restaurant top air

4.6
110 Bewertungen
51 Euro und darüber
Moderne europäische Küche

Top-Etiketten:

Passend für Feinschmecker
Besondere Anlässe
Geschäftsessen
Das Restaurant top air Stuttgart gehört zu einem der besten in der Region und ist das einzige Gourmetrestaurant auf einem deutschen Flughafen, das - seit 1992 in Folge - einen Michelin-Stern trägt.
Die klassisch elegante Ausstattung des restaurant top air mit Blick auf die Start- und Landebahn sowie die Schwäbische Alb als einzigartige Kulisse komplettieren in idealer Weise die - inzwischen zur Tradition gewordene - individuelle Gastlichkeit der Extraklasse. Kulinarischer Genuss heißt im top air Gaumenfreude und herzlicher Service perfekt vereint.

Marco Akuzun ist der Küchenchef in diesem einzigartigen Restaurant am Stuttgart Airport, dem einzigen Sterne-Restaurant auf einem europäischen Flughafen überhaupt.
Dazu begeistert Restaurantleiter und Sommelier Ralf Pinzenscham mit einer Auswahl von über 350 erlesenen Weinen und sorgt für das Wohl der Gäste. Außerdem akzeptieren wir keine American Express mehr
Was 110 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.6basierend auf allen Ratings
4.8
Essen
4.7
Service
4.0
Ambiente
4.3
Preis-Leistung
Lärm · Ruhig
95 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
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IH
vipIkaHonfoodlover
Philadelphia
10 Bewertungen
Besucht am 19. Dezember 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

It was an amazing surprise! Food was excellent! Really a Michelin star quality! Food was a pleasure for the eyes and palate! What a talented chef! And what a convenient location for us since we were staying overnight at a hotel at the airport! Highly recommend it! Looking forward to go again on my next visit to Stuttgart!

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s
salzmann
Raum Stuttgart
4 Bewertungen
Besucht am 4. Dezember 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

angenehme ruhige Athmosphäre mit aufmerksamem Service, die Qualität des Essens entspricht dem Stern.

T
Tito
Washington, D.C
1 Bewertung
Besucht am 21. September 2019
Gesamt4Essen5Service4Ambiente5

Overall, a very nice culinary experience. We were a party of four and had the 7-course menu with wine pairings. The presentation and taste of each of the dishes were exceptional. We were also impressed that the Chef himself served several of the dishes and engaged in conversation with our table following the meal.

We wanted to give "Top Air" a 5-star rating, unfortunately the Sommelier's wine service didn't match the exceptional presentation and quality of the 7-course menu. The Sommelier's wine service was somewhat low key/subdued and didn't meet the level of we would expect from a 1-star Michelin restaurant. Three of the 7 wines paired with our food were average (in my opinion), each of the 7 wine pours appeared to be less than 0.1 liters, and when we asked for an additional pour on a couple of the wines we really enjoyed during dinner, we were charged for another glass of wine. Since you're already paying a premium for a wine pairing, many Michelin star or other high-quality restaurants we've dined at give you a normal (or, in some cases, even a slightly above normal) wine pour and/or don't charge extra if you ask for additional pours of a couple of wines you really enjoy during the course of the meal. Overall, the Sommelier's service left us with the impression we were being squeezed for every last "drop".....in this case the Euros in our wallet.

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OT
OpenTable-Gast
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 13. September 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Zum Hochzeitstag wollten wir was tolles zum Essen. Das ist uns hier gelungen. Super Essen, mit entsprechenden Service. Alles zusammen ein Restaurant, welches man empfehlen kann.

