Stanley Diamond

Das Stanley Diamond ist sehr modern und loungeartig eingerichtet. Mir hat die dunkle Atmosphäre sehr gut gefallen. Der Service war zuvorkommend und sehr lässig. Beim Essen haben wir uns für ein 7 Gang Menü entschieden und wurden gut verköstigt. Die Qualität ist insgesamt sehr hoch und auch geschmacklich hervorragend. Mir hat allerdings etwas Kreativität für den letzten Stern gefehlt. Negativ empfanden wir das abgegriffene Besteck und die hohe Lautstärke. Das würde uns aber keinesfalls davon abhalten erneut hier zu speisen. Wir kommen gerne wieder.

Outstanding food, exclusive drinks and courteous service

Essen u Trinken gut; Service sehr gut; freundlich, zugewandt und aufmerksam. Nicht gut: ich hatte um einen „schönen Tisch“ gebeten, da wir einen Geburtstag feiern wollten. Wir bekamen einen Tisch im Barbereich, da der Abend offensichtlich mit „Corporates“ (die neue Form des Busgeschäftes...) ausgelastet war. Hätte vor diesem Hintergrund erwartet, dass man mich vorab telefonisch informiert hätte; ich hätte noch die Möglichkeit gehabt umzudisponieren. Schade, das „Stanley D.“ ist nämlich eine ganz lustige Location, aber nicht, wenn man den Abend an einem „Katzentisch“ in einer abgelegenen Ecke des Restaurants verbringen muss...

Spontane Reservierung, Einzelgast. Oft ein Problem, hier nicht. Ich wurde sehr freundlich empfangen und bekam einen schoenen Tisch. Nette, lebendige Atmosphaere, viele Geschaeftsleute. Das Ueberraschungsmenu ist leider erst ab 2 Personen erhaeltlich, aber ich wurede auf der Karte schnell fuendig. Hervorragende Foie Gras, kreativer Muscheltopf mit Chorizo, und das geniale Tagesspecial: Hirschruecken mit Maronen und Wirsing. Davor eine nette Amuse mit Schinken und Kuerbisquark und leckeres Brot. Das beste am Abend war allerdings die Getraenkebegleitung. Auf der Karte gibt es eine Option (eigentlich nur beim Menu) der kreativen Begleitung (Wein, Bier, Sake, Spirits - alles geht). Ich war so frech zu fragen ob das auch fuer meine a-la-carte Bestellung moeglich waere. Und wie. Die hervorragende Sommeliere und Gastfrau hat einfach tolle Kombinationen, sowohl klassisch als auch kreativ. Das meiste biodynamisch. Wie z.B. ein Sake-Pflaumenlikeur zur Foie Gras (ja das geht!) und ein 10 Jahre alter superspannender spanischer Cabernet Franc (Naturwein) als Alternative fuer den auch sehr schoenen klassischen Mercurey zum Hirsch... Das Dessert liess ich aus (die obengenannten Portionen waren nicht klein) und so gabs zum Abschluss 'nur' einen Espresso (mit Zuckeroption - ich hatte den dunklen Muscovado) und einen Reisetbauer Vogelbeere. Alles zu einem fairen Preis. Fazit: Ein fantastischer Dienstagabend, eine absolute Empfehlung und ein grosser Dank an das ganze Team.

Das Menü war ausgezeichnet, der Wein kam bei den Gästen nicht so an.

Das Essen war ausgezeichnet und der Service sehr freundlich. Ich komme wieder

Macht immer wieder Spaß, im Stanely Diamond mit Freunden zu sitzen, das Essen, den Wein und die Atmosphäre zu genießen.

Obwohl wir vergangen Samstag erst sehr spät ins Restaurant kamen, wurden wir sehr freundlich empfangen und das Service-Team war sehr bemüht und aufmerksam.
Die Speisen waren geschmacklich hervoragend und kreativ angerichtet. Wir haben einen sehr netten Abend verbracht und kommen bestimmt wieder.

