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maximilian°s, Augsburg, BY

maximilian°s

4.7
4.7
119 Bewertungen
31 bis 50 Euro
International
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Passend für Feinschmecker
  • Beachtliche Weinkarte
In der Augsburger Innenstadt bietet das maximilian°s „best urban kitchen“. Kreativität, Frische und hohe Qualität bilden die Basis für die Gerichte aus den Metropolen der Welt

best urban kitchen
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt.

Das Team rund um Executive Chef Simon Lang setzt dies in der offenen Showküche mit sanft geräuchertem Schwertfisch, italienischer Pasta bis hin zur französischen Bouillabaisse, auf der saisonal wechselnden Karte gekonnt in Szene.
Die „all time favorites“ wie das Wiener Schnitzel oder den Zwiebelrostbraten gibt es ganzjährig.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 6 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Zwangloses Restaurant

  • Küchen

    International, Deutsch Regional (Südliche), Deutsch

  • Öffnungszeiten

    Frühstück Täglich 6:30 Uhr–10:30 Uhr Brunch So 11:30 Uhr–14:30 Uhr Mittagessen Mo–Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr

  • Telefonnummer

    0821 5036650

  • Zahlungsmethoden

    American Express, EC-Karte, JCB, MasterCard, Visa

  • Kleidung

    Legere Geschäftskleidung

  • Küchenchef

    Simon Lang / Marko Schütz

Experiences

  • Sonntagsbrunch im Restaurant "maximilian°s"

    55,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Bei unserem Sonntagsbrunch erwartet Sie jede Woche ein Genusserlebnis der besonderen Art. Reichhaltiges Frühstücksbufett Kalte Vorspeisen und Salate Suppe Live Cooking Station Saisonale Hauptgänge mit Fleisch und Fisch Vegetarische Variante Köstliche Dessertauswahl 55,00 EUR pro Person inklusive einem Glas Champagner, Saft, Kaffee und Tee von 11:30 - 14:30 Uhr Reservieren Sie bitte unter +49 821 5036 0.

Was 119 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,8Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Bayern

    Beachtliche Weinkarte

  • Bayern

    International

  • Augsburg

    Best Overall

  • Augsburg

    Best Food

  • Augsburg

    Best Service

  • Augsburg

    Best Ambiance

  • Augsburg

    Best Value

  • Augsburg

    Most Booked

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  1. GW

    GuidoW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben einen sehr angenehmen Abend verbracht bei einem ausgezeichneten Essen und in einem schönen Ambiente. Der Service war aufmerksam und überaus freundlich. Der runde Tisch passte perfekt für unsere Gruppe von 6 Personen.
  2. EM

    EduM

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. Dezember 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wieder einmal ein schöner Abend mit sehr gutem Essen und tollem Service.
  3. AK

    AndreasK

    Raum New York

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein hervorragender Abend. Ich war schon mehrmals mittags dort und konnte nie verstehen warum alle so zufrieden mit dem Restaurant sind. - Jetzt habe ich es verstanden. Die Mitarbeiter waren absolut zuvorkommend. Das Essen sensationell und auch der Ausklang an der Bar war jeden Cent wert!
  4. TO

    ThomasO

    Croatia

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2022

    overall5food5service5ambience4
    Äusserst aufmerksamer Service. Feines Essen, im Gesamtpaket sein Geld wert.
  5. S

    Simon

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein Wort: „Perfekt.“ Man kann sogar soweit gehen, dass es dem besternten Sartory in nix nachsteht, zum Teil sogar überlegen ist. Einziger Punkt: man könnte die offenen, „exklusiveren“ Champagners des angrenzenden Sartory auch als Aperitif empfehlen. Statt immer die gleichen beiden.
  6. KM

    KaiM

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Zuvorkommender, freundlicher und kompetenter Service. Qualitativ hochwertiges Essen. Stilvolle Atmosphäre. Sehr empfehlenswert.
  7. MF

    MariaF

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach ein herrliches frühstück. Ein ganz tolles Hotel
  8. h

    hochzeitstagseinladung22

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. November 2022

    overall4food3service3ambience4
    Das Essen und der Service waren gut bis sehr gut, allerdings wäre es schön gewesen, wenn die Teller usw. vom eingangs servierten Brot/Butter auch abgeräumt worden wären. Der Schwertfisch war etwas wenig gewürzt, die Bouillabaise war sehr gut. Der Rest gut. Preise hoch, aber im Hotel muss man das erwarten. Danke an das Team.
  9. HE

