Weinhaus Uhle

4.4
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43 Bewertungen
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31 bis 50 Euro
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Deutsch

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Degustationsmenü
Besondere Anlässe
Romantisch
Wilkommen im Weinhaus Uhle. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Was 43 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.4Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.7
Essen
4.2
Service
4.5
Ambiente
4.3
Preis-Leistung
Lärm · Gemäßigt
88 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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R
Rebefi
Thüringen
1 Bewertung
Besucht am 3. März 2020
Gesamt4Essen5Service4Ambiente5

Ein Lob und Dankeschön dem kreativen Koch und Team. Es war nicht nur für den Gaumen, sondern auch für's Auge ein Erlebnis. Wir kommen bei einem erneuten Besuch in Schwerin gerne wieder. Herzlichen Dank!

MB
MirkoB
Omaha
1 Bewertung
Besucht am 29. Februar 2020
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

Sehr gutes Essen, ruhige Atmosphäre im kleinen Separee. Der Service könnte ein wenig aufmerksamer sein, war aber jederzeit nett. Weinhaus Uhle ist einen Ausflug wert.

OT
OpenTable-Gast
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 29. Februar 2020
Gesamt4Essen5Service1Ambiente4

Das Essen war wirklich außerordentlich gut, der Service war leider etwas spärlich. Getränke wurden nicht nachgeschenkte und neue erfragt. Auf die Möglichkeit zum bezahlen mussten wir sehr lange warten.

OT
OpenTable-Gast
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 17. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

Sehr gutes Essen, schönes Ambiente, guter Servivce. Der Tagesspiegel-Bewertung von 10/2018 schließen wir uns an. Die Preise sind schon wie Sterne-Bereich, obwohl noch kein Stern das Restaurant ziert. Dass in dieser Preislage nicht alle Kreditkarten akzeptiert werden, ist nicht akzeptabel.

L
Lars
London
2 Bewertungen
Besucht am 8. Januar 2020
Gesamt5Essen5Service4Ambiente5

Wunderbares Essen, gute und interresante Weine. In der Wartezeit haben wir drei Grüsse aus der Küche genossen.

g
gabrieleb
Leipzig
1 Bewertung
Besucht am 26. Dezember 2019
Gesamt3Essen4Service2Ambiente3

Wir, als Schweriner, sind sehr froh, ein Restaurant wie das "Uhle" zu haben. Wir machen uns die Mühe der Beantwortung, da wir als Gourmets und Lokalpatrioten wünschen, dass alle Gäste zufrieden das Restaurant verlassen und vor allem auch wiederkommen; dass diese Gaststätte sich "halten" kann.
Ich war jetzt das vierte Mal im Restaurant und habe eine gefestigte Meinung: das Essen war sehr gut, auch köstlich! Aber am Service muss gearbeitet werden. Es kann nicht sein, dass Rotweinkaraffen auf den Tisch gestellt werden, ohne dass eingeschenkt wird. Das gleiche gilt für das Tafelwasser - auch kein Nachschenken!
Ein Kellner muss korrekt und freundlich sein, darf aber eine gewisse Distanz nicht überschreiten, gar sich "kumpelhaft"in Gespräche einbringen!
Die Mäntel wurden beim letzten Besuch nicht abgenommen und nie gebracht.
Es erfolgte keine Bedankung für das großzügige Trinkgeld ( Weihnachten) und keine Verabschiedung der Gäste.
Der Koch, der den Käse anbot, hat seine Aufgabe sehr professionell getan.
Schön wäre es auch, wenn die Restaurantleiterin im Laufe eines Abends noch einmal am Tisch erscheinen würde.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis kann nur gut sein, wenn auch der Service gut ist und die Gäste sich rundum wohl gefühlt haben.
Ich hoffe, ihnen mit diesen Hinweisen geholfen zu haben!

DD
DeDe17
Berlin
2 Bewertungen
Besucht am 6. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Personal super, Ambiente klasse und die Speisen sind sowieso unbeschreiblich lecker. Ist eben ein super Gourmet - Restaurant.