A
Alex
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 12. Januar 2019
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Ich gebe dem Top Air 4 Sterne, die ich gerne näher erklären möchte. Das Essen war qualitativ sehr gut, auch wenn die zum vorgeschlagenen 5-Gänge-Menü gebotenen Alternativgerichte sehr dünn gesät waren.
Die Vorspeisen und das Hauptgericht waren optisch teils unaufgeregt, teils hervorragend inszeniert. Geschmacklich reichte es je nach Gang von handwerklich sehr gut gemacht bis kreativ und überraschend im denkbar positivsten Sinne. Unter normalen Umständen also kein Grund zur Klage, bei einem Sterne Restaurant erwarte ich allerdings letzteres (kreativ und überraschend) eher als die Regel und weniger als die Ausnahme.
Wirklich hervorragend in Geschmack und Präsentation waren die beiden Desserts, die serviert wurden. Die haben sich nachhaltig in mein Gedächtnis gebrannt.
Der Service war im Großen und Ganzen sehr angenehm.

Der Grund, warum ich keine Bestnote vergebe - die bei Sterneküche für mich das Maß der Dinge ist
- liegt in der Preis-Leistung. Die Preise waren auch für ein Sterne Restaurant sehr hoch. Das Essen war kulinarisch wie gesagt hochwertig aber in weiten Teilen ohne geschmackliche Überraschungen oder Finessen, die ich bei derart stolzen Preisen erwarten kann. Zumal andere Sterne Restaurants in der Umgebung hier ein besseres Verhältnis liefern.
Dennoch hatten wir in Summe einen schönen Abend mit leckerem Essen.

p
petiba
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 29. Dezember 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Das Essen ist optisch wie geschmacklich ein Erlebnis! viele verschiedene Komponenten auf dem Teller, die wunderbar miteinander harmonieren-ein Geschmackserlebnis.Die Lage vom top air am Flughafen ist goldrichtig denn das Essen ist zum Abheben super 😊.2 Sterne Niveau . Schon das Amuse Bouche überrascht , aus geplanten 3 Gängen wurden auch dadurch teilweise 11 Gänge ( allein die Vorspeise Gänseleber wurde in drei Varianten kredenzt). Sehr originell sind auch die Fotokarten zu den einzelnen Gängen. Ein sehr bodenständiger Marco Akuzun -Danke für den schönen Abend.Wir kommen gern wieder.

OT
OpenTable-Gast
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 28. Dezember 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Herausragendes, spannendes, variantenreiches und sehr geschmacksintensives 3-Gängemenü mit insgesamt 4 Zugaben des Hauses und toller Weinbegleitung. Aufmerksamer Service und - trotz hoher Raumdecke auf Grund des Flughafengebäudes - angenehmes Ambiente. Wir kommen gerne wieder!

HH
HugoHackenbusch
Raum Stuttgart
4 Bewertungen
Besucht am 1. Dezember 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Marco Akuzun und sein Team haben uns wieder mal verwöhnt. Der Service war hervorragend, freundlich, unaufdringlich und die richtige Mischung aus Distanz und Lockerheit und die Gerichte waren wieder höchste Handwerkskunst. Wir kommen sicherlich wieder.

F
Feinschmecker
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 17. November 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir hätten uns nicht wohler fühlen können: exzellentes Menu, bei dem ein Highlight dem nächsten folgte, ausgezeichnete Weinempfehlungen und Weine, ein perfekter, gleichzeitig ungezwungener Service, eine sehr angenehme Atmosphäre - rundherum ein außergewöhnlich schöner Abend!

OT
OpenTable-Gast
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 26. Oktober 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Every course comes with a nice description ;) So its easy to remember. Food was great!

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k
knotty
Raum Frankfurt
30 Bewertungen
Besucht am 20. Oktober 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Some of the most beautiful food I've ever seen. Excellent service and it's fun to watch planes landing from the window. We had a great time!

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PS
PatrickS
1 Bewertung
Besucht am 19. Juli 2018
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Oh einfach Klasse. Immerwieder gern. Klasse Essen und Service

OT
OpenTable-Gast
Raum Stuttgart
2 Bewertungen
Besucht am 21. Juni 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wie gewohnt ein Traum...

MT
MotionTechEngineering
Raum Stuttgart
4 Bewertungen
Besucht am 12. April 2018
Gesamt4Essen5Service5Ambiente3

Es war wieder ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das durch ein wunderbare Weinempfehlung abgerundet wurde. Ein kleiner Gesprächsaustausch mit Herrn Akuzun, dem Chefkoch, verriet etwas mehr über die Kochphilosophie seine Küche.

