ÜberQuell

4.3
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197 Bewertungen
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30 Euro und darunter
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Pizzeria

Top-Etiketten:

Ausgezeichnetes Bier
Zwanglos
Für Gruppen geeignet
ÜberQuell Brauwerkstätten in den Riverkasematten
BrewPub, Micro Brauerei, Restaurant und Terrasse – hört sich nach sehr viel an, isses auch! Tja und was sollen wir sagen: Gut so, denn genau DAS war ja auch die Idee.
Die Gastro in den Riverkasematten teilt sich in drei Bereiche auf: den BrewPub, den Restaurantbereich mit Pizzaofen & Küche und die Terrasse für Urban Gardening-Flächen, Events und ganz viel Sonne. Ok, in Hamburg auch ab und an mal mit etwas Regen. Im BrewPub spielt das Bier die erste Geige. Sowohl unsere eigenen Sorten, als auch unsere Lieblingsbiere von Hamburg bis Südafrika sprudeln hier aus rund 30 Zapfhähnen oder jeder Menge Flaschen. Mehr geht nicht! Oder doch…? Doch!
Denn unser heimlicher Star im ÜberQuell-Universum ist unser liebevoll zusammengeführtes Museum im Zentrum zwischen BrewPub und Restaurant.

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Was 197 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.3Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.3
Essen
4.3
Service
4.4
Ambiente
4.2
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
92 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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AK
ArminK
Raum Hamburg
1 Bewertung
vor 2 Tagen besucht
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Sehr gute Pizza und hervorragende Biere. Netter Service. Sehr empfehlenswert!

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
6 Bewertungen
vor 3 Tagen besucht
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir waren zum zweiten Mal im ÜberQuell... und wir werden noch ein drittes, ein viertes ......-> mal dort essen gehen.
Die Pizza ist super lecker und die verschiedenen Biersorten ein Genuss.
Auch in dieser Zeit machen die Leute vom ÜberQuell einen super Job und sind sehr freundlich und aufmerksam.
Leider ist die Speisekarte etwas geschrumpft aber man findet trotzdem etwas sehr leckeres.
Wir kommen wieder.

NN
NataschaN
Raum Hamburg
1 Bewertung
vor 4 Tagen besucht
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Beste Location in ganz Hamburg! Wer Bier und Pizza liebt, ist hier goldrichtig!

MS
MonikaS
Raum Hamburg
1 Bewertung
vor 4 Tagen besucht
Gesamt1Essen3Service1Ambiente3

Wir mussten lange darauf warten bedient zu werden. Die Bedienung wirkte gestresst. Als uns ein Glas umkippte, konnte niemand vom Personal trotz Nachfrage sich dazu bemühen uns einen Putzlappen zu bringen. Der bestellte Tisch war direkt neben der Tür, was sehr ungemütlich war. Ich war früher schon einmal hier und es hatte mir sehr gut gefallen. Nach diesem Besuch kann ich das nicht mehr sagen.
Vielleicht liegt es an den momentan schwierigen Zeiten.

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 14. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super Service, gutes Essen leckere Getränke

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RM
RalfMoeller
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 12. März 2020
Gesamt3Essen3Service4Ambiente3

