehr gutes Essen und ein super nettes, kompetentes Team. Es wurde auf Kleinigkeiten geachtet und stets wurden Fragen sofort und Verständlich beantwortet. Sehr gerne kommen wir wieder. Weiter so!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable Diner

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragendes Essen in gemütlicher Atmosphäre. Der Service ist einwandfrei und die Menüauswahl ist wunderbar mit den Getränken (alkoholfrei bzw. Weinangebot) abgestimmt. Klare Empfehlung für einen schönen Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. utek

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Das Handwerk ist die perfekte Kombination aus Essen auf höchstem Niveau, in angenehmer - relaxter Atmosphäre und tollem & persönlichem Service

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Gabriele

    RP

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 24. November 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Menu war wirklich "sternereif". Sensationell. Ihr könnt Euch mit den großen Köchen Europas messen (waren gerade bei Angela Hartnett in London essen)!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. JensW

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 19. November 2023

    overall5food5service5ambience4
    Hier wird sich für jedes Gericht richtig Gedanken gemacht bis ins Detail. Sehr gutes Handwerk halt. Weiter so, wir kommen wieder...

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. PeterO

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. November 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren das erste Mal in diesem Restaurant und fanden den Michelin Stern im Vergleich zu anderen von uns im Laufe der Jahre besuchten ausgezeichneten Restaurants sehr berechtigt. Zahlreiche beeindruckende Geschmackserlebnisse sowie ein ungewöhnlich freundlicher und kompetenter Service machten den Abend zu einem herausragenden Erlebnis. Selbst das Brot war hausgemacht und von hervorragender Qualität- nicht mehr selbstverständlich in entsprechender Gastronomie. Besonders erwähnenswert auch die Fingerfood vorweg und die Pralinés zum Espresso. Wir werden gerne wieder kommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. JessicaS

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. November 2023

    overall5food5service5ambience5
    Super feines Essen. Geschmacksexplosionen garantiert. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. PetraW

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. November 2023

    overall4food4service4ambience3
    Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Nur zum Schluss wurde eindeutig gezeigt, dass Feierabend ist. Da die Küche offen ist, war das keine gemütliche Atmosphäre um nach dem leckeren Essen noch zu plaudern. Das hätten wir uns gewünscht. Die alkoholfreie Getränkebegleitung war überwiegend sehr süß. Das geht sicher besser und passender zu dem tollen Essen.

    1 Person fand das hilfreich

  10. dimalt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. November 2023

    overall5food5service4ambience5
    Wir haben sehr gut gegessen und die Kreativität des Chefs war überraschend! Vielen Dank!

    War diese Bewertung hilfreich?

  11. GolfMike

    Düsseldorf

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 27. Oktober 2023

    overall5food5service5ambience5
    "Löffel rein, glücklich sein!" - mit diesen Worten wurde uns einer der Gänge des fantastischen 6-Gänge Menüs serviert. Das Zitat eignet sich hervorragend als Überschrift für die Rezension, weil 1) das Essen von herausragender Qualität tatsächlich glücklich macht und es 2) zeigt, dass im schönen Restaurant ein lockerer, freundlicher Service agiert, der dafür sorgt, dass man sich willkommen und "zuhause" fühlt. Wir waren zu viert mit unseren beiden Kindern im Teenager Alter und hatten uns für das 6-Gang Menü mit Weinbegleitung bzw. nicht-alkoholischer Begleitung entschieden (inkl. Menü-Upgrade in Form des hervorragenden Wagyu Ganges). Die Weinauswahl war immer stimmig, die nicht-alkoholischen Getränke toll komponiert und mit überraschenden Geschmacksnoten. Vor bzw. zwischen den Gängen gab es Grüße aus der Küche und Zwischengänge, die Lust auf mehr gemacht haben. Bei allen Gängen stand die Qualität der Produkte im Vordergrund und es war eine Freude die sachkundigen Erläuterungen zur Herkunft der einzelnen Bestandteile und zu deren Verarbeitung zu hören. Man hat die Leidenschaft des Ehepaars Wohlfeld und des ganzen Teams durch den ganzen Abend gespürt. Die Nähe zum Geschehen (in der einsehbaren Küche) und zum ganzen Team inkl. des Gastgebers hat den Abend zu einem tollen Erlebnis gemacht. Rundum glücklich haben wir das Restaurant nach knapp 4 Stunden verlassen. Vielen Dank!

