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sein, Karlsruhe, BW
Preisgekrönt

sein

4.9
4.9
37 Bewertungen
51 Euro und darüber
Moderne europäische Küche
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders
Für uns bedeutet „sein“
das Leben in seiner Einfachheit
aber auch in seiner Einzigartigkeit zu genießen.
Es erwartet euch eine aromenstarke Küche auf klassischer Basis mit asiatischen Einflüssen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8 Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

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2 Personen

20:00


Heute 5 Mal reserviert

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Moderne europäische Küche
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Do., Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mi.–So. 18:30 Uhr–23:30 Uhr
  • Telefonnummer
    0721 40244776
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Thorsten Bender

Was 37 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Baden-Württemberg

    Beste Gesamtbewertung

  • Baden-Württemberg

    Bestes Essen

  • Baden-Württemberg

    Bester Service

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    Bestes Ambiente

  • Baden-Württemberg

    Innovativ

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    Auserlesene Weine

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    Besondere Anlässe

  • Karlsruhe

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    Für Geschäftsessen

  • Karlsruhe

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    Besondere Anlässe

37 Bewertungen
  1. ClausG

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Es war ein famoses Essen und wundervolles Erlebnis. Auch das Personal war sehr professionell und hat jegliche Situation sehr souverän gemeistert. Wir hatten mit 2 VISA Kreditkarten Probleme mit OpenTable und bekamen die Meldung das die Karten nicht verifiziert werden könnten. Mit der dritten VISA Karte klappte es dann. Etwas unglücklich da wir kurz davor standen, die Buchung zu verwerfen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. KuFa

    BW

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Februar 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 3
    3. Service 1
    4. Ambiente 3
    Neben der Bevormundung der Gäste durch die Servicekraft, die partout nicht auf due Wünsche der Gäste eingehen wollte, war diese auch mit der Weinkarte überfordert. Das Essen war sehr gut, strotze aber von Reiz- und Öl-überflutung sowie schwierigen Geschmackskombinationen, die vielfach das eigentliche Produkt komplett ins Abseits stellten. Einige Teile des vordefinierten Menues, die auf das wesentliche reduziert waren, kamen viel besser zur Geltung. Der Preis für Menue und Getränke ist viel zu hoch.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Brunesco

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Der Empfang war herzlich. Das Ambiente wie in einem gemütlichen Wohnzimmer. Professioneller Service. Der Küchenchef war häufig präsent. Für mich eine super Teamleistung. Das angebotene Menü hat mich sowohl geschmacklich als auch bezüglich der Vielfalt mehr als begeistert. Die Gewürze gingen leicht in den asiatischen Bereich hinein. Das komplette Team wirkte sehr entspannt und gab uns den Eindruck speziell für uns da zu sein. Es war ein toller Abend. Danke dafür.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. ViviSchwenk

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 8. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war wie immer ein Traum!!! Vielen herzlichen Dank für alles! Sehr empfehlenswert!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. OpenTable Diner

    BW

    4 Bewertungen

    VIP
    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 20. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Thorsten Bender und Team wieder in Bestform. Geschmacksexplosionen und immer wieder neue Überraschungen in einem sehr persönlichen Ambiente. Toller Service - tolles Essen. Danke für den Abend!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. AnnemarieH

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Einfach ein perfekter Abend! Fantastisches Menü, tolle Küchencrew, super Service!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. ChristopherK

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen war herausragend und der Service herzlich, zuvorkommend und sehr angenehm. Vielen Dank für den besonderen Nachmittag.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. JiZmerman

    BW

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 31. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen bietet ein Feuerwerk an Aromen. Der Service ist ausgezeichnet und es ist toll, dass auch die Köche immer wieder bei den Gästen sind.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. OpenTable Diner

    Stuttgart

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten eine großartigen Abend mit einer aussergewöhnlichen Küche und unglaublich herzlichem Service. Wir waren begeistert. Vielen Dank an das tolle Team.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. JoachimG

    London

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr guter, nicht aufdringlicher Service. Das Essen (wir waren zum Mittagstisch) ist einfach wunderbar. Aromen einfach herausragend herausgearbeitet - eine kleine Geschmacksexplosion für den Gaumen. Zubereitung von Sepia, Lachs und Reh in Perfektion. Im Vergleich zu 1* Restaurants sind die 2* „schmeckbar“. Der Vergleich mit anderen 2* Restaurants fehlt uns.

