The Dining RooM

4.5
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82 Bewertungen
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31 bis 50 Euro
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Internationale

Top-Etiketten:

Geschäftsessen
Für Rendezvous geeignet
Kreative Küche
Signature-Restaurant im Hotel „Fraser Suites“ am Hamburger Rödingsmarkt. Küchenchef Daniel Thompson bringt hier den Food-Pairing Trend von Cocktails und Gerichten aus London nach Hamburg.
Die Speisekarte fokussiert auf neue Geschmackskombinationen bekannter großer Gerichte und begleitender Cocktails aus der Zeit von 1920 bis 2020.
Daniel Thompson hat sein Handwerk bei 3 Sterne Koch Gordon Ramsey, im Buckingham Palace für die Queen und in der Sommerresidenz des US Präsidenten in Palm Beach gelernt. Zuletzt war er über 12 Jahre als stv. Küchendirektor im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten und Hotel Louis C. Jacob tätig.
Das Restaurant ist eingerichtet im Stil der 1920er Great Gatsby Jahre und eine Hommage an diese Zeit.
In die Bibliothekswände eingelassene Sitznischen schaffen eine gemütliche Atmosphäre und in der "O.V.A.L. Bar“ werden die zu den Gerichten passenden Cocktails von der bekannten Hamburger Barchefin Carolin Thompson kreiert.
Was 82 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.5Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.4
Essen
4.4
Service
4.6
Ambiente
4.3
Preis-Leistung
Lärm · Ruhig
90 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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H
vipHarald2015
München
39 Bewertungen
vor 4 Tagen besucht
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Top Erlebnis! Danke für den tollen Abend.

A
Anonym
Raum Hamburg
6 Bewertungen
Besucht am 13. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Immer wieder ein Genuss, sehr empfehlenswert !!!!!!!

SB
SvenieB
1 Bewertung
Besucht am 11. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Great food with very fair pricing.
Extraordninary service.
Very nice ambience.
We love it!

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J
Julia
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 7. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir waren total begeistert! Sowohl Essen als auch Gesamtkonzept überzeugt und wir kommen auf jeden Fall wieder! Vielen Dank für diesen schönen Abend!

S
Stephanie
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 28. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente5

Der Service war ausgezeichnet und die Location wird sehr schön gestaltet.

H
Holger
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 24. Februar 2020
Gesamt2Essen3Service2Ambiente1

Leider ist das Ambiente nicht passend.......viel zu hell!

AA
AgiAgnes
Raum Hamburg
5 Bewertungen
Besucht am 20. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente5

So ein wunderschönes Ambiente. Tolles Interior. Wundervolles Design. Sehr besonders. Auch der Service. Hervorragende Drinks, köstliches Menü. Gute Musik. Wir kommen wieder.

k
kochstars
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 15. Februar 2020
Gesamt5Essen4Service4Ambiente4

sehr schönes Ambiente, dezente Musikuntermalung, unaufdringlicher Service und eine erstklassige Kücke, vielen Dank für diesen Abend.

R
Rudolf
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 13. Februar 2020
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Eine neue gute Adresse inmitten der Stadt mit einem eleganten Ambiente, wie es das sonst nicht gibt.

N
Nuick
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 12. Februar 2020
Gesamt4Essen5Service5Ambiente5

Die Wartezeit war für ein Mittagessen zu Business Zeiten leider wieder zu lang.
Im konkreten Fall war es aber ok, da das Gespräch länger dauerte.

A
Andres
Raum Köln
1 Bewertung
Besucht am 5. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sensationell, tolles Essen, sehr angenehme Atmosphäre, top Service!

K
vipKaffeelover6foodfreak
Raum Hamburg
7 Bewertungen
Besucht am 25. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

if this is your first time visiting there, please ask how do they organise their menu. Because the menu did not mention which are starter or main course, pretty confusing. Bit expensive but you know fine dining, the quality of the foods is lovely. We have waited our dessert like almost an hour even though just a simple one, anyway the stuffs were friendly so it was still fine overall. Would like to visit again. People who has seafoods and nuts allergy will have difficulty to choose their dishes as 80% of them either with nuts or with seafoods.

