Straubinger Saal

4.4

4,4

17 Bewertungen

51 Euro und darüber

Europäisch

4 Straubingerpl., Bad Gastein, Salzburg 5640

Tisch reservieren

2 Personen

21. Apr. 2025

19:00

Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

Bezaubernd
Besonders
Romantisch

Grenzenloser Genuss im modernen Gewand. Inspiriert von den Grand Hotels dieser Welt, reichen wir Ihnen zeitgemäße Interpretationen der klassischen französischen und österreichischen Haute Cuisine.

Saisonale Zutaten ausgesuchter regionaler Erzeuger geben den Takt an. Tatar, Terrine, Topfensoufflé oder Tafelspitz laden zu einer grenzüberschreitenden kulinarischen Reise ein und werden Ihnen auf Wunsch auch gerne in vegetarischen oder veganen Variationen serviert.

Info:
Sehr geehrte Gäste des Straubinger Saals, für alle, die lediglich zum Abendessen ab 18:30 Uhr kommen, ist das Parken im Parkhaus am Wasserfall kostenfrei. Darüber hinaus steht Ihnen unser Valet-Service zur Verfügung. Sie können bequem vor unserem Hotel in Straubing vorfahren und sich gerne an der Rezeption melden.

Dress Code: Casual Chick

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Europäisch, Österreichisch, Französisch
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:30 Uhr–11:00 Uhr Dinner Täglich 18:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
06434 30490541
Website
https://www.travelcharme.com/hotels/straubinger/kulinarik
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Formelle Kleidung

Ort
4 Straubingerpl., Bad Gastein, Salzburg 5640
Gebiet
Bad Gastein
Querstraße
Kaiser Franz Josef-Straße
Parking details
Parkgarage
Weitere Details
Cocktails, Raucherbereich außen, Wein

Experiences

Sushigenuss
Mehrere Termine verfügbar
Tauche ein in die Welt des Sushi und genieße jeden Donnerstagabend ab 18:00 Uhr unsere frisch zubereiteten Spezialitäten in der Straubinger Bar. Auf unserer Karte: 🍣 Lachs oder Tuna Nigiri – klassisch, frisch & perfekt abgestimmt 🍣 Lachs oder Tuna Inside Out Rolls – raffiniert und köstlich Begleitet von einem erstklassigen Drink oder einem Glas Sake wird dieser Abend zum echten Genussmoment. 📅 Jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr 📍 Straubinger Bar 🍣 Reservierung empfohlen! Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch! 🥢 Dive into the world of sushi and enjoy our freshly prepared specialties every Thursday evening from 6:00 PM at the Straubinger Bar. On the menu: 🍣 Salmon or Tuna Nigiri – classic, fresh & perfectly balanced 🍣 Salmon or Tuna Inside Out Rolls – refined and delicious Paired with a premium drink or a glass of sake, your evening turns into a true culinary experience. 📅 Every Thursday from 6:00 PM 📍 Straubinger Bar 🍣 Reservations recommended! We look forward to sharing a tasteful evening with you! 🥢
Signature Spirits & Wine Selection
49,00 € pro Person
Mehrere Termine verfügbar
Entdecken Sie jeden Samstagabend eine neue Seite der Genusswelt – bei unserer exklusiven Verkostungsreihe im stilvollen Ambiente des hoteleigenen Weinkellers. Gastgeber Andreas Ertl führt Sie persönlich durch spannende Themenabende rund um edle Spirituosen und erlesene Weine. Unsere vierwöchige Rotationsreihe: Gin Tasting Fein ausgewählte Gins, begleitet von hochwertigen Tonic Waters, frischen Botanicals und passenden Degustationshappen. Aromenvielfalt trifft auf moderne Barkultur. Whisky Tasting Ein Streifzug durch Schottland, Irland, Japan und die Neue Welt. Fünf bis sechs hochwertige Whiskys, gepaart mit sensorischer Tiefe und kulinarischer Begleitung. Rum Tasting Von der Karibik bis Südamerika – entdecken Sie gereifte Rums mit Charakter. Ein Abend zwischen Kolonialgeschichte, Terroir und Genuss. Weinverkostung Fokus auf Terroir, Jahrgänge und Rebsorten. Ob Rot, Weiß oder Rosé – erleben Sie spannende Themenabende rund um internationale und regionale Weine.

Speisekarte

Die Speisekarte von Straubinger Saal wurde zuletzt am 2024-10-03 aktualisiert.

