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Aussenansicht Villa Merton - Restaurant Villa Merton, Frankfurt am Main, HE
Preisgekrönt

Restaurant Villa Merton

4.8
4.8
206 Bewertungen
51 Euro und darüber
Französisch
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Die Villa im Diplomatenviertel wurde 1927 nach Wünschen des jüdischen Fabrikanten, Stifter und Politikers Richard Merton gebaut.
Der Industrielle war Teil der Frankfurter Wirtschaftselite, die liberal und weltoffen dachte, auf Toleranz und sozialen Ausgleich setzte. Etikette und Werte, die der Union International Club bis heute erfolgreich weiter führt.
Nicht nur Mitglieder haben die Möglichkeit in dem herrschaftlich anmutenden Gebäude exklusiv zu Tagen, spektakulär zu Feiern und ausgezeichnet zu Speisen.

Patron André Großfeld, Küchenchef Philippe Giar und Restaurantleiter und Sommelier Markus Klug verwöhnen Sie mit unaufgeregter, aber exquisiter und präziser deutsch- französischer Küche, sowie einem Service, der die vollendete Gastlichkeit lebt und liebt.

Genießen Sie mittags unser wöchentlich wechselndes Wochenmenü oder abends ein Menü in 7-Gängen von unserer Gourmet Karte. Jeden Montagabend bieten wir ein Gourmet Special an.

Tisch reservieren

2 Personen

21:30


Heute 7 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Französisch, Deutsch, Regionale
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 18:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    069 703033
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Philippe Giar
  • Räume für private Veranstaltungen
    auf Anfrage
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Barbara Fröhlich: 069 719157 ext. 33
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Gebiet
    Bockenheim
  • Querstraße
    Ditmarstraße
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    nächste Bus-Haltestelle: Botanischer Garten nächste U-Bahn und S-Bahn Station: Bockenheimer Warte
  • Weitere Details
    Bankett, Bier, Chef's Table, Kamin, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 206 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Frankfurt

    Bestes Ambiente

  • Frankfurt

    Auserlesene Weine

  • Frankfurt

    Romantisch

  • Frankfurt

    Besondere Anlässe

  • Innenstadt II

    Beste Gesamtbewertung

  • Innenstadt II

    Bestes Essen

  • Innenstadt II

    Bester Service

  • Innenstadt II

    Bestes Ambiente

  • Innenstadt II

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Innenstadt II

    Innovativ

  • Innenstadt II

    Gesund

  • Innenstadt II

    Auserlesene Weine

  • Innenstadt II

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Innenstadt II

    Besondere Anlässe

  • Innenstadt II

    Vegetarische Optionen

206 Bewertungen
  1. Mezzane66

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 16. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten ein Menü mit Weinbegleitung. Das Menü und die Weine waren einen Sterne Restaurant absolut würdig. Es war ein sehr schöner Restaurant Besuch den ich weiterempfehlen kann. Küche und Service auf Top Niveau. Danke für den schönen Abend
    Restaurant Villa MertonVor 5 Tagen geantwortet
    Liebe/r "Mezzane66", vielen Dank für Ihre positive Rückmeldung zu Ihrem Besuch in unserem Restaurant. Es freut uns sehr, dass wir Sie in allen Bereichen überzeugen konnten und Sie einen schönen Abend bei uns hatten. Ihre Bewertung geben wir gerne an unsere Teams in Service und Küche weiter. Danke für Ihre Weiterempfehlung und bis zum nächsten Mal in der Villa Merton! Herzliche Grüße, Kerstin Hesse

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. SaeedS

    Toronto

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. Februar 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 2
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Das Restaurant ist in Ordnung. Das Essen ist durchschnittlich, aber nichts Besonderes (ich stimme zu, dass es nur eine Frage des Geschmacks ist). Insgesamt war es sein Geld nicht wert. Man kann bessere Michelin-Restaurants in Frankfurt finden. Die Tische stehen zu nahe beieinander, so dass man keine Privatsphäre hat. Der Service war gut. Genügend Platz zum Parken direkt neben dem Restaurant ist vorhanden.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 12. Februar 2024
    Guten Tag "SaeedS", vielen Dank für Ihre Rückmeldung zu Ihrem Besuch bei uns am Samstagabend. Wir bedauern, dass wir Sie mit unserer Menüfolge nicht überzeugen konnten, möchten uns jedoch für Ihr positives Feedback zu unserem Serviceteam bedanken. Wir würden uns dennoch freuen, Sie zu einem anderen Zeitpunkt noch einmal von uns überzeugen zu können. Mit freundlichen Grüßen, Kerstin Hesse

