Enable JavaScript to run this app.
Zum Hauptinhalt springen
OpenTable-Logo
  1. Startseite
  2. Deutschland
  3. Baden-Württemberg
  4. Schwarzwald-Baar-Kreis
  5. Donaueschingen
Restaurant innen - die Burg, Donaueschingen, BW

die Burg

4.8
4.8
95 Bewertungen
51 Euro und darüber
Regionale
Top-Etiketten:
  • Passend für Feinschmecker
  • Besondere Anlässe
  • Beachtliche Weinkarte
Im Restaurant des neu umgebauten Hotels "die burg" genießen Sie die moderne, leichte und regional geprägte Küche von Küchenchef Jason Grom. Nur die besten Produkte finden den Weg in seine Küche, diese werden mit professionellem Handwerk und Leidenschaft in feine, finessenreiche Gerichte verwandelt. Durch den Abend führt Sie Sommelier Niklas Grom mit seinem Team und begeistert Sie mit passenden Weinen sowie spannenden selbstgemachten alkoholfreien Getränken.
Lassen Sie sich überraschen, wir freuen uns auf Sie!

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart

    Gehobenes Restaurant

  • Küchen

    Regionale, Deutsch, Modern Europäisch

  • Öffnungszeiten

    Mi–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr

  • Telefonnummer

    0771 17510050

  • Zahlungsmethoden

    American Express, EC-Karte, MasterCard, Visa

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Küchenchef

    Jason Grom

  • Gebiet

    Donaueschingen

  • Querstraße

    Ostbaarstrasse

  • Details zu Parkplätzen

    Hotelparkplätze

  • Öffentliche Verkehrsmittel

    Aasen Ortsmitte

  • Weitere Details

    Aussicht, Bankett, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Experiences

  • Weihnachten 2022

    25. Dez. 2022 - 26. Dez. 2022
    Am 1. & 2. Weihnachtsfeiertag hat unsere Küchenchef Jason Grom wieder 3 feine Weihnachtsmenüs für Sie vorbereitet. Verbringen Sie mit Ihren Liebsten ein paar schöne Stunden in unserem Restaurant und lassen Sie sich kulinarische von uns Verwöhnen. Beispielmenü Weihnachten: Winterliche Blattsalate in Granatapfelvinaigrette, gebeiztes Wildscheinfilet, süß-saure gelbe Bete und karamellisierte Nüsse xxx Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Ingwer, Kokos und knusprigem Falafel xxx Rosa gebratene Tranche vom Rinderrücken mit Portweinsoße, Bohnen, Zwiebel und Chorizokrapfen xxx Weißes Schokoladen mit geschmorter Ananas, Passionsfrucht und Pekannuss 4 Gänge Menü: 75,00€ 3 Gänge Menü (ohne Kürbissuppe): 65,00€
  • Silvester 2022

    Nur 31. Dez. 2022 Uhr
    Zum Jahreswechsel wird bei uns in der Burg wieder ordentlich gefeiert. Es erwartet Sie ein 6-Gänge Überraschungsmenü welches keine Wünsche offen lässt. Begleitet von Livemusik, Champagner und Wein, so wird Ihnen der Jahreswechsel unvergesslich gemacht. 6-Gänge Silvestermenü, Champagneraperitif mit Fingerfood, Livemusik und Feuerwerk 215,00 € Kostenfreie Stornierungsfrist bis 48h vor Veranstaltung, spätere Stornierungen werden mit dem vollen Menüpreis berechnet wenn der Tisch nicht weiterverkauft werden kann!

