Restaurant und Parkcafé Forstbaumschule

FRÜHSTÜCK

Frühstück montags bis freitags (bis 12.30 Uhr) incl. frisch gebrühtem Filterkaffee (Transfair) oder Tee

• Großes Frühstück7,50 €

  Mini Brötchen, 2 Scheiben Schwarzbrot, Käseauswahl, Aufschnittvariationen, Räucherlachs, gekochtes Ei, Konfitüre, Honig, Nusspli.

• Käsefrühstück7,50 €

  4 Mini Brötchen, 2 Scheiben Schwarzbrot, verschiedene Käsesorten, Räucherlachs, gekochtes Ei, Konfitüre, Honig, Nusspli

• Kleines Frühstück5,50 €

  2 Mini Brötchen, 1 Scheibe Schwarzbrot, Käse, Aufschnitt, Konfitüre, Honig, Nusspli.

• Frühstück "Forsti"5,20 €

  herrliches Kräuterrührei auf frischem Schwarzbrot.

• Kleines Käsefrühstück5,50 €

  2 Mini Brötchen, 1 Scheibe Schwarzbrot, Käse, Kräuterquark, Konfitüre, Honig, Nusspli.

Frühstückbuffet am Samstag

bis 12.30 Uhr. incl. frisch gebrühtem Filterkaffee (Tranfair) oder Tee und Orangensaft

• Kleines Frühstücksbuffet9,50 €

  • für Kinder von 4 bis 12 Jahren4,70 €

Großes Frühstücksbuffet an Sonn- und Feiertagen

bis 12.30 Uhr. incl. frisch gebrühtem Filterkaffee (Transfair) oder Tee, Orangen- & Multivitaminsaft

• Kleines Frühstücksbuffet

  • für Kinder von 4 bis 12 Jahren7,50 €

SALATE & KLEINIGKEITEN

• Kleiner gemischter Salatteller5,50 €

  mit knackigen Salaten der Saison

• Tomate Mozzarella4,90 €

  mit frischem Basilikum und Olivenöl-Balsamico Dressing

• Salatteller "Forsti"8,50 €

  knackige Salate der Saison mit Thunfisch, eingelegtem Weichkäse (Feta art) und Ei, Dressing nach Wahl

• Salatteller "Wellness"9,10 €

  gebratene Schweinefiletstreifen auf knackigen Blattsalaten mit frischen Kräutern, Sonnenblumenkernen, und hausgemachter Wellness -Vinaigrette

• Salatteller "et cétera"9,10 €

  gebratenen Putenbruststreifen auf knackigen Blattsalaten garniert mit frischem Obst, Curry Dressing

• Zu allen Salaten reichen wir Baguettebrot

  Hausgemachtes Dressing nach Wahl: American, Joghurt, Curry, Wellness-Vinaigrette, Essig Öl

• Holsteiner Kartoffel, gebacken, mit...6,50 €

  Kräuterquark und knackigem Salat

• Holsteiner Kartoffel, gebacken, mit...7,80 €

  Kräuterquark, Räucherlachs und knackigem Salat

FLEISCHGERICHTE

• Currywurst mit Pommes Frites5,50 €

• Hausgemachtes Sauerfleisch8,90 €

  mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce.

• Paniertes Schnitzel11,80 €

  mit frischen Champignons in Rahm, dazu Pommes Frites.

• Roastbeef "kalt"11,50 €

  mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

• Fitnessteller11,50 €

  gegrilltes Putensteak mit einer Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salatumlage.

• Ratsherrenteller14,50 €

  3 kleine Schweinefilet-Medaillons mit buntem Gemüse, Bratkartoffeln, Spiegelei und Sauce Hollandaise.

• Argentinisches Rumpsteak17,50 €

  vom Grill mit Zwiebeln und Champignons Kräuterbutter und Bratkartoffeln.

FISCHGERICHTE

• Matjesfilet8,70 €

  mit hausgemachter Hausfrauen Sauce und Bratkartoffeln.

• Bratheringe8,70 €

  süß/sauer eingelegt mit Bratkartoffeln

• Kieler Fischpfanne14,50 €

  Fischfiletwürfel gebraten mit Champignons, Shrimps, Bratkartoffeln und Spiegelei

• Fangfrischer Fisch des Tages

  Bitte fragen Sie die Bedienung Tagespreis.

  • nach Angebot

NUDELN & VEGETARISCHES

• Spaghetti "Bolognese"6,90 €

  Spaghetti mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce.

• Lasagne al forno7,50 €

  Lasagnenudeln mit pikantem Hackfleisch in Tomatensauce und Käse, überbacken.

• Penne mit gebratenen Schweinefiletstreifen9,50 €

  in fruchtiger Tomatensauce und Frühlingszwiebeln.

• Gnocchi9,50 €

  mit hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, frischem Parmesan und Rucola.

• Blattspinat8,20 €

  in Rahm mit frischen Champignons und Weichkäse, mit Gouda überbacken.

• Wokgemüse11,50 €

  frisches Gemüse mit Basmatireis, pikant zubereitet mit Ingwer, Chili und Kokosmilch

PIZZA

Alle Pizzen werden mit Käse und Tomatensauce belegt und mit Oregano gewürzt.

• Margherita5,10 €

  frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum.

• Pizza Olivia6,50 €

  Weichkäse (Feta Art), Oliven und Zwiebeln.

• Picante6,90 €

  Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Weichkäse (Feta Art).

• Salami6,50 €

  herzhafte Salami, frische Tomaten, Mozzarella.

• Pizza Pepe6,90 €

  herzhafte Salami, Peperoni, Zwiebeln.

• Pizza Prosciutto6,50 €

  mit Schinken.

• Funghi5,90 €

  frische Champignons.

• Funghi Prosciutto6,90 €

  Schinken und frische Champignons.

• Contadina7,20 €

  herzhafte Salami, Schinken, frische Champignons.

• Tonno6,90 €

  Thunfisch & Zwiebeln.

• Hawaii6,90 €

  gekochter Schinken, Ananas.

• Calzone7,50 €

  Gekochter Schinken, Champignons, Paprika, Zwiebeln.

• Spinat/Feta6,50 €

  Blattspinat, Weichkäse, Knoblauch.

• Fisherman7,20 €

  geräucherter Lachs, Crème fraîche, Spinat.

• Pizza Pollo7,80 €

  mit Mozzarella, saftigem Hähnchen, Broccoliröschen und Sauce Hollandaise.

• Seeluft7,80 €

  mit Mozzarella, Garnelen, Kirschtomaten, Pesto und Rucola.

• Italia7,80 €

  Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Parmaschinken, Parmesan.

KINDERKARTE

( nur für Kinder !!!!) Ketchup 0,30. Mayonnaise 0,30

• 3 Fischstäbchen3,50 €

  mit Pommes frites.

• 1 Pfannkuchen2,50 €

  mit Apfelmus, Zimt und Zucker.

• Juniorteller5,50 €

  paniertes Hähnchenbrustlfilet, Gemüse, Sauce Hollandaise, Pommes frites.

• Kinderpizza "Daisy"3,50 €

  ( mit gekochtem Schinken )

• Kinderpizza "Donald"3,50 €

  ( mit Salami )

• Kinderpizza "Dagobert"3,50 €

  ( mit Tomate, Basilikum )

• Chicken Nuggets3,50 €

  mit Pommes Frites.

• Spaghetti3,30 €

  mit Tomatensauce.

• Spaghetti3,90 €

  mit Tomaten Hackfleischsauce.