ÜberQuell

4.3
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149 Bewertungen
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30 Euro und darunter
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Pizzeria

Top-Etiketten:

Ausgezeichnetes Bier
Zwanglos
Für Gruppen geeignet
ÜberQuell Brauwerkstätten in den Riverkasematten
BrewPub, Micro Brauerei, Restaurant und Terrasse – hört sich nach sehr viel an, isses auch! Tja und was sollen wir sagen: Gut so, denn genau DAS war ja auch die Idee.
Die Gastro in den Riverkasematten teilt sich in drei Bereiche auf: den BrewPub, den Restaurantbereich mit Pizzaofen & Küche und die Terrasse für Urban Gardening-Flächen, Events und ganz viel Sonne. Ok, in Hamburg auch ab und an mal mit etwas Regen. Im BrewPub spielt das Bier die erste Geige. Sowohl unsere eigenen Sorten, als auch unsere Lieblingsbiere von Hamburg bis Südafrika sprudeln hier aus rund 30 Zapfhähnen oder jeder Menge Flaschen. Mehr geht nicht! Oder doch…? Doch!
Denn unser heimlicher Star im ÜberQuell-Universum ist unser liebevoll zusammengeführtes Museum im Zentrum zwischen BrewPub und Restaurant.
Was 149 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.3Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.3
Essen
4.2
Service
4.3
Ambiente
4.1
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
91 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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OT
1 Bewertung
vor einem Tag besucht
Gesamt4Essen5Service5Ambiente4

ein Raumakustiker wäre gut

s
Raum Hamburg
1 Bewertung
vor 6 Tagen besucht
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Vielen Dank, wir kommen gerne wieder, falls wir wieder einmal in Hamburg sind!

VL
1 Bewertung
Besucht am 29. November 2019
Gesamt4Essen5Service5Ambiente5

Sehr schöner Abend, leider war Schubidu nicht da.Ansonsten jeder Zeit wieder,einfach coole Location mit geilem Rahmenprogramm.👍

CW
San Diego
1 Bewertung
Besucht am 22. November 2019
Gesamt4Essen3Service5Ambiente5

Super leckeres Bier und nette Bedienung. Die Pizza war auch ganz gut

P
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 22. November 2019
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Rundum zufrieden - top Essen & Bier - sehr zuvorkommender Service

L
2 Bewertungen
Besucht am 2. November 2019
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Wir waren zur Resewrvierung verspätet was ich 2 Stunden lang vorher versucht habe, telefonisch zu kommunizieren. Es sprang aber immer nur der AB an. Wir waren zu neunt und hatten Glück dass ein großer Tisch frei war- sonst hätten wir mit 9 Leuten an einem Samstag Abend dagestanden...dies müsste dringend geändert werden!
Ansonsten war alles TOP! Sehr nettes und kompetentes Personal.

A
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 2. November 2019
Gesamt4Essen4Service5Ambiente3

Hipp. Tolle Atmosphäre und gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Getränke gut, Essen reichlich!

P
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 31. Oktober 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Schöner Laden, nette Kellner, geile Pizza und natürlich mega Bier!

DD
1 Bewertung
Besucht am 23. Oktober 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super lecker, super service, mega schnell (fast schon zu schnell ;))
Immer wieder gerne!

KP
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 21. Oktober 2019
Gesamt3Essen3Service5Ambiente4

Pizzateig super
Belag ziemlich dick :(
Bier klasse!
Preise ein bisschen hoch vielleicht?
sehr netter und zugewandter Service
Ambiente schön drinnen und draussen

CW
1 Bewertung
Besucht am 18. Oktober 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Im ganzen ein bisschen zu laut. Nach dem Essen lieber in die Bar setzen.

S
Kiel & SH
1 Bewertung
Besucht am 18. Oktober 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Gemütlich, lecker, super Service. Wir kommen wieder.

A
1 Bewertung
Besucht am 28. September 2019
Gesamt5Essen3Service5Ambiente5

Gemütliches Lokal und supernettes Team! Das Bier aus der hauseigenen Brauerei ist fabelhaft und die Pizza lecker. Beides kommt zu völlig akzeptablen Preisen. Man kann im ÜberQuell lange und nette Abende verbringen!