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. ManfredB

    Frankfurt

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Februar 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Eigentlich wäre alles gut gewesen, nicht zuletzt wegen der guten Küche. Zwei Dinge haben allerdings gestört: Am Nachbartisch teilten Altnazis ausländerfeindliche Audios. Ohne dass Personal eingeschritten wäre. An mehreren Tischen, auch bei uns, wurden falsche Rechnungen präsentiert. Das darf nicht passieren
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 5. Februar 2024
    Guten Tag "ManfredB", danke für Ihre Rückmeldung zu Ihrem Abendessen am vergangenen Samstag. Es freut uns, dass Ihnen unser Menü gefallen hat. Unser Serviceteam hat keinen Einfluss auf die Gespräche unserer Gäste. Die fälschlicherweise aufgebuchte Weinreise, wurde bei ihnen umgehend korrigiert. Am Nachbartisch gab es ein Missverständnis in Bezug auf die Rechnung. Wir würden uns freuen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen, Kerstin Hesse

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Matt

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 13. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein ganz besonderer und kulinarisches hochwertiger Abend…..Klasse
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 16. Januar 2024
    Lieber "Matthias S.", vielen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung zu Ihrem Besuch am Samstagabend. Es freut uns sehr, dass wir Sie kulinarisch überzeugen konnten und freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Herzliche Grüße, Kerstin Hesse

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. BeateW

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ich habe das Restaurant zufällig gefunden und kann es vollkommen weiterempfehlen. Das Essen war überaus köstlich - jeder Gang samt Amuse-Gueule, Brot, Gruß aus der Küche. Wir waren begeistert. Das Service-Personal war toll, weil sehr aufmerksam und durchweg sympathisch. Die Preise sind mehr als angemessen. Wir sind sehr froh, das Restaurant Villa Merton kennengelernt zu haben.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 16. Januar 2024
    Liebe "BeateW", vielen Dank für Ihre überaus positive Rückmeldung zu Ihrem Besuch in unserem Hause. Wir freuen uns sehr darüber, dass Sie unser Serviceteam so lobend erwähnen und Ihnen unsere Speisenauswahl so gut geschmeckt hat. Schön, dass Sie uns gefunden haben, wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Herzliche Grüße aus der Villa Merton, Kerstin Hesse

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  6. MoModi

    Greater Boston

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein offensichtlich leidenschaftlicher Koch hat ein großartiges Überraschungsmenü gezaubert, serviert von sehr aufmerksamen Personal in wundervollem Ambiente. Dieser Abend war für uns eine große Freude - vielen Dank.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 8. Januar 2024
    Liebe/r "MoModi", vielen Dank für Ihre grossartige Rückmeldung zu unserem Überraschungsmenü. Es freut uns sehr, dass wir Ihnen eine Freude machen konnten und dass Sie den Abend bei uns so genossen haben. Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen! Herzliche Grüße, Kerstin Hesse

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. KerstinM

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Durch Freunde wurde ich auf das Restaurant aufmerksam gemacht. Und ich muss sagen, es wahr ein wunderschönes Erlebnis! Service, Essen und Ambiente volle Punktzahl
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 4. Januar 2024
    Liebe "KerstinM", vielen herzlichen Dank für ihre tolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass wir Sie in allen Punkten von unserem Haus begeistern konnten und würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Herzliche Grüße aus der Villa Merton, Kerstin Hesse

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  8. OpenTable Diner

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr schöne Location mit aufmerksamem, aber nicht aufdringlichen Service. Essen aus dem Menu war über jeden Zweifel erhaben und auch die empfohlenen Getränke passten gut. Hier kommen wir bestimmt wieder hin.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 3. Januar 2024
    Lieber Gast, vielen Dank für Ihre sehr gute Bewertung zu Ihrem Aufenthalt bei uns. Ihr Lob geben wir gerne an die Teams in Service und Küche weiter und freuen uns, dass alles stimmig war. Bis zum nächsten Mal in der Villa Merton! Herzliche Grüße, Kerstin Hesse