G
Gast
München
2 Bewertungen
Besucht am 7. April 2018
Gesamt4Essen5Service4Ambiente3

Uns haben die außergewöhnlichen Kreationen und Geschmackserlebnise total begeistert.
Das war mehr als 1 Stern wert!!!
Super auch die Idee mit den Kärtchen auf denen die Zutaten erklärt sind.
Wir planen wieder zu kommen.
Schöner wäre es noch wenn man ein paar Bilder an die Wände hängen würde, am mehr Armosphäre zu haben die dem excellenten Essen gerecht wird.
Wir wünschen weiterhin viel Erfolg und tolle Kreationen!

c
chrbleo
1 Bewertung
Besucht am 2. März 2018
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Mir als Rentner wäre ein Mittagessen normalerweise schlicht zu teuer.
Für den besonderen Anlass (Goldene Hochzeit) habe ich nicht auf die Preise geschaut. Mir war in diesem Fall das Erlebnis des besonderen Essens und der Aussicht auf den Flughafen wichtiger.
Meine Frau und ich haben das exquisite Essen und den guten Wein als Besonderheit dieses Festtages genossen. Dass wir allein im Restaurant waren, hat uns anfangs irritiert, dann aber haben wir uns daran gewöhnt und fanden es sogar gut. Unsere beiden Bedienungen waren sehr freundlich und zugewandt.
Das Restaurant allerdings war nicht leicht zu finden, was für uns (Rollstuhl!) was beschwerlich war. Wir empfehlen, bei Ihrer Reservierungsbestätigung eine Wegbeschreibung beizufügen.
Ralf B. Ullrich, 05.03.2018

k
klappa
Raum Stuttgart
3 Bewertungen
Besucht am 14. Februar 2018
Gesamt2Essen4Service5Ambiente1

Mein insgesamt vierter Besuch im Topair. Und leider die schlechteste Erfahrung. Leider wurden zu viele Gäste zu dem Valentinstag-Essen zugelassen. Folge war, dass der Speiseraum vollgestellt war mit Tischen. Hierdurch herrschte nicht nur Bahnhofsatmosphäre (viel zu laut, zu eng), auch der ansonsten hervorragende Service ging bei der Masse an Gedecken schlicht baden. Keine Erläuterung der Gerichte, kein „ Viel Vergnügen“, kein „Hat es Ihnen geschmeckt“. Wortlos wurden die Gerichte (quer über den Tisch) serviert und auch wieder abgeräumt. Es gab zudem keine adäquate alkoholfreie Alternative zur Weinbegleitung. Auch wenn das Essen gewohnt gut war, hatten wir insgesamt nicht das Gefühl Gäste in einem Sterne-Lokal zu sein. Wirklich sehr schade.

d
dscheuermann
Raum Stuttgart
13 Bewertungen
Besucht am 27. Dezember 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Jeder Gang ist ein Kunstwerk...Respekt

OT
OpenTable-Gast
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 16. Dezember 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Die Vorfreude war schon aufregend und der Abend hat unsere Vorstellungen total erfüllt. Vielen Dank noch an die Küche, dass sie mir spontan ein vegetarisches Menü gezaubert hat. Es war, wie alles andere - köstlich. Wir kommen bestimmt wieder.

S
Steakfriend
Raum Stuttgart
4 Bewertungen
Besucht am 15. Dezember 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir haben ausgezeichnet gegessen. Alles hat dabei gepasst - das Menü war exzellent, der Service toll und die Atmosphäre sehr schön. Keinerlei Kritik, gern jederzeit wieder.

s
salzmann
Raum Stuttgart
4 Bewertungen
Besucht am 1. Dezember 2017
Gesamt4Essen4Service5Ambiente4

Die Zutaten nahezu Perfekt zubereitet und angenehm serviert, die Weinbegleitung war eine Bereicherung für das Essen.