Was 95 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Baden-Württemberg

    Best Overall

  • Baden-Württemberg

    Best Food

  • Baden-Württemberg

    Best Service

  • Baden-Württemberg

    Passend für Feinschmecker

  • Baden-Württemberg

    Beachtliche Weinkarte

  • Baden-Württemberg

    Besondere Anlässe

  • Baden-Württemberg

    Regionale

Sortieren nach

Filter

  1. LS

    LorenaS

    Berlin

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 6 Tagen besucht

    overall4food4service4ambience4
    Wir waren das zweite mal in der Burg, diesmal leider etwas enttäuscht. Vor einem Jahr war alles etwas exklusiver. Es „erstrahlt“ nicht mehr in dem Glanz, den das Restaurant einmal hatte. Das Essen war gut, Gruß aus der Küche war hervorragend. Es war etwas hektisch gestern. Wir werden wieder kommen.
  2. JB

    JasminB

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 30. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der gestrige Abend war einfach ein Highlight. Alles hat gepasst. Vom Service über die Atmosphäre bis hin zum Essen. Einfach nur empfehlenswert!!
  3. KS

    KaiS

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer super. Tolle Gänge und Präsentation dieser. Komme gerne hierher.
  4. EK

    EdeKopp

    Baden-Württembe

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 23. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie man an meiner Punkteverteilung sehen kann war alles bestens. Ich kann die Burg nur empfehlen! Danke für das gute Essen! 😊
  5. J

    Jeannette

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Man sitzt sehr gemütlich bei einem unglaublich entspannten Ambiente und fühlt sich sofort wohl und herzlich willkommen. Das Essen und der Wein waren einfach toll. Als Überraschung gab es noch einen kleinen Gugelhupf mit einer Kerze zum Anlass meines Geburtstages. Ich hätte ihn nicht besser feiern können.
  6. DV

    DheeraV

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. November 2022

    overall5food5service5ambience5
    Immer wieder ein Vergnügen. Wir kommen immer mal wieder zu besonderen Anlässen und wurden noch nie enttäuscht.
  7. M

    Mario

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Zu unserem 10-Jährigen haben wir uns für jeweils ein 5-gängiges Menü entschieden. Sowohl das vegetarische Menü "Gartenliebe", als auch das Menü "Burg" waren sensationell! Ein wahres Geschmackserlebnis. Die Dame vom Service war total nett, aufmerksam und professionell. Wir haben uns mega wohl gefühlt.
  8. EW

    EugeniaW

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr hochwertige Speisen mit einer tollen Atmosphäre. Ich war verliebt in die Details der Einrichtung und bin mit einem positiven Gefühl raus. Wirklich ein schönes Restaurant mit einem klasse Team!!!!
  9. BS

    BjSe

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Essen ausgezeichnet.
  10. P

    Peter

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. Oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Die Qualität der Küche und der verwendeten Produkte ist herausragend gut. Das Ambiente ist gediegen. Die Beratung hinsichtlich der Getränke und Speisen ist hoch professionell. Für Genießer ein Erlebnis der besonderen Art.
  11. AK

    AngelikaK

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 5. Oktober 2022

    overall5food4service5ambience5
    Es war ein sehr schöner Abend mit gutem Service und feinem Essen
  12. CP

    ChristineP

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 29. September 2022

    overall4food5service5ambience5
    Tolle Location und leckeres Essen. Schönw Auswahl auch zur Mittagszeit.
  13. VS

    VadimS

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Restaurant, tolles Ambiente, tolles Essen und toller Service. Wir waren sehr zufrieden, hätten uns jedoch nächstes mal einen Fensterplatz gewünscht.
  14. OT

    OpenTable Diner

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    wunderbar wie immer
  15. LL

    LisaL

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Essen war wiedermal hervorragend. Service ebenfalls ausgezeichnet. Die Preise sind zwar etwas hoch, aber gerechtfertigt. Wir gehen soweit wie möglich, jedes Jahr zu unserem Hochzeitstag dort essen.
  16. TB

    ThomasB

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. September 2022

    overall4food4service5ambience3
    Ausgezeichneter Service, das Essen war sehr gut. Ambiente schön und aufgrund relativ weniger Gäste sehr angenehm ruhig. Insgesamt ein schöner Abend
  17. a

    ah6155

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wer einmal sehr gepflegt speisen will und noch dazu nur positiv überrascht werden will, der geht in die Burg. Ich habe sie mir vorgemerkt. Wir habaen eine gute Freundin zum Geburtstag dort hin eingeladen. Sie war auch völlig begeistert.
  18. DR