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s
silke0150
Raum Hamburg
9 Bewertungen
Besucht am 16. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Ein sehr edles, gediegenes Restaurant in altem Gemäuer, feine Tischdecken, Stoffservietten, leckeres Essen zum Mittagstisch. Perfekter Service, alles bestens. Wir fühlten uns sehr wohl und verwöhnt.

T
Toni
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 15. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr nett und entspannt.
Super business lunch.
Alles super

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BH
BesucherHamburg
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 7. Januar 2020
Gesamt3Essen2Service2Ambiente4

Vielleicht habe ich Pech gehabt, das Restaurant konnte mich zur Mittagszeit nicht überzeugen. Alle Tische belegt, Service aktiv nur durch zwei Personen (dritte Person am Empfang). Dies führt dazu, dass die Aufnahme der Bestellung 25 Minuten nach Ankunft erfolgte. Keine Getränkekarte übergeben. Essen selbst war dem Preisniveau nicht angemessen. Hummersuppe mit Flusskrebsen naja. Da sollte man doch bitte gleich auf die Flusskrebse verzichten. Ganz schlecht war aber das Chateaubriand. Habe Medium-Rare bestellt. Bekommen Schuhsohle verbrannt und trocken (für EUR 44). Da ich mit Geschäftspartner vor Ort, wollte ich nicht reklamieren, da dies den Ablauf gestört hätte. Habe um Low Carb Beilagen gebeten, das wurde vergessen, dafür maximal in Butter gewälztes Gemüse. Würzung des Hauptgerichtes schwach. Ich denke, dass da noch wahrnehmbar Luft nach oben ist.
Positiv: Ein sehr schöner Raum, mit entsprechendem Potential.

F
vipFeuerland
Berlin
30 Bewertungen
Besucht am 30. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Fine Dining mit amerikanischer Note, perfekt zubereitet und mit einem Lächeln serviert. Allein das Ambiente in der opulent umgestalteten ehemaligen Oberfinanzdirektion lohnt den Besuch.

OZ
OlliZart
Montreal
3 Bewertungen
Besucht am 28. Dezember 2019
Gesamt4Essen5Service3Ambiente5

Super tolles Ambiente und qualitativ hochwertige Speisen die ansprechend modern präsentiert werden.
Es hätte die volle Punktzahl gegeben, wären alle Teller einwandfrei korrekt angerichtet gewesen ohne den ein an anderen Klecks auf dem ein oder anderen Teller und wenn der durchweg freundliche Servive eine Spur aufmerksamer und kompetenter gewesen wäre, es gab z.B. keine Brotmesser und der leere Brotkorb, die Brotteller sowie die Schale mit Butter und Dipp standen auch zum Hsuptgang noch und ein Gang unseres Menü wurde beim Einsetzten am Tisch nicht wie bei den anderen 4 Gängen erklärt.
Alles in allem ein rundherum gelungener Abend und wirklich zu empfehlen.

Tipp an das Team: Die Musik ein Tick leiser und eine gleichbleibende Stilrichtung, es sollte nicht zu modern/schnell werden und Servicekräfte am Tisch mit Headset wirken beim Gast etwas befremdlich und sind dem Ambiente des Dining Room nicht angemessen.