    HermannE

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. November 2022

    overall2food2service4ambience3
    Alles zusammen ist dieses "Champagnerfrühstück" den Preis von 35 Euro p.P. definitiv nicht wert! Um 09.30 Tisch reserviert, um 10.30 Uhr wurde abgeräumt und um 11 Uhr wird man rausgeworfen, weil Mittagstisch ansteht.....
  10. T

    Thomas

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. November 2022

    overall4food4service5ambience5
    Wir haben Vorspeise Steak und Fisch sowie einen Nachtisch verzehrt, die Speisen waren sehr gut außer der Fisch hat nicht unsere Erwartungen entsprochen, als wir das der Bedienung mitteilten kam keine Reaktion von ihr. Nicht gut!!! Man hätte wenigstens bei der Summe was ich bezahlt habe einen Cappuccino oder wenigstens das Parkhaus vom Hotel als wieder Gutmachend zu bekommen, aber nein mußten alles bezahlen, schade !!!
  11. JL

    JessiL

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war unglaublich lecker, der Service super und im ganzen ein perfekter Abend! Sehr gerne wieder!
  12. C

    Chris

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein toller Abend in schönem Ambiente mit gutem Essen und Wein
  13. OT

    OpenTable Diner

    München

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    ch wollte das maximilian's schon seit über einem Jahr besuchen, es hat sich aber leider nie ergeben. Heute war es dann soweit und ich muss sagen, die Vorfreude hat sich gelohnt. Es war ein super Abend, mit einem überaus netten und jungen Personal. Jeder Wunsch wurde erfüllt und das Essen war hervorragend. Ganz zu schweigen von der Portionsgröße. Man vermutet in dieser Klasse Restaurant, etwas kleinere Portionen, aber da liegt man im maximilian's falsch. Nach Vorspeise und Hauptspeise war kein Platz mehr für ein Dessert. Bei allen 4 Gästen nicht. Das haben wir so nicht erwartet und waren sehr positiv überrascht! Mein Fazit: Ich habe lange mit meinem Besuch gewartet, aber dafür werde ich nun umso öfter vorbeischauen. Tip: Gleich anschließend in die hauseigene Bar „3M“. Perfekte Abrundung des Abends!
  14. M

    Michael

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckeres Essen, super Service. Ein Toller Abend.
  15. K

    Karina

    München

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Oktober 2022

    overall4food5service4ambience5
    Sehr gutes Essen, super Ambiente und sehr freundliches Personal
  16. OT

    OpenTable Diner

    München

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Oktober 2022

    overall4food5service5ambience4
    Geräuschkulisse etwas laut, Essen sehr gut.
  17. CL

    ChristianL

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. Oktober 2022

    overall5food5service4ambience5
    Toller Trip nach Augsburg mit gutem Mittagessen. Der Sommelier kann den Wein gut zum Essen empfehlen.
  18. CV

    ChristinaV

    München

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 11. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend mit Essen der Extraklasse und einem hervorragenden Service. Gerne bald wieder 😀
  19. J

    Jasmin

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Oktober 2022

    overall2food4service2ambience2
    Service überfordert, man musste auf sich öfter aufmerksam machen. Sehr eng bestuhlt, es wurde einem oft an den Stuhl gerempelt. Preis überteuert. (55€ p.P.) als man noch ein Glas Champagner nachbestellen wollte, wurden pro Glas 14,50€ boniert… Essen war lecker und gutes Angebot. Erlebnis entspricht sicher nicht dem vermarkteten Standard und Preis.
  20. AA

    AstridA

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Oktober 2022

    overall4food5service4ambience5
    Das Essen war wirklich sehr lecker. Gute Weinempfehlung. Kommen wieder.
  21. OT

    OpenTable Diner

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gut wie immer
  22. BA

    BerndA

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. September 2022

    overall4food3service4ambience4
    Grundsätzlich empfehlenswert. Kleinigkeiten wie lauwarme Weißwürstchen und Rühreier
  23. AP

    AlexanderP

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein sehr schöner Abend! Das Essen war gut! Fisch / Fleischqualität ausgezeichnet!
  24. CK

    ChristianK

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Service war erste Klasse, das Essen sehr gut, bis auf wenige Kleinigkeiten, und das Ambiente sehr angenehm. Wir werden wiederkommen.
  25. AB

    AniBe

    München

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 1. September 2022

    overall4food5service5ambience4
    Das Essen war sehr lecker, der Service super aufmerksam und bemüht meine Unverträglichkeiten zu berücksichtigen. Allein die Lautstärke in dem doch sehr großen Raum machte einen es etwas ungemütlich.
  26. OT

    OpenTable Diner

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Entspanntes frühstücken in toller Atmosphäre mit super leckerem Essen und aufmerksamen Personal :-)
  27. CG