G
Gernesser
Raum Stuttgart
2 Bewertungen
Besucht am 25. November 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente3

Ein Sternerestaurant bei dem sehr aufwändig gekocht wird und in dem die Teller wie Kunstwerke aussehen. Die Portionen sind übersichtlich, aber mit den vielen Zusatztellerchen absolut ausreichend. Selten eine solche Vielfalt von Geschmacksrichtung gegessen.

AR
AnjuliR
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 25. November 2017
Gesamt4Essen4Service3Ambiente3

Wir haben uns an dem Abend für das Special „Trüffelmenü“ entschieden. Für die Menge an Trüff war es unserer Meinung nach zu teuer (240€). Das Essen war aber sehr lecker.
Leider war der Service nicht wie man ihn sich in einem Sternerestaurant wünscht und es war sehr laut. Auswahl der Weine war top.

OT
OpenTable-Gast
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 18. November 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es war ein gelungener Abend. Wir hatten das Essen meinem Schwager zum 70.Geburtstag geschenkt. Wir haben das Geld gerne ausgegeben. Es war wirklich etwas besonderes in einer sehr angenehmen Umgebung.
Mit freundlichen Grüßen
Marlene Stulle

MJ
MrJack
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 18. November 2017
Gesamt4Essen5Service4Ambiente4

Ausgezeichnete und kreative Küche auf sehr hohem Niveau, erlesene Zutaten. Freundlicher, zurückhaltender und kompetenter Service. Tolle Weinbegleitung zum sehr guten Preis/Leistung Verhältnis. Uneingeschränkt empfehlenswert.

a
awe14
Raum Stuttgart
2 Bewertungen
Besucht am 11. November 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Kochkunst auf sehr hohem Niveau - jeder Gang ist ein Feuerwerk für die Geschmacksnerven!

A
Aleacim
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 8. November 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Kreativ, lecker - immer ein Erlebnis! Für Feinschmecker ein MUST!

EH
ErsterHochzeitstag
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 14. Oktober 2017
Gesamt4Essen5Service5Ambiente3

Das Essen war kreativ und geschmacklich grandios. Die Teller sind kleine Kunstwerke! Hier kommt sicherlich auch der Preis zustande.

MT
MotionTechEngineering
Raum Stuttgart
4 Bewertungen
Besucht am 7. Oktober 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Es war ein durchgängiger und nachhaltiger, kulinarischer Hochgenuss, der manch anderes Sternerestaurant verblassen lässt. Sowohl die visuelle Unterstützung mit erklärenden Fotos der jeweiligen Menügänge als auch die Präsentation der Speisen war herausragend.
Die Kombination der empfohlenen Weine zu den Speisen übertraf ebenfalls unsere Erwartungen.
Die Kür war schließlich die unerwartete Aufmerksamkeit für unseren Geburtstagsgast am Ende des Dinners.
Alles in allem ein tolles Erlebnis.

HB
HB1972
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 27. September 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente3

Beindruckend kreative Kreationen und Präsentation. Unaufdringlicher und sehr versierter Service. Sorgfältig ausgesuchte Weinkarte. Insgesamt eine Wiederholung wert!

T
Tina
Raum Stuttgart
13 Bewertungen
Besucht am 23. September 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Hier zu essen ist immer ein besonderer Anlass. Sehr raffinierte Küche die uns immer wieder überrascht!

FK
vipFranKeeDee
Atlanta
41 Bewertungen
Besucht am 22. September 2017
Gesamt4Essen5Service5Ambiente5

The service is absolutely world class and the food quality equally so. The portions are OK but on the small side... especially when coupled with the price. Definitely not an everyday location. Overall though .... amazing, definately somewhere I will visit again.

Melden
W
Wilreut23
Raum Stuttgart
3 Bewertungen
Besucht am 13. September 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr gute, kreative Küche. Top Produkte. Sehr kompetenter Service. Angenehme Atmosphäre.