    War diese Bewertung hilfreich?

  12. BettinaF

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Oktober 2023

    overall3food4service4ambience4
    Ich möchte nicht von wildfremden Menschen geduzt werden

    War diese Bewertung hilfreich?

  13. KaiM

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Oktober 2023

    overall5food5service5ambience5
    Es war wieder alles sehr gut. Behaglich und sehr gutes Essen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  14. SilkeH

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 13. Oktober 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir drei Freundinnen waren das erste Mal zu Gast im Handwerk. Schon die telefonische Vorabanfrage und die Begrüßung waren äußerst angenehm. Das Ambiente, die ausgefallenen Getrönke, die Speisen haben uns sehr zugesagt. Vielen Dank an die Küche und den Service!

    War diese Bewertung hilfreich?

  15. Sunny

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Oktober 2023

    overall5food5service5ambience5
    Essen mit Freunden, unaufdringlicher freundlicher Service, viele Infos zu Essen und Wein, entspanntes Ambiente

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. RalfL

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 7. Oktober 2023

    overall4food5service3ambience4
    Das Essen war in wahrsten Sinne ausgezeichnet, sehr kreative Zusammenstellung und mit guten Weinen begleitet. Beim Service könnte noch etwas nachgebessert werden. Über die Musikbegleitung (sogenannte Pop- und Rockmusik) kann man auch unterschiedlicher Meinung sein, alles zur richtigen Zeit und zum richtigen Ort... Trotz dem vorangegangenen Erwähnten haben wir den Abend genossen!

    1 Person fand das hilfreich

  17. MichaelK

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. September 2023

    overall4food4service5ambience4
    Ein Sternerestaurant was man erleben sollte. Ein kulinarisches Erlebnis.

    War diese Bewertung hilfreich?

  18. Anni

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Eine Gaumenfreude, kombiniert mit einem exellenten Service! Ankommen, abschalten, geniessen und mit einem Lächeln gehen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  19. Rena2

    Hamburg

    12 Bewertungen

    5.0

    12 Bewertungen

    Besucht am 29. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war für Gaumen und Augen ein Fest, Ebenso die WeinEmpfehlung ..Reyter aus südtirol, ein leichter roter, passend zu Rind und Huhn.. der Service war den ganzen Abend über sehr aufmerksam und hat uns  auf alle Fragen Erklärungen gegeben. Ein sehr sympathisches Serviceteam.  Alles in allem ein Spitzenabend, den wir gerne wiederholen.

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  20. Dennis

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Fantastisches Menü mit super aufmerksamer Bedienung und entspanntem Ambiente!

    War diese Bewertung hilfreich?

  21. JayK

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. September 2023

    overall4food4service5ambience5
    Ich finde es gut, wenn Lebensmittel komplett verarbeitet werden. Allerdings finde ich es schwierig, wenn Zutaten, die ich nicht gerne mag, wie Rote Bete, mehrfach im Menü und in Getränken vorkommen. Außerdem fänd‘ ich es schön, wenn sich etwas mehr von Anderen, wie dem Jante, abgehoben würde, auch bei Kleinigkeiten, wie dem Brot, das in Geschmack und Optik doch sehr ähnlich war.