Das Personal empfing uns sehr freundlich, war aufmerksam und hilfreich.
Das Essen schmeckte sehr gut, das Brot und die zwei Dips als Appetizer waren
eine nette Überraschung und köstlich.
Leider kam kühle Luft vom Deckenventilator an unseren Tisch und
unsere Kleidung roch beim Verlassen des Restaurants sehr nach
Küchendämpfen.

Insgesamt ein netter Abend, netter Service, aber leider nicht immer voll im Bilde. Eigentlich nur "Kleinigkeiten", die mir aber hängen geblieben sind: Hatte 2x Fragen zum Essen, die leider unbeantwortet blieben. Ich finde es immer gut, wenn der Service nicht nur den Namen des Gerichts beim Servieren aufsagt, sondern auch weiß, was er serviert oder welche Hauptzutaten drin sind. Nich, weil ich den Klugscheißer spielen will, sondern weil es mich einfach interessiert. Beim "check-in" wurden wir nicht bis zu unserem Tisch gebracht, keiner hat uns die Jacken abgenommen. Die Weinbegleitung zum Menü hat sich uns auch nicht immer erschlossen, speziell der Rotwein zum Loup de Mer....das 6-Gang Menü hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.

Toller Service und gutes Essen. Wir waren alle begeistert

Preis-Leistung passt nicht: Der Preis ist einfach zu hoch, insb. für das vegetarische Essen.

Wir sind nach Frankfurt für Geburtstag von meiner Freundin gekommen und hatten der Abendessen in Stanley Diamond. Personal war sehr nett sie zu gratulieren mit viele warme Worten und kleine Geburtstag Küche. Leider haben wir eine Haare, wie noch eine kleine Geschenk, in Küche gefunden :(
Essen und Trinken war augezeichnet und sind wir sehr zufrieden.
Leider haben wir wirklich lange für unseres Rechnung gewartet und wann ist er endlich gekommen, die Preis für Champagne war Falsch. Trotzdem hat ein Keller der sehr schnell getauscht mit richtiger.
Vielen Dank für tolles Abend!

Das Essen war gut wie immer.
Sowohl das vegetarische Menue, als auch die „Lobster Roll“ und das Lamragout von der Tageskarte.
Immer einen Abend wert.

Also hier stimmt wirklich alles. Wir hatten ein super sieben Gänge Menü und konnten unseres Vorlieben angeben. Es war mega lecker bei genau passender Weinberatung. Das Ambiente locker und trotzdem hatte man das Gefühl an einem besonderem Ort zu sein. Gehobene Kategorie und auch nicht das letzte Mal.

Alles super gut! Tolle Speisen, sehr angenehmes Ambiente, zwangloser guter Setvice.

Es war ein sehr schöner Abend. Alles war perfekt. Perfekter Service und perfekte Speisen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Immer wieder gern.

It’s been a few months and the interior was slightly updated (not a bad thing at all) and the service was fantastic as always. This was the best food experience I’ve had at SD after several years of coming here. Our party of 4 tried several different dishes and everyone was extremely happy with the food. Best experience we’ve had at SD yet.

mangelnde Weinempfehlung: Es wurde lediglich die Weinkarte angeboten, aber kei´ne EMpfehlung spezifisch auf das gewählte Menü abgegeben

War im Zuge eines Geschäftsessen dort. Sehr guter Service guter Wein und sehr gutes Essen geschmackvoll präsentiert

Wunderschöner Abend mit sehr leckerem Essen und tollem Wein.

Trotz einer Gesellschaft, die gut 1/3 des Lokals gefüllt hat, war der Service schnell, gut gelaunt und herzlich. Das Essen war von den Portionen her gut, so dass man auch mit Hunger satt werden kann. Ich erwähne dies, weil es in der Preisregionen schon anders aussehen kann. Die Gerichte sind, wenn man sich den Neuauflagen klassischer Gerichte zuwendet, hervorragend umgesetzt.
Einzig vor dem Chatreuse (der einem besonderen Stellenwert in diesem Lokal zu haben scheint) als Digistiv, muss man warnen, da dieser mehr % hat als der durchschnittliche Likör.

