Erno's Bistro

4.8
icon/ic_reviewCreated with Sketch.
173 Bewertungen
icon/ic_price_rangeCreated with Sketch.
31 bis 50 Euro
icon/ic_cuisineCreated with Sketch.
Französisch

Top-Etiketten:

Besondere Anlässe
Beachtliche Weinkarte
Geschäftsessen
Seit seiner Eröffnung 1974 durch Ernst "Erno" Schmidt, hat sich nicht viel geändert.
Rotkarierte Tischdecken, Reihen von leer getrunkenen Weinflaschen mit berühmte Etiketten an den Wänden und mit dunklem Holz getäfelte Räume prägen das Ambiente seit den Anfangstagen.
Eric Huber übernahm, nach 10-jähriger Zusammenarbeit mit Frau Breuer-Schmidt als Sommelier, das Lokal 1995 und verpflichtete Valéry Mathis, der bei Haeberlin, Troisgros und Chibois lernte, als Küchenchef.
Seitdem ist die Küchenleistung ständig gestiegen, und wurde 1998 mit einem Michelin Stern geehrt.
Passend zur französisch-mediterranen Küche von Valéry Mathis, empfiehlt ihnen Eric Huber eine Flasche Wein aus der, über 600 Positionen führenden, Weinkarte.
Reservierung empfohlen!
Was 173 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.
4.8Basierend auf kürzlich erfolgten Ratings
4.9
Essen
4.8
Service
4.7
Ambiente
4.4
Preis-Leistung
Lärm · Ruhig
96 % der Gäste würden das Restaurant einem Freund empfehlen
5
4
3
2
1
Sortieren nach
Filter
j
San Francisco
12 Bewertungen
Besucht am 5. November 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

This is truly one of Frankfurt’s gems. I will make sure to eat here whenever I come back. The food is the highest quality and the menu is very creative. It is not heavy at all - one can easily eat 3 courses here and not feel stuffed. I had the lamb, while my boss had the duck. Both were probably the best I’ve ever had. There were several intermezzos as well; an amuse bouche, a pallet cleanser, and a small, extra chocolate-hazelnut mousse dessert. Very modern French - beautiful presentations and an explosion of perfectly balanced flavors. Highly recommended if you’re in the Frankfurt area.

Melden
CB
Neuengland
1 Bewertung
Besucht am 24. Oktober 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Excellentes Essen, wunderbarer Service und Top Weinempfehlungen. Rundum gelungener Abend in laessiger Atmosphaere.

MR
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 16. Oktober 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Just great, one of the best Michelin-starred in Frankfurt. Easy atmosphere, great wine list and simply best quality food with great taste. And the waiters are pure fun. Many thanks for making this my Autumn Highlight.

Melden
OT
Raleigh
1 Bewertung
Besucht am 20. September 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Great food. Very intimate

Melden
GB
Raum Frankfurt
25 Bewertungen
Besucht am 5. September 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es war, wie bisher immer, ein Vergnügen und ein kulinarischer Genuß.

RR
Sacramento
36 Bewertungen
Besucht am 28. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wonderful ambience, great food, and very friendly and knowledgeable server. Celebrated a special birthday on a warm summer evening. Everything was perfect on the patio. Loved everything (and don’t forget to try the amazing bread).

Melden
l
San Francisco
2 Bewertungen
Besucht am 19. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Vielen Dank für die gewohnt professionelle, aber gerade an diesem Abend persönliche und herzliche Betreuung. Das Essen ist ohnehin kaum noch zu toppen und auch die Weinauswahl (es war leider ein Montag, seufz) ist mehr als umfangreich. Bemerkenswert ist noch, dass wir an diesem lauen Sommerabend bis nach 23.00 Uhr draussen sitzen durften. Erno´s hat das Casual Dining erfunden und zelebriert dies gekonnt. Man fühlt sich in Jeans genau so wohl wir in festlicher Garderobe, die Kellner sind fröhlich und professionell, ohne belehrend oder als "Drückerkolonne"den Wein nachzuschenken- DANKE!

