Alchemy at C3Lab

4,6 (825)

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

2517 Distribution St, Charlotte, NC 28203

Über dieses Restaurant

Innovativ
Romantisch
Besondere Anlässe

Alchemy provides a mindfully curated selection of vegetarian focused dishes with options for omnivores. We gravitate toward a predominantly plant based diet because we feel better doing so. With healthy balance in mind, our most popular dishes allow seamless substitution of animal proteins without compromising flavor.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

Es gibt mehr zu entdecken

Entdecken Sie zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App.

Scannen Sie den QR-Code, um zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App zu entdecken.

App öffnen

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch, Vegetarisch
Öffnungszeiten
Brunch Sa, So 10:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mi, Do, So 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(704) 659-0799
Website
http://www.c3-lab.com/alchemy
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Ken Aponte
Delivery & takeout
Direkt bestellen

Ort
2517 Distribution St, Charlotte, NC 28203
Gebiet
South Charlotte
Querstraße
One block from South Blvd. and Remount Rd.
Parking details
Ample parking is available in our private lot as well as on the street.
Public transit
New Bern Station is .2 miles away, accessible via the Blue Line Rail Trail.
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Speisekarte

Die Speisekarte von Alchemy at C3Lab wurde zuletzt am 28.4.2022 aktualisiert.

Wed - Sun : 5pm - Close

Charcuterie

3 Chef Selected Cheeses
3 house cheeses (selection rotates), house made granola, olives, acacia honeycomb, black garlic, seasonal fruit, stone ground mustard, grilled baguettes
3 Chef Selected Meats
3 house cheeses (selection rotates), 3 house meats (selection rotates), house made granola, olives, acacia honeycomb, black garlic, seasonal fruit, stone ground mustard, grilled baguettes [contains meat]
3 Chef Selected Vegan Cheeses
3 vegan cheeses (selection rotates), house made granola, olives, acacia honeycomb, black garlic, seasonal fruit, stone ground mustard, grilled baguettes [vegan]
3 Chef Selected Vegan Meats
3 vegan cheeses (selection rotates), 3 vegan meats (selection rotates), house made granola, olives, acacia honeycomb, black garlic, seasonal fruit, stone ground mustard, grilled baguettes [vegan]

Small Plates

Elote
sweet corn smothered and baked in habanero and carolina reaper aioli topped with paprika, cilantro, and vegan white cheddar cheese [vegan and gluten free]
Fried Artichokes
fried artichokes with maple calabrian sauce and lemon aioli for dipping [vegan]
Hummus Trio
black bean hummus with black garlic, roasted red pepper hummus with roasted red peppers, traditional hummus with lemon zest & pine nuts with asparagus, sliced cucumbers & pita points [vegan]
Tostones
fried plantains, garlic oil, adobo seasoning served with tomato aioli [vegan, gluten free]
Superfood Salad
arugula, blueberries, carrots, snap peas, granola croutons, acai berry vinaigrette
Salad of the Week
chef curated salad changes weekly (ask for details)
Creamed Spinach Mac and Cheese
sautéed spinach, béchamel, white wine, garlic, noodles, topped with bread crumbs
Maple Calabrian Brussels Sprouts
oven roasted brussels sprouts tossed in maple calabrian sauce [vegan, gluten free]
Blackened Parmesan Fries
blackening seasoning, fresh shaved parmesan cheese and parsley

Large Plates

Lion's Mane Pot Pie
broccolini, roasted corn, sauteed lion's mane mushroom, red bell pepper, fingerling potatoes, topped with a house made pie crust and fried lion's mane mushrooms [vegan]
6oz Filet
over mushroom risotto, sautéed carrots, veal glace [contains meat, gluten free]
Beet Steak
brussels sprouts, cauliflower two ways, carrot puree, spring peas [vegan, gluten free]
12oz NY Strip
potato cauliflower mash, asparagus, cipollini onions, humboldt fog fondue [contains meat, gluten free, *temp rarity]
Lion's Mane Buffalo Sandwich
fried and tossed lion's mane mushroom, fried onions, romaine lettuce, caesar dressing, brioche bun, crispy vinegar fries, tomato aioli [vegan]
ALCHEMY Steak Burger
heirloom tomato, romaine lettuce, white cheddar, tempura jalapenos, served with a side salad [contains meat, *temp rarity]
Morel and Pea Pasta
confit morel mushrooms, peas, housemade tagliatelle pasta, white wine parmesan cream sauce, green onions
Short Rib and Blackened Polenta
roasted broccolini, peas, calabrian crema [contains meat]
Low Country Boil
new potatoes, jalapeños, pomodoro, white wine, corn, broccolini, scallops, shrimp, merguez sausage, topped with grilled half lobster tail, grilled baguettes [contains seafood]

