€€€€ • Französisch-amerikanisch • Bridgehampton
Das Almond Restaurant wurde 2001 von Jason Weiner und Eric Lemonides eröffnet und bietet angemessene Preise, Bistroküche und einen freundlichen Service. Das französische Bistro wurde schnell zu einem der angesagtesten Orte in den Hamptons für Einwohner, Prominente und Touristen. Koch Jason Weiner etablierte sich schnell in den Hamptons als bester Toque und hat sich über die Jahre dafür eingesetzt, örtlich angebaute Produkte und Produkte aus der Region zu nutzen, um die lokale Gemeinschaft zu unterstützen. 10 Jahre später beginnt für das berühmte französische Bistro in den Hamptons eine neue Ära an einem neuen Standort in der Innenstadt von Bridgehampton. Das neue Zuhause des Almonds ist ein historischer Ort mit 100 Jahre alten Zinndecken, einer handgeschnitzten Bar, klassischen weißen U-Bahn-Fliesen und einem Spritzer Farbe mit speziellen Zebra-Tapeten aus einem gleichnamigen, italienischen Restaurant in Manhattan, Gino, das kürzlich seinen 65-jährigen Besitz beendete. Das Menü umfasst viele französische Bistro-Favoriten wie traditionelle Schnecke, gedünstete schwarze Muscheln und Pommes frites.
