Das Millennium hat sich seit 1995 frischer, innovativer und veganer Küche verschrieben. Das Millennium bietet auf pflanzlicher Basis zubereitete und international inspirierte Speisen in einem einladenden, gehobenen Ambiente. Das Restaurant arbeitet mit kleinen Bauernhöfen zusammen und auf der ständig wechselnden Karte finden Sie die allerbesten, nachhaltigen Bio-Produkte aus der Umgebung. Mit durchdacht gemischten Aromen aus der ganzen Welt und klassischen Zubereitungstechniken werden lebhafte Gerichte kreiert, die jede Art von Gast begeistern werden. An der Bar erhalten Sie mit im Haus aufgesetzten Likören und frischen Säften gemischte Cocktails sowie Craft Beer. Wählen Sie auch aus der international bemerkenswerten Weinliste.