Zum reservierten Termin war der Gastraum relativ leer. Dennoch haben wir einen eher unattraktiven Tisch ganz vorn am Eingang in der Ecke bekommen. Dies mag für den Service aufgrund kurzer Wege angenehm sein, für einen Gast im sonst verhältnismäßig leerem Raum ist das eher befremdlich.
Die Bedienung war aber sehr zügig, aufmerksam und freundlich.
Die Pizza war geschmacklich sehr gut, der Teig allerdings in der Mitte deutlich zu feucht und dünn, so dass es nicht möglich war, die Pizza(Stücken) in die Hand zu nehmen. Der Rand war dagegen unverhältnismäßig dick und massiv. Auch sind die gereichten "Minikännchen" mit dem Chilliöl zur Pizza unmöglich zu bedienen, ohne den Tisch voll Öl zu kleckern. Die Speise- und Getränkekarten waren schon etwas mitgenommen, bekleckert und zerknittert - unschön.
Das Ambiente ist ansprechend, modern, gemütlich. Wenn mehr Gäste im Raum sind, wird es zunehmend lauf, aber das ist der Räumlichkeit geschuldet und zu ertragen.
Die Auswahl an Craft- Bier ist super, Speisekarte ebenfalls gut aufgestellt - Preise absolut angemessen.
Die oben genannten (kleinen) Kritikpunkte sollen als Info dienen, Optionen zur Verbesserung zu finden und halten mich nicht ab, das ÜberQuell weiterzuempfehlen.

ÜberQuell
Geantwortet: 17. März 2020

Lieber Ralf, danke für dein Feedback, nur so können wir an uns arbeiten und besser werden. Die neapolitanische Pizza ist generell tatsächlich schwer mit der Hand zu essen, das macht sie aus, dass sie in der Mitte weich und der Rand fluffig und größer ist. Tut mir Leid, dass wir deine Erwartungen da nicht erfüllen konnten. Und beim nächsten Mal frage gerne nach einem anderen Tisch, wenn er dir nicht gefällt, dann platzieren wir gerne um. Hoffentlich bis bald ... stay safe!

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NA
NinaA
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 7. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Leckere Pizza und gutes Bier witzige Location hatten Spaß

ÜberQuell
Geantwortet: 12. März 2020

Danke liebe Nina für die lieben Worte! Bis bald mal im ÜberQuell!

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FC
FundaC
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 6. März 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Hat super. Haben unseren Platz bekommen. Schneller service. Schnelle Pizza und sehr lecker. Jedoch wenig Auswahl an Belag. Gerade als Vegetarier.

ÜberQuell
Geantwortet: 12. März 2020

Liebe Funda, danke für dein schönes Feedback! Sprich uns beim nächsten Mal gerne an, welche Pizzen wir noch vegetarisch zaubern können! Liebe Grüße Tina

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D
Dbgr8
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 5. März 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente3

Sehr schöne Location. Das Bier und auch die Pizzen sind super lecker. Ein Ort an den man gerne nochmal geht. Die Lautstärke ist allerdings gewöhnungsbedürftig.

ÜberQuell
Geantwortet: 12. März 2020

Moin! Danke für dein Feedback! Unsere Riverkasematten stehen unter Denkmalschutz und die Form und Raumanordnung ist nun mal wie sie ist ... wir arbeiten an besseren Akustikhilfen. Aber bald kommt ja auch der Frühling und wir können endlich alle wieder rau sauf die Terrasse :)

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AK
AlexanderK
Österreich
1 Bewertung
Besucht am 28. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Alles sehr gut gewesen, essen und Bierauswahl ausgezeichnet

ÜberQuell
Geantwortet: 12. März 2020

Danke lieber Alexander!

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RT
RobThiessen
1 Bewertung
Besucht am 25. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Überquell was as satisfying as always. The service is great but never too much, the pizza is excellent and the beers are great. If I had a wish I would like to have the Pizza called "Levante" back on the menue.

ÜberQuell
Geantwortet: 12. März 2020

Thanks Rob for your comments ... Levante will come back one day ;)

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N
Noname
1 Bewertung
Besucht am 23. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Wirklich sehr freundliche und aufmerksame Bedienung

I
Ingrid
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 23. Februar 2020
Gesamt3Essen3Service4Ambiente3

Sehr laut, hatte mir mehr von den Bowls versprochen, Pizza nicht sehr knusprig, Bier lecker

KW
KatharinaW
1 Bewertung
Besucht am 22. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Mega leckere Pizza!
Dazu noch ein leckeres Bier und der Abend war perfekt

ÜberQuell
Geantwortet: 24. Februar 2020

Danke liebe Katharina für die lieben Worte, schön dass ihr unsere Gäste wart! Bis bald im ÜberQuell

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AC
AstridC
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 22. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Uns hat es sehr gut im ÜberQuell gefallen, die Location ist genial, super nettes Personal. Die Erklärung was das selbstgebrautes Bier betrifft war sehr gut und das probierte Bier noch besser 😊 das Essen war ebenfalls total lecker .

