Erlangen Sie Erkenntnisse, um wegweisende Entscheidungen zu treffen, Umsätze zu steigern und Gästen eine bessere Gastfreundschaft zu bieten.
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Erhalten Sie die Erkenntnisse, die Sie benötigen, um sich auf jede Schicht vorzubereiten und die Abläufe zu verbessern.
Bereiten Sie Ihr Team mit Hilfe des Schichtüberblicks auf anstehende Schichten vor und werten Sie vergangenen Schichten aus.
Integrieren Sie Ihr Kassensystem, um Gastausgaben und Umsatz nachzuverfolgen.
Finden Sie heraus, in welchen Bereichen Verbesserungspotential besteht.
OpenTable ist seit über 20 Jahren für Restaurants da. Nutzen Sie die Branchenkenntnisse unseres Netzwerks mit fast 60.000 Restaurants weltweit.
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Verschiedene Richtwerte helfen Ihnen dabei, Ihre Leistung mit anderen Restaurants in Ihrer Nähe zu vergleichen.
Profitieren Sie vom Benchmarking mit kumulierten und anonymisierten Daten von mindestens 25 Restaurants in einer Region oder Stadt.
Bieten Sie den zusätzlichen Verkauf von Extras wie Weinbegleitungen oder Merchandise des Restaurants an.
Erzielen Sie eine höhere Anzahl an Platzierungen, indem Sie die vergangene, aktuelle und zukünftige Leistung Ihres Restaurants verstehen.
Identifizieren Sie Möglichkeiten zur Maximierung der Kapazität über die gesamte Schicht hinweg – nicht nur zu Spitzenzeiten.
Optimieren Sie die Aufenthaltsdauer, um mehr Gäste zu platzieren und von weiteren vollen Tischen zu profitieren.
Analysieren Sie schwächere Zeiten und Tage, um in Marketingmaßnahmen zu investieren.
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