Wie wird das Restaurant Bistango bewertet?

Bistango

4,4 (4)

31 bis 50 Kanadische Dollar

Europäisch

1200 De Germain-des-Prés Ave, Québec, QC G1V 3M7

Über dieses Restaurant

Auserlesene Weine
Romantisch
Für Geschäftsessen

Bistango is located in Quebec City, Quebec and offers many signature dishes you and your party are sure to enjoy. This restaurant is modern with an atmosphere that is upscale and trendy, without being pretentious. You will find excellent service at Bistango to go along with the delicious food that keeps diners coming back. For your appetizer, try the salmon Caesar salad, beef tartar or other great options. Once you reach your main dish, Bistango offers lemon braised veal cheek with herb gnocchi that is loved by diners, as well as Australian rack of lamb, penne pasta with lobster, asparagus and basil, as well as Dover sole with a lemon butter sauce.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Kanadische Dollar
Küchen
Europäisch
Öffnungszeiten
Mo 7:00 Uhr–22:00 Uhr Di–Fr 7:00 Uhr–23:00 Uhr Sa 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 8:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(418) 658-8780
Website
http://www.lebistango.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Formelle Kleidung

Ort
1200 De Germain-des-Prés Ave, Québec, QC G1V 3M7
Gebiet
Ste-Foy
Parking details
Hotelparkplätze
Weitere Details
Bankett, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von Bistango wurde zuletzt am 3.2.2022 aktualisiert.

French

Entrées

Maquereau fumé15,00 CA$
Légumes marinés, crème fraîche
Céleri-rave12,00 CA$
Ste-Nitouche, raisins, mousseuse de jambon
Tarte de parfait de foie12,00 CA$
Chutney de betteraves, canneberges
Pétoncles pochés15,00 CA$
Agnoletti au ricotta, sauge, graines de tournesol
Foie gras19,00 CA$
Cœur de palmier, pamplemousse
Crevettes d'Argentin15,00 CA$
Rhubarbe, baies roses, quinoa
Homard20,00 CA$
Chanterelle, fèves de tonka, kalamansi
Tartare de saumon15,00 CA$
Tartare de bœuf16,00 CA$
César12,00 CA$
Cœur de romaine, lardons, câpres, parmesan

Pātes

Linguine Bistango19,00 CA$
Pesto basilic, noix de pin, tomates, jambon
Penne homard32,00 CA$
Sauce crème citronnée, basilic, tomates, asperges
Pappardelle25,00 CA$
Canard confit, oignons caramélisés, Migneron de Charlevoix

Risotto

Artichauts, pois verts, salade d'herbes, copeaux de parmesan29,00 CA$
Homard et pétoncles au Sauternes45,00 CA$

Poissons

Saumon30,00 CA$
Crème de cresson, topinambours
Flétan35,00 CA$
Farce mousseline, asperges, noix de coco, noix de macadam
Sole de Douvres52,00 CA$
Bisque, choux-fleurs, câpres, citron, croûtons
Poisson du marché30,00 CA$
Selon arrivage
Tartare de saumon30,00 CA$

Viandes

Ris de veau37,00 CA$
Carottes, moutarde, lardons, fenouil
Bœuf
Gnocchis, poireaux, champignons
- Filet 200 gr47,00 CA$
- Macreuse 170 gr29,00 CA$
Agneau32,00 CA$
Épaule confite, menthe, navet, graines de courge
Canard35,00 CA$
Magret, orge, bleuets, choux de Savoie, chips de kale
Pintade32,00 CA$
Chorizo, cassoulet de légumes verts, crème fumée
Tartare de bœuf35,00 CA$

English

Appetizers

Smoked mackerel15,00 CA$
Pickled vegetables, creme fraiche
Celeriac12,00 CA$
Ste-Nitouche, grapes, ham broth
Liver parfait12,00 CA$
Beets chutney, cranberries
Poached scallops15,00 CA$
Ricotta agnoletti, sage, sunflower seeds
Foie gras19,00 CA$
Heart of palm, grapefruit
Argentina prawns15,00 CA$
Rhubarb, pink peppercorn, quinoa
Lobster20,00 CA$
Chanterelle, tonka bean, kalamansi
Salmon tartar15,00 CA$
Beef tartar16,00 CA$
Caesar12,00 CA$
Heart of romaine, bacon, capers, parmesan

Pasta

Linguine Bistango19,00 CA$
Basil pesto, pine nuts, tomatoes, ham
Lobster penne32,00 CA$
Lemon cream sauce, basil, tomatoes, asparagus
Pappardelle25,00 CA$
Duck confit, caramelized onions, Migneron de Charlevoix

Risotto

Artichokes, green peas, micro green salad, parmesan29,00 CA$
Sauternes lobster and scallops45,00 CA$

