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Sachte, Dortmund, NW

Sachte

4.9
4.9
69 Bewertungen
31 bis 50 Euro
International
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Kreative Cocktails
Willkommen im Sachte! Mitten im Kreuzviertel findet ihr dieses kleine, liebevoll vom Inhaber betriebene Restaurant mit entspannter Atmosphäre. Küchenchef Pascal Hinz serviert feine Speisen des deutschsprachigen und des Mittelmeerraumes. Dazu moderne und ausgefallene Cocktails sowie erlesene Weine aus Europa und der neuen Welt. Ausgezeichnet in 2022 und 2023 vom Magazin "der Feinschmecker" in der Kategorie "Die besten Restaurants für jeden Tag" sowie dem Magazin "Dortmund geht aus" in der Kategorie "Heimatküche".

Tisch reservieren

2 Personen

23:30


Heute 6 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    International, Deutsch, Mediterran
  • Öffnungszeiten
    Di.–Do., So. 17:00 Uhr–22:30 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Telefonnummer
    0231 13785478
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Pascal Hinz
  • Räume für private Veranstaltungen
    Gern können Sie unser Lokal für kleine Feiern mit bis zu 30 Personen exklusiv buchen. Bitte sprechen Sie uns für einen individuellen Menüvorschlag an.
  • Gebiet
    Innenstadt-West
  • Querstraße
    Zwischen Neuer Graben und Kreuzstraße
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    Saarlandstraße
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Korkengeld, Sitze an der Bar, Wein

Was 69 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Nordrhein-Westfalen

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Nordrhein-Westfalen

    International

  • Dortmund

    Beste Gesamtbewertung

  • Dortmund

    Bestes Essen

  • Dortmund

    Bester Service

  • Dortmund

    Bestes Ambiente

  • Dortmund

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Dortmund

    Für Geschäftsessen

  • Dortmund

    Für Geschäftsessen

  • Dortmund

    Gesund

  • Dortmund

    Trend-Restaurant

  • Dortmund

    Besondere Anlässe

  • Dortmund

    Vegetarische Optionen

  • Dortmund

    Belebt

69 Bewertungen
  1. OpenTable Diner

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 5 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Schöne Location, zuvorkommendes Personal, fantastisches Essen. Zwar keine veganen Optionen, aber das ist deutlich auf der Karte erkennbar, also weiß man auch vorher.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Dawred

    NRW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 22. November 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ich war gestern mal wieder im Sachte, im Kreuzviertel. Ich habe zwar schon mal eine Bewertung abgegeben, muss diese aber noch mal erneuern. Die Küche ist wirklich grandios. Hatte dort gestern als Vorspeise Forellenfilet an einer Art Meerrettichschaum und als Hauptgang selbstgemachte Trüffelgnocchi an Kürbisragout. Ich würde behaupten, das ist momentan im Umkreis die beste Küche, die man kriegen kann. Die Gerichte sind nicht nur exzellent gekocht und verursachen teilweise Geschmacksexplosionen am Gaumen, sondern auch fürs Auge unfassbar klasse angerichtet. Klar, das alles hat seinen Preis. Aber das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Weiter so!

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  3. Eunice

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. November 2023

    overall5food5service5ambience5
    Zum zweiten Mal dort und ich werde wieder kommen. Alles top!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. PetraL

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. November 2023

    overall5food5service5ambience5
    Unser Besuch in diesem wundervollen Restaurant war einmal wieder ein ganz tolles Erlebnis! Das Essen war kreativ, perfekt und mega lecker. Ebenso verhielt es sich mit unseren Cocktails, welche einen sehr guten Start in den Abend brachten. Immer wieder sehr gerne!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Volker

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. November 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Sachte kann man nur empfehlen. Service, Essen, Getränke alles TOP!!! Dazu ist alles im Sachte so herrlich entspannt. Wir kommen wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. NiDU

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. November 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Restaurant Sachte zu besuchen, und ich bin absolut begeistert von meiner Erfahrung. Das Essen war nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch wunderschön angerichtet. Die Kombination aus Geschmack und Präsentation hat meine Erwartungen übertroffen. Ein absolutes Muss für Feinschmecker!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. MounirM

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Oktober 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir sind auf Empfehlung einer Bekannten extra nach Dortmund angereist und wurden keineswegs Enttäuscht! Außerordentlich aufmerksamer Service mit einer kleinen, aber keinesfalls langweiligen Speisekarte! Tatar oder Pulpo als Vorspeise, eine wahre Offenbarung, nicht weniger der Zander und das Tafelspitz als Hauptgang, komplettiert von einem einfachen aber liebevoll angerichteten Brownie. Die Auswahl an Weinen lässt keine Wünsche übrig, aber wir würden jedem einen oder mehrere Blicke in die Cocktailkarte empfehlen, hier versteht jemand sein Handwerk. Wir kommen sehr gerne wieder und setzen und dafür auch gerne wieder eine Stunde ins Auto.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. AnnKatrinH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. Oktober 2023

    overall5food5service5ambience5
    Immer wieder schön! Das Essen ist super lecker und eine sehr gemütliche Atmosphäre