H
Hamburger
Raum Hamburg
8 Bewertungen
Besucht am 26. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir waren zum festlichen Weihnachtsessen da. Es gab 2 Menüs zur Auswahl und die Gänge waren beliebig austauschbar oder man konnte sie weglassen. Wir hatten das 3 Gang Menü, das Essen war hervorragend und der Service freundlich. Die Stimmung war gemütlich und festlich. Wir haben uns rundum Wohlgefühlt. Vielen Dank an das Team vom Dining RooM!

s
soraia
Raum Hamburg
13 Bewertungen
Besucht am 25. Dezember 2019
Gesamt4Essen4Service3Ambiente4

Der Dining RooM wurde mit sehr viel Liebe zum Detail im Art Deco Stil ausgestattet und erinnerte mich ein wenig an die Titanic auf großer Fahrt, nicht zuletzt wegen der riesigen Kuppel, die aus Brandschutzgründen leider nicht den Blick auf den Hamburger Nachthimmel freigibt. Die Atmosphäre ist behaglich, das Essen qualitativ und handwerklich sehr gut. Der Service ist (noch) nicht gut aufeinander eingespielt und für meinen Geschmack zu leger für den Rahmen. Die Weinauswahl ist gut, jedoch nicht sehr vielfältig und die Preise zu hoch. Das Publikum gemischt, sowohl internationale Hotelgäste, als auch heimisches und touristisches Klientel. Das Hotel an sich - die frühere Oberfinanzdirektion - wurde ebenfalls sorgfältig umgebaut und ist einen Besuch wert. Viel Erfolg für das Konzept!

m
magri
1 Bewertung
Besucht am 25. Dezember 2019
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Der Service sehr freundlich und aufmerksam, das Ambiente sehr harmonisch. Besonders interessant ist natürlich das Gebäude, ich kenne es noch als Oberfinanzdirektion. Wir haben uns sehr wohl gefühlt

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 18. Dezember 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Sehr nettes Ambiente, sehr guter Service, gutes Essen
Eine Weinkarte mit Preisen fehlt.

PD
PDMZ
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 17. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Die Tische sind angenehm weit auseinander, so dass es ruhig ist und man sich ungestört unterhalten kann. Wir (3) waren zum Mittagsmenü (Businessanlass) dort, sehr gutes Essen, noch gerade gutes Preis-Leistungsverhältnis. Ich komme gerne wieder.

e
vipeddy
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 10. Dezember 2019
Gesamt3Essen5Service1Ambiente3

Der Service war an diesem Abend leider ein total Ausfall, unprofessionel, lustlos und selten anwesend.
Das Essen sehr gut und hat den Abend somit gerettet.

U
vipUdo1234
Raum Hamburg
4 Bewertungen
Besucht am 10. Dezember 2019
Gesamt4Essen3Service4Ambiente5

The quality of the food is very good, but the vegetarian selection is very limited with two starters (soup and salad) and only one main course (fettuccine) as opposed to over 15 containing either meat or fish. The ratio is just too limited right now.

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R
Ricros
Raum Stuttgart
15 Bewertungen
Besucht am 10. Dezember 2019
Gesamt3Essen3Service2Ambiente4

Mittelmäßiger Service!

JB
JBeckmann
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 9. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wie auch bei meinem ersten Besuch mit Gästen waren wir wieder sehr zufrieden. Die Speisen (Suppen, Salat und Pannfisch) sehr schmackhaft, Portionen ausreichend groß, Bedienung überzeugend freundlich, zuvorkommend. Werde gern wiederkommen

P
Paul27
1 Bewertung
Besucht am 6. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service4Ambiente4

Sehr freundlicher und aufmerksamer Service, Mittagstisch von hoher Qualität, wir waren sehr zufrieden und haben uns sehr wohl gefühlt. Sehr empfehlenswert!

r
renischatzi
1 Bewertung
Besucht am 5. Dezember 2019
Gesamt3Essen4Service2Ambiente3

Wir waren zum Lunch zu Gast. Das Essen (Pannfisch/Roastbeef) war sehr gut, allerdings bekamen wir vorweg kein Brot etc gereicht. Wir wurden ziemlich ignoriert, von einer Mitarbeiterin wurde uns das Wellness Wasser angeboten, aber wir wurden nicht einmal gefragt, ob wir noch Wünsche hätten und mussten uns immer sehr intensiv bemerkbar machen, um die Aufmerksamkeit des Personals zu bekommen. Und ein kleiner Keks zum Expresso hat gefehlt.