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. JanK

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir hatten einen sehr tollen Abend, das Essen war hervorragend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  23. Karin

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. September 2023

    overall4food5service5ambience5
    Dieses Restaurant hat sich in den letzten Jahren zu einem Gourmettempel entwickelt! Immer wieder ist man überrascht, wie fein abgestimmt die einzelnen Gänge sind! Diesmal ist uns das Majoranöl ganz besonders in Erinnerung geblieben. Der Rotebeete Nachtisch war die Krönung des exzellenten Menüs! Vielen lieben Dank an das Team vom Handwerk!

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  24. Eddy

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2023

    overall5food5service4ambience5
    Unsere Geschmackserlebnisreise war beeindruckend. Wir durften genießen von zahlreichen innovativen und außerordentlichen Kreationen. Dazu zählten nicht nur die 7 Gänge, sondern auch verschiedene Amuse-Bouches und die Begleitgetränke, die uns zum Staunen gebracht haben. Für die vegetarischen Gäste wurden die Gerichte ebenfalls hervorragend angerichtet. Ein unvergesslicher Abend!

    War diese Bewertung hilfreich?

  25. FlorianL

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Es war alles top. Das Essen war außergewöhnlich und der Service sehr aufmerksam. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und werden wiederkommen!

    War diese Bewertung hilfreich?

  26. Leckerschmecker

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. September 2023

    overall4food4service5ambience4
    sehr schönes Ambiente, tolles Essen und super Service, immer wieder gern

    War diese Bewertung hilfreich?

  27. JensW

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 24. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ein Muss für den gehobenen Gaumen. Ein kulinarisches Erlebniss, welches man nicht verpassen sollte. Das Essen ist unglaublich perfekt ausgesucht und zubereitet. Da steckt echte Handwerkskunst hinter. Die Bedienungen sind sehr freundlich und aufmerksam. Ganz schwer zu toppen ist das Fachwissen gepaart mit Charme und pfiff. Weiter so...

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  28. Radaugewuchsimunterholz1

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. August 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr nette Bedienung. Hohe Qualität an essen und weine. Auch an warmen Tagen gute Getränke Kühlung

    War diese Bewertung hilfreich?

  29. Kesi

    Düsseldorf

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ein schöner Sommerabend im Handwerk! Die Atmosphäre im Garten ist toll. Der Service ist locker, freundlich und sehr aufmerksam. Man fühlt sich sofort wohl. Das Essen war wie immer absolut hervorragend!!! Lediglich das Dessert mit der roten Beete war für uns etwas gewöhnungsbedürftig. Dafür war die Gelbschwanzmakrele absolut herausragend! Wir kommen bald wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  30. RichardB

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 19. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Die in diesem Restaurant verlangten Preise für das Essen werden durch Qualität, Abwechslungsreichtum, Geschmack voll gerechtfertigt. Lockere Atmosphäre, engagiertes Team. Wir werden vstl. gerne wiederkommen

    War diese Bewertung hilfreich?

  31. BirgitS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben uns sehr wohl gefühlt und euer Restaurant als sehr entspannend wahrgenommen, genauso wie euren, entspannt, zugewandt, aufmerksam, sehr gut informierend und informiert, für uns Voraussetzungen um das Wunderbare Essen genießen zu können, gerne wieder Birgit und Holger

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  32. OlliWaH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Service super gut, mit Anruf vorher und nochmalige Abfrage , ob Unverträglichkeiten vorliegen und noch was geändert/berücksichtigt werden soll. Aufmerksam, ohne aufdringlich, störend zu sein.. Essen sehr gut

    War diese Bewertung hilfreich?

  33. CarlottaB

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir feierten meinen Geburtstag in diesen Restaurant. Meine Gäste wollte ich zu etwas Besonderem einladen. Da ich selber auch noch nie zuvor dort war, waren wir alle sehr gespannt. Es hat uns allen (Altersspanne zwischen 20-60 J.) sehr sehr gefallen. Es war ein echtes Erlebnis, welches sich in Worten nicht wiedergeben lässt. Rundherum perfekt !! Vielen Dank an das gesamte Team vom Handwerk !!