WB
Raum Düsseldorf
1 Bewertung
Besucht am 19. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr gutes Essen, prima Beratung und Bedienung, sehr gute Location, allerdings nur für gut gefüllte Portemonnaies zu empfehlen. Kein Aufenthalt in Frankfurt ohne Erno's Bistro!!! Freuen uns schon aufs nächste Mal.

W
Raum Frankfurt
7 Bewertungen
Besucht am 15. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

DER Klassiker in Frankfurt, seit Jahren gleichbleibend excellente Qualität in Küche, Service und Weinkeller

EC
1 Bewertung
Besucht am 13. August 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Erno's Bistro ist in der Tat eine kleine aber sehr, sehr feine Institution in Frankfurt. Immer eine wahre Wonne, dort einzukehren und zu geniessen. Diesmal waren wir zu zweit und wurden wie immer sehr freundlich und humorvoll begrüsst. Herr Huber und sein Team sind absolute Profis und bescheren ihren Gästen souverän und freundlich aufmerksam angenehmste kulinarische Erfahrungen. Service, Essen und selbstverständlich auch die erlesene Weinauswahl sind hervorragend. Die Speisen werden auf höchstem Niveau zubereitet und präsentiert. Der obligatorische Gruss aus der Küche als "dreigängiges Mikromenü" getarnt machte schnell Appetit auf mehr. Wir bestellten à la Carte sechs unterschiedliche Gerichte (vier Vorspeisen und zwei Hauptgerichte). Jedes Gericht war makellos. Die Küche zeichnet sich aus durch handwerklich perfekte Umsetzung und unprätentiöse Präsentation (pures Understatement). Sonderwünsche wurden unkompliziert erfüllt. Abgerundet durch eine hervorragende Auswahl an feinsten Weinen, welche auch (oder insbesondere) reifere Jahrgänge umfasst. - Wir empfehle dieses Lokal gerne und nachdrücklich jedem, der zeitlose, moderne jedoch nicht zu ausgefallene Küche gepaart mit klassisch professioneller Gastfreundlichkeit sucht. In sehr entspannter Atmosphäre lässt sich hier seit Jahren beste Küche auf konstant hohem Niveau geniessen. Nicht günstig, aber seinen Preis wert.

h
Raum Frankfurt
74 Bewertungen
Besucht am 9. Juli 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Tadellos wie immer. Sehr interessantes Speisenangebot, das die Auswahl schwer macht. Wir haben uns für das wachsweiche Ei auf Erbsen mit Lardo als Vorspeise und den Kabeljau mit Schweinebauch entschieden. Beides perfekt komponierte und zubereitete Gerichte, wobei der knusprige Schweinebauch das Tüpfelchen auf dem i gewesen ist. Dazu ein wunderbarer Pinot Gris von Josmeyer und fertig ist das beste Mittagessen, das man in Frankfurt finden kann.

b
Los Angeles
17 Bewertungen
Besucht am 8. Juli 2019
Gesamt5Essen4Service5Ambiente5

Wie fast jedes Jahr in den letzten 20 Jahren waren wir bei Ernos Bistro und diesmal war es auch wieder sehr sehr gut. Das Restaurant ist eigentlich auf 2 Sterne Niveau ...auch preislich ...also teurer als die meisten 1 Sterne Restaurants. Das Brot, die Amuse ...mein Kalbskotelett mit Pfifferlingen und die Desserts und Dessertgruesse aus der Kueche waren perfekt. Sehr gute franz. Weinkarte. Die Appys waren nicht so toll..Lobster ein bisschen zaeh und mein Trueffelkartoffelsalad hatte zu DICKE Trueffelscheiben und der Salat war trocken ...hatte kein bisschen Essig oder Sosse... Darum ein Punkt weniger beim Essen. Aber wie gesagt sonst wieder super. Auch sehr gute Kellner.

f
Berlin
3 Bewertungen
Besucht am 8. Juli 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

We had a wonderful birthday lunch on their terrace - top service with really beautiful food in quite generous portions. The wine pairing was nothing short of sublime. Merci, and we will be back!