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  9. StefanS

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Perfektes Menü und perfekter Service. Immer wieder gerne.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 3. Januar 2024
    Lieber "StefanS", vielen Dank für Ihre wunderbare Bewertung. Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen! Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  10. TobiasH

    Österreich

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 14. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein Tip Top Restaurant, alles perfekt. Sehr angenehm Atmosphäre, ruhig, sehr gute Speisen mit Top Weinbegleitung
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 21. November 2023
    Lieber "TobiasH", vielen Dank für Ihre wunderbare Bewertung in allen Bereichen. Es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns so wohlgefühlt haben. Bis bald in der Villa Merton! Herzliche Grüße Kerstin Hesse

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  11. PhilippM

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Exzellentes Essen, sehr angenehmes Ambiente. Uneingeschränkte Weiterempfehlung.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 21. November 2023
    Lieber "PhilippM", vielen herzlichen Dank für Ihre Weiterempfehlung und positive Rückmeldung zu Ihrem Besuch bei uns. Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen! Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  12. Nina

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten einen wunderbaren Abend mit einem köstlichen Menü und zuvorkommenden Service!
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 30. Oktober 2023
    Liebe Nina, vielen Dank für Ihre rundum positive Bewertung zu Ihrem Besuch bei uns, die wir auch gerne an unsere Teams in Küche und Service weitergeben. Bis zum nächsten Mal in der Villa Merton! Herzliche Grüße Kerstin Hesse

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  13. ElianeT

    RP

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Oktober 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Essen und Service waren wie immer sehr gut. Da wir schon seit vielen Jahren in die Villa Merton kommen, müssen wir leider feststellen, dass 120,-€ für ein 4 Gänge Menu doch ein stolzer Preis sind. Im Gegensatz zu den Weinpreisen (Flasche), die moderat geblieben sind, haben sich die Menu-Preise (Mittag hier ist das Rabattheft leider weggefallen und Abend) doch erheblich erhöht. Mit freundlichen Grüß Falk Prahl und Eliane Tchitchekian
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 27. Oktober 2023
    Liebe Frau Tchitchekian, lieber Herr Prahl, vielen Dank für Ihre ausführliche Rückmeldung zu Ihrem letzten Aufenthalt bei uns in der Villa Merton. Es freut uns, dass Sie wieder einen schönen Abend bei uns verbringen konnten. :) Bezüglich der Preisgestaltung konnten auch wir die stark angestiegenen Rohstoff- und Energiekosten nicht ignorieren und mussten unsere Preise kontinuierlich an die Gegebenheiten anpassen. Unser Fokus liegt immer darauf, Sie mit erlesenen Speisezusammenstellungen und Weinen zu verwöhnen und daher war eine Anpassung leider unumgänglich um Ihnen auch weiterhin die gewohnte Qualität anbieten zu können. Wir freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen in der Villa Merton Herzliche Grüße Nadine Gorbatsch

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  14. OpenTable Diner

    Köln

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein perfekter Abend. Der Service und das Essen sind sehr zu empfehlen.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 9. Oktober 2023
    Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in der Villa Merton! Herzliche Grüße, Kerstin Hesse

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  15. HiltraudK

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Alles gut und fein! Nicht überkandidelt, sondern gediegen vornehm.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 9. Oktober 2023
    Liebe "HiltraudK", vielen Dank für Ihre schöne Rückmeldung zu Ihrem Besuch bei uns und für Ihre Weiterempfehlung. Bis bald in der Villa Merton! Herzliche Grüße, Kerstin Hesse

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  16. SabineS

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ausgezeichnetes Mittagessen auf der ruhigen und gut beschatteten Terrasse
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 26. September 2023
    Liebe "SabineS", vielen Dank für Ihre gute Bewertung Ihres Mittagessens auf unserer schönen Terrasse! Ein paar Tage kann man das Wetter dort sicher noch genießen :-). Bis bald in der Villa Merton! Herzliche Grüße, Kerstin Hesse

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  17. UdoH

    Frankfurt

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. August 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Zum wiederholten Mal dort und gerne wieder. Service mit leichten Nachlässigkeiten, was jedoch menschlich ist.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 4. September 2023
    Lieber "UdoH", vielen Dank für Ihre ehrliche Rückmeldung und gute Bewertung Ihres Besuches. Nur so können wir uns kontinuierlich verbessern und an Feinheiten arbeiten. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in der Villa Merton! Herzliche Grüße, Kerstin Hesse

