Zum Wattkorn

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4.1
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427 Reviews
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31 bis 50 Euro
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Wildspezialitäten
Lebensqualität hat viele Facetten, ihren schönsten Ausdruck findet sie in der Faszination des Genießens. Um Ihnen diese in höchster Qualität bieten zu können, stehen bei uns Herkunft, Geschmack und gesundheitliche Attribute nachhaltig im Vordergrund. Hierfür beziehen wir unsere Produkte bei norddeutschen Bauern, die uns Qualität aus kontrollierter Herkunft garantieren.
Marktfrisches Gemüse und Obst erhalten wir über unsere Bio Landwirte und servieren diese zur jeweiligen Saison mit heimischen Spezialitäten. Unser Wild sowie unsere Edel-Rinder beziehen wir von „Gourmet-Wild Alexander Jahr“ aus dem Landgut Wacken bei Itzehoe.
Zu unserer gesunden regionalen Küche empfehlen wir Ihnen ausgesuchte Weine, verbunden mit dem Wunsch Ihnen deutsche Winzer verschiedener Regionen näher zu bringen.
Wir freuen uns, Sie in einem der schönsten, reetgedeckten Fachwerkhäuser Hamburgs begrüßen zu dürfen.
Guten Appetit und eine schöne Zeit im Wattkorn
Wünscht Ihnen Michael Wollenberg
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
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Küchen
Wildspezialitäten, Neue Deutsche Küche, Sushi
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Öffnungszeiten
Das Restaurant ist täglich von 11:30 Uhr bis 24:00 Uhr an 365 Tagen im Jahr für Sie geöffnet.
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Telefonnummer
040 5203797
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Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte
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Kleidung
Lässig-elegante Kleidung
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Küchenchef
Michael Wollenberg
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Einrichtungen für private Veranstaltungen
Wir haben für Sie die ideale Veranstaltungslocation. Egal ob Firmenmeeting oder Familienfest im Restaurant oder in unserem großen Außenbereich (Terrasse).
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Catering
auf Anfrage
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Gebiet:
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Details zu Parkplätzen
Eigene Parkplätze am Haus
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Öffentliche Verkehrsmittel
Wir sind nur 5 Autominuten vom Hamburger Flughafen entfernt und in ca. 20 Minuten von der Innenstadt zu erreichen.
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Besondere Veranstaltungen & Angebote
Thailändische und Japanisch / New Style Sushi
Ab sofort etwas ganz neues im Wattkorn! Auch wir möchten Ihnen etwas vom Fortschritt Stichwort Globalisierung präsentieren.
Zum Gegensatz unser deutschen Wildküche können Sie nun bei uns asiatische Köstlichkeiten speziell Thailändische unter Leitung von "Jo" und Japanische "New Style Sushi" unter der Leitung von "Tuk" genießen.
Weitere Details
Bier, Essen im Freien, Kamin, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Wein
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