(Sonttag bis Dienstag)

GETRÄNKE

Lady’s Drink Manhattan13,00 €
Knob Creek Rye, Belsazar Red, Bitter
Gentleman´s Drink Negroni15,00 €
Tanqueray Ten, Campari, Antica Formula
Glas Schaumwein 0,1l (O) Reserve Exclusive Brut Rosé18,50 €
Nicolas Feuillatte, Champagne, Frankreich
Prosecco Valdobbiadene Superiore Ry Extra Dry8,50 €
Dal Din, Treviso, Italien

Weinempfehlung 0,1l (O)

2022 Riesling "Platin" Jurtschitsch, Kamptal 8,00 €
2022 AIX Maison Saint Aix, Provence, Frankreich9,50 €
2020 Pinot Noir Goldenits, Neusiedlersee8,00 €

Bier

Stiegl Goldbräu 0,3l 5,00 €
Stiegl Goldbräu 0,5 6,00 €
Stiegl Radler 0,3l 5,00 €
Stiegl Radler 0,5 6,00 €
Stiegl Weisse (Flasche) 0,5l 6,00 €

Alkoholfreies Bier

Stiegl 0,0% Freibier (Flasche) 0,5l 6,00 €
Stiegl Sport-Weisse (Flasche) 0,5l 6,00 €

Wasser

Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,33l3,50 €
Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,75l 7,00 €

SAFT & SOFT

Rauch Fruchtsäfte 0,25l 4,50 €
gespritzte Säfte 0,25l 3,50 €
Softdrinks 0,33l 4,50 €

Heißgetränke

Verlängerter 5,50 €
Kleiner Schwarzer 4,50 €
Großer Schwarzer5,50 €

BRÄNDE & GEISTER 2cl

Von der Brennerei Durzbauer aus Bad Hofgastein

Obstler 6,00 €
Bergheuschnaps 7,00 €
Haselnussgeist7,00 €
Traubenbrand7,00 €
Vogelbeerbrand 10,00 €
Williamsbirnenbrand 11,00 €

VORSPEISEN & SUPPEN

Ochsenherztomate14,50 €
Burrata, Erdbeere, Balsamico A / G / O
Beef Tatar22,00 €
Liebstöckelmayonnaise, eingelegtes Gemüse und geröstetes Sauerteig-Chiabatta A / C / G / L / M / O
Tomaten Consommé Nockerl von Rotgarnele und Basilikum12,50 €
Nockerl von Rotgarnele und Basilikum B / C / D / G / L
Kürbiscremesuppe 12,50 €
Gebackener Apfel-Ingwer-Kuchen A / G / L / O

HAUPTGANG

Geschmorte Kalbsbacke 32,00 €
Pastinake, eingelegte Schalotten und Konfit, Kartoffelbaumkuchen A / C / G / L / M / O
Rosa gebratener Rücken vom Pongauer Rind42,00 €
Wilder Brokkoli, Selleriepüree und Trüffelpommes G / L / M / O
Gebratener Dorsch 29,00 €
Bohnen Cassoulet, Buchenpilze Chorizo Beurre Blanc A / D / G / L / M / O
Hausgemachte Tagliarini28,30 €
Trüffel, Rahm und Parmesan A / C / G / L / O

DESSERT

Pflaumen Tartelette 13,50 €
Baiser und Vanille A / C / G / H
Blondie mit Pistazien 13,50 €
Joghurt und Limette A / C / H / G
Käseauswahl15,60 €
Feigensenf, Nüsse, Brot A / E / G / H / M / O

Allergentabelle

Was 17 Gäste sagen

Bewertungen für Straubinger Saal von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4

4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,5Service
4,6Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

