Preisgekrönt

THE LISBETH

Name: THE LISBETH
Address: Deichstraße 32, Hamburg, HH, Deutschland, 20459
Telephone: 040 36096767
Price range: Bis zu 30 Euro
Rating: 4.6

4.6

4,6

30 Bewertungen

Bis zu 30 Euro

Deutsch

Tisch reservieren

2 Personen

23. März 2025

19:00

Experiences verfügbar.

Besondere Anlässe
Besonders
Auserlesene Weine

Das THE LISBETH ist ein modernes Restaurant in Hamburg, das kreative norddeutsche Küche serviert. Es liegt in der historischen Deichstraße, nur wenige Gehminuten vom Rathaus, der Hafencity und der Elbphilharmonie entfernt. Das Restaurant ist hell und luftig, mit Anklängen an seine frühere Kneipenzeit. Chefkoch André Stolle bietet ein innovatives Degustationsmenü, inspiriert von saisonalen norddeutschen Produkten. Aktuelle Gerichte sind "Don't call it Labskaus" mit Hering 'Bismarck Style', Rote Bete, Eigelb & Kalb sowie "Nordseekrabben, Blumenkohl, Yuzu & Kaviar". Zudem gibt es eine feine Auswahl an Weinen. Das THE LISBETH ist ideal für besondere Anlässe oder ein köstliches Essen.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Deutsch, Moderne europäische Küche, International
Öffnungszeiten
Mo.–Fr. 18:30 Uhr–22:30 Uhr
Telefonnummer
040 36096767
Website
http://www.cantinepapalisbeth.de/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Keine Bargeldzahlung, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
André Stolle

Ort
Deichstraße 32, Hamburg, HH 20459
Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2024
Gebiet
Altstadt
Parking details
Ohne
Public transit
U-Bahn Haltestelle RödingsmarktS-Bahn Haltestelle Stadthausbrücke
Weitere Details
Glutenfreie Optionen, Vegan

Experiences

Menü Hamburger Renaissance 5 Gänge
158,00 € pro Person
Im Voraus bezahlt
Mehrere Termine verfügbar
Bucht unser aktuelles Menü und genießt einen unvergesslichen Abend im THE Lisbeth in der historischen Deichstraße.

Was 30 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6

4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,7Service
4,4Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Hamburg
Innovativ
Hamburg
Besondere Anlässe
Hamburg
Deutsch
Hamburg-Mitte
Innovativ
Hamburg-Mitte
Auserlesene Weine
Hamburg-Mitte
Besondere Anlässe

30 Bewertungen

J
Jakob
Hamburg1 Bewertung
3.0
Besucht am 17. Februar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 2
Das Essen ist hervorragend und sehr kreativ, ein Erlebnis. Die Bedienung ist aufmerksam und erklärt ausführlich. Leider war unser Tisch im vorderen Raum, der auch die Eingangstür enthält. Gäste kommen und gehen, werden am Desk begrüßt, gehen zum Klo, oder machen eine Raucherpause - das ließ bei uns leider keine wirkliche Gemütlichkeit aufkommen. Hinzu kam, dass einem an diesem zugegebenermaßen recht kalten Abend trotz voll aufgedrehter Heizkörper in den Räumen in Abendgarderobe fröstelte. Daher von uns keine uneingeschränkte Empfehlung.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Torsten
Hamburg35 Bewertungen
5.0
Besucht am 14. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wunderbares Menü zum Valentinstag, perfekte Weinbegleitung und kompetenter, freundlicher Service - Herz was willst Du mehr?
War diese Bewertung hilfreich?
D
Dr. Christian
Hamburg24 Bewertungen
5.0
Besucht am 9. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr gutes Restaurant mit tollem Service und entspanntem Flair! Tolles Menü das hält was es verspricht.
War diese Bewertung hilfreich?
U
Ulrike VIP
München6 Bewertungen
5.0
Besucht am 19. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
Wieder ein tolles Erlebnis, André Stolle hat wirklich viele Ideen. Das Menü war komplett neu und winterlich inspiriert. Die Vorspeisen hervorragend, der Hauptgang speziell, man muss Schwein mögen, was wir tun 😊 Lediglich der Hummer war zu intensiv und streng. Insgesamt aber für einen schönen Abend sehr zu empfehlen!
War diese Bewertung hilfreich?
P
Philip-Rasmus
Hamburg1 Bewertung
5.0
Besucht am 18. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir durften kurz vor Weihnachten im The Lisbeth einem wundervollen Abend verbringen. Es war ein toller Abend voller Genuss und tollem unaufgeregtem Service. Der Ansatz der Hamburger Renaissance wird toll umgesetzt und schwankt zwischen einer nordischen Klarheit und Hamburger Eleganz. Wir kommen gerne wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
C
Christian
München2 Bewertungen
4.0
Besucht am 9. Dezember 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Beim zweiten Gänse-Gang habe ich nicht verstanden, warum die Gänsehaut nicht knusprig zubereitet worden ist. Die labbrige Konsistenz war eine "Fehlnote" im Mund
War diese Bewertung hilfreich?
R
Rainer
Hamburg1 Bewertung
4.0
Besucht am 4. Dezember 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Wirklich einmal anderes Essen in einem ruhigen Ambiente. Lediglich von dem - empfohlenen - Wein waren wir nicht so begeistert. Wir werden aber sicher wiederkommen.
1 Person fand das hilfreich
S
Sören
Hamburg1 Bewertung
4.0
Besucht am 14. Oktober 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Geniale Hamburger Küche auf spannende Weise völlig neu und zurecht auf Sterne-Niveau interpretiert. Diese Location verdient zurecht ihre Auszeichnung. Sehr gerne kommen wir wieder einmal vorbei.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Anke
Hamburg2 Bewertungen
5.0
Besucht am 8. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Einfach fabelhaft! Wir haben einen vollkommen gelungenen Abend erlebt. Vielen Dank dafür.
War diese Bewertung hilfreich?
O
Osterhasi
Frankfurt6 Bewertungen
5.0
Besucht am 13. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Super entspannt. Obwohl ich alleine war, hat der Service es in einen netten Abend verwandelt. Essen spannend interpretierte, traditionelle Gerichte. Werde das nächste Mal wiederkommen. Danke
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FAQ

THE LISBETH wurde mit 4,6 Sternen von 30 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

23. März 2025

19:00

Experiences verfügbar.

Deichstraße 32, Hamburg, HH 20459

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2024
Gebiet
Altstadt
Öffnungszeiten
Mo.–Fr. 18:30 Uhr–22:30 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Deutsch, Moderne europäische Küche, International
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Ohne
Public transit
U-Bahn Haltestelle RödingsmarktS-Bahn Haltestelle Stadthausbrücke
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Keine Bargeldzahlung, Mastercard, Visa
Küchenchef
André Stolle
Weitere Details
Glutenfreie Optionen, Vegan

Website
http://www.cantinepapalisbeth.de/
Telefonnummer
040 36096767

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