R
Rainer
Raum Stuttgart
6 Bewertungen
Besucht am 3. August 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Jeder einzelne Gang der 2 angebotenen Menüs war ein wohlschmeckendes essbares Gemälde. Für eine Dame an unserem Tisch wurde extra ein vegetarisches Überraschungsmenü angeboten. Die Weinbegleitung zum Essen war sehr kompetent ausgewählt und hervorragend mit dem jeweiligen Gang abgestimmt. Alles in allem ein wunderbarer Genuss, der mit viel Liebe zubereitet und ebenso serviert wurde. Die Atmosphäre in Lokal ist sowohl elegant, als auch angenehm locker gleichzeitig. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist hervorragend. Ein Besuch im top air ist stets lohnenswert und jeden Euro wert. Wir werden regemäßig wiederkehren!

M
Markus
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 29. März 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir wollten mal herausfinden, was ein 1-Sterne Restaurant ausmacht: Jetzt wissen wir es! Vorzügliche Geschmackskombinationen und jeder Teller ein eigenes Kunstwerk.

Besonders herauszuheben die hervorragende Weinberatung durch den Sommelier, Herrn Pinzenscham. Nach dem Essen kam der Chefkoch an unseren Tisch, was auch eine schöne Geste ist.

Es war nicht günstig, allerdings den Preis auf jeden Fall wert!

FB
FaBa
Raum Stuttgart
27 Bewertungen
Besucht am 10. März 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Und wieder einfach nur hervorragend. Was die Brigade um Hr. Akuzun auf die Beine stellt, sucht schon seinesgleichen. Und da wir vor 2 Wochen schon einmal dort waren, kann man auch sagen, dass die Qualität sehr konstant auf sehr hohem Niveau steht. Service und Ambiente lassen nichts zu wünschen übrig...

Alles in allem ein toller Abend mit guten Freunden bei tollem Essen und faszinierenden Weinen.

OT
OpenTable-Gast
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 4. März 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Allerbeste Küche mit aufmerksamen Service

EW
EW2017
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 3. März 2017
Gesamt4Essen5Service5Ambiente4

Wir waren vor knapp 25 Jahren zur Taufe unserer Tochter dort. Damals noch unter der Leitung von Herrn Öxle. Und auch damals war das Essen super. Jetzt unter der Leitung von Marco Acuzun ist das Essen der burner, jeder Gang ein highlight. Der Service war auch sehr zuvorkommend nicht aufdringlich. Alles in allem, ein gelungener Abend mit vier satten und zufriedenen Gästen. Gerne wieder.

FB
FaBa
Raum Stuttgart
27 Bewertungen
Besucht am 25. Februar 2017
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Und das an einem Flughafen! Wer sich in das Topair begibt, geht wirklich kulinarisch in die Luft, zum Glück aber ohne Turbulenzen. Trotzdem gibt es einige interessante Flugmanöver, welche einen kulinarisch einfach glücklich machen, z.B. frittierte Carabiniero-Beinchen....

Dazu der perfekte Service und die ruhige Atmosphäre. Hoffentlich bald wieder.

K
Klaus
Raum Stuttgart
1 Bewertung
Besucht am 17. Februar 2017
Gesamt2Essen5Service3Ambiente1

Wir waren zu zweit zum Abendessen an einem Freitag. Das Essen war wirklich super, auch, dass die Küche Sojafrei und Milchfrei gestalten konnte. Eine sehr nette Idee mit den Fotokarten. Wegen des Essens würden wir jederzeit wiederkommen. Preis/Leistung ist absolut angemessen. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen.
ABER: Das Ambiente ist super schrecklich. Es gibt überhaupt keine Atmosphäre. Wir wunderten uns nicht, dass an einem Freitag so wenig Gäste da waren.
Wir können das Restaurant nicht empfehlen, solange dort nicht umgebaut wird.

FAQ

restaurant top air wird von 110 OpenTable‑Gästen mit 4.6 Sternen bewertet.

Ja, Sie können üblicherweise in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen. Aufgrund lokaler Einschränkungen nimmt dieses Restaurant derzeit möglicherweise keine Reservierungen entgegen.