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  18. woluwa45

    RP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Unser Besuch am 16.08. in der Villa Merton, der Aufenthalt bei schönem Wetter auf der Terrasse, die Auswahl der Brote mit Olivenöl, Butter und den Salzen, der originelle Gruß aus der Küche, das hervorragende Mittagsmenu, der aufmerksame, perfekte Service und unsere Getränkeauswahl veranlassen uns baldmöglichst wieder kommen. Wir waren nach langer Pause wieder zu Gast und werden die Abstände deutlich verringern.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 4. September 2023
    Lieber "Woluwa45", vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare und ausführliche Rückmeldung zu Ihrem Besuch zu unserem Mittagsmenü. Es freut uns sehr, dass wir Sie so begeistert haben und freuen uns sehr darauf, Sie bald wieder öfter bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen. Herzliche Grüße aus der Villa Merton, Kerstin Hesse

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  19. Torbenh

    Exclusive

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Einfach perfekt. Zum ersten Mal in diese Sternerestaurant. Ich kann max. funf Sterne in der Bewertung geben, aber Preis-/Leistungsverhältnis beim Business Lunch hat sechs Sterne verdient. Wir werden sehr bald wieder Tisch reservieren. Abend oder zum Mittagessen.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 14. August 2023
    Lieber "Torbenh", wie freuen uns sehr, dass Sie den Aufenthalt bei uns so genossen haben und freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen in der Villa Merton! Herzliche Grüße Nadine Gorbatsch

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  20. HartmutR

    München

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 7. August 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Wenn nur ein Menü angeboten wird,sollte dies im Rahmen der Reservierung erwähnt werden. Was soll der Hinweis auf Dresscode,wenn sich einzelne nicht daran halten? Außerdem auch wenn nur ein Menü angeboten wird(Überraschung)erwarte ich eine Menükarte.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 9. August 2023
    Lieber "HartmutR", vielen Dank für Ihre Rückmeldung und die Bewertung Ihres Abendessens am Montag. Wir informieren alle Gäste im Vorfeld, dass wir aktuell entweder unser 4-Gang Gourmet Special anbieten oder alternativ unsere Bistrokarte. Da das Menü täglich wechselt und teils am Abend auch noch variiert (Überraschungsmenü), drucken wir keine Menükarten. Leider haben wir keinen Einfluss auf den Stil unserer Gäste... Mit freundlichen Grüßen Kerstin Hesse

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  21. bollie

    Los Angeles

    43 Bewertungen

    VIP
    5.0

    43 Bewertungen

    Besucht am 1. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    es war der fünfte besuch in der villa merton und bisher gab es nur bei einem besuch einen kleinen abzug. diesmal war wieder alles top notch. essen, bedienung, wein - jeder gang hat gesessen und des war dienstag wo es ein 4 gänge überraschungsmenu für 130 euro gibt .... plus 2 grüsse aus der küche, brot und am schluss noch pralinen .... wir waren pappsatt
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 4. August 2023
    Liebe/r bollie, vielen Dank für diese wunderbare Rückmeldung zu Ihrem erneuten Besuch in unserem Hause. Wir freuen uns sehr, dass Sie den Abend so genossen haben und geben Ihr Lob sehr gerne an unsere Teams in Service und Küche weiter. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! :) Herzliche Grüße aus der Villa Merton Nadine Gorbatsch

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  22. OpenTable Diner

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Juli 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Nicht unser letzter Besuch in der Villa Speisen waren sehr gut so wie die Weine die wir zum Essen hatten!!! Preis Leistung Top! Die Qualität dafür ist einfach Unschlagbar Von Vorne bis Hinten super toller Abend, den man so schnell nicht vergisst Macht weiter so :)
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 17. August 2023
    Vielen Dank für wie wunderbare Rückmeldung! Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Besuch bei uns so genossen haben und freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen in der Villa Merton! Herzliche Grüße Nadine Gorbatsch

