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Castro Restaurants

Foto von Catch - San Francisco Restaurant
4.7
Außergewöhnlich(3103)
$$$$
• Aus Dem Meer • Castro
Heute 10 Mal reserviert
Das Catch im Viertel Castro in San Francisco, 2362 Market Street, ist von der Geschichte der Stadt durchdrungen. Das Catch profiliert sich in einer Schaufensterfront, die als offizielles Wahrzeichen der Stadt registriert ist und ursprünglich das NAMES Project beherbergte, welches die Entstehung des AIDS Memorial Quilt organisierte. Die Geschichte bleibt dem Gebäude erhalten, das Catch möchte jedoch ein neues Erbe schaffen und dabei den in seiner Umgebung verwurzelten Geist der Kreativität und des Ausdrucks ehren. Um diesen Geist zu fördern, wechseln die Köche ihre Speisekarte regelmäßig im Hinblick auf die Produkte der Saison und frisch gefangene Meeresfrüchte aus nachhaltigen regionalen Quellen. Jedes Gericht enthält diese Zutaten, während mediterrane Einflüsse und die kalifornische Vorliebe für minimalistische Komposition und Präsentation aufgenommen werden. Seit der Eröffnung im Oktober 2002 das Catch der perfekte Ort für jeden Anlass - genießen Sie handgemachte Cocktailkunst und Häppchen an der Bar oder ein gemütliches romantisches Dinner zu zweit am Kamin.

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