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. EugenJ

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Oktober 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr nettes Ambiente, zuvorkommender unaufgeregter Service, ausgezeichneter Vorspeise und sehr gutes Hauptspeise, Desserts haben wir nicht in Anspruch genommen. Gute Weinkarte und gutes Preis-Leitungsverhältnis. Insgesamt eine Bereicherung für Dortmund

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  10. JumboS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Oktober 2023

    overall5food5service5ambience5
    Einfach nur perfekt! Köstliches Essen, erlesene Weine, super Service!

    War diese Bewertung hilfreich?

  11. DanteA

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer, alles war tiptop. Was soll ich noch schreiben?

    War diese Bewertung hilfreich?

  12. Sille

    Central Coast

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 22. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    …tolles Ambiente, freundliche Mitarbeiter, hervorragendes Essen. Wir waren begeistert und haben wie immer mit bester Laune das Sachte verlassen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  13. UdoW

    NRW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 15. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr nette und kompetente Beratung. Sehr gute Wein- und Kraft-Bier-Auswahl. Das Essen von gehobener Qualität

    War diese Bewertung hilfreich?

  14. EvaH

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein rundum schöner Abend mit sehr gutem Essen und Wein und sympathischer Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  15. svcds

    NRW

    13 Bewertungen

    VIP
    4.0

    13 Bewertungen

    Besucht am 9. September 2023

    overall4food4service5ambience5
    Alles gut, Kartoffelpüree war lauwarm, aber bei den heißen Temperaturen ganz OK. Die Feigen im Dessert haben nach "nix" geschmeckt. Sonst sehr schmackhaft.

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. Suse

    NRW

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. September 2023

    overall4food4service4ambience3
    Schönes feines, kleines Restaurant mit köstlich Speisen und Getränke. Die Bewirtung ist Ideenreich und Aufmerksam.

    War diese Bewertung hilfreich?

  17. Marlene

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. September 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckeres Essen, tolle Atmosphäre. Mal etwas anderes in Dortmund :)

    War diese Bewertung hilfreich?

  18. KaiW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ich habe kürzlich im Sachte Restaurant gegessen und war sehr beeindruckt. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, die Zeit von Bestellung bis zum Servieren des Essens war angemessen. Das Essen war sehr lecker und schön angerichtet. Die Preise waren durchaus gerechtfertigt. Die Auswahl an nichtalkoholischen Getränken könnte größer sein und die Lautstärke im Lokal war hoch aber akzeptabel. Insgesamt hatten wir einen sehr schönen Abend und werden auf jeden Fall wiederkommen.

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  19. Schubi

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. August 2023

    overall5food5service5ambience4
    Sehr aufmerksame Bedienung, tolles, kreatives Essen. Wir waren sehr angetan! Gute Getränkeempfehlungen zum Essen auf Nachfrage.

    War diese Bewertung hilfreich?

  20. Silas

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragendes Restaurant! Freundliches Personal, exzellente Empfehlungen, vielfältige Speisekarte, wunderschönes Ambiente.

    War diese Bewertung hilfreich?

  21. LeoW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. August 2023

    overall5food5service4ambience4
    Super! Preis-Leistung top. Endlich mal wieder Entwarnung besonderes! Auf jeden Fall wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. IngaMM

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. August 2023

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen im Sachte war ein wunderbarer Ferienausklang. Die Gerichte waren köstlich, der Service sehr aufmerksam und zuvorkommend und das Ambiente gemütlich. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  23. MartinC

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. August 2023

    overall5food5service5ambience3
    Einfach spitze! Top frische Zutaten mit Leidenschaft zubereitet und serviert.

    War diese Bewertung hilfreich?

  24. EberhardS

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Juli 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren rundum zufrieden und freuen uns auf einen gelegentlich weiteren Besuch.

    War diese Bewertung hilfreich?