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  11. BertG

    BW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 28. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Beeindruckend, wie souverän und freundlich der Service agiert, die Küche herrliche und ungewöhnliche Aromen und Gerichte zaubert und dies zu einem Preis-Leistungsniveau, das sehr ungewöhnlich ist. Der rasante Aufstieg zu den zwei Sternen ist vollends aus unserer Sicht verständlich. Wir hatten das besondere Vergnügen das Mittagsmenue in angenehmer Atmosphäre zu genießen: Einstimmung als geschmackliche Reise um die Welt in 7 Häppchen mit Brot, dann vier sehr gut abgestimmte Gänge mit Forelle, Sepia, Reh und Griesknödel abgerundet mit fünf verschiedenen Pralinen und Gebäck. Gerne kommen wir zeitnah wieder ins „Sein“ oder ein Zitat von Goethe in Abwandlung zu zitieren: „Hier bin ich Gast, hier darf ich SEIN.“

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  12. IngoT

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Der Abend war sehr entspannt. Das Essen sehr lecker mit überraschenden aber sehr guten Aromen. Der Service war sehr aufmerksam aber NICHT aufdringlich! Danke an das gesamte Team für einen schönen Abend!

    War diese Bewertung hilfreich?

  13. Achim

    BW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 20. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr schöner Abend, alles hat gepasst. Wir hatten ein sehr gutes vegetarisches Menü.

    War diese Bewertung hilfreich?

  14. PetraH

    BW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 14. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein sehr schöner Abend. Es stimmte alles. Sehr ruhiges und angenehmes Ambiente. Das Personal super kompetent und nett. Wir werden mit Sicherheit wieder kommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  15. HaraldH

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Herausragendes und den zwei Michelin-Sternen absolut würdiges Menü, großartiger Service - wirkt sehr authentisch. Gesamteindruck: hervorragend, gerne wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  16. DraganS

    München

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Top ! das Menu , der Service, die Weinbegleitung perfekt abgestimmt, gerne wieder

    War diese Bewertung hilfreich?

  17. Rolf

    BW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 30. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sensationell, die Gänge sind geradezu Kunstwerke und geschmacklich unglaublich gut

    War diese Bewertung hilfreich?

  18. Achim

    BW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 9. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Phantasievolle und sehr gute Mittagmenüs. Ein vegetarisches Essen war problemlos und auf gleichem Niveau. Sehr guter, freundlicher Service. Schönes Ambiente. Ich war rundum zufrieden 😀

    War diese Bewertung hilfreich?

  19. OpenTable Diner

    Düsseldorf

    9 Bewertungen

    VIP
    5.0

    9 Bewertungen

    Besucht am 2. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Genial - von Anfang bis Ende. Absolut verdiente 2 Sterne.

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  20. Franz

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Menü mit Weinbegleitung war excellent und der Service super freundlich, zuvorkommend und souverän. Eine angenehme Atmosphäre, SPA für Körper und Seele!

    War diese Bewertung hilfreich?

  21. 60er

    BW

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 26. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wunderbares, ausgefallenes Essen, herrlich, die vielen Vor- und Nachspeisen. Service genial, wir kommen wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  22. Schwabe

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Der Abend im sein war etwas ganz besonderes... besonderes vielfältiges Essen mit perfekter Weinbegleitung und ausgezeichnetem Service. Ein Erlebnis - vielen Dank. Wir kommen wieder.

    War diese Bewertung hilfreich?

  23. DanielP

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Oktober 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen war super lecker und es waren die nettesten Angestellten, die ich jemals getroffen habe. Ich wünschte ich könnte jedes Gericht noch einmal probieren. Ich empfehle besonders die Getränke und Weinbegleitung. Dieses Restaurant sättigt nicht deinen Magen, sondern deinen Geschmackssinn. Ganz viele liebe freundliche Grüße

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  24. LeaChristin

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ein rundum perfekter Abend mit großartigem Essen und herausragendem Service, der wirklich jede Frage beantworten kann!