ÜberQuell
Geantwortet: 7. Oktober 2019

Liebe Annika, danke für dein Feedback, das freut uns sehr :-) Bis bald bei uns, dein ÜberQuell-Team

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CR
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 25. September 2019
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Ein bisschen mehr Feigen auf den Pizza Ziege&Feigen wäre super ! Dankeschön.

ÜberQuell
Geantwortet: 7. Oktober 2019

Liebe Cynthia, danke für dein Feedback! Wir haben es an die Küchencrew weitergegeben und beherzigen dein Feedback! Bis bald bei uns, dein ÜberQuell-Team

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ES
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 21. September 2019
Gesamt5Essen5Service4Ambiente4

excellence pizza Margarita! It takes me back to Neapol :) thank you

ÜberQuell
Geantwortet: 7. Oktober 2019

Thank you Ewa for your noce feedback :-)

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OT
Raum Hamburg
10 Bewertungen
Besucht am 15. September 2019
Gesamt2Essen2Service1Ambiente3

Wir saßen draußen und mussten drinnen bestellen und auch selbst das Essen und die Getränke abholen. Was an sich in Ordnung ist, wenn der Nachbartisch nicht bedient worden wäre. Vielleicht waren wir nicht VIP genug. Es war auch nicht mal wirklich was los. Mit uns waren nur drei Tische besetzt.
Die Pizzen waren okay. In der Mitte war der Teig sehr labberig. Der Belag war gut.
Das beste an dem Restaurant ist das Ambiente. Schön bunt und bei guten Wetter kann man da sicherlich gut Bier trinken.

ÜberQuell
Geantwortet: 18. September 2019

Lieber OpenTableGast! Danke für dein Feedback! Auf unserer Terrasse haben wir tatsächlich Selbstbedienung. Warum ein Nachbartisch offensichtlich bedient wurde, kann ich leider nicht mehr nachvollziehen, aber das sollte keinen Einfluss haben, dass ihr ein paar schöne Stunden bei uns hattet. Wir machen neapolitanische Pizza, die sich dadurch auszeichnet, dass sie in der Mitte sehr dünn ist. Schade, dass wir nur einen Stern von dir bekommen haben! Liebe Grüße aus dem ÜberQuell Tina

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P
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 14. September 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr reichhaltige Pizza und die Bierplatte hat mir besonders gut gefallen. Mein veganer Kumpel ist ebenfalls fündig geworden und war zufrieden - super!

ÜberQuell
Geantwortet: 18. September 2019

Lieber Paulinho, danke für dein liebes Feedback :) Liebe Grüße aus dem ÜberQuell, Tina

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K
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 7. September 2019
Gesamt2Essen2Service2Ambiente3

Unser Fazit:
Zum Trinken ja, zum Essen nein.
Die Biere waren sehr lecker.
Pizza sah sehr gut aus, leider war sie nur am Rand knusprig, in der Mitte total weich.
Ich hatte die Speckrige mit Pfifferlingen, die leider sehr mager damit belegt war. Auch hat Pfiff gefehlt, zuwenig Würze.
Mein Mann hatte die Oktopussy, geschmacklich war sie besser als meine, auch reichhaltiger belegt, aber leider auch total aufgeweicht.
An 2 Nachbartischen kamen auch Reklamationen wegen der Pizzen.
Das Personal war zwar bemüht, aber obwohl es wirklich nicht voll war, hat alles viel zu lange gedauert.
Als wir 2 Biere nachbestellen wollten, sagte der deutlich überforderte junge Mann: da müssen sie an die Selbstbedienungstheke gehen... wohl gemerkt, wir hatten innen einen Tisch reserviert und nicht draußen im Selbstbedienungsbereich.
Schade, wir hatten uns deutich mehr davon versprochen, wir würden nicht wieder kommen, da gibt es dann bessere Alternativen, sorry!

ÜberQuell
Geantwortet: 11. September 2019

Liebe Kerstin, danke für dein Feedback! Es tut uns Leid, dass eure Erwartungen an die Pizza nicht erfüllt wurden. Die neapolitanische Pizza zeichnet sich dadurch aus, dass sie am Rand etwas knuspriger und innen dünn und weich ist. Habt ihr denn draußen oder drinnen gesessen? Draussen haben wir Selbstbedienung und jeder Gast bestellt an der Theke. Solltet ihr drinnen gesessen haben, möchte ich um Entschuldigung bitten - drinnen bieten wir Full Service! Liebe Grüße aus dem ÜberQuell, Tina

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OT
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 25. August 2019
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

War sehr lecker und super Ambiente. Außerdem war die Bedienung sehr freundlich.

