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Ajax Downtown, Denver, CO

Ajax Downtown

4,3 (1716)
31 bis 50 USD
Amerikanisch
1899 16th St, Denver, CO 80202-5901

Tisch reservieren

2 Personen
MoDiMiDoFrSaSo
19:00
Heute 6 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Über dieses Restaurant

  • Für Geschäftsessen
  • Besonders
  • Für Gruppen geeignet
Ajax Downtown honors the art of cooking over open flames with a live-fire kitchen that ignites all the senses. Breathe the rich, savory essence of mesquite charcoal, hear the hiss and crackle of smoldering flames, and taste the distinctive flavors that only cooking with fire, smoke, and ash can impart.

Experience the vibrant spirit of Aspen in the heart of the Union Station neighborhood. Ajax Downtown is a lively local hangout where friendships are forged and good times come naturally over house made cocktails, hand-selected wines, and curated local craft beers on tap.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Steakhaus
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Mo.–Fr. 7:00 Uhr–10:30 Uhr Brunch Sa., So. 8:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–14:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Jared Becker
  • Catering
    Ajax Downtown features multiple indoor and outdoor event spaces within the Limelight Denver Hotel. Please see our Private Dining page for more information or give us a call.
  • Räume für private Veranstaltungen
  • Gebiet
    Downtown / LoDo
  • Querstraße
    16th Street and Wewatta
  • Parking details
    Ohne
  • Public transit
    Located directly across from Denver's Union Station
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Experiences

  • Ordinary Fellow 'Peach Perfect' Wine Dinner

    125,00 $ pro Person

    Nur 14. Aug. 2025
    Late this summer, Ajax @ Limelight Denver and Ordinary Fellow Wine invite you to a one-night-only celebration of Colorado’s juiciest season. Join us at Ajax Downtown on August 14 for a chef-driven wine pairing dinner that puts peak Colorado-grown Palisade peaches on a pedestal—elevated by pours from Ordinary Fellow and the insight of its owner and sommelier, Ben Parsons, who will be co-hosting this event. Menu The Ordinary Fellow 2024 Rose: CHARRED AHI IN PEACH VINEGAR rosewater jelly | popped quinoa | citrus begonia | watermelon ribbons The Ordinary Fellow 2023 Sparkling White: SUMMER PEACHES + FLOWERS palisade peaches | heirloom tomato | ice lettuce tips The Ordinary Fellow 2023 Riesling: EMBER FLAMED DIVER SCALLOP sweet corn emulsion | chanterelle + peach succotash | lemon-verbena oil | bachelor buttons| The Ordinary Fellow 2023 Cabernet Sauvignon: GRILLED DRY AGED WAGYU PICANHA beef glace | smoked cherries | peach-shoyu matsutake | potato pave The Ordinary Fellow 2023 Chardonnay: ORCHARD PEACH GALETTE elderflower yoghurt | marigold | amaretti crumble
    Ordinary Fellow 'Peach Perfect' Wine Dinner Foto

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Was 1.716 Gäste sagen

Bewertungen für Ajax Downtown von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.3
4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,3Essen
  • 4,3Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,0Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

1.716 Bewertungen
  1. JudithB

    Denver / Colorado2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 25. Dezember 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Christmas Dinner

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Trying2

    Washington, D.C. Area5 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 26. Dezember 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Christmas Dinner

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Don VIP

    Denver / Colorado33 Bewertungen

    5.0

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We enjoyed the former Citizen Rail many times, and glad to see that Ajax Downtown is even better! Dustin and the maitre’d really made us feel welcome, as we celebrated our 37th anniversary. When Dustin heard that the Brut Rose was too dry and a little sour for my wife, he swapped it for prosecco, which was perfect. They split the kale and Brussel sprout Caesar salad onto two plates for us (tangy, creamy dressing) and we had perhaps the best sourdough we’ve ever had: grilled, with burrata and basil. The 16oz ribeye was something I couldn’t do at home, with a rub and basal—truly memorable. Dustin was kind enough to comp us the gelato and sorbet (the pina colada sorbet was creamy and perfect). I think we have a new favorite!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Alyssa VIP

    Denver / Colorado15 Bewertungen

    4.0

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 2
    4. Ambiente 3
    The food and drinks were great and good portions but the restaurant wasn’t very busy at all but it seemed like our waitress would disappear for long periods of time

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Leslie

    Atlanta5 Bewertungen

    1.0

    Besucht am 20. Juli 2025

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    Food was not great, slow service and plates were being dropped non stop by service staff. Seriously like 5 times. Will not be back.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. David VIP

    Denver / Colorado23 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 19. Juli 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The baked halibut was amazing, and the cheeseburger and truffle fries excellent

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Paul

    New York City1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 12. Juli 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Food was really good. Some unique flavors and creative drinks.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Steven

    New Orleans / Louisiana3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 11. Juni 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ajax was amazing! The service was good, drinks were delicious and the food was excellent.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. David

    Denver / Colorado21 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 10. Juni 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    The food is excellent. Familiar dishes remixed and made exceptional. Heartily recommend the steaks, the duck and the sourdough. Service was a little cold, like hipster places used to be. Adjust your Rolex and leave a decent tip anyway, because the food really is something special.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Robert

    San Diego2 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 8. Juni 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Halibut Crudo was fishy and salty. Halibut main course was dry. Service was good.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Ajax Downtown bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (303) 323-0017.

Ajax Downtown wurde mit 4,3 Sternen von 1716 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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  5. Downtown / LoDo

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Heute 6 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
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1899 16th St, Denver, CO 80202-5901

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    16th Street and Wewatta
  • Gebiet
    Downtown / LoDo
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Mo.–Fr. 7:00 Uhr–10:30 Uhr Brunch Sa., So. 8:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–14:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Steakhaus
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Public transit
    Located directly across from Denver's Union Station
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Jared Becker
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
  • Telefonnummer
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