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  23. Anonym

    BW

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Juli 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    Wir waren einen Tag zuvor in einem anderen Sterne Lokal, was weitaus besser war.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 13. Juli 2023
    Lieber Gast, danke für Ihre Rückmeldung zu Ihrem Besuch in unserem Hause. Am Dienstag diese Woche hatten wir abends aufgrund von Veranstaltungen unsere Gourmetkarte gar nicht aktiv, sondern unsere Bistrokarte. Diese Information hatten wir zuvor an unsere Reservierungen weitergegeben. Zum Mittagessen bieten wir generell unser Businessmenü an und keine Gourmetküche. Ein Vergleich der Sterneküche ist somit nicht nachvollziehbar, da diese nicht serviert wurde. Mit freundlichen Grüßen, Kerstin Hesse

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  24. KesslerM

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 9. Juni 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen ist unfassbar lecker und der Service ist auch fabelhaft! Wir waren schon öfter hier essen und kommen immer wieder gern.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 12. Juni 2023
    Liebe/r KesslerM, vielen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung zu Ihrem erneuten Besuch in unserem Hause. Es freut uns sehr, dass es Ihnen bei uns so gut gefällt und geben Ihr Lob sehr gerne an unsere Teams in Service und Küche weiter. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  25. PeterB

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 3. Juni 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 2
    4. Ambiente 3
    Liest das denn überhaupt jemand ? :-) Insgesamt hatten wir einen schönen Abend, das ist nicht von der Hand zu weisen, aber ich würde nicht mehr hingehen. Angefangen hat es mit der Klingel, die trotz mehrmaligem drücken auf der einen Taste nicht funktionierte uund wir standen wie bei einer Bank vor verschlossenen Türen bis jemand anderes zufällig den richtigen Knopf gedrückt hat. Haben die denn keine Kamera Innen ? Das Personal ist nicht herzlich oder verbindlich, sondern eher kühl und versucht sich einen Anstrich von vornehm zu geben. Das schlägt aufs Ambiente. Verabschiedet wurde man auch nicht ! Das fand ich etwas enttäuschend. Das Essen war gut, etwas essiglastig bei darauffolgenden Gängen. Die Grüsse aus der Küche, das Weidelamm, das Sösschen und vor allem das Desert grosse Klasse !. Die anderen Gänge aber auch unter sehr gut und handwerklich gekonnt einzuordnen. Die Weine nicht unser Geschmack, aber ist ja auch geschmackssache. Zu jung, zu fassig. Modern ? Für diese Preise war es eine Erfahrung und natürlich nicht schlecht, aber ich würde es nicht wiederholen.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 7. Juni 2023
    Lieber "PeterB", vielen Dank für die ehrliche und ausführliche Rückmeldung zu Ihrem Besuch bei uns. Wir freuen uns immer, wenn sich unsere Gäste die Zeit nehmen um positive wie auch negative Eindrücke weiterzugeben, denn nur so können wir uns stetig verbessern. Es werden also alle Kommentare und Bewertungen gelesen. :) Auf die unübersichtliche Klingelsituation wurden wir vorher noch nicht angesprochen, sind hier aber sofort aktiv geworden, so dass die Restaurantklingel noch einmal optisch hervorgehoben wird. Auch alle weiteren Anmerkungen zu Ihrem Aufenthalt wurden intern weitergeleitet. Wir hoffen, Sie in der Zukunft doch noch einmal als unsere Gäste bei uns begrüßen zu dürfen. Beste Grüße aus der Villa Merton, Nadine Gorbatsch

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  26. michaelh

    Los Angeles

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 19. Mai 2023

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Etwas steif, das Ganze! Und etwas kompliziert, das Ganze! Zum Beispiel der unflexible Mix aus Normal- und Veg-Karte. Die Frage, die man wegen des Internetauftritts stellte, ermoeglichte dann doch Einiges. Nachspeise: TOP. Beilagen: koennte puristischer sein.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 23. Mai 2023
    Lieber "michaelh", vielen Dank für Ihre Rückmeldung zu Ihrem Abendessen in der letzten Woche. Es tut uns leid, dass es vor Ort zu Mißverständnissen in Bezug auf unser unterschiedliches Speisenangebot kam. Grundsätzlich ist es so, dass wir abends unsere Gourmetkarte anbieten und diese vom Ablauf und Angebot her nicht mit dem Speisenangebot unserer Bistrokarte mischen. Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  27. ffm111