Melden
OT
Raum Hamburg
1 Bewertung
Besucht am 5. Juli 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Auch nach vielen Jahren ist Erno’s Bistro für uns immer noch die Spitze der Frankfurter Gastronomie. Das wundervolle Ambiente, sowohl drinnen als auch draußen, das überragende Essen und der entspannte, humorvolle und absolut geerdete Service macht den Aufenthalt immer wieder zu einem Erlebnis.
Was das Preis-Leistungsverhältnis anbelangt:
Bei „Erno“ ist jeder einzelne Euro bestens angelegt.

FW
1 Bewertung
Besucht am 4. Juli 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

This is an amazing high end fine dining restaurant. I would recommend this restaurant to anyone on a special occasion. My wife and I ate here on our Anniversary, we had the 4 Course meal with wine pairing. The food was amazing, and the service was great.

Melden
JH
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 25. Juni 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Es wird weiterhin eine exzellente Küche geboten. Ebenso war die Weinempfehlung ausgezeichnet und preislich akzeptabel. Immer wieder gerne!

W
Raum Frankfurt
8 Bewertungen
Besucht am 13. Mai 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

ist einfach #1 in Frankfurt. Service, Fachkenntis bei der Beratung der Weinauswahl, rundum gelungen

OT
Raum New York
2 Bewertungen
Besucht am 15. April 2019
Gesamt3Essen3Service4Ambiente4

Sehr authentische Atmosphäre, netter Service, Präsentation und Geschmackserlebnis des Essens aber aus unserer Sicht nicht auf Sterneniveau, Preisniveau zu hoch für die Qualität

h
Raum Frankfurt
74 Bewertungen
Besucht am 11. April 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Bei meinem letzten Besuch habe ich einmal die Sparsamkeit über die Lust gestellt und das Mittagsmenu bestellt. Und siehe da, auch das ist so perfekt wie alles auf der großen Speisekarte. Vorweg ein Tartar auf einer Scheibe Presskopf mit mariniertem Gemüse und anschließend ein knusprig auf der Haut gebratenes Doradefilet mit gebratenem Gemüse und zitroniger Sauce. Dazu ein sehr passender Riesling Hochheimer Hölle, ein besonders guter Vorschlag des kongenialen Herren, der uns mit Humor und zuvorkommend betreut hat. Großes Kino zu einem freundlichen Preis.

SK
San Francisco
1 Bewertung
Besucht am 14. März 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

War ein kulinarisches Erlebnis. Creative Kueche, hochwertige Produkte und gute Qualitaet. Exzelente Wein Auswahl/Empfehlung. Danke fuer die schoenen Momente und Genuss.

K
Nürnberg
2 Bewertungen
Besucht am 8. März 2019
Gesamt4Essen5Service5Ambiente5

Für die tolle Küche und dien tollen Wein ein sehr gemütliches , Schwellneangst vor Sterneküchhe gar nicht aufkommenlassendes Ambiente. De Kombination Menue mit Weinepfehlung was den Preis absolut wert. Wen ich wieder nach Frankfurt komme will ich wieder dort essen.

OT
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 1. März 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wir waren zum wiederholten Mal in Erno´s Bistro und waren wieder begeistert! Sehr zu empfehlen!

L
Raum Frankfurt
4 Bewertungen
Besucht am 1. März 2019
Gesamt3Essen4Service4Ambiente2

Sehr schlechte Luft, sehr dunkel, Qualität des Essens sehr gut, aber überteuert

M
Raum Frankfurt
2 Bewertungen
Besucht am 15. Februar 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente4

Die Grüße aus der Küche waren überragend, das Menü sehr ordentlich, aber außer der Creme brulee nicht auf dem Niveau der Küchengrüße. Netter zwangloser Service, passt alles zu einem kulinarischen Erlebnisausflug. Jeden Tag kann man so auch nicht essen, danach erfreut man sich an einem linseneintopf (süßsauer), danach könnte man aber gerne wieder.

