€€€€ • Europäisch • Princeton
Das ONE 53 mit 99 Sitzplätzen serviert amerikanische/europäische Bistroküche in entspannter Atmosphäre und bietet eine saisonal wechselnde Speisekarte. Das ONE 53, das schmeichelhafte Kritiken von OpenTable-Nutzern, der NYT, der Star Ledger, der Trenton Times, dem NJ Monthly und anderen örtlichen Druckwerken erhalten hat, kombiniert regionale Gastfreundschaft mit traditionellen und modernen Gerichten. Im ONE 53 werden nur die besten und frischesten Zutaten der Saison verwendet, dies machen seine Inhaber seit Jahren im Lucy's, dem nahe gelegenen Markt. Das ONE 53 bietet Weine aus den USA und Europa zusammen mit einer komplett ausgestatteten Bar mit einer Vielzahl an traditionellen Cocktails und Spezialcocktails.