ÜberQuell
Geantwortet: 24. Februar 2020

Danke liebe Astrid für das liebe Feedback, das freut uns sehr!

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NF
NinaF
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 20. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Super Bier, leckere Pizza und sehr nette Bedienung.

ÜberQuell
Geantwortet: 24. Februar 2020

Danke liebe Nina für die schönen Worte! Das freut uns sehr und hoffentlich bis bald!

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T
Thomas
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 20. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Super freundlicher und schneller Service. Pizza und Bier schmecken einfach nur umwerfend!

RF
RitaF
NRW (Nordosten)
1 Bewertung
Besucht am 15. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente5

Meine Kollegin und ich waren das erste Mal im Überquell. Es hat uns insgesamt sehr gut gefallen. Die Pizza war super lecker, freundliche Bedienung und tolles Ambiente. Wir werden es auf jeden Fall weiter empfehlen. Vielen Dank und beim nächsten Hamburgbesuch gerne wieder.

CA
Christian A.S
1 Bewertung
Besucht am 15. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super Location mit Bier und Mampf. Fantastisch. Gerne wieder

TS
Torsten S
1 Bewertung
Besucht am 14. Februar 2020
Gesamt1Essen3Service1Ambiente2

Reservierung über open table kam im Restaurant nicht an

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 14. Februar 2020
Gesamt4Essen5Service5Ambiente4

Super leckere Pizzen, selbstgemachte Limonade und Bier. Service ist sehr aufmerksam und nett. Leider teilweise extrem laute Geräuschkulisse. Wir kommen aber bestimmt nochmal wieder.

OT
OpenTable-Gast
Schwarzwald
2 Bewertungen
Besucht am 14. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super netter Service, schnelle Bedienung und leckeres Essen!

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
3 Bewertungen
Besucht am 9. Februar 2020
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Unsere Runde war an einem Dienstag mit etwas schlechtem Wetter dort essen. Daher war es recht ruhig und es waren nicht so viele Gäste anwesend.
Der Service war dann auch fix bei uns und wir hatten schnell unsere Gerichte ausgesucht.
Die bestellten Getränke, von Limonade bis Bier, waren alle lecker. Das Essen war auch gut und die Portionen mehr als ausreichend.

Das Ambiente ist im Industriedesign und ganz schön. Auf Grund des großen Raumes ist es nur sehr laut, wenn viele Menschen vor Ort sind. Aber das bekommt man auch am Tisch in den Griff und muss sich nicht anachreien. Noch besser ist es natürlich, wenn man bei besseren Temperaturen draußen sitzen kann. Man muss nur die Autos abkönnen.

Alles in allem war es ein schöner Abend.

T
Testpaule
1 Bewertung
Besucht am 3. Februar 2020
Gesamt4Essen3Service5Ambiente5

Kein Lokal zum gemütlich Essen gehen. Es ist immer was los, offen gestaltet, so dass der Geräuschpegel eher dem einer Bar entspricht.
Wen das nicht stört, findet hier ne geile Location mit super Bieren zum durch testen & top Service.

B
Bretzel
1 Bewertung
Besucht am 1. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Sehr freundliche Bedienung, fantastische Pizza. Man sollte vorher reservieren, da es gut besucht ist.

VM
VerenaM
1 Bewertung
Besucht am 31. Januar 2020
Gesamt3Essen3Service4Ambiente3

Der Service ist nett und zuvorkommend, allerdings ist es sehr laut und die Pizza nur okay.