ÜberQuell
Geantwortet: 11. September 2019

Das freut uns sehr, danke für die 5 Sterne :)

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l
Raum Hamburg
4 Bewertungen
Besucht am 25. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Toller Service, ausgezeichnetes Essen und grandioses Bier - immer ein Besuch wert.

ÜberQuell
Geantwortet: 11. September 2019

Das freut uns sehr, danke für die 5 Sterne :)

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CO
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 24. August 2019
Gesamt1Essen2Service1Ambiente1

Die Bedienung war so unmotiviert!!!!!!!! Der Laden ist so schön, aber es hat uns überhaupt nicht gefallen

ÜberQuell
Geantwortet: 11. September 2019

Liebe Carina, danke für dein Feedback! Nur so können wir besser werden, vor allem unser Team motivieren und besser werden! Vielleicht gibst du uns eine zweite Chance und wir können wir beweisen, dass es nicht normal ist, dass unser Team unmotiviert umher läuft ... Liebe Grüße aus dem ÜberQuell Tina

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s
Berlin
1 Bewertung
Besucht am 16. August 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente5

Sehr leckere Pizza und noch viel leckeres Bier. Gerne wieder!

ÜberQuell
Geantwortet: 11. September 2019

Danke :) Und was können wir tun, damit wir den 5. Stern von dir bekommen? Liebe Grüße aus dem ÜberQuell Tina

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r
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 11. August 2019
Gesamt5Essen5Service4Ambiente3

Tolles Bier, gute Pizza. Nette Lage mit Blick auf den Hafen.

OT
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 9. August 2019
Gesamt2Essen2Service1Ambiente3

am abend unseres besuches fanden mehrere veranstaltungen statt. das personal war sichtlich überfordert und hat uns dies auch mitgeteilt. das essen hat dadurch auch gelitten und die pizzen waren nicht richtig durch und gingen nochmal zurück. über eine stunde mussten wir somit auf’s essen warten. sehr schade, weil der laden ansonsten ein recht gutes konzept und ambiente hat. hoffentlich nur eine ausnahme.

ÜberQuell
Geantwortet: 18. September 2019

Moin Anonym! Danke für dein Feedback! Es tut uns Leid, das es an dem Abend im August offensichtlich ein bisschen wuselig war und ihr zu lange aufs Essen warten musstet, dafür kann ich mich nur entschuldigen und ich hoffe, ihr gibt uns noch mal eine Chance, um zu zeigen, dass dies eine Ausnahme bei uns ist! Liebe Grüße aus dem ÜberQuell, Tina

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n
1 Bewertung
Besucht am 7. August 2019
Gesamt2Essen3Service2Ambiente2

Restaurant bietet zu wenig an veganen/vegetarischen Speisen an.
Die Verteilung der Service Bars in Außen- und Innenbar ist unsinnig. Auch dass man Sachen (7 Biere für 5Euro) nur drinnen trinken darf und nicht draußen sind komisch.

ÜberQuell
Geantwortet: 11. August 2019

Hallo! Danke für dein Feedback! Es tut uns Leid, dass für dich zu wenige vegetarische Speisen auf unserer Karte waren. Tatsächlich haben wir immer mind. 4 vegetarische Pizzen auf unserer Karte sowie unsere Bowls. Da wir generell 9 Pizzen auf der Karte haben, ist das unserer Meinung nach ein ganz guter Schnitt, oder? Habt ihr denn draußen gesessen? Vielleicht setzt ihr euch beim nächsten Mal hinein, dann können wir auch was leckeres Vegetarisches empfehlen! Liebe Grüße aus dem ÜberQuell

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OT
Mainz
1 Bewertung
Besucht am 2. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Hervorragendes Essen in ungezwungener Atmosphäre. Sehr freundlicher, aufmerksamer und flexibler Service. Gute Craft Beer Auswahl. Wir sind immer wieder gerne zu Gast.

