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Alinea

Keine Bewertungen
51 USD und darüber
Amerikanisch
1723 N Halsted, Chicago, IL 60614

Über dieses Restaurant

Alinea in downtown Chicago is not just a restaurant; it's a unique dining experience. Chef Grant Achatz and Nick Kokonas created Alinea back in 2005, and since then it has won many awards such as Best Restaurant in America and the prized Michelin 3-Star Rating and James Beard Award. It is not everywhere that a chef can create a menu course with hydrogen, an apple and a balloon. The cuisine and experience will reach all of your senses. At Alinea, there is no ordering off a menu. The meal is created specifically for you by the chef, making it a unique experience. You prepay when you make the necessary reservation. The Alinea experience takes approximately three hours, so plan accordingly. Menus for the various dining experiences at Alinea range from 10 to 18 courses, all beautifully presented and delicious. Wine pairings are also available.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Amerikanisch
  • Öffnungszeiten
    Alinea is open Wednesday through Sunday and accepts bookings from 5:00 PM to 9:30 PM. Our current tasting menu is approximately 18 courses, but varies by season, product availability, and evening.
  • Telefonnummer
    (312) 867-0110
  • Website
    https://alinearestaurant.com/site
  • Dress code
    Jackett erforderlich
  • Küchenchef
    Grant Achatz

Speisekarte

Die Speisekarte von Alinea wurde zuletzt am 3.2.2022 aktualisiert.

Main

  • Steelhead Roe

    coconut, curry, yuzu

    • Oyster Leaf

      mignonette

      • King Crab

        passionfruit, heart of palm, all spice

        • Lobster

          carrot, chamomile

          • Razor Clam

            shiso, soy, daikon

            • Woolly Pig

              fennel, orange, squid

              • Scallop

                acting like agedashi tofu

                • Otoro

                  thai banana, sea salt, kaffir lime

                  • Burn Morels

                    ramps, fiddlehead fern, miner's lettuce

                    • Hot Potato

                      cold potato, black truffle, butter

                      • Lamb

                        • Black Truffle

                          explosion, romaine, parmesan

                          • Squab

                            inspired by miro

                            • Anjou Pear

                              onion, brie, smoking cinnamon

                              • Ginger

                                five other flavors

                                • Blueberry

                                  buttermilk, sorrel, macadamia

                                  • Balloon

                                    helium, green apple

                                    • White Chocolate

                                      strawberry, english pea, lemon

                                      • Ginger

                                        five other flavors

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                                        Nicht verfügbar auf OpenTable

                                        Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

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                                        1723 N Halsted, Chicago, IL 60614

                                        Zusätzliche Informationen

                                        • Gebiet
                                          Lincoln Park
                                        • Öffnungszeiten
                                          Alinea is open Wednesday through Sunday and accepts bookings from 5:00 PM to 9:30 PM. Our current tasting menu is approximately 18 courses, but varies by season, product availability, and evening.
                                        • Preisklasse
                                          51 USD und darüber
                                        • Küchen
                                          Amerikanisch
                                        • Restaurantart
                                          Gehobenes Restaurant
                                        • Dress code
                                          Jackett erforderlich
                                        • Parking details
                                          Valet
                                        • Küchenchef
                                          Grant Achatz
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