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
7 Bewertungen
Besucht am 31. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es ist auf alle Fälle einen Besuch wert und wir waren bestimmt mit das letzte mal im ÜberQuell.
Super leckeres Essen zu einem Super Preis- Qualität und Geschmack.
Der Service sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein.
Es war ein gelungener Abend.
Wir kommen gerne wieder

NN
NeginN
1 Bewertung
Besucht am 28. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

all perfect! service was kind, helpful and quick. food and beer was amazing. have nothing to complain.

Melden
HB
HenningB
1 Bewertung
Besucht am 28. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Bedienung war top genauso wie Speis und Trank.
Grüße aus der Schanze : )

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 28. Januar 2020
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Leckere Pizza!

Melden
t
timo
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 17. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Leckeres Esse. und cooles Ambiente, dazu super nettes Personal.

Melden
M
Max1313
1 Bewertung
Besucht am 17. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service4Ambiente4

Nettes ambiente, feines bier, Erstaunlich gute pizzen
Hoher lärmlevel

n
nonefee
1 Bewertung
Besucht am 11. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Einfach toll! Modernes Ambiente, junge Kellner, tolle Drinks, fantastisches Essen. Wir waren happy :) Danke für den schönen Abend!

RG
RebeccaG
1 Bewertung
Besucht am 4. Januar 2020
Gesamt3Essen4Service3Ambiente3

Wir sind regelmäßig zu Gast, insbesondere wegen der Pizza und dem leckeren Fassbier. Leider haben wir die letzten beiden Male nicht so zu unserer Zufriedenheit das Überquell verlassen. Bei der scharfen Pizza war kaum Käse drauf. Vier kleine Häufchen...statt gezapften Bier habe ich einfach eine Flasche bekommen...

ÜberQuell
Geantwortet: 10. Januar 2020

Liebe Rebecca, danke für dein Feedback. Es tut uns Leid, dass du bei deinem letzten Besuch nicht so happy bei uns warst. Das geben wir gerne in die Teams weiter. Das White IPA hatten wir tatsächlich eine Woche lediglich in der Flache da, entschuldige, dass es nicht an dich kommuniziert wurde. Wenn eine Pizza nicht so ist, wie du sie vielleicht kennst oder erwartest, gebe uns gerne gleich Feedback, dann können wir vor Ort reagieren! Wir hoffen, wir sehen uns trotzdem wieder! Dein ÜberQuell

Melden
AL
Anna-LenaB
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 30. Dezember 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Alles prima, leckeres Bier und leckere Pizza. Akustik im Laden machen Gespräche schwierig.

OT
OpenTable-Gast
Hawaii
1 Bewertung
Besucht am 30. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Pizza und Bier ist sehr lecker. Service exzellent

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 29. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir sind mit sehr guten Freunden aus Tübingen dort hingegangen und wir waren alle restlos begeistert. Das Bier und die Pizzen schmeckten fantastisch. Auch unsere Bedienung war sehr aufmerksam, kompetent und super sympathisch. Gerne wieder!!!!

OF
Olivia F
Raum New York
1 Bewertung
Besucht am 28. Dezember 2019
Gesamt5Essen4Service4Ambiente4

Super netter Service, tolles Bier und tolle Pizza.

Unsere Lieblingspizza wurde aber gerade von der Karte genommen, schade :/.

n
naddel
1 Bewertung
Besucht am 27. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es war von Beginn an ein einfach gelungener Abend mit super leckerem Essen.
Trotz der Zweifel, dass in "einer solchen gegend" eine so super Location sein kann...
;-)
Jederzeit wieder!

m
marcnetismus
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 21. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Eine der besten Spots meiner Meinung nach. Großartige Pizzen, saisonale Karte und großartiges Bier. Immer wieder gerne!

FAQ

ÜberQuell bietet Takeaways an, die Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 040 334421260

ÜberQuell wird von 197 OpenTable‑Gästen mit 4.3 Sternen bewertet.

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