Was 825 Gäste sagen

Bewertungen für Alchemy at C3Lab von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.6

4,6 basierend auf allen Bewertungen

4,6Essen
4,6Service
4,7Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

825 Bewertungen

S
Strongman
Charlotte4 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Had a lovely time here. Sad that is now closed. Hope they will reopen somewhere else.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Charlotte4 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We will miss you! Best food ever!!
War diese Bewertung hilfreich?
k
kissmekate
Charlotte8 Bewertungen
5.0
Besucht am 10. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Restaurant closing and I just had to get back one more time and bring my friends!
War diese Bewertung hilfreich?
B
Brian
Charlotte1 Bewertung
5.0
Besucht am 9. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Food and environment were amazing as always. Sad to see this place go.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michelle
Charlotte1 Bewertung
5.0
Besucht am 8. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Everything was great, so sorry to see this restaurant is closing. It will be missed.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Alchemy
Charlotte3 Bewertungen
5.0
Besucht am 3. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great spot! Lovely food and cocktails, warm service. The art gallery and the space is a fun twist.
War diese Bewertung hilfreich?
KS
KarenS
San Francisco Bay Area2 Bewertungen
3.0
Besucht am 3. Juli 2022
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 3
4. Ambiente 4
The concept of vegan, gluten-free, and carnivore in a modern setting is great; the execution was less than stellar. Very few gluten-free AND vegan options. Should have sandwich options that meet those parameters. Food was just okay. My main course was forgotten, so I had to wait for part of my meal while the rest of my party were eating. Waiter was not even apologetic. Overall, execution of great concept requires attention.
War diese Bewertung hilfreich?
AT
AdelsoT
Charlotte3 Bewertungen
5.0
Besucht am 2. Juli 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing as always, food, atmosphere, the art installation
War diese Bewertung hilfreich?
LJ
LisaJ
San Francisco Bay Area3 Bewertungen
5.0
Besucht am 29. Juni 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Food is consistently excellent and menu is varied and creative with vegan and non-veg options. Service and ambience are outstanding as well.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Emegy VIP
Charlotte16 Bewertungen
5.0
Besucht am 29. Juni 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We love Alchemy and last night was no exception. Great service and attention from Bailey. We had forgotten but were pleased to be reminded Wednesday is 1/2 price wine by the glass night. Alchemy is a wonderful place to take friends who haven't been before or are new to Charlotte. They are always impressed.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Alchemy at C3Lab bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (704) 659-0799.

Alchemy at C3Lab wurde mit 4,6 Sternen von 825 OpenTable-Gästen bewertet.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

2517 Distribution St, Charlotte, NC 28203

Zusätzliche Informationen

Querstraße
One block from South Blvd. and Remount Rd.
Gebiet
South Charlotte
Öffnungszeiten
Brunch Sa, So 10:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mi, Do, So 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch, Vegetarisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Ample parking is available in our private lot as well as on the street.
Public transit
New Bern Station is .2 miles away, accessible via the Blue Line Rail Trail.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Ken Aponte
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
Delivery & takeout
Direkt bestellen

Website
http://www.c3-lab.com/alchemy
Telefonnummer
(704) 659-0799

Alchemy at C3Lab

Über dieses Restaurant

Nicht verfügbar auf OpenTable

Es gibt mehr zu entdecken

Zusätzliche Informationen

Speisekarte

Charcuterie

3 Chef Selected Cheeses

3 Chef Selected Meats

3 Chef Selected Vegan Cheeses

3 Chef Selected Vegan Meats

Small Plates

Elote

Fried Artichokes

Hummus Trio

Tostones

Superfood Salad

Salad of the Week

Creamed Spinach Mac and Cheese

Maple Calabrian Brussels Sprouts

Blackened Parmesan Fries

Large Plates

Lion's Mane Pot Pie

6oz Filet

Beet Steak

12oz NY Strip

Lion's Mane Buffalo Sandwich

ALCHEMY Steak Burger

Morel and Pea Pasta

Short Rib and Blackened Polenta

Low Country Boil

Was 825 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

FAQ

Bietet Alchemy at C3Lab auf OpenTable eine Lieferoption oder Takeaway an?

Wie wird das Restaurant Alchemy at C3Lab bewertet?

Nicht verfügbar auf OpenTable

Zusätzliche Informationen