OT
Mainz
2 Bewertungen
Besucht am 19. Juli 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente5

Leckeres Bier und gutes Essen. Was will man mehr...

ÜberQuell
Geantwortet: 22. Juli 2019

Bunte Grüße aus dem ÜberQuell! Danke für deine lobenden Worte! Unser Brauer Tobi wird sich über das Kompliment sehr freuen! Und Küchenchef Jan ebenso!:) Wir freuen uns, dich wieder als Gast begrüßen zu dürfen! #betterbeergood

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b
Mainz
1 Bewertung
Besucht am 13. Juli 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Uns hat es rundum sehr gut gefallen.Sehr schmackhafte, originelle Biersorten, super Pizza, angenehmes ambiente.gerne wieder!!

OT
Berlin
17 Bewertungen
Besucht am 7. Juli 2019
Gesamt4Essen5Service5Ambiente4

Sehr freundlicher und zügiger Service. Tolle Pizza!

ÜberQuell
Geantwortet: 22. Juli 2019

Ihr Lieben, danke für eure positive Bewertung! Wir geben euer Lob an unsere Kollegen weiter, die sich sehr freuen werden! Danke!

Melden
k
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 6. Juli 2019
Gesamt4Essen4Service5Ambiente5

Ganz tolle Servicekräfte!
Sehr geile gemischte Platte vorneweg und dann am Besten eine Pizza Margarita! 🍕 Ach ja, Bier ist saulecker.

ÜberQuell
Geantwortet: 8. Juli 2019

Vielen lieben Dank für diese zauberhafte Bewertung! Das geben wir direkt an unsere fleißigen Servicekräfte weiter, die sich unheimlich freuen werden! Unsere Margherita ist die Königin! Schön, dass sie dir auch so gut geschmeckt hat und wir dich mit unserem handgemachten Bier begeistern konnten! Klasse:) Wir freuen uns, wenn du wiederkommt. Bunte Grüße aus dem ÜberQuell

Melden
SH
1 Bewertung
Besucht am 5. Juli 2019
Gesamt2Essen1Service1Ambiente2

Leider hat das Modell von Gastronomie uns nicht gefallen!

ÜberQuell
Geantwortet: 8. Juli 2019

Liebe Susanne, wie schade! Leider können wir bei deiner Kritik nicht entnehmen was dir nicht gefallen hat. Das wäre interessant gewesen. Wir freuen uns dennoch wenn du wiederkommst. Bei uns gibt es neue Pizzen auf der Karte, die mit bunten, köstlichen Kreationen überzeugen. Bunte Grüße und bis bald!

Melden
GT
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 3. Juli 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Coole Location mit gutem selbstgebauten Bier und außergewöhnlich guter Pizza

ÜberQuell
Geantwortet: 8. Juli 2019

Herzliche Dank für diese wunderbare Bewertung! Wir freuen uns sehr, wenn unser handgemachtes Bier geschmeckt hat und die Auswahl unserer Kreationen eine neue Sicht auf Craftbeer hinterlassen hat. Auch bei unseren Pizzen legen wir wert auf Kreativität und ausgewählte Zutaten. Seit letzer Woche haben wir gleich fünf "Neue" auf unserer Speisekarte. Danke für den Besuch und bis bald! Bunte Grüßen aus dem ÜberQuell

Melden
S
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 30. Juni 2019
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Da wir drinnen alleine waren, war es diesmal schön ruhig. Das Essen war ausgezeichnet. Der Service aufmerksam und prompt und diesmal auch genug Basilikum auf der Margherita 🤗.
Wir kommen gerne wieder.

ÜberQuell
Geantwortet: 8. Juli 2019

Liebe Sunny, herzlichen Dank für euren Besuch und diese wunderbare Review. Wir freuen uns sehr, dass dir unsere Pizza so gut geschmeckt hat. Küchenchef Jan denkt sich immer bunte und kreative Kreationen aus und legt wert auf frische Kräuter und Genuss. Das Lob an unsere Kollegen vom Service wird direkt weitergegeben! Unsere fleißigen Kollegen werden sich sehr freuen:) Danke!

Melden
SH
1 Bewertung
Besucht am 29. Juni 2019
Gesamt1Essen1Service3Ambiente2

Leider totales Desaster am Samstag nachdem ich eigentlich einen guten Eindruck bei anderen besuchen hatte..