Fish

Salmon30,00 CA$
Watercress cream, Jerusalem artichokes
Halibut35,00 CA$
Clam, mousseline, asparagus, coconut, macadamia nuts
Dover sole52,00 CA$
Lobster bisque, cauliflowers, capers, lemon, croutons
Fish from the market30,00 CA$
According to delivery
Salmon tartar30,00 CA$

Meat

Calf sweetbread37,00 CA$
Carrot, bacon, mustard, fennel
Beef
Gnocchis, leeks, mushrooms
- Beef filet 200 gr47,00 CA$
- Scoter 170 gr29,00 CA$
Lamb32,00 CA$
Confit shoulder, mint, turnip, pumpkin seeds
Duck35,00 CA$
Breast, barley, blueberries, Savoy cabbage, kale chips
Guinea fowl32,00 CA$
Chorizo, summer bean cassoulet, smoked sour cream
Beef tartar35,00 CA$

Was Gäste sagen

Bewertungen für Bistango von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.4

4,4 basierend auf allen Bewertungen

4,3Essen
4,5Service
4,3Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

4 Bewertungen

ME
MaineEater VIP
New York City35 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. Januar 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We ate at Bistango on New Year's Eve. The prix fixe meal was phenomenal from start to finish: great options, generous portions, and friendly yet professional service. Our table ordered everything from veal to cod, foie gras to arctic char and nary a bad bite. The Jerusalem artichoke veloute was to die for! The location of the restaurant can seem a bit off-putting (a strip attached to a hotel) but don't be fooled--a gracious and scrumptious meal await you within!
War diese Bewertung hilfreich?
C
Colibris VIP
Montreal / Quebec18 Bewertungen
5.0
Besucht am 18. Dezember 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Le service était très efficace malgré un grand achalandage
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Montreal / Quebec1 Bewertung
5.0
Besucht am 31. Oktober 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Toujours à la hauteur de sa réputation. Ce n’est pas la première fois que nous allons à ce restaurant et ce n’est certainement pas la dernière.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Montreal / Quebec10 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. Juli 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Très beau restaurant, le personnel était très attentionné, la nourriture exquise!
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Bistango wurde mit 4,4 Sternen von 4 OpenTable-Gästen bewertet.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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1200 De Germain-des-Prés Ave, Québec, QC G1V 3M7

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Ste-Foy
Öffnungszeiten
Mo 7:00 Uhr–22:00 Uhr Di–Fr 7:00 Uhr–23:00 Uhr Sa 17:30 Uhr–23:00 Uhr So 8:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Kanadische Dollar
Küchen
Europäisch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Formelle Kleidung
Parking details
Hotelparkplätze
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Weitere Details
Bankett, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://www.lebistango.com/
Telefonnummer
(418) 658-8780

Bistango

Über dieses Restaurant

Nicht verfügbar auf OpenTable

Es gibt mehr zu entdecken

Nina Pizza Napolitaine - Saint-Jean-Baptiste

Nacho Pub - Vieux Québec

Zusätzliche Informationen

French

Entrées

Maquereau fumé15,00 CA$

Céleri-rave12,00 CA$

Tarte de parfait de foie12,00 CA$

Pétoncles pochés15,00 CA$

Foie gras19,00 CA$

Crevettes d'Argentin15,00 CA$

Homard20,00 CA$

Tartare de saumon15,00 CA$

Tartare de bœuf16,00 CA$

César12,00 CA$

Pātes

Linguine Bistango19,00 CA$

Penne homard32,00 CA$

Pappardelle25,00 CA$

Risotto

Artichauts, pois verts, salade d'herbes, copeaux de parmesan29,00 CA$

Homard et pétoncles au Sauternes45,00 CA$

Poissons

Saumon30,00 CA$

Flétan35,00 CA$

Sole de Douvres52,00 CA$

Poisson du marché30,00 CA$

Tartare de saumon30,00 CA$

Viandes

Ris de veau37,00 CA$

Bœuf

Agneau32,00 CA$

Canard35,00 CA$

Pintade32,00 CA$

Tartare de bœuf35,00 CA$

English

Appetizers

Smoked mackerel15,00 CA$

Celeriac12,00 CA$

Liver parfait12,00 CA$

Poached scallops15,00 CA$

Foie gras19,00 CA$

Argentina prawns15,00 CA$

Lobster20,00 CA$

Salmon tartar15,00 CA$

Beef tartar16,00 CA$

Caesar12,00 CA$

Pasta

Linguine Bistango19,00 CA$

Lobster penne32,00 CA$

Pappardelle25,00 CA$

Risotto

Artichokes, green peas, micro green salad, parmesan29,00 CA$

Sauternes lobster and scallops45,00 CA$

Fish

Salmon30,00 CA$

Halibut35,00 CA$

Dover sole52,00 CA$

Fish from the market30,00 CA$

Salmon tartar30,00 CA$

Meat

Calf sweetbread37,00 CA$

Beef

Lamb32,00 CA$

Duck35,00 CA$

Guinea fowl32,00 CA$

Beef tartar35,00 CA$

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant Bistango bewertet?

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