“Insbesondere die gezielte Vermeidung von No-Shows ist für unser kleines, spezialisiertes Restaurant sansaro enorm wichtig. Mit den Funktionen von OpenTable können wir die Kreditkartenabfrage genau so einstellen, wie wir es für den jeweiligen Tag, Gruppengröße und Uhrzeit haben wollen – inklusive Vorlaufzeit für erlaubte Online-Stornierungen. Wir merken einen deutlichen Unterschied: an den Tagen, an denen wir die Kreditkartenabsicherung einsetzen, haben wir so gut wie keine No-Shows mehr.”
Alexander Reinelt, Geschäftsführer
sansaro, München