Der Kellner war etwas langsam, aber dafür sehr nett. Das Essen war leider eine Katastrophe... Pizza schwarz, kalt, halb roh und mit Löchern..

Zugute halten muss man, dass sich das Personal total entschuldigt hat und auch die entsprechenden Pizzen von der Rechnung genommen hat..

Ich würde nur leider trotzdem niemanden empfehlen hinzugehen ...es sei denn Fokus liegt auf dem bier😎

ÜberQuell
Geantwortet: 8. Juli 2019

Liebe Stephanie, schade, dass dein Besuch durch eine verbrannte Pizza getrübt war. Gerade unsere Pizzen bestechen durch geschmackliche Vielfalt, frische Kräuter und Zutaten. Vielleicht gibst du unserer Küche noch eine Chance und wir dürfen dich mit unsere Neuen auf der Speisekarte überzeugen? Wir freuen uns, dass dir unser handgemachtes Bier geschmeckt hat:) Bunte Grüße aus dem ÜberQuell

Melden
OT
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 22. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir waren eine Gruppe von 10 Personen. Es war eine sehr entspannte Atmosphäre und der Service war grandios - von Flexibilität bzgl.der Plätze über Tipps bzgl.der Getränkewahl, und das an einem sehr gut besuchten Samstag. Essen und Getränke waren ausgezeichnet.

ÜberQuell
Geantwortet: 24. Juni 2019

Vielen herzlichen Dank für dieses schöne Feedback. Wir geben das Lob umgehend an unseren Service weiter, der sich sehr freuen wird! Das euch unsere Pizza, als auch das handgemachte Bier geschmeckt hat, freut uns sehr! Das wird unserem Braumeister Tobi, als auch Küchenchef Jan ein Lächeln ins Gesicht zaubern! Bunte Grüße aus dem ÜberQuell

Melden
S
Raum Hamburg
10 Bewertungen
Besucht am 21. Juni 2019
Gesamt4Essen5Service4Ambiente5

Beste Pizza seit langem!! Auch die Wartezeit war super. Alles ging fix. Schade das es draußen keinen Service gibt. Die biere sind auch sehr lecker! Gerne wieder

ÜberQuell
Geantwortet: 24. Juni 2019

Liebe Sabrina, danke für dein nices Feedback! Gerade im Sommer kann es zu Wartezeiten kommen, da unsere Pizzen und das Bier sehr begehrt sind. Umso mehr freut sich der Service über dieses Lob! Wir geben immer Gas, damit ihr eine super Zeit bei uns habt! Bis bald:) Deine ÜberQuell Crew

Melden
m
1 Bewertung
Besucht am 18. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Pizzen wie immer sehr sehr lecker und Bier sowieso! Rkeig schon wieder Hunger und Durst wenn ich dran denke ;)

ÜberQuell
Geantwortet: 24. Juni 2019

Lieber Matzinski, komm gerne wieder! Dann stillen wir deinen Durst und überraschen dich mit neuen Pizzekreationen, die im Juli wieder auf der Speisekarte stehen. Danke für die fabelhafte Bewertung!

Melden
OT
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 11. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service3Ambiente5

Dies mal saßen wir draußen, dort ist Selbstbedienung, das heißt im Container bestellen und selbst abholen. Das war ok, service wie immer sehr freundlich.

ÜberQuell
Geantwortet: 24. Juni 2019

Herzlichen Dank für euren Besuch und die fabelhafte Bewertung! You are welcome!

Melden
SP
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 8. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

Beste Pizza ever super gutes Bier Geräusch Kulisse aber sehr laut ... Tisch eher rustikal aber charmant...

ÜberQuell
Geantwortet: 24. Juni 2019

Liebe Stefanie, wie schön, dass du unser Gast warst! Bei uns ist immer was los und mit Pizza und Bier lässt es sich gut schnacken! Braumeister Tobi tüffelt immer an außergewöhnlichen Bier Ideen herum, sodass wirklich für jeden Geschmack und jede Jahreszeit das perfekte Bier auf den Tisch kommt! Cheers! Danke für 5 Sterne!

Melden
PS
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 1. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super Service und super Qualität. Bei einem Shoppingportal würde man schreiben, sehr gerne wieder 😉