    ChristianG

    Bayern

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. August 2022

    overall4food4service4ambience4
    Komplett gesehen kann man es nur empfehlen, alles sehr stimmig. Nur der Tisch war uns leider ein wenig zu klein
  28. C

    Chris

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr zuvorkommender Service mit ausgezeichnetem Essen, angenehmes Ambiente, was will man mehr?
  29. RW

    RoWis111

    München

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben den Aufenthalt sehr genossen. Das Essen war hervorragend und der Service zuvorkommend. Vielen Dank für den schönen Abend. PS: einen Hinweis für das Personal: der verlorene Ohrring ist wieder aufgetaucht. Danke für das Mithelfen beim Suchen :-)
  30. HA

    HelmutA

    Sachsen

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 10. August 2022

    overall4food4service5ambience4
    Essen und Service wie immer sehr gut. Der Zwiebelrostbraten nahezu perfekt mit einer bemerkenswert guten Jus. Das einzige was stört sind die vorbeifahrenden Autos.
  31. SM

    SebastianM

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr große Auswahl an vielen Köstlichkeiten. Äußerst zuvorkommender Service. Immer wieder gern.
  32. BF

    BirgitF

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen und Service. Es hat uns sehr gefallen und wir werden gerne mal wieder kommen.
  33. BW

    BarbaraW

    München

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend mit Essen in herausragender Qualität, ansprechend serviert in schönem Ambiente. Sehr zuvorkommender Service und gelungene Kompisitionen!
  34. RJ

    RosiJ

    Bayern

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ausgezeichneter Service! Essen wie immer ausgezeichnet!!
  35. TW

    ThomasW

    München

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 22. Juli 2022

    overall4food4service5ambience5
    Tipp Topp nichts zu meckern, sehr aufmerksamer freundlicher Service. Der Wein/Schaumwein dürfte etwas kühler sein.
  36. D

    Diva63

    München

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 9. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Im Maximilians erwartet den Gast in allen Bereichen der Superlativ! Unbedingt empfehlenswert! Egal ob Lunch, Brunch oder Dinner - immer eine Genussreise wert.
  37. FK

    FredK

    Raum New York

    10 Bewertungen

    VIP
    5.0

    10 Bewertungen

    Besucht am 9. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Gutes Essen und freundliche Bedienung
  38. R

    Ralph

    München

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 8. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war wie immer lecker, der Service hervorragend. Kann ich uneingeschränkt empfehlen.
  39. SV

    SteVe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Nach langer Zeit (Corona bedingt) sind wir wieder einmal in unsere Lieblingslocation gegangen. Der Service war wirklich hervorragend, obwohl das Maximilians sehr gut besucht war. Dank einer Reservierung haben wir auf der Terrasse einen super schönen Platz bekommen, das hervorragende Essen kam schnell herbei und alle Servicemitarbeiter waren - wie gesagt - wirklich topp. Wir kommen gerne wieder und sagen Dankeschön!
  40. KU

    KUMbln

    Berlin

    16 Bewertungen

    VIP
    4.0

    16 Bewertungen

    Besucht am 2. Juli 2022

    overall4food4service5ambience4
    Das Maximilian‘s ist ein schönes Restaurant mit ausgezeichnetem Service. Auch das Essen war im Großen und Ganzen gut, aber leider nicht herausragend, wie man es in dieser Preiskategorie erwartet hätte. Eine Flasche Wasser für >8€ finde ich etwas überzogen. 14€ für eine Pfifferlingscremesuppe sind eine Ansage, für die man auch etwas mehr hätte erwarten können. Die Suppe war gut, aber leider etwas zu salzarm, was an sich besser ist als zu viel Salz, weil man ja zum Glück nachsalzen kann. Aber sie war dadurch eben nicht perfekt. Auch andere Speisen waren leider ein wenig salzarm. Da ist also noch Luft nach oben. Alles in allem trotzdem ein solides und gutes Restaurant, aber mit ein bisschen Verbesserungspotential.

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich

FAQ

maximilian°s wurde mit 4.7 Sternen von 119 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 6 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
maximilian°s auf Google Maps

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet

    Innenstadt

  • Öffnungszeiten

    Frühstück Täglich 6:30 Uhr–10:30 Uhr Brunch So 11:30 Uhr–14:30 Uhr Mittagessen Mo–Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr

  • Küchen

    International, Deutsch Regional (Südliche), Deutsch

  • Restaurantart

    Zwangloses Restaurant

  • Kleidung

    Legere Geschäftskleidung

  • Details zu Parkplätzen

    Ohne

  • Zahlungsmethoden

    American Express, EC-Karte, JCB, MasterCard, Visa

  • Küchenchef

    Simon Lang / Marko Schütz

  • Weitere Details

    Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Vegan, Wein

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