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Carbone

4,5 (714)
51 USD und darüber
Italienisch
181 Thompson St., New York, NY 10012

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Romantisch
Das Carbone ist ein itallienisch-amerikanisches Restaurant von Mario Carbone, Reich Torrisi und Jeff Zalaznick. Das Restaurant ist eine Hommage an die großartigen italienisch-amerikanischen Restaurants aus der Mitte des 20. Jahrhunderts in New York, wo köstliche außergewöhnlich gut zubereitete Speisen in einer eleganten, komfortablen und einfachen Umgebung serviert wurden. Das Essen geht in dieselbe Richtung. Jedoch fließen auch kulinarische Trends von großen Talenten und Techniken der Gegenwart und der Zukunft mit ein. Vertraute Gerichte wie Meeresfrüchtesalat, Linguini Vongole, Hummer fra Diavola, Scarpariello-Hähnchen und Parmesan-Kalbfleisch werden auf ein neues Niveau gehoben. Für alle Fragen zu bestehenden oder geplanten Reservierungen wenden Sie sich bitte per E-Mail an reservations@carbonenewyork.com.

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Italienisch, Amerikanisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo–Fr 10:30 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Fr 17:30 Uhr–0:00 Uhr Sa, So 17:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (212) 254-3000
  • Website
    http://www.carbonenewyork.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Mario Carbone and Rich Torrisi
  • Räume für private Veranstaltungen
    Carbone offers a variety of semi-private and private dining options within the restaurant for parties of 10 to 100 guests.
  • Ort
    181 Thompson St., New York, NY 10012
  • Gebiet
    Greenwich Village
  • Querstraße
    Houston
  • Parking details
    Ohne
  • Public transit
    B/D, 6, N/R
  • Weitere Details
    Bankett, Komplette Bar, Nebenräume, Späte Öffnungszeiten

Speisekarte

Die Speisekarte von Carbone wurde zuletzt am 1.2.2022 aktualisiert.

Zurzeit liegt uns keine Speisekarte dieses Restaurants vor. Bitte besuchen Sie die Webseite des Restaurants oder das Restaurant direkt.

Was 714 Gäste sagen

Bewertungen für Carbone von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.5
4,5 basierend auf allen Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,4Service
  • 4,4Ambiente
  • 1,4Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

714 Bewertungen

  1. Edie

    New York City2 Bewertungen

    5.0

    Bewertet am 25. November 2018

    1. Gesamt 5
    Dined at Carbone with my parents before catching a late night show at Terra Blues and it was such an outstanding experience. Our table wasn't great as it was in the back, dark room next to fluorescent lighting from the kitchen but it didn't impact the overall experience. The staff was all extremely friendly, including our server Eddie who was very knowledgeable on the menu and provided great vegetarian recommendations and made sure to take extra care of us. The meal was outstanding and if I wasn't so full, I'm sure their dessert would've been spectacular! Bravo!

    1 Person fand das hilfreich

  2. OpenTable-Gast

    Berlin23 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 22. November 2016

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    getting to the table was on time; service and food is very good.a big wine list but extremly expensive- took me 10 minutes to find a $ 95 pinot noir which wasn't very good... but overall a nice place to dine ..

    2 Personen fanden das hilfreich

  3. OpenTable-Gast VIP

    New York City7 Bewertungen

    2.0

    Besucht am 12. November 2016

    1. Gesamt 2
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 1
    The food is good, but the staff lets you know they are doing you a favor allowing them to come to their restaurant. The reservation situation is horrible. They only put a limited number of tables on Open Table. They obviously hold most of the tables for the "in crowd". They are inflexible with reservations and could care less

    12 Personen fanden das hilfreich

  4. Poots VIP

    New York City31 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 10. November 2016

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    I thought the food was quite good. The pasta at Carbone is definitely the hi-lite

    2 Personen fanden das hilfreich

  5. DianaP

    Toronto / Ontario23 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 10. November 2016

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Our reservation was November 9th 2016 at 9:45 PM, we got there a bit early to see if they could accommodate us and they did. We've both been to the location in Vegas but It was our first time at this one in New York. We started off with the chopped salad which was very nice. Our second course was the Linguini with clams - this dish wasn't the best as it was quite salty and something I wouldn't order again. To top things off we got the veal parmigiana and an order of spicy rigatoni vodka, both were incredible and a must have!!Overall, I would most definitely recommend this place and will be returning when I visit NY next.

    3 Personen fanden das hilfreich

  6. Mrmustard22

    Nebraska11 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 8. November 2016

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 2
    4. Ambiente 5
    Pretentious and obvious old school, annoying, hard core up selling. Great room, great food, bad service.

    8 Personen fanden das hilfreich

  7. mikeyclimb VIP

    New York City170 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 6. November 2016

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    very hard to classify this restaurant one of the hardest tables in NY we reserved 6 wks in advance for a 5:45 Sunday meal! Ambiance is very old school Frank Sinatra recordings playing in the background a small place with close together tables no place for quiet romantic conversation here.... wine list extensive but expensive 3X list or more meatball antipasto excellent pastas are to die for service quite good and friendly this was our second time here and we would probably return even though there are many more affordable and available establishments in NYC BUT this is Carbone and you have to go at least once

    3 Personen fanden das hilfreich

  8. Jesdbest VIP

    New York City16 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 31. Oktober 2016

    1. Gesamt 3
    2. Essen 1
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    I ordered the hyped meatballs and vodka penne pasta. It was mediocre at best. Such a disappointment considering the hefty price tag.

    5 Personen fanden das hilfreich

  9. melissa VIP

    New York City10 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 30. Oktober 2016

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The best food and service ever.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. OpenTable-Gast

    New York City4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 29. Oktober 2016

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The best thing ever.

    2 Personen fanden das hilfreich

FAQ

Carbone wurde mit 4,5 Sternen von 714 OpenTable-Gästen bewertet.

  1. Startseite
  2. Vereinigte Staaten
  3. New York City
  4. Manhattan
  5. Greenwich Village

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181 Thompson St., New York, NY 10012

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Houston
  • Gebiet
    Greenwich Village
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo–Fr 10:30 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Fr 17:30 Uhr–0:00 Uhr Sa, So 17:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Italienisch, Amerikanisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Public transit
    B/D, 6, N/R
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Mario Carbone and Rich Torrisi
  • Weitere Details
    Bankett, Komplette Bar, Nebenräume, Späte Öffnungszeiten
  • Website
    http://www.carbonenewyork.com/
  • Telefonnummer
    (212) 254-3000
  • Räume für private Veranstaltungen
    Carbone offers a variety of semi-private and private dining options within the restaurant for parties of 10 to 100 guests.
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