    Frankfurt

    4 Bewertungen

    VIP
    4.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 9. Mai 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    Das Ambiente und Speisen / Getränke waren sehr gut. Der Service könnte zum Ende des Menüs etwas aufmerksamer sein.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 15. Mai 2023
    Liebe/r "ffm111", vielen Dank für die gute Bewertung unserer Speisen- und Getränkeauswahl. Der Service am Ende des Abends sollte natürlich ebenso gut sein wie zu Beginn - gerne geben wir diese Anmerkung an das Team weiter. Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  28. SusanneD

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. Mai 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Phantastisches Essen sowie freundlicher und kompetenter Service. Preise inzwischen an der Schmerzgrenze.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 9. Mai 2023
    Liebe "SusanneD", vielen Dank für Ihr positives Feedback zu unseren Speisen und unserem Serviceteam. Wir freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen. Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  29. MarioK

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. Mai 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Sehr gutes Restaurant. Von der Reservation bis zum Essen selbst alles wunderbar.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 8. Mai 2023
    Lieber "MarioK", vielen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung zu Ihrem Besuch in der letzten Woche, die wir auch gerne an das gesamte Team weitergeben. Wir freuen uns schon auf ihren nächsten Besuch in der Villa Merton! Herzliche Grüße Kerstin Hesse

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  30. NinaK

    Frankfurt

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 19. April 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sterne Küche in Sterneambiente! Für ganz besonderen Anlass sehr gut geeignet.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 27. April 2023
    Liebe "NinaK", vielen herzlichen Dank für Ihre wundervolle Bewertung Ihres Aufenthaltes bei uns! Wir freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen. Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  31. ThomasS

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. April 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Immer wieder schön, Gast in der Villa Merton zu sein. Essen sehr gut, Mitarbeiter:innen unaufdringlich, freundlich und zuvorkommend. Wir waren in den letzten Jahren schon öfters zum Dinner und gerne wieder.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 11. April 2023
    Lieber "ThomasS", wir freuen uns sehr, dass Sie Ihre Aufenthalte bei uns so genießen konnten und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen in der Villa Merton. :) Herzliche Grüße, Nadine Gorbatsch

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  32. WolfgangK

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. März 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unser privates Jubiläum war ein voller Erfolg auch wegen diesem schönen abendlichen Abschluss!
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 4. April 2023
    Lieber "WolfgangK", vielen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung! Wir freuen uns sehr, dass wir Ihrem privaten Jubiläum den passenden Rahmen geben durften und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen in der Villa Merton! Herzliche Grüße Nadine Gorbatsch

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  33. GPLove

    Frankfurt

    3 Bewertungen

    VIP
    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 11. März 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Insgesamt ein sehr schöner Abend unter Freunden! Tolles Ambiente, leckeres Essen, gute Weinbegleitung, unaufdringlich aufmerksamer Service, so wie man es sich im Sterne Restaurant wünscht. Brotauswahl für ein Sternelokal recht einfach. Rinderbrust sous-vide war jetzt nicht mein persönliches Highlight, fast ein wenig zu „trocken“ geraten. Musik im Hintergrund hatte zu sehr Fahrstuhl Charakter, aber das ist natürlich Geschmacksache. Hat Wir kommen aber gerne wieder!
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 13. März 2023
    Liebe/r "GPLove", vielen Dank für Ihre Rückmeldung zu Ihrem Besuch am vergangenen Samstagabend. Wir nehmen Ihr Feedback gerne zum Anlass, um intern Verbesserungen vorzunehmen und Abläufe stets zu hinterfragen. Wir bedanken uns für Ihre Bewertung und freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  34. XXXxxxx