17 Bewertungen

P
Paul
Bayern2 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Schönes Ambiente, leckeres Essen, sehr nette Bedienung
War diese Bewertung hilfreich?
E
Erwin
Österreich1 Bewertung
3.0
Besucht am 8. Oktober 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
Essen ausgezeichnet, Service am Tisch ausgezeichnet, Ambiente wunderbar… Bis auf die Tatsache - dass gefühlte 400 Schnitzel in der Küche geklopft wurden - und dieses „Schlagen“ war ein beständiger Begleiter des Abends. Zwischendurch machte sich ein „Baustellenambiente“ breit… Schade darum….
War diese Bewertung hilfreich?
J
Johannes
Österreich1 Bewertung
5.0
Besucht am 17. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Liebes Straubinger-Team! Vielen Dank für den netten Empfang, das aufmerksame Service und das köstliche Abendessen im legendären Straubinger Saal. Wir kommen gerne wieder. Johannes Heissenberger
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Österreich1 Bewertung
4.0
Besucht am 20. Juli 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Begrüßung top Essen ausgezeichnet - jeder Gang ein Erlebnis Service: etwas zu lange Wartezeit für Getränkenachbestellung - aber sonst Personal sehr freundlich
War diese Bewertung hilfreich?
EA
EvaA
BW3 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Einfach perfekt! Ein wunderbarer Abend mit köstlichem Essen und super Service!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Hungary1 Bewertung
5.0
Besucht am 27. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein sehr schöner Abend, mit sehr gut gekochtem Essen und sehr tollem Service !
War diese Bewertung hilfreich?
R
Roland
Österreich1 Bewertung
5.0
Besucht am 14. Februar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Top Qualität der Speisen. Perfekt zubereitet. Äußerst zuvorkommendes Personal. Wunderschönes Ambiente
War diese Bewertung hilfreich?
CA
ChristineA
Österreich1 Bewertung
4.0
Besucht am 11. Februar 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
Das Essen war sehr gut. Feine französische Küche. Allerdings wäre es schön auch à la carte essen zu können, nicht nur das Menu
War diese Bewertung hilfreich?
GS
GuntherS
Österreich1 Bewertung
4.0
Besucht am 9. Februar 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 2
Es handelt sich um einen alten Speisesaal, der für mich etwas an Gemütlichkeit und modernen Touch vermissen lässt. Das Essen war ausgezeichnet und zu einem absolut fairen Preis.
War diese Bewertung hilfreich?
DE
DanielaE
Österreich1 Bewertung
5.0
Besucht am 19. Januar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wunderschöne Location mit grandioser Aussicht, und aufmerksamer und sehr freundlicher Service! Wir haben mit einem gemeinsamen Frühstück einen Geburtstag nachgefeiert und das Geburtstagskind bekam ein Stück Schokoladentorte mit Kerze.
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FAQ

Straubinger Saal wurde mit 4,4 Sternen von 17 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

21. Apr. 2025

19:00

Experiences verfügbar.

4 Straubingerpl., Bad Gastein, Salzburg 5640

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Kaiser Franz Josef-Straße
Gebiet
Bad Gastein
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:30 Uhr–11:00 Uhr Dinner Täglich 18:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Europäisch, Österreichisch, Französisch
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Formelle Kleidung
Parking details
Parkgarage
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Weitere Details
Cocktails, Raucherbereich außen, Wein

Website
https://www.travelcharme.com/hotels/straubinger/kulinarik
Telefonnummer
06434 30490541

Straubinger Saal

Tisch reservieren

Über dieses Restaurant

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Sushigenuss

Signature Spirits & Wine Selection

GETRÄNKE

Lady’s Drink Manhattan13,00 €

Gentleman´s Drink Negroni15,00 €

Glas Schaumwein 0,1l (O) Reserve Exclusive Brut Rosé18,50 €

Prosecco Valdobbiadene Superiore Ry Extra Dry8,50 €

Weinempfehlung 0,1l (O)

2022 Riesling "Platin" Jurtschitsch, Kamptal 8,00 €

2022 AIX Maison Saint Aix, Provence, Frankreich9,50 €

2020 Pinot Noir Goldenits, Neusiedlersee8,00 €

Bier

Stiegl Goldbräu 0,3l 5,00 €

Stiegl Goldbräu 0,5 6,00 €

Stiegl Radler 0,3l 5,00 €

Stiegl Radler 0,5 6,00 €

Stiegl Weisse (Flasche) 0,5l 6,00 €

Alkoholfreies Bier

Stiegl 0,0% Freibier (Flasche) 0,5l 6,00 €

Stiegl Sport-Weisse (Flasche) 0,5l 6,00 €

Wasser

Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,33l3,50 €

Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,75l 7,00 €

SAFT & SOFT

Rauch Fruchtsäfte 0,25l 4,50 €

gespritzte Säfte 0,25l 3,50 €

Softdrinks 0,33l 4,50 €

Heißgetränke

Verlängerter 5,50 €

Kleiner Schwarzer 4,50 €

Großer Schwarzer5,50 €

BRÄNDE & GEISTER 2cl

Obstler 6,00 €

Bergheuschnaps 7,00 €

Haselnussgeist7,00 €

Traubenbrand7,00 €

Vogelbeerbrand 10,00 €

Williamsbirnenbrand 11,00 €

VORSPEISEN & SUPPEN

Ochsenherztomate14,50 €

Beef Tatar22,00 €

Tomaten Consommé Nockerl von Rotgarnele und Basilikum12,50 €

Kürbiscremesuppe 12,50 €

HAUPTGANG

Geschmorte Kalbsbacke 32,00 €

Rosa gebratener Rücken vom Pongauer Rind42,00 €

Gebratener Dorsch 29,00 €

Hausgemachte Tagliarini28,30 €

DESSERT

Pflaumen Tartelette 13,50 €

Blondie mit Pistazien 13,50 €

Käseauswahl15,60 €

Allergentabelle

Bewertungen insgesamt

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Wie wird das Restaurant Straubinger Saal bewertet?

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Tisch reservieren

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen