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Elevation, Bend, OR
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Elevation

4,5 (479)
51 USD und darüber
Amerikanisch Regional (Nordwest)
2555 NW Campus Village Way, Bend, OR 97703

Über dieses Restaurant

  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
  • Romantisch
Elevation, ein von Studenten betriebenes Restaurant im Cascade Culinary Institute (CCI), bietet Gemeinschaftsessen als festen Bestandteil der Lernerfahrung der Schüler. Die Speisekarte im Elevation wechselt viermal im Jahr und umfasst hochwertige Zutaten von regionalen Erzeugern und Viehzüchtern. Die Gäste speisen in einem "Live-Klassenzimmer" und haben die Möglichkeit, mittels einer Umfrage nach dem Essen Feedback zu dem kulinarischen Erlebnis zu geben. Die Meinung der Gäste wird dann wöchentlich in den Lehrprozess eingebunden, um den Schülern noch mehr beibringen zu können. Als Teil des CCI Capstone Course werden die Ergebnisse im Elevation genutzt, um den Schülern Selbstvertrauen beim Kochen und Servicetechniken, eine effektive Kommunikation und Teamwork zu vermitteln, bevor sie als zukünftige Führungskräfte und Innovatoren im Gastgewerbe arbeiten.

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Amerikanisch Regional (Nordwest)
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mi., Do. 11:00 Uhr–12:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (541) 318-3735
  • Website
    https://elevationbend.com/
  • Zahlungsmethoden
    Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    https://elevationbend.com/instructors/
  • Ort
    2555 NW Campus Village Way, Bend, OR 97703
  • Gebiet
    Bend
  • Querstraße
    NW Mt. Washington Drive
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Weitere Details
    Bier, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Kamin, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 479 Gäste sagen

Bewertungen für Elevation von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.5
4,5 basierend auf allen Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,3Service
  • 4,5Ambiente
  • 2,0Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

479 Bewertungen

  1. LindaInBend

    Sachsen5 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 29. Februar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    An amazing 3-course lunch with lovely linens and up-scale ambiance. Always exceeds my expectations.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. TammieH VIP

    Portland / Oregon6 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 31. Januar 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    It was an experience, they are learning. Will come back again to see what is new..

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Deanna

    Portland / Oregon1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 31. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Wonderful and interesting food. Items you probably would not make at home! Service was good but a little quick at clearing the courses before totally finished. Price is reasonable and I’m glad students are learning the culinary arts.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Molly

    San Antonio8 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 4. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    OMG! Just had the most amazing meatloaf in the world! Great job!!!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. KateD

    Portland / Oregon3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 27. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    I'd like to give a mediocre review so folks won't know about this great spot, but I can't. Just have to rave about every part of our experience! Thanks so much for all the effort the students and faculty make to have our meal so delightful! Best wishes! Kate & Gary

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. AwayGrrl

    Tahoe / Reno Area5 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 14. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This restaurant is a training program for the Central Oregon Community College Culinary program. That said, they work on giving the perfect culinary experience and, boy, did they deliver! Service by Iris was attentive, friendly, efficient without being intrusive. The appetizer salad of kale, apples, almonds, blue cheese with a dressing of cider vinaigrette was lovely—very fresh, high quality ingredients and dressed just right. The Moroccan lamb tagine was seasoned in a complex, interesting way. All the flavors were a treat to the palate. The lamb was so tender and tasty. I’m not usually a big cheesecake fan so I was pleasantly surprised by the lightness and more subtle sweetness of this recipe which was complimented by the plum sauce. Very nice. The only slight disappointment were the popovers which had failed to pop and therefore were dense (Paul would say “stodgy” on the Great British Baking Show) and the garlic-herb butter was too heavy-handed with both garlic and herbs. Sometimes too much of a good thing is actually too much. Overall, including an excellent wine selection, the lunch was amazing. We can’t wait to eat here again. The others in our party felt the same way! Thank you, CCOC culinary students!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. PatriciaP

    Atlantic City / South Jersey Shore4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 14. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    What a great deal. $15 for a three course lunch. As always, everything from the greeter, to the drinks (hot cider), and the food and the service (thanks Iris) were outstanding. I love that you offer this to the community. I look forward to my next dining experience with you. Thank you!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Buffy

    Portland / Oregon1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 13. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Elevation is always a treat! This time the highlight was the lamb tagine - a beautiful dish with delicious (but not too much) seasonings and spices. I appreciate the excellent student servers who always make me feel like a special guest, and the prices can't be beat.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Juliet VIP

    Portland / Oregon2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 13. November 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Excellent soup and tagline served at right warm temperature.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Eleanorv

    Portland / Oregon3 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 13. November 2023

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Delightful lunch at Elevation. Food was excellent, but wish there had been a vegetarian option. Music was loud, but turned down per request. Service was attentive, but not always discrete, table conversation should never be interrupted. Will return again if I can get a reservation.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Elevation wurde mit 4,5 Sternen von 479 OpenTable-Gästen bewertet.

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  5. Bend

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  • Querstraße
    NW Mt. Washington Drive
  • Gebiet
    Bend
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mi., Do. 11:00 Uhr–12:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Amerikanisch Regional (Nordwest)
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Zahlungsmethoden
    Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    https://elevationbend.com/instructors/
  • Weitere Details
    Bier, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Kamin, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein
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