Salzkorn im Hotel Bargenturm

5
1 Bewertungen
Bis zu 30 Euro
Deutsch

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Passend für Feinschmecker
Unser Restaurant Salzkorn ist der Anlaufpunkt für Feinschmecker aus Lüneburg und Genussreisende von Nah und Fern. Unsere junge Küchencrew kocht seit Jahren eine frische Küche der Aromen und Düfte. Dafür werden saisonale Produkte mit Kräutern und Gewürzen, die die Hanse schon seit dem Mittelalter in die Salzstadt Lüneburg brachte, verfeinert. Ein besonderer Clou: als kleine Vorspeise reichen wir hausgebackenes Baguette mit eigens angelegtem Olivenöl, welches Sie dann selbst am Tisch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern können. Ein besonderes Schmankerl ist unser täglich wechselndes 3-Gang-Menü. Es wird am Tisch vorgestellt und gemeinsam mit Ihnen abgestimmt. Es bietet Ihnen die Möglichkeit, die gesamte Spannbreite unserer frischen Küche unter Berücksichtigung der eigenen Vorlieben für nur 29,50 € pro Person kennen zu lernen. Die passende Weinbegleitung empfiehlt unser junges Serviceteam aus einer kleinen, aber feinen Weinkarte.
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AA
AndreAndersen
Hannover
2 Bewertungen
Bewertet am 3. Januar 2017
Gesamt5EssenServiceAmbiente

Das kleine, versteckt liegende Restaurant des Hotels Bargenturm bietet eine gehobene Küche. Wir haben dort das Silvester-Menue 2017 genossen und waren angenehm überrascht. Sehr feine Kreationen, die den Gaumen verwöhnten. Der Koch versteht sein Handwerk. Auch das Servicepersonal war schnell, höflich und ständig bereit, uns als Gäste
zu verwöhnen. Da verzeiht man, dass die Einrichtung etwas altbacken wirkt.
Das Restaurant können wir wirklich empfehlen und werden es sicher wieder aufsuchen.
Man muss dort kein Hotelgast sein (waren wir auch nicht).

FAQ

Salzkorn im Hotel Bargenturm wird von 1 OpenTable‑Gästen mit 5 Sternen bewertet.