    DavidR

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. September 2022

    overall5food5service5ambience4
    Wirklich ein tolles Essen und super Bedienung. Preis/Leistung stimmt.
  19. JS

    JochenS

    Stuttgart

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. September 2022

    overall4food4service4ambience4
    Das Essen war sehr gut. Die Wartezeiten auf die einzelnen Gänge enorm lang. Bis zum ersten Gang verging eine Stunde.
  20. L

    Lena

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 4. September 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ich bin jedes mal wieder begeistert von dem tollem Ambiente, dem super Service und dem leckerem Essen!
  21. E

    Erhabene

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Superleckeres Essen, optisch einladend angerichtet. Selten so überragend gut gegessen!
  22. KG

    KettererG

    Baden-Württembe

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 27. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Schöne Lokation, Anfahrt gut ausgeschildert, kostenfreies Parken vor dem Haus. Reservierung einfach über online. Hervorragender aufmerksamer Service der jede Frage kompetent beantwortet. Hervorragenden Küche, keine lange Wartezeiten. Einfach alles besonders emphehlenswert!
  23. B

    Bobbele

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr empfehlenswert, top Location und ausgezeichnetes Essen
  24. EG

    EinGast

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 26. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Alles topp 👌🏻 Ein schöner und leckerer Abend in tollem Ambiente.
  25. S

    Schorsch

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr empfehlenswert. Ruhige, sympathische Art, modernes geschmackvolles Ambiente und ausgezeichnetes Essen. Ein schönes Geschmackserlebnis.
  26. MM

    MarkusM

    Sachsen

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein toller Abend für meine Frau und mich. Vielen Dank an das Die Burg Team.
  27. SH

    SusanneH

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Absolut weiter zu empfehlen, ein richtiger Gaumenschmaus begleitet von sehr fähigem Fachpersonal mit perfekter Beratung und Weinkenntnis. Immer wieder gerne!
  28. SH

    SigridH

    Baden-Württembe

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 19. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragendes Essen, super Service, Wie gewohnt ein lohnender Besuch
  29. SH

    SusanneH

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. August 2022

    overall5food5service5ambience5
    Essen hervorragend, kreativ und wirklich sehr besonders. Hier zu speisen empfinden wir, wie in einer Wohlfühloase. Personal äusserst zuvorkommend und sehr freundlich.
  30. A

    Anja

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. August 2022

    overall4food5service5ambience3
    Das Essen und der Service war top und wir hatten einen außerordentlich schönen Abend! Ein paar Kleinigkeiten bei Deko und Einrichtung könnten verbessert werden.
  31. A

    Archergolf

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. August 2022

    overall2food3service2ambience4
    Service an diesem Abend überfordert. Bestellungen nach dem Essen (Espresso und Grappa) wurde angenommen, aber nicht ausgeführt Private Gespräche mit Gästen, die offensichtlich mit dem Kellner befreundet sind, waren wichtiger. Wir saßen am Abend auch mehrmals mit leeren Gläsern am Tisch, zudem wurde ich als Mann konsequent vor meiner weiblichen Begleitung bedient. Essen war ok, aber für das Gebotene zu teuer. Alles in allem ein Lokal mit guter Küche, kühlem Ambiente und leicht aufgesetzt wirkender Stimmung. Team wirkte im Gesamten nicht besonders gut abgestimmt. Wir waren zudem Gäste des angeschlossenen Hotels und wurden bei Abreise nicht mal gefragt, ob es uns gefallen hat. Passt leider zur unterkühlten Stimmung des gestrigen Abends. Besetzung in der Bar unterhalb des Restaurants ist super, freundlich und zuvorkommend.
  32. G

    Gast

    Baden-Württembe

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 27. Juli 2022

    overall5food5service5ambience4
    Absolut empfehlenswerte Küche, sehr freundlicher Service
  33. RF