S
Sunny123
1 Bewertung
Besucht am 9. November 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir hatten einen sehr ruhigen, schönen Abend begleitet von ausgewählter Pianomusik. Das jeweilige 3-Gänge-Menue wurde von zusätzlichen "Grüßen aus der Küche" begleitet, alles sehr schön anzusehende kulinarische Kunstwerke. Es hat uns als etwas Besonders und Langsames sehr gut gefallen. Vielen herzlichen Dank!

F
vipFinesdining
Raum New York
11 Bewertungen
Besucht am 7. November 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Beautiful setting and creative, artistic, delicious food!

Melden
OT
OpenTable-Gast
1 Bewertung
Besucht am 29. Oktober 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Auf Grund einer Empfehlung eines guten Freundes, reservierte ich ganz spontan für mich und meinem Mann in diesem Restaurant. Schon beim Betreten dieses erwürdigen Hauses war ich von der Wärme gefangen. Das ganze Haus, der Service, die wirklich exklusive Küche machen mich jetzt noch sprachlos. Wir sagen einfach danke für diesen wunderschönen Abend an das ganze Team, es war ein magischer Moment! Wir kommen definitiv wieder und dann nehmen wir uns auch die Zeit für das ganze Menü. Danke an das liebe Team, ihr habt neue Fans!!!!

G
Gast
München
1 Bewertung
Besucht am 25. Oktober 2019
Gesamt2Essen5Service1Ambiente3

Exzellentes Essen, doch leider hinkt der Service so träge hinterher daß man fast verdursten kann.
Schon verwunderlich daß in einem Weinhaus man anscheinend nicht interessiert ist viel Wein zu verkaufen. Als Gast muß man schon darum betteln noch was bestellen zu dürfen. Krasse Umsatzverweigerung. Da kann sich die Küche noch so sehr anstrengen aber die Stimmung bleibt am Ende verhalten.

MA
MANFREDS
München
2 Bewertungen
Besucht am 29. August 2019
Gesamt3Essen5Service3Ambiente3

DIE GUTE NACHRICHT ZUERST.
DAS ESSEN WAR SUPER IN ALLEN BEZIEHUNGEN.
HIER DIE SCHLECHTE NACHRICHT:
DIE SPEISEKARTE IST ALS IFO WERTLOS, DA WURDE VON RIND GEREDET, SONST FAST NICHTS, NICHT MAL DIE BEDIENUNG KONNTE GENAU ERKLAEREN ,UM WELCHES TEIL DES RINDES ES SICH DA HANDELT.
DIE ANDEREN GERICHTE WAREN AEHLICH SPAERLICH BESCHRIEBEN.
EINE SPEISEKARTE SOLLTE SO VIEL WIE MOEGLICH AN INFOS GEBEN, UND NICHT DAS WAS DER KOCH MEINT GENUG ZU SEIN, WEIL ER ES JA KENNT.
DER SAIBLING!! WAS DENN GEKOCHT, DEDUENSTET GEBRATEN, GEGRILLED, GANZER FISCH, FILET UND SO WEITER.
NACH DEM LESEN DER SPEISEKARTE WAERE ES DAS LETZTE MAL IN DIESEM RESTAURANT GEWESEN, NACH DEM ESSEN SAH SCHON ALLES VIEL BESSER AUS.
MIT FREUNDLICHEN GRUESSEN,
MS

OT
OpenTable-Gast
Nürnberg
1 Bewertung
Besucht am 27. August 2019
Gesamt3Essen3Service3Ambiente4

Die Servicekraft war zeitgleich für die Rezeption zuständig und hatte keine Ahnung zu den begleitenden Weinen. Die Vorspeise Sommersalate waren ein schlechter Witz.
Die Vorspeise Heilbutt und das Weiderind-Steak waren sehr gut.

J
Josef
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 14. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

wer was außergewöhnliches sucht, ist hier genau richtig... tolles Restaurant

m
miss
1 Bewertung
Besucht am 31. Juli 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Der Restaurantbesuch war ein Geschenk für meine Mutter zum 60ten Geburtstag weil sie dort ihre Ausbildung in 1978 abgeschlossen hat. Das Essen war fantastisch und das Ambiente ruhig und entspannnt. Zwischen den Gängen gab es immer noch kleine Überraschungsgerichte die sehr gut die Hauptspeisen komplimentiert haben. Was mir besonders am Essen gefiehl war dass man alle Zutaten kannte aber die Zubereitungsart war komplex und wie man es noch nie gegessen hatte. Ich würde es jedem weiter empfehlen.