KF
Raum New York
1 Bewertung
Besucht am 14. Februar 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Sehr gemütlich und persönlich. Hervogandes Essen. Eine der besten Käseauswahl in der Stadt.

p
Raum Frankfurt
3 Bewertungen
Besucht am 14. Februar 2019
Gesamt4Essen4Service4Ambiente5

Waren zum ersten Mal nicht ganz überzeugt.
Auf die Kritik der zähen Crepes kam kein Feedback und den letzten Abschiedsgruss aus der Küche hat man uns nicht serviert.

W
München
4 Bewertungen
Besucht am 25. Januar 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Beste Rohprodukte, exzellente Zubereitung, kompetenter, stets am Wohl der Gäste arbeitender Service.

OT
Raum New York
2 Bewertungen
Besucht am 9. Januar 2019
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Great experience, staff is very engaging. Like eating at home with a Michelin chef and staff at your service. Don’t miss and don’t rush the dining experience. Enjoy!

Melden
TD
Raum Frankfurt
3 Bewertungen
Besucht am 5. Dezember 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

110 von 100 Punkten! Das beste Restaurant in Frankfurt

OT
Raum Frankfurt
2 Bewertungen
Besucht am 28. November 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wunderbare französische Küche. Großartiger Service. Wunderbarer Abend.

PD
1 Bewertung
Besucht am 26. November 2018
Gesamt2Essen2Service1Ambiente3

Erno's is living from its past. Food is average, portions are too big and insensitively composed. No offers for vegetarians. Service is extremely poor and inattentive, between arrogant and laid-back chummy. The Michelin star is overrating them.

Melden
GB
Raum Frankfurt
25 Bewertungen
Besucht am 19. November 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Perfektes essen mit perfektem Service.

Melden
J
Mainz
2 Bewertungen
Besucht am 1. November 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wie immer ein Hochgenuss und schon seit langem mein Lieblingseinsterner in Frankfurt

F
Seattle
22 Bewertungen
Besucht am 16. Oktober 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Absolutely wonderful: outstanding service, excellent food, great wine list. The waiter was the best, recommending a steller riesling and treating us to a 40 year old sherry w/cheese course.
Starters of pork cheeks (yum!) and caprese salad, with a sparkling Cremant. Then lobster for wife & myself--delicious. With a '13 German riesling-superb. When he opened the glass dome covering the cheese selections, the whole room was filled with a glorious aroma. Our waiter made a selection of 6, from a creamy goat cheese to velvety blue. Creme brulee dessert was fine. I couldn't even touch the after-dinner dark chocolate I was so full. (And MUCH better than the Paris Michelin 1 star restaurant.)

Melden
W
München
4 Bewertungen
Besucht am 20. September 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente4

Great inspired food based on the traditional French cuisine. Perfect Service, nice setting. Wine list with comes with French wines only - Prices a bit high, quality superior.

Melden
R
Raum Frankfurt
3 Bewertungen
Besucht am 3. September 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr faszinierender Besuch. Allein die Tatsache, dass dieses Restaurant am Wochenende geschlossen sein kann, zeigt, wie gut es unter der Woche besucht ist. Das Essen ist köstlich, sehr besonders und der Service ausgezeichnet. Wirklich etwas für den besonderen Anlass!

W
1 Bewertung
Besucht am 17. August 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Traumhaftes Essen und toller Service! Es haben sich alle sehr bemüht, uns einen schönen Abend zu bereiten.

OT
Raum Frankfurt
1 Bewertung
Besucht am 10. August 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Sehr zufrieden

a
London
2 Bewertungen
Besucht am 5. Juli 2018
Gesamt2Essen2Service2Ambiente3

Disappointed with the food. I did a lot of Michelin starred restaurant and this one was very disappointing. Food was merely ok, appetizers were just average and main course was as well although the quality of the beef was good but overall dish not mind blowing. It is really not at the same level of many 1 star restaurant I have gone to. Service was ok, a bit pompous. Really not worth a visit and not worth the price.

Maybe I was unlucky and didn’t choose the right dishes.

Melden
GB
Raum Frankfurt
25 Bewertungen
Besucht am 4. Juli 2018
Gesamt5Essen5Service5Ambiente5

Wie immer perfekt und sehr köstlich.
Vielen Dank für den freundlichen Service.