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  34. DagmarH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Super Service, erfreulich locker und unkompliziert. Absolut stimmiges Menü mit geschmacklichen Highlights. Das Essen ist jeden Euro wert. Wir können dasHandwerk nur weiterempfehlen.

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  35. VeraLeo

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben zum ersten Mal im Handwerk gegessen und fanden es rundum großartig. So viele verschiedene neue, unbekannte Geschmackserlebnisse, Gemüse in völlig neuen Zubereitungsarten: es war toll! Dazu der entspannte, sehr freundliche Service, wir haben uns rundum wohl gefühlt und kommen sicher wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  36. ElisabethH

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. August 2023

    overall5food5service5ambience4
    Es war super, große Kochkunst. Die Wahl Alkoholfreie Begleitung zu den Gängen spannend und wundervoll. Der Service äußerst sympathisch und kompetent. Danke dem ganzen Team!

    War diese Bewertung hilfreich?

  37. macum

    Niedersachsen

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Besucht am 23. Juli 2023

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragend, Essen, Ambiente, Service super. Wir hatten einen wunderschönen Abend. Danke an das gesamte Team.

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  38. MarcelS

    Berlin

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 21. Juli 2023

    overall3food4service3ambience4
    Das Handwerk ist mir noch aus Zeiten bekannt, als es noch keinen Stern hatte. Die Qualität der Speisen ist weiterhin sehr gut, die Aromen gut aufeinander abgestimmt, allerdings hier und da etwas mit dem Salz ausgerutscht. Die Weinbegleitung war nach unserem Geschmack zu extravagant. Außerdem bis auf eine Ausnahme alles Weißweine. Das war dann gleichzeitig etwas eintönig. Mancher Gruß aus der Küche konnte mit den Anspruch einer Sterneküche nicht mithalten, bspw. wenn das Rindertatar doch mehr nach banalem „Mettbällchen“ aussah und auch schmeckte. Ein großer Minuspunkt war der Service. Wir hatten uns verspätet wegen eines Zugausfalls, das auch gleich entschuldigend erklärt. Man reagierte darauf eher frostig, hatte dann den halben Abend das Gefühl, die Abläufe in der Küche zu stören. Wir fühlten uns bei den Gängen gehetzt. Zuletzt dann auch das Aufräumen in der offenen Küche, dabei waren wir nichtmal die letzten Gäste, das aufgrund der offenen Gestaltung doch atmosphärisch störend war. Das ist die Vorstufe von schon mal Durchsaugen, die Stühle hochstellen und lüften. Als Gast in einem guten Restaurant möchte man sich bis zum letzten Schluck des Digestiv erwünscht und beachtet fühlen. Das gilt auch für Sterneküche, was es ja ist und was man spätestens bei der Rechnung dann wieder realisiert: für zwei Personen knapp € 500.- … das ist Sterneniveau!

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  39. OpenTable Diner

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Juli 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren zum zweiten Mal dort und wieder total begeistert. Der Service ist so freundlich und professionell-und das Essen einfach fantastisch. Ein wundervoller und köstlicher Abend! Vielen Dank!

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  40. SandyS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Juli 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr Kreative Küche. Ein Erlebnis für Gaumen und Augen .

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FAQ

Restaurant Handwerk wurde mit 4.9 Sternen von 542 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 6 Mal reserviert
Restaurant Handwerk auf Google Maps

Altenbekener Damm 17, Hannover, NI 30173

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Südstadt-Bult
  • Öffnungszeiten
    Mittwoch - Sonntag ab 18:00 Uhr / Montags & Dienstags Ruhetag
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Aus aller Welt, Modern Europäisch, Nordisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Kleidung
    Resort Casual
  • Details zu Parkplätzen
    Ohne
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Thomas Wohlfeld
  • Weitere Details
    Chef's Table, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein
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