Restaurant MARIE

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1. H

   Hannover2022

   Niedersachsen

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 26. Januar 2023

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   Tolles Essen, alle geben sich sehr viel Mühe und möchten das es einen gut geht.

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2. GM

   GoetzM

   1 Bewertung

   4.0

   1 Bewertung

   Besucht am 29. Dezember 2022

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   Feine, sehr schmackhafte Küche mit ausgewählten Zutaten. Einen Abzug gibt es für die zumindest an diesen Abend zeitlich nicht optimale Speisenfolge. Daher der Abzug in der Rubrik „Service“. Die Mitarbeiter selbst freundlich und im Umgang mit kritischen Anmerkungen professionell. Der Genuss der ausgewählten 3 (unterschiedlichen!) Gänge nebst diverser zusätzlicher Genusshappen hat viel Freude bereitet. Etwas weniger erfreulich war der Umstand, dass die zeitliche Abfolge der Gänge doch etwas sehr großzügig bemessen war. Nach dezentem Drängen war zumindest nach 2 Stunden der Hauptgang serviert. Hier wäre eine bessere Planung, insbesondere im Hinblick auf die vorab bekannte Reservierungslage des Abends, wünschenswert. Schließlich möchte man bei einem Restaurantbesuch auch essen. Da hier u. U. die Bedürfnisse unterschiedlich sein können, könnte vorab und/oder nach jedem gefragt werden, wieviel Zeit die Gäste jeweils zwischen den Gängen verstreichen lassen wollen!? Wir gehen mal davon aus, dass es eine einmalige Sache ist, und werden dob der besonderen Küche einen Wiederholungsbesuch tätigen.

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3. J

   Janr

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 27. Dezember 2022

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   Sehr leckeres Essen und sehr nette Bedienung. Wir hatten das Menü mit vier Mahlzeiten und Weinbegleitung. Eine Reise durch die französische Küche :-)

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4. B

   Bine

   Hamburg

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 21. Dezember 2022

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   Wir hatten einen schönen Abend mit überraschenden Zwischengängen und netter Stimmung.

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5. MS

   MalteS

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 9. Dezember 2022

   overall5food5service5ambience5

   Hervorragendes Essen und super symphonischer Service, ein wunderbares Restaurant

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6. PG

   PeGu

   Berlin

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 8. Dezember 2022

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   ungezwungene, sehr angenehme ruhige Atmosphäre. geschmacklich sehr gut. ausreichende mengen bei drei Zwischengängen. Weinberatung angemessen und Wein im guten Preisleistungsverhältnis

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7. BB

   BenB

   Niedersachsen

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 3. Dezember 2022

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   Der Service war aufmerksam, freundlich und professionell. Ambiente und Tischorganisation im Raum waren intim und ruhig, was zum Wohlfühlen beitrug. Und das Essen war bei abwechslungsreicher Karte in sich stimmig und kaum zu übertreffen. Wir haben uns bewusst dazu entschieden, in den Gängen jeweils etwas anderes zu nehmen, als der / die andere und wir wurden auch beim Probieren nie enttäuscht. Es hat einfach alles zueinander gepasst, war wohl durchdacht und komponiert und kam immer perfekt zum Tisch. Kurz: Unser erster Besuch im Marie hätte schöner nicht sein können und wird sicherlich nicht der letzte bleiben!

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8. K

   Kris

   Niedersachsen

   2 Bewertungen

   3.0

   2 Bewertungen

   Besucht am 2. Dezember 2022

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   Netter Service, gute Weinempfehlung auch im alkoholfreiem Bereich! Das Hauptgericht war nicht so toll wie die Empfehlung erhoffen ließ, aber trotzdem gut. Insgesamt ein netter Abend Vielen Dank!

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9. ML

   ManuelL

   1 Bewertung

   5.0

   1 Bewertung

   Besucht am 24. November 2022

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   Mit einem Wort: Sensationell! Das Marie spielt mit dem Jante oder dem Handwerk in einer Liga! Die Zusammenstellung der Menüs, die raffinierte Zubereitung mit den überraschenden Aromenkompositionen, die Zubereitung, die Optik: Alles auf einem unglaublichen Niveau. Besonders fein: Die Weinbegleitung, die bei fünf Gängen vier feine Überraschungen parat hatte. Das Menü hat 80 € gekostet, neben den Gängen gab es aber einige Grüße aus der Küche. Mit diesem Preis setzt das Marie Maßstäbe!

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10. C

    Christopher

    Niedersachsen

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 16. November 2022

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    Super Essen und mehrere Grüße aus der Küche, die allesamt sehr einfallsreich waren.

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11. E

    Eckardt

    Hamburg

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 15. November 2022

    overall4food5service3ambience4

    Unser erster Besuch im MARIE hat unsere Erwartungen voll erfüllt. Im Restaurant angenehmes Ambiente mit warmen dunkleren Farbtönen und diskreter Beleuchtung.freundliches Personal beim Empfang. Wir hatten das vegetarische Menü (2-Gänge und 3-Gänge) und waren sehr zufrieden. Einfallsreiche, kreative und genussvolle Speisenzubereitung mit sehr gut abgestimmter Weinbegleitung. Sehr positiv waren die kleinen Zwischengänge (Brioche, pre-dessert). Kleine Kritikpunkte: 1. Schade dass das Menü-Konzept offensichtlich keinen Raum für "Extrawünsche" läßt. Wir hatten nach einem kleinen Beilagensalat gefragt. 2. Im Restaurant herrschte ein nicht näher definierbarer Raumduft, der das Genusserlebnis beeinträchtigte.

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12. MS

    MelanieS

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. November 2022

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    Sehr nette Bedienung, super leckeres Essen und eine gemütliche Atmosphäre

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13. c

    claudiak

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Oktober 2022

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    Open Table reservierung.war missglückt. Das Lokal hat sehr großzügig die Getränke übernommen. Wir waren sehr zufrieden und kommen sicher wieder.

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14. OT

    OpenTable Diner

    London

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Dezember 2022

    overall2food2service3ambience2

    Food was just ok, nothing to write home about. Food courses came out slow - not so good as we were seated by the entrance and exposed to the cold winter air every time the door opened. Sub-par experience.

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