FS
FatmaS
London
1 Bewertung
Besucht am 5. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Umbedingt ausnutzen das so viele es noch nicht kennen.

HD
HamburgerDeerns
Raum Hamburg
3 Bewertungen
Besucht am 5. Dezember 2019
Gesamt4Essen5Service5Ambiente3

Sehr hochwertige Küche, der Mittagstisch ist sehr günstig (15 Euro für zwei Gänge), die Portionen sind dann allerdings auch nicht riesig. Das Ambiente ist mir persönlich zu altbacken, das entspricht eher amerikanischen Vorstellungen von Eleganz (viel Beige und Gold). Sehr ruhig.

OT
vipOpenTable-Gast
Raum Hamburg
6 Bewertungen
Besucht am 5. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wie bisher auch: bester Service und phantastische Kulinarik

M
Meggie
Raum Hamburg
10 Bewertungen
Besucht am 4. Dezember 2019
Gesamt3Essen3Service2Ambiente4

Diesmal war ich enttäuscht: keine Begrüßung, keine vernünftige Garderobe, Dip nur säuerlich , insgesamt alles lieblos . Schade!

RH
RoHo52
1 Bewertung
Besucht am 28. November 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Ich war das zweite Mal im Dining Room NYC und war wieder sehr angetan. Schon beim Betreten wird man von einer ruhigen, angenehmen Atmosphäre empfangen. Die Speisen sind ausgezeichnet und der Service ist aufmerksam und freundlich.
Ein Besuch ist unbedingt zu empfehlen.

GB
GerhardB
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 17. November 2019
Gesamt4Essen1Service3Ambiente5

Der Raum ist wunderschön. An der Qualität des Essens muss noch gearbeitet werden

J
vipJudy
Raum Hamburg
22 Bewertungen
Besucht am 16. November 2019
Gesamt4Essen5Service4Ambiente4

The meal and the cocktails were very good. The service was a bit slow - we had the impression that the kitchen was a bit stretched.

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KH
KHZ19
1 Bewertung
Besucht am 14. November 2019
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

Wunderbares Ambiente, sehr gutes Essen, wobei die Erwartungen bei dem Dessert nicht getroffen wurden. Der Service ist sehr freundlich und professionell. Das Mittagsangebot ist vom Preis- Leistungsverhältnis sehr gut, dieses Verhältnis wird aber bei den Getränkepreisen wieder verschlechtert. Da es ein Geburtstagsessen war, wäre eine kleine Geste nett gewesen, z.B. Amuse bouche, Kerze am Dessert, etc.

OT
vipOpenTable-Gast
Raum Hamburg
6 Bewertungen
Besucht am 13. November 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Freundlich, lecker und sehr professionell

M
Maike
Raum Hamburg
5 Bewertungen
Besucht am 13. November 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super Ambiente, perfektes Essen und netter Service!

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JB
JBeckmann
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 12. November 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr zuvorkommendes Personal, leckeres Essen, aber für Mittagstisch doch etwas teuer. Aber ich werde gern wiederkommen

M
Morgenlaeufer
Raum Hamburg
12 Bewertungen
Besucht am 11. November 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Angenehmer Ort für einen gepflegten Mittag. Je drei abwechslungsreiche Optionen für die zwei Gänge des Mittagsmenus ergaben ein leckeres, gut zusammen passendes Essen. Auch die Menge war völlig ausreichend. Der Service war aufmerksam und schnell. Der Speisesaal ist sehr schön gestaltet in einem gediegenen Neo Art Deco mit bequemen Stühlen und Bänken und recht kleinen Tischen. Schade nur, dass es keine Fenster nach draußen gibt.

FAQ

The Dining RooM wird von 82 OpenTable‑Gästen mit 4.5 Sternen bewertet.

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