Preisgekrönt

Sartory Restaurant

Name: Sartory Restaurant
Address: Maximilianstraße 40, Augsburg, BY, Deutschland, 86150
Telephone: 0821 50360
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.9

4.9

4,9

70 Bewertungen

51 Euro und darüber

Französisch

Tisch reservieren

2 Personen

5. Okt. 2024

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Besondere Anlässe
Besonders
Auserlesene Weine

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Französisch, Deutsch Regional (Südliche), Deutsch
Öffnungszeiten
Abendessen Mi–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
0821 50360
Website
https://www.sartory-augsburg.de/
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Simon Lang

Ort
Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150
Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Gebiet
Innenstadt
Querstraße
Maximilianstraße, Katharinengasse
Parking details
Hotelparkplätze
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Weitere Details
Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Vegan, Wein

Experiences

5-Gang Tasting Menü mit Weinbegleitung
159,00 € pro Person
Mehrere Termine verfügbar
Simon Lang überrascht Sie jeden Mittwoch und Donnerstag zusätzlich mit einer Menükomposition seiner Wahl. Tauchen Sie ein, auf seine Art Produkte & Aromen zu sehen. Inspirationen, saisonale Aromen und Produkte, kleine Köstlichkeiten, Signatures. Inklusiv Weinbegleitung welche eine Verbindung mit dem jeweiligen Gericht eingeht. Eine Verbindung die durch Herkunft, Handwerk, Leidenschaft und Philosophien geprägt ist. Zeitlos anders und stets inspirierend. 159,00 EUR pro Person

Was 70 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,9Essen
4,9Service
4,8Ambiente
4,6Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

70 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Stuttgart
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 26. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Hervorragendes Essen, sehr guter Service, zwanglose Atmosphäre
War diese Bewertung hilfreich?
M
Martina
München
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 19. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein toller & kulinarischer Abend! Sehr zu empfehlen. Schade für uns war jedoch die Tatsache, dass der Küchen Chef bei keinem der Gänge sichtbar war!!
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jürgen
Bayern
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 18. September 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 4
Der Empfang war sehr persönlich und freundlich. Leider hielt er auch eine unerwartete Information bereit. Das gebuchte Tasting Menü war nicht in dem Gutscheinangebot vom Sartory in der Fine Dine Box - Augsburg Edition enthalten. Das sollte auf alle Fälle besser kommuniziert werden. Das Tasting Menü war insgesamt ein tolles Erlebnis. Die Änderungswünsche des Menüs auf Grund von Allergien wurden unkompliziert und freundlich umgesetzt. Sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung und ein unaufdringlicher, freundlich-kompetenter Service runden einen schönen Abend ab. Der Wermutstropfen im Service war die Bezahlung, die auf Grund mehrere gleichzeitigen Vorgänge und mangelnder Kommunikation lange dauerte und den positiven Eindruck getrübt hat. Mit dem Gutschein werden wir das Sartory 2025 nochmal besuchen.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jörg
München
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 27. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr aufmerksamer Service, hoch geschmackvolle Küche und kreativ-qualitativ. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Bayern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 20. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren vollkommen begeistert und werden bestimmt wieder kommen
War diese Bewertung hilfreich?
WF
WolfF
Bayern
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 31. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wie immer wurden wir von von Küche und Sommelier auf eine spannende und erlebnisreiche Reise mitgenommen, die wir in allen Teilen wieder sehr genossen haben. Das Menü war, ebenso wie die korrespondierenden Weine der Weinbegleitung, exquisit und voller überraschender Ideen und Geschmacksmomente. Ganz großes Lob an an alle Beteiligten in Küche und Keller. Wir werden das Restaurant ganz sicher wieder heimsuchen.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Bayern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 23. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 5
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Service in vergleichbaren Restaurants waren aber aufmerksamer.
War diese Bewertung hilfreich?
D
eDon
München
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 17. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es sehr lecker, der Service war sehr aufmerksam und der Chef ist zum Ende noch persönlich an jeden Tisch gekommen. Großes Kompliment und vielen Dank für den wunschlos machenden Abend.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Bayern
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 27. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Extrem nette und aufmerksame Bedienung, die auf alle Wünsche einging. Exzellentes Essen in einer wunderbaren Umgebung.
War diese Bewertung hilfreich?
TH
TiloH
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 10. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Das Tasting Menü war ein tolles Erlebnis. Essen, Weinbegleitung und Ambiente waren herausragend.
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FAQ

Sartory Restaurant wurde mit 4,9 Sternen von 70 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

5. Okt. 2024

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Querstraße
Maximilianstraße, Katharinengasse
Gebiet
Innenstadt
Öffnungszeiten
Abendessen Mi–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Französisch, Deutsch Regional (Südliche), Deutsch
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Hotelparkplätze
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Simon Lang
Weitere Details
Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Vegan, Wein

Website
https://www.sartory-augsburg.de/
Telefonnummer
0821 50360

Sartory Restaurant

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