€€€€ • Fusion / Eklektisch • Sol
Restaurant der gehobenen Kategorie im Hotel Four Seasons. Vorab telefonischer Kontakt, um mögliche Allergien oder Extrawünsche abzustimmen. Anlass Geburtstag wurde vermerkt. Leider ist dem ausser durch eine brennende Kerze auf dem Desser nicht wirklich Rechnung getragen worden. Vorschlag: Anlass künftig nicht vorab erfragen. Räumlichkeiten stylish aber zu dunkel gehalten. Raumtemperatur zu kalt. Professioneller, freundlicher Service, wie man es in einem Restaurant dieser Kategorie erwarten würde. Große Cocktailkarte und eine spezielle Extra-Karte eines Gastbarkeepers. Diese wurde uns angeboten; es stellte sich aber heraus, dass diese Cocktails erst 2 Stunden später verfügbar waren. Wir hatten eine Vielzahl an Gerichten, welche wir allesamt geteilt haben. Positiv der Hinweis der Bedienung, dass einige der Gerichte aufgestockt werden müssen, wenn es für 3 Personen ausreichen soll. Dies haben wir getan. Die Küchenkreationen waren optisch wie geschmacklich hervorragend. Jeder einzelne Gang hat Spass gemacht. Insgesamt auf jeden Fall ein Restaurant, was einen Besuch wert ist.