  25. FrauA

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Juli 2023

    overall5food5service5ambience5
    Entspannte Atmosphäre mit hervorragendem Essen, gutem Wein und bestem Service. Immer wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  26. MarcS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Juni 2023

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragende Küche, netter Service sehr gemütlicher Raum. Leckere Cocktails und gut ausgesuchte Weinkarte. Wir waren schon das 3. Mal dort und werden wiederkommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  27. SvenS

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. Juni 2023

    overall5food5service5ambience4
    Ich habe meine Freundin hier zu ihrem Geburtstag ausgeführt und muss sagen, wir beide waren vollauf begeistert! Die Bedienung war hervorragend und zuvorkommend und das Essen wirklich fantastisch. Es gab eine feine kleine Menükarte, die regelmäßig wechselt, sowie zwei Tagesgerichte, wodurch wir motiviert sind bald wiederzukommen! Das Einzige, was mir etwas weniger zusagte, war die sehr kreative Deckendeko, die einfach nicht mein Geschmack war. Da kann ich aber auch nur für mich sprechen, denn meine Freundin fand diese sehr ansprechend! Wir können allen einen Besuch im Sachte nur wärmstens empfehlen!

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  28. Michelle

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Juni 2023

    overall5food5service5ambience5
    Alles super! Schöner Laden, perfektes Essen, leckere Getränke und super Service. Ein Genuss für alle Sinne! Wir kommen definitiv wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  29. SarahG

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 15. Juni 2023

    overall5food5service5ambience3
    Super leckeres Essen, hervorragend angerichtet und super netter Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  30. Rossi

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Juni 2023

    overall5food5service5ambience5
    Ihr habt ein tolles Restaurant, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Super lecker!

    War diese Bewertung hilfreich?

  31. SarahR

    Frankfurt

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 3. Juni 2023

    overall5food5service5ambience5
    Großartige und kreative Küche, außergewöhnlicher Service und ein tolles Ambiente. Ich war bereits zum zweiten Mal da und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein. Danke!

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  32. BrigitteN

    BW

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 31. Mai 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckere Küche und Getränke. Für jeden Geschmack etwas.

    War diese Bewertung hilfreich?

  33. LenaD

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Mai 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir hatten einen fantastischen Abend im Sachte. Das Essen war super lecker und der Service war sehr gut. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

    War diese Bewertung hilfreich?

  34. Katrin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Mai 2023

    overall5food5service5ambience5
    War super, Danke! Essen sehr sehr gut, man konnte sich gut unterhalten (nicht zu laut) und der Service war top

    War diese Bewertung hilfreich?

  35. FriederikeH

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Mai 2023

    overall5food5service5ambience5
    Essen hervorragend, einfallsreich, köstlich. Service entspannt und souverän. Atmosphärisch sehr angenehm. Freue mich auf das nächste Mal

    War diese Bewertung hilfreich?

  36. BirteS

    D - Ruhrgebiet

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 19. Mai 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren begeistert von allem und werden sicherlich gerne wieder dort essen gehen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  37. PhilipK

    Dublin

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 17. Mai 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gutes Essen und sehr nette Bedienung. Die Portionen könnten ein kleines bisschen größer sein. Wir empfehlen den Pulpo. Insgesamt ein sehr schöner Abend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  38. AlexanderU

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. Mai 2023

    overall5food5service5ambience4
    Es war ein echt gutes Erlebnis. Die Preise sind für die Qualität des Essens absolut gerechtfertigt. Der Service war spitzenmäßig und zuvorkommend Ich werde definitiv wieder kommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  39. Solli

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Mai 2023

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gutes Essen in privater Atmosphäre. Kleine Karte dadurch alle Gerichte frisch. Gerne wieder

    War diese Bewertung hilfreich?

  40. ChristopherR

    NRW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 27. April 2023

    overall5food5service5ambience5
    Wir hatten einen sehr schönen Abend bei tollen Getränken und ausgezeichneten Speisen. Danke ☺️

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Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Digitales, desinfiziertes oder Einweg-Menü
    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich
  • Screening

    • Krankes Personal am Arbeitsplatz verboten
    • Das Personal ist geimpft

FAQ

Sachte wurde mit 4.9 Sternen von 69 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

23:30


Heute 6 Mal reserviert
Sachte auf Google Maps

Schillingstraße 18 1/2, Dortmund, NW 44139

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Zwischen Neuer Graben und Kreuzstraße
  • Gebiet
    Innenstadt-West
  • Öffnungszeiten
    Di.–Do., So. 17:00 Uhr–22:30 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    International, Deutsch, Mediterran
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Auf der Straße
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    Saarlandstraße
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard
  • Küchenchef
    Pascal Hinz
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Korkengeld, Sitze an der Bar, Wein
  • Telefonnummer
    0231 13785478
  • Räume für private Veranstaltungen
    Gern können Sie unser Lokal für kleine Feiern mit bis zu 30 Personen exklusiv buchen. Bitte sprechen Sie uns für einen individuellen Menüvorschlag an.
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