Ein äußerst genussvolles Erlebnis mit besonders aufmerksamem Service!

Schöne aber zu dunkle Einrichtung, teilweise sehr netter Service, Essen sehr fleischlastig und teilweise zu bemüht kompliziert, gerade bei "Hausmannskost" wäre einfacher klarer. Das Preisleistungsverhältnis stimmt allerdings - vor allem bei den Getränken - gar nicht.

Sehr schönes Restaurant mit toller Inneneinrichtung und schöner Sommerterrasse. Leider ist das Umfeld nicht das beste...:-(
Sehr nette und kompetente Bedienungen. Ein kleiner Kritikpunkt. Wir sind nicht während des gesamten Essens vom gleiche Kellner bedient worden. Ich hätte dies in einem Restaurant dieser Klasse erwartet.

Sehr schmackhaft, kreative Küche. Alles war auf dem Punkt.

Meine Erwartungen wurden bei weitem übertroffen. Immer wieder gern.

Immer wieder aufs Neue dort zu essen macht einfach großen Spaß und schmeckt saugut.

Unglaubliches Preis Leistung Verhältnis. Bei Jedem Besuch ist jeder Gang perfekt. Immer kreativ, aber nicht über das Ziel hinaus. Service ist immer unauffällig am Tisch, zeitgemäßes, professionelles casual Gourmet Restaurant trifft es eigentlich am besten.

Chices Ambiente inmitten des ranzigen Bahnhifsviertels. Perfektes Essen toll getimt - gute Weinberatung und sehr aufmerksamer Service.

Perfektes Essen, perfekter Service bei ausgezeichnetem Preis- Leistungsverhältnis!

What a wonderful experience!

Sehr freundlicher und zwangloser Service. Sehr gute Speisen mit den gewissen Pfiff. Tolle Weinempfehlung. Cooles Ambiente. Immer wieder gerne. Mein Lieblingsrestaurant in Frankfurt.

Wir hatten den 6 Gang Menü, sehr zu empfehlen! Tolle Kombination und neues kulinarisches Erlebnis.

Gutes Solides Essen (Hausmannskost eben, aber sehr gute Qualität). Super Service. Das Pastrami ist hervorragend. Ich finde die Preise für Getränke zu teuer. Ein Glas Weißwein für 9,5€, naja.

Alles super!

Entspanntes, aber sehr aufmerksames Personal. Geburtstagsgruß in Form eines leckeren Küchlein-Nachtisches.

Waren zum Geburtstag meiner Frau hier und das Essen und der Service haben mich direkt zu einem Fan gemacht. Komme sicher wieder!

Die Bedienung weiß super, wie sie individuell auf jeden Gast eingeht - heisst, wir waren junge Mädels, die einfach zwanglos gut essen wollten. Zwanglos, locker. Und so war auch der Service - was wir total begrüßt haben. Dennoch war jeder einzelne ein Kenner in seinem Gebiet und wusste über jede Empfehlung/Essen/Getränk bestens Bescheid.
Nachm Essen haben wir uns dann vor den Screen gesetzt um das Deutschlandspiel zu schauen. Die Atmosphäre war mega! Für jedes Tor gabs en Shot, super herzlich vom Team. Wir kommen gerne gerne bald wieder

Top Location für Dinner in Frankfurt - creatives Essen gute Weine

Schon mehrfach hier gegessen. Immer sehr gut und gleichmäßig zuverlässig. Einzige Anmerkung, das Winepaaring mit 7 Gläsern 0,1 zum 7 Gang Tastingmenü ist für eine Person ziemlich anstrengend.

Excellent!