GM
GarlingM
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 9. Juli 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Super gemütlich, charmante Damen, die einen bei der Auswahl des Menüs beratend zur Seite sehen.
Gaumenschmaus vom Feinsten.

SH
SteffenH
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 28. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

ein rundherum gelungener Hotelaufenthalt:
- mitten im Zentrum und doch ruhig gelegenes Hotel
- sehr freundlicher Empfang schon bei der Ankunft
- großes, ruhiges und geschmackvoll eingerichtetes Zimmer
- qualitativ hochwertige Küche
- aufmerksame und freundliche Bedienung
deshalb, absolut empfehlenswert !

JF
JerremyF
1 Bewertung
Besucht am 26. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

The food was absolutely amazing; creative combinations and flavors that left you wanting more! The wine pairings were spot on with the best pairing being the dessert wine. It completely add to and extended the dessert flavors. Compliments to the chef and their entire team!

Melden
K
Kendo226
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 21. Juni 2019
Gesamt2Essen3Service1Ambiente4

Ich muss mich bemühe fair zu beurteilen, da dem Service das Missgeschick passierte,
ein mit Gläsern gefülltes Tablet herunter fiel.
O wohl man uns bei Bezahlung mit einem Nachlass entgegen gekommen ist, war das Verhalten gegenüber uns als Gast weniger entgegenkommend.
Zuerst keine Entschuldigung, keine Zuweisung eines neuen Tisches. Das passt alles nicht.
Sicherlich muss man bei Gourmet mit einer längeren Speisefolge (3 Gänge) rechnen, aber 3 Stunden sind definitiv zu lang.
Durch diesen Zwischenfall wurde uns der Hauptgang fast kalt serviert.
Das Preis Leistungsniveau ist nicht vertretbar.

l
lpete
Berlin
1 Bewertung
Besucht am 21. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr empfehlenswert

O
Olly
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 8. Juni 2019
Gesamt3Essen3Service5Ambiente3

Naja so fantastisch ist nicht für den Preis was wir haben betzhalt....das grüß von Küche ist nur zu lachen !

OT
OpenTable-Gast
Hongkong
1 Bewertung
Besucht am 5. März 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Tolles Ambiente, super leckeres Essen, freundlicher kompetenter Service

M
Micha
Raum Hamburg
2 Bewertungen
Besucht am 14. Februar 2019
Gesamt4Essen4Service3Ambiente4

sehr schöner Abend, ausgezeichnetes Menü, freundliche Bedienung
Danke

OT
OpenTable-Gast
Schweiz
1 Bewertung
Besucht am 25. Dezember 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Ein wunderbares essen in einzigartigem Ambiente. Kommen auf jeden fall wieder

Y
Yoschki23
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 17. November 2018
Gesamt4Essen5Service5Ambiente5

Sehr schönes Ambiente und sehr gute Küche. War mal etwas anderes.

P
Plum
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 27. Oktober 2018
Gesamt3Essen4Service3Ambiente2

Leere Gläser oder Brotutensilien wurden bis zum Ende nicht abgeholt. Längere Zeit kam nach dem Essen keine Bedienung mehr. Das Klavier war viel zu laut. Man konnte sich kaum mit normaler Lautstärke unterhalten. Bis auf das Essen würde der Rest dem räumlichen Ambiente noch nicht gerecht. Sie können mich für weitere Erläuterungen gerne kontaktieren, da sich die Mitarbeiter erkennbar viel Mühe geben.

R
Rheinland2018
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 27. Oktober 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Das Menu übertraf unsere Erwartungen!
Kreative Feinschmeckerküche - regional geprägt - auf höchstem Niveau.
Kompetente Bedienung und präsente Köche.
Entspannte und doch angemessene Atmosphäre.