    NRW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 11. März 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Das Essen war ausgezeichnet. Bei der Weinauswahl hätte ich mit etwas bessere Beratung gewünscht. Die Empfehlung zum Hauptgang war ein Rotwein, der wie sich nachher herausstellte 190€ pro Liter kostet. Dass dieser Angeboten wird ist ja kein Problem, aber er ist mit Abstand teurer als alle anderen Weine in der Karte und sollte vielleicht angemerkt werden und eine weitere Möglichkeit angeboten werden. Da mir dieser etwas zu herb war, fragte ich nach einem etwas süßeren, leider gab es keinen, oder man wollte keinen günstigeren anbieten. Der Angebote Sekt zum Start war mit 7.5€ pro Glas dagegen ein leckeres Schnäppchen. Alles in allem gefiel es uns aber sehr gut.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 13. März 2023
    Liebe/r "XXXxxxx", herzlichen Dank für Ihre Rückmeldung zu Ihrem Besuch am vergangenen Samstagabend. Wir freuen uns über Ihre Bewertung und dass es Ihnen bei uns gefallen hat! Tatsächlich liegt der Schwerpunkt unserer Weinkarte eher auf trockenen Weinen und der Ihnen angebotene war als Empfehlung fruchtig im Geschmack. Über die Herausgabe der Speisenkarten hinaus, geben wir stets Auskunft zur Preisstruktur, sprechen Sie uns gerne an! Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  35. Rocoko

    Berlin

    10 Bewertungen

    5.0

    10 Bewertungen

    Besucht am 22. Februar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Top Preis-Leitungs-Verhältnis mit sehr unaufdringlichem aber dennoch aufmerksamem Service. Bei Gelegenheit gerne wieder.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 24. Februar 2023
    Lieber "Rocoko", vielen Dank für Ihre sehr gute Rückmeldung zu unserem Angebot und Service. Ihr Lob geben wir gerne direkt weiter! Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch. Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  36. Bodo

    Frankfurt

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 22. Februar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragend, wie immer. Die Zusammensetzung und die Creation des Menues ist besonders hervorzuheben.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 24. Februar 2023
    Lieber "BodoV", herzlichen Dank für Ihre erneute positive Bewertung. Es freut uns sehr zu hören, dass unsere Menükompositionen so guten Anklang finden. Seien Sie schon jetzt gespannt auf unsere neue Gourmetkarte in 2 Wochen. Herzliche Grüße aus der Villa Merton und bis zum nächsten Mal! Kerstin Hesse

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  37. Capilano

    Raum New York

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 22. Februar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Tolles Essen, phantastisches Essen, schönes Ambiente. Ein Sternlokal, wie man es sich wünscht.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 1. März 2023
    Lieber "Capilano", vielen Dank für Ihre lobenden Worte und die tolle Bewertung unseres Restaurants. Wir danken Ihnen sehr und freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen! Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  38. Koralle

    Frankfurt

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 14. Februar 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Freundliches Personal, gediegene Atmosphäre Das Business Menü war sowohl für das Auge als für den Gaumen sehr ansprechend. Ich würde die Villa Merton weiterempfehlen.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 16. Februar 2023
    Liebe "Koralle", für Ihr positives Feedback zu unserem Business Menü möchten wir uns ganz herzlich bedanken. Wir geben das Lob gerne direkt weiter! Wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen in der Villa Merton Beste Grüße Nadine Gorbatsch

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  39. RalphM

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. Februar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen und die Getränke exzellent, das Personal ausgesucht freundlich und sehr professionell im guten Sinne, das Ambiente stilvoll und einladend. Wir waren da nicht zum letzten Mal.
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 6. Februar 2023
    Lieber "RalphM", vielen herzlichen Dank für Ihre ausgesprochen positive Rückmeldung zu Ihrem Besuch bei uns, die wir auch gerne an unser Service- und Küchenteam weiterleiten. Wir freuen uns sehr, dass Sie sich so wohlgefühlt haben und freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Herzliche Grüße aus der Villa Merton Kerstin Hesse

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  40. KlausS

    Frankfurt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Januar 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ganz hervorragend aussergewöhnliches Essen , tolles Ambiente . nobel aber dennoch alles sehr locker
    Restaurant Villa MertonBeantwortet am 9. Januar 2023
    Lieber "KlausS", vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns diese wunderbare Bewertung zu hinterlassen. Wir freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen in der Villa Merton herzliche Grüße Nadine Gorbatsch

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FAQ

Restaurant Villa Merton wurde mit 4.8 Sternen von 206 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

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Am Leonhardsbrunn 12, Frankfurt am Main, HE 60487

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Querstraße
    Ditmarstraße
  • Gebiet
    Bockenheim
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 18:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Französisch, Deutsch, Regionale
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    nächste Bus-Haltestelle: Botanischer Garten nächste U-Bahn und S-Bahn Station: Bockenheimer Warte
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Philippe Giar
  • Weitere Details
    Bankett, Bier, Chef's Table, Kamin, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein
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