Bistro Colorado

4,2 (145)

Bis zu 30 USD

Französisch-amerikanisch

1552 Bergen Parkway, Unit 305, Evergreen, CO 80209

Über dieses Restaurant

Innovativ
Romantisch
Besondere Anlässe

Bistro Colorado (BICO) Restaurant and Wine Bar is a farm to table chef driven concept where the cuisine is inspired by sustainable and locally procured ingredients when available and classical, time proven culinary technique. Our full service restaurant is complete with a full bar including spirits, wines, and craft beers. Our menu changes seasonally. We focus on fresh, vibrant dishes in the spring and summer and more hearty fare during the fall and winter months. We feature all natural whole food plant based and allergen friendly options. No matter the season our food is presented elegantly and artistically and in a very clean and well-maintained culinary environment. The plate is our palette and sauces, purees, and other food mediums our paint. We combine art with science and nature to present food that is always healthy and well prepared and served at the peak of freshness.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Französisch-amerikanisch, Amerikanisch, Vegetarisch / Vegan
Öffnungszeiten
Breakfast and Brunch So 10:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Täglich 11:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Website
http://www.bistrocolorado.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Kleiderordnung
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Travis W. Smith MBA, CEC, AAC
Catering
We offer full on or off site catering and have two full service gourmet food trucks to cater for special events. Please contact us with your catering questions.
Räume für private Veranstaltungen
We have a couple of private dining rooms available for business luncheons or dinners, or special small events.

Ort
1552 Bergen Parkway, Unit 305, Evergreen, CO 80209
Gebiet
Evergreen
Querstraße
Evergreen Parkway
Details zu Parkplätzen
Parking is available in the parking lot in front of the restaurant or along the street.
Öffentliche Verkehrsmittel
RTD does stop about 3/4 mile from the restaurant at the Park and Ride.
Unterhaltung
We schedule entertainment for special occasions and happy hour occasionally.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Farm zu Tisch, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Tanzlokal, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Was 145 Gäste sagen

Bewertungen für Bistro Colorado von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.2

4,2 basierend auf allen Bewertungen

4,3Essen
4,2Service
4,1Ambiente
3,8Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

145 Bewertungen

PF
PantonFoodie
Denver13 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. April 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
A great buffet with some live music.
War diese Bewertung hilfreich?
CT
ChrisT Gold
Chicago3 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. April 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Very sad to hear that closed... I wish they would re-think there decision.
War diese Bewertung hilfreich?
PF
PantonFoodie
Denver13 Bewertungen
5.0
Besucht am 17. März 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
The best taste, presentation, proper portion size, and style in the greater Evergreen and Conifer area. Beats most of Denver, too.
War diese Bewertung hilfreich?
TN
TiffanyN
Denver1 Bewertung
2.0
Besucht am 11. März 2018
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 2
4. Ambiente 2
Definitely underwhelming- my husband's fillet was good but bland, my duck was definitely not crispy. The service was really slow too and the ambiance was just not as nice as I was expecting for $32 per plate.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Denver8 Bewertungen
4.0
Besucht am 4. März 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 2
We had a reservation and although several tables lining the walls and more tucked away were empty, we were told we couldn’t sit at them. The only menu for the night was a Restaurant Week menu so that wasn’t the reason. The food and service are those of a fine dining restaurant but the seating, lighting, and overall ambience was unimpressive.
War diese Bewertung hilfreich?
RL
RuthL
Denver4 Bewertungen
5.0
Besucht am 3. März 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Had a great time dining here! We had a family dinner with our 2 small children and they welcomed us and treated us like one of their own family despite the restaurant seeming like it was only for adults. We would definitely come back!
War diese Bewertung hilfreich?
AR
AliR
Denver5 Bewertungen
1.0
Besucht am 3. März 2018
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 5
4. Ambiente 5
The only thing good was the wine and appetizers. All the other courses fell short.
War diese Bewertung hilfreich?
SP
SusanP
Denver2 Bewertungen
4.0
Besucht am 28. Februar 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Went here for the first time for Denver Restaurant week. Nice place with good food and nice ambiance.
War diese Bewertung hilfreich?
WW
WilliamW
Denver17 Bewertungen
4.0
Besucht am 25. Februar 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
We enjoy Bistro Colorado. I did miss the poached egg with duck confit, but the Benedict was good. Will need to check out dinner!
War diese Bewertung hilfreich?
TW
TimW
Denver3 Bewertungen
5.0
Besucht am 25. Februar 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
The Bistro Colorado is always an experience to love. The food is always unique and vary flavorful. The chef has the Midas touch with food. We always enjoy our dinning experience at the Bistro Colorado.
War diese Bewertung hilfreich?

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Französisch-amerikanisch, Amerikanisch, Vegetarisch / Vegan
Öffnungszeiten
Breakfast and Brunch So 10:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Täglich 11:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Website
http://www.bistrocolorado.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Kleiderordnung
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Travis W. Smith MBA, CEC, AAC
Catering
We offer full on or off site catering and have two full service gourmet food trucks to cater for special events. Please contact us with your catering questions.
Räume für private Veranstaltungen
We have a couple of private dining rooms available for business luncheons or dinners, or special small events.

Ort
1552 Bergen Parkway, Unit 305, Evergreen, CO 80209
Gebiet
Evergreen
Querstraße
Evergreen Parkway
Details zu Parkplätzen
Parking is available in the parking lot in front of the restaurant or along the street.
Öffentliche Verkehrsmittel
RTD does stop about 3/4 mile from the restaurant at the Park and Ride.
Unterhaltung
We schedule entertainment for special occasions and happy hour occasionally.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Farm zu Tisch, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Tanzlokal, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

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