    RenateF

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein wunderschöner, gelungener Abend, gerne ein anderes Mal wieder .....
  34. HR

    HaraldR

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein schönes Lokal mit Terrasse. Das Bedienungs- und Servicepersonal waren sehr freundlich, höflich und aufmerksam. Das Essen war sehr gut und mit Finesse. Den Preis empfand ich Recht hoch. Ein paar Euro weniger hätte ich begrüßt.
  35. j

    jeanninec

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Service top, Essen wunderbar. Einzig der Wein war etwas teuer. Da ich nach der Empfehlung nicht nach dem Preis gefragt habe, ist es aber mein Fehler.
  36. VW

    VeronikaW

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr hochwertig zubereitete Speisen und ein toller Service!
  37. NW

    NicoleW

    Baden-Württembe

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 1. Juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ausgezeichnetes Essen, wundervolles Ambiente und ganz hervorragender Service!
  38. L

    Lena

    Baden-Württembe

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 23. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    11 von 10 möglichen Punkten! Perfekter Service - so herzlich. Wunderbares Essen. Doppeldaumen 👍🏻👍🏻 Danke 🙏🏻
  39. FM

    FabianMauz

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 16. Juni 2022

    overall5food5service5ambience4
    Großartiges Essen, jeder Bissen ein geschmackliches Erlebnis. Maximaler Genuss durch die Kleinigkeiten, die jeason gom den Gerichten mitgibt und ihnen einen einzigartigen Geschmack gibt ohne aber den Charakter der qualitativ hochwertigen Produkte zu verdecken. Perfekt einfach, einfach perfekt. Großartige Weinbegleitung, die immer lohnt, weil niklas gom stets das passende Getränk zum Gang reicht. Will man was Neues entdecken hat er das richtige Gespür und Fachwissen einen zu überraschen und einem eine große Gaumenfreude zu bereiten. Kompetenter, informativer und aber lockerer und seeehr freundlicher Service durch alle burg Mitarbeiter. Immer ein in aller Hinsicht inspirierenden Aufenthalt in der Burg! DANKE!
  40. c

    christinak

    Miami - Dade

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Juni 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein toller Abend. Sehr gutes Essen im wunderschönen Ambientejnd top Service.

Sicherheitsmaßnahmen

  • Reinigung und Desinfektion

    • Desinfektion von Oberflächen nach jedem Gast
    • Digitales, desinfiziertes oder Einweg-Menü
    • Gemeinschaftliche Bereiche werden täglich gründlich gereinigt
    • Desinfektionsmittel oder Reinigungstücher für Kunden
    • Kontaktlose Zahlung möglich
  • Räumliche Distanz

    • Abstandhalten in gemeinschaftlichen Bereichen
  • Screening

    • Krankes Personal am Arbeitsplatz verboten
    • Das Personal ist geimpft

FAQ

die Burg bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 0771 17510050.

die Burg wurde mit 4.8 Sternen von 95 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

19:00


Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
die Burg auf Google Maps

Burgring 6, Donaueschingen, BW 78166

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße

    Ostbaarstrasse

  • Gebiet

    Donaueschingen

  • Öffnungszeiten

    Mi–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 12:00 Uhr–15:00 Uhr

  • Küchen

    Regionale, Deutsch, Modern Europäisch

  • Restaurantart

    Gehobenes Restaurant

  • Kleidung

    Lässig-elegante Kleidung

  • Details zu Parkplätzen

    Hotelparkplätze

  • Öffentliche Verkehrsmittel

    Aasen Ortsmitte

  • Zahlungsmethoden

    American Express, EC-Karte, MasterCard, Visa

  • Küchenchef

    Jason Grom

  • Weitere Details

    Aussicht, Bankett, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Copyright © 2022 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
Booking-LogoPriceline-LogoKAYAK-LogoAgoda-LogoRentalcars-LogoOpenTable-Logo