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Rüpel, Hannover, NI

Rüpel

4.9
4,9
202 Bewertungen
51 Euro und darüber
Europäisch
  • Vegane Optionen
  • Besonders
  • Innovativ
Planted Based
Essen & Naturwein.

Ohne viel Chichi oder Blabla,
bieten wir euch in zwei Schichten
ein mit der Saison wechselndes 6 Gänge Menü

89€ pro Person / inkl. Brot

Wir suchen dein Essen aus, du die Drinks.

Florale Grüße

RÜPEL

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Stilvolle Küche
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Europäisch, Vegan, Neue Deutsche Küche
  • Öffnungszeiten
    Do–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    0172 1586752
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Keine Bargeldzahlung, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Lennart Röbbel
  • Gebiet
    Linden-Limmer
  • Querstraße
    Limmerstraße
  • Parking details
    Ohne
  • Public transit
    Leinaustraße
  • Weitere Details
    Bier, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Koschere, Raucherbereich außen, Vegan, Wein

Was 202 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Niedersachsen

    Innovativ

  • Niedersachsen

    Gesund

  • Niedersachsen

    Auserlesene Weine

  • Niedersachsen

    Vegetarische Optionen

  • Hannover

    Beste Gesamtbewertung

  • Hannover

    Bestes Essen

  • Hannover

    Bester Service

  • Hannover

    Bestes Ambiente

  • Hannover

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Hannover

    Gesund

  • Hannover

    Trend-Restaurant

  • Hannover

    Besondere Anlässe

  • Hannover

    Vegetarische Optionen

202 Bewertungen
  1. NilsO

    Niedersachsen

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 30. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    wie immer ausgezeichnet; tolle Variation beim Kräutersaitling und Sellerie - gute Fortschritte beim den Nachtisch abrundenden Espresso!!! Wir freuen uns auf 2025…

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Marc

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein sehr gelungener Abend! Leider sind die 135 Minuten viel zu schnell vorbei gewesen…

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Poisy

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. November 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Einfach ein runder toller Abend ! Großartige Gastgeber ! Traumhafte Geschmacksexplosionen ! Sehr gute Weine ! Fantastisches wechselndes Geschirr (Keramik & Porzellan) die Tische mit ihrem Highlight des Bestecks - einfach Besonders. Abgeholt wurden wir in jeder Fassette unserer Leidenschaften und kommen gern ein weiteres Mal. Danke ! P&S

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Michael

    Chicago

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 26. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Tolles Essen, vegane Küche so, dass man tierische Produkte gar nicht vermisst. Durch die 2-Schichten allerdings kurze Speisenfolgen. Da wir die „Spätschicht“ hatten alles okay, aber in der ersten Rutsche hätte ich nicht sein mögen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Detlev E

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    köstliches Essen, Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend, sehr netter Service und tolle Atmosphäre,

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Julian

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Essen als atemberaubend tolles Erlebnis. Was für ein Geschmack! Wunderbares Ambiente und toller Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. NilsO

    Niedersachsen

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 18. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    super freundliche Bedienung, immer wieder neue kreative Geschmackserlebnisse aus der Küche, Wein-Empfehlung-Probe und Begleitung top…freue mich schon auf den nächsten Menü-Wechsel…weiter so…

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  8. Jakob

    Niedersachsen

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Vegane Küche auf sehr hohem Niveau. Sehr kompetente, freundliche und schnelle Bedienung. Gemütliches, aber gediegenes Lokal, entspannende Atmosphäre. Ausgefeilte Zubereitung von sehr hochwertigen Rohmaterialien mit Hilfe vieler Techniken: Fermentieren, Confieren, Einlegen, Flämmen, Räuchern, Braten, Dünsten, etc. Viele intensive Geschmackserlebnisse, kombiniert mit interessanter Anrichtung und oft in variierender Kombination verschiedener Dimensionen (Süße/Säure; Umami; Mundgefühl weich/knusprig/hart/knackig; warm/kalt/heiß; …) Hier schielt klar jemand auf einen Stern. Ich war zwei Mal hier, war beim ersten Mal im März 2024 noch etwas mehr weggeblasen als beim zweiten Mal im Oktober 2024. Diesmal waren die Kombinationen von Geschmack, Konsistenz, Geruch, Farbe nicht ganz so ausgefeilt und überraschend wie im März, aber immer noch auf sehr hohem Niveau. Mir gefällt die nicht-alkoholische Begleitung besser als die Weinbegleitung, die einen deutlichen Schwerpunkt auf spontan vergorenen Weinen hat. Auch wenn die Kombination von Wein und Gericht nachvollziehbar und im Großen und Ganzen sehr gelungen ist, nehme ich die Weine oft mit Fehlnoten wahr, z.B. Apfelessig in der Nase beim Roten Veltliner, der zwar wunderbar zum Essen passte, aber irgendwie trotzdem nicht in guter Erinnerung bleibt. Vielleicht ist es auch nur fehlende Offenheit auf meiner Seite. Ich bin trotzdem begeistert von diesem Restaurant und werde wiederkommen und es weiterempfehlen, weil hier handwerklich auf höchstem Niveau gekocht wird und ungewöhnliche Kombinationen vorgesetzt werden – so etwas gibt es wirklich selten.

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  9. M

    SH

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 20. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Kreative und äußerst leckere Küche. Kommen wieder, wenn eine neue Menüfolge steht. Herzlichen Dank!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. katrin

    Niedersachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Jeder Gang war spannend. Besonders gekickt haben uns die Getränke der olkoholfreien Variante - jedes ein Erlebnis

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FAQ

Rüpel wurde mit 4,9 Sternen von 202 OpenTable-Gästen bewertet.

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Rüpel auf Google Maps

Kötnerholzweg 30, Hannover, NI 30451

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Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Limmerstraße
  • Gebiet
    Linden-Limmer
  • Öffnungszeiten
    Do–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Europäisch, Vegan, Neue Deutsche Küche
  • Restaurantart
    Stilvolle Küche
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Public transit
    Leinaustraße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Keine Bargeldzahlung, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Lennart Röbbel
  • Weitere Details
    Bier, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Koschere, Raucherbereich außen, Vegan, Wein
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