MH
MHLM
Raum Hamburg
5 Bewertungen
Besucht am 13. September 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Unser erster Abend im Weinhaus Ahle führte uns auch in das Restaurant. Ich kann nur jedem empfehlen bei einem Besuch in Schwerin dieses Restaurant zu besuchen und sich dieser Kochkunst hinzugeben.
Einfach nur klasse. Top Bedienung und tolles Ambiente.

V
Vivaldi
Mainz
1 Bewertung
Besucht am 7. September 2018
Gesamt3Essen4Service5Ambiente4

Hohe Qualität der Speisen; ungewöhnliche Zusammenstellung, raffinierte Zubereitung; sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service; schönes Ambiente,

MU
MUWU
1 Bewertung
Besucht am 22. Juni 2018
Gesamt4Essen5Service5Ambiente3

Das Essen war köstlich und die Betreung durch alle Servicekräfte einschließlich vom Souschef war sehr angenehm. Die Grüße aus der Küche waren schmackhaft und ausgefallen. Die „Hauptsachen“ sehr gut gemacht, schmackhaft und anschaulich angerichtet. Wir kommen gerne noch mal wieder hierher. 👍

OT
OpenTable-Gast
1 Bewertung
Besucht am 21. Juni 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Obwohl wir recht spät eingetroffen sind war es kein Problem. Unseren Service war ausgezeichnet und wir haben genossen von ein schone Abend mit herzliches Essen und Weinmenu.

H
Harald
1 Bewertung
Besucht am 31. Mai 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Gemütliche ambiente. Nette personal. Kulinariskt hochwertig.

G
Guessinator
Raum Hamburg
3 Bewertungen
Besucht am 18. Mai 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir haben hier unseren 20. Kennlerntag gefeiert. Ein besonders gemütliches und romantisches Ambiente und tolles Essen. Unser sehr erfahrener supernette Kellner hat uns durch das Dreigangmenü geführt. Sehr gerne wieder für besondere Anlässe.

OT
OpenTable-Gast
1 Bewertung
Besucht am 7. April 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir waren zu viert und sind Mitte dreißig,
Sehr feiner laden, gönnt man sich nicht täglich...
aber Bedienung, Räumlichkeiten und essen sehr hochgradig!
Es hat uns sehr gefallen, das war es wert!

OT
OpenTable-Gast
Berlin
1 Bewertung
Besucht am 10. März 2018
Gesamt4Essen5Service3Ambiente4

Eine großartige Location mit einem Menü auf sehr hohem Niveau. Den Stil des Essens würde ich als klassisch französisch benennen. Die Weinkarte ist großartig und lässt keine Wünsche offen. Für mich das beste Restaurant in Schwerin

B
Beko
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 2. März 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Das Essen war hervorragend. Die Bedienung freundlich und aufmerksam.

F
Friedrich
London
5 Bewertungen
Besucht am 8. Januar 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

alles sehr gut und dazu noch eine spontane, absolut wunderbare musikeinlage von frau martha am klavier

F
Feinschmecker
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 3. Januar 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Das Restaurant war für den Anlass meines runden Geburtstages perfekt. Wir hatten es als Geschenk unserer Kinder bekommen und ich muss sagen, es war rundum ein gelungener Abend. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Jeder Gang wurde erläutert und ein kreatives Geschmackserlebnis. Nicht alltäglich sondern schon besonders. Die Abstimmung zwischen Essen und Wein war ausgezeichnet. Besonders schön war die kleine Rundführung durchs Haus auf unsere Nachfrage hin. Hübsch auch der Rittersaal, wo wir vor mehr als 40 Jahren geheiratet haben. Vielen Dank für den wundervollen Abend!

OT
OpenTable-Gast
Schwerin & MV
1 Bewertung
Besucht am 22. Dezember 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Ein wunderbarer Abend mit netter Begleitung mit Livemusik und angenehm Service war

A
Anne
Schwerin & MV
2 Bewertungen
Besucht am 24. November 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

excellente Küche mit ausgewählten Zutaten, hervoragender freundlicher Service

FAQ

Weinhaus Uhle wird von 43 OpenTable‑Gästen mit 4.4 Sternen bewertet.

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