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Slow cooked short rib, bone marrow & black truffle - Carnal, Bellingham, WA

Carnal

4,8 (1021)
31 bis 50 USD
Amerikanisch
1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016

Tisch reservieren

2 Personen
MoDiMiDoFrSaSo
19:00
Heute 10 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Kreative Cocktails
  • Innovativ
Carnal focuses on the bold flavors of wood fire and caramelization balanced with acidic, raw, and seasonal elements. We are a passionate group of cooks who do not cut corners and hope that is evident when you try our food. Our signature dish is a bone-in beef rib that is sous-vide before grilling over an open wood fire and finished with rendered bone-marrow. We source many of our ingredients from local farms and fisheries.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Fleischhaltig
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo., Di. 17:00 Uhr–20:00 Uhr Mi.–So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (360) 306-3587
  • Website
    https://www.eatcarnal.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    James Zamory
  • Catering
    Catering information upon request
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
  • Ort
    1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016
  • Gebiet
    Bellingham
  • Querstraße
    N State Street
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
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Was 1.021 Gäste sagen

Bewertungen für Carnal von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Northwest Washington

    Beste Gesamtbewertung

  • Northwest Washington

    Bestes Essen

  • Northwest Washington

    Bester Service

  • Northwest Washington

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Northwest Washington

    Für Gruppen geeignet

  • Northwest Washington

    Nachbarschafts-Restaurant

  • Northwest Washington

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Northwest Washington

    Romantisch

  • Northwest Washington

    Besondere Anlässe

  • Northwest Washington

    Belebt

  • Northwest Washington

    Am häufigsten gebucht

1.021 Bewertungen

  1. Doug

    Seattle / Eastern Washington3 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    The food was exceptional. The number of items on the menu was limited, but what we ordered tasted great. We sat outside at a table that was a little chilly, and had no problem with moving us to another table outside that was warmer. We will definitely go back

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Rand VIP

    Chicago / Illinois3 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Carnal is truly a foodies dream. Delicious and creative choices served by a friendly and very knowledgeable staff. I can’t recommend this place high to enough.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Dani VIP

    Seattle / Eastern Washington7 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 20. Juli 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 5
    3. Service 2
    4. Ambiente 2
    We normally love carnal - our go to for consistent meals crafted with care. Our recent experience on a Saturday night was very haphazard. They must have been understaffed. The restaurant was very full and not enough service people to make drinks, serve, bring our check, remember to go containers, etc. For the price we should not have to be getting up repeatedly to ask for our check, for the check to be corrected, and to go containers, etc. Bummer!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Paula

    Seattle / Eastern Washington1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 17. Juli 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We had a delicious dinner on July 16, 2025. The black cod was outstanding!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Edward

    Portland / Oregon3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 11. Juli 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Carnal works magic in their wood-fired oven. Fish, beef, veggies -- all done to perfection and accompanied by memorable sauces. Cocktails always inventive. First-rate.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Kyle VIP

    San Francisco Bay Area9 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 10. Juli 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We always love eating at Carnal. Our favorite upscale dining place in BHam. The cocktails, the service, the food, all of it. The home made bread is always killer!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Dylan

    Seattle / Eastern Washington1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 7. Juli 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Love the food! Love the vibe, great dining experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Ava

    Portland / Oregon1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 6. Juli 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing service, beautiful setting, inventive and fresh food with my husband. What more can you ask for?!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. James

    Seattle / Eastern Washington2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 3. Juli 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our group enjoyed the good food, nice wines, and comfortable ambience. Both steak frits and the pasta dish were real hits,

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Alex VIP

    Palm Springs / Palm Desert Cities32 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 27. Juni 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    I really enjoyed this restaurant and would return for a third time. The food is excellent and the flavors are fresh and unique. The severs are friendly and super knowledgeable about all dishes and happy to provide recommendations. I was a big fan of the cocktails and tried the bartenders choice on my second drink and enjoyed it. They have a great selection of spirits, including Fortaleza, and the prices were very reasonable. I love the open fire that many items were cooked over and would recommend this to anyone looking for an elevated meal option in Bellingham.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Carnal bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (360) 306-3587.

Carnal wurde mit 4,8 Sternen von 1021 OpenTable-Gästen bewertet.

Carnal bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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Heute 10 Mal reserviert
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1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    N State Street
  • Gebiet
    Bellingham
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo., Di. 17:00 Uhr–20:00 Uhr Mi.–So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Fleischhaltig
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    James Zamory
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
  • Website
    https://www.eatcarnal.com/
  • Telefonnummer
    (360) 306-3587
  • Catering
    Catering information upon request
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
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