    War diese Bewertung hilfreich?

  25. BerndH

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. September 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Alles wie immer hervorragend, freuen uns schon auf das Trüffelmenü im November.

    War diese Bewertung hilfreich?

  26. UlrikeJ

    BW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 25. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren zu viert zum Mittags Menü dort.Das Menü hat alle unseren kulinarischen Erwartungen erfüllt. Für ein Mittags Menü sehr anspruchsvoll.. Leichter asiatischer Touch. Es war optisch wunderschön anzusehen. Sterne, wie viele Sterne, Niveau und trotzdem nach 2 Stunden beendet !

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  27. OpenTable Diner

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Für das Abendmenü sollte man den frühen Termin reservieren, so hat man einen schönen entspannten Abend mit ausreichend Zeit vor sich!

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  28. Tini

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen war fabelhaft: höchste Kochkunst, fein, lecker, außergewöhnlich! Ein Essen im SEIN ist ein echtes Erlebnis!

    War diese Bewertung hilfreich?

  29. GeorgK

    Devon

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Hervorragendes Essen, tolle Weinbegleitung, prima Service, absolut empfehlenswert

    War diese Bewertung hilfreich?

  30. Kirsten

    BW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 16. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Perfekter Hochzeitstag. Vielen Dank liebes Sein Team.

    War diese Bewertung hilfreich?

  31. ErikaR

    BW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben im Restaurant sein einen wunderschönen Abend verbracht und uns sehr wohl gefühlt. Der Service war perfekt, herzlich und persönlich. Das Essen war einfach genial. Jeder Gang brachte eine neue wohlschmeckende Überraschung. Die Saucen sind ein Gedicht. Die Küche hat ihre zwei Sterne mehr als verdient.

    War diese Bewertung hilfreich?

  32. JPKlarF

    BW

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. August 2023

    1. Gesamt 2
    2. Essen 3
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    Das an sich gute (nicht weltbewegende) Essen verschwand leider hinter dem halbherzigen, groben Service ohne Gefühl für Timing und die Bedürfnisse des Kundens. Es gab kein wirkliches Interesse am Feedback zur Weinbegleitung und dem Essen. Gute Küche, guter Service sind immer ein Gespräch, ein Teilen der Leidenschaft am Genuss. Die Toiletten waren vollgestopft mit Krimskrams sowie altbacken. Das Ambiente im Restaurant auch mittags sehr dunkel und ungemütlich. Wir fragen uns ernsthaft, was zwei Sterne heutzutage noch bedeuten und sind enttäuscht. Keine Kinder, keine Hunde erlaubt. Keine Info vorab auf der HP, welche Weine zur Verfügung stehen. Schade, es war viel Geld.

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  33. Wolf

    BW

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Exzellentes und vielfältiges Mittagsmenü mit einer originellen und gelungenen Weinbegleitung

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  34. RalfS

    Österreich

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. August 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    sehr gutes und qualitativ hochwertiges essen. zuvorkommender service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  35. OpenTable Diner

    BW

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 2. August 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Tolles Ambiente, freundlicher Service! Absolutes Sterneniveau bei den Speisen!

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  36. Genussmensch

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Juli 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Hervorragendes Mittagsmenü mit freundlichem und aufmerksamen Service.

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  37. OpenTable Diner

    Greater Boston

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    ㄧ般到米其林二星以上的餐廳用餐都會感到有點拘束,在Sein用餐的感覺十分舒適,可以放鬆專心享受精緻的餐點!

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FAQ

sein wurde mit 4.9 Sternen von 37 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

20:00


Heute 5 Mal reserviert
sein auf Google Maps

Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Gebiet
    Weststadt
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Do., Fr. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mi.–So. 18:30 Uhr–23:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Moderne europäische Küche
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Kleidung
    Lässig-elegante Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Ohne
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Thorsten Bender
  • Datenschutzerklärung
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