Wie wird das Restaurant Cascada at Pronghorn Resort bewertet?

Cascada at Pronghorn Resort

4,2 (106)

31 bis 50 USD

Amerikanisch

65600 Pronghorn Club Dr, Bend, OR 97701

Über dieses Restaurant

Romantisch
Besondere Anlässe
Innovativ

Inspiration for our menus comes from local farmers and ranchers, and the occasional epic dream. Cascada is our elevated dining restaurant with outstanding regional craft beer, cocktails and wines, beautiful mountain views, and outdoor patio seating. Executive Chef, Kevin Linde, loves to combine local flavors and global influences in his recipes for all of the Pronghorn restaurants.

Please check out our website for more event information or contact us at guest.service@pronghornresort.com

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Stilvolle Küche
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Amerikanisch
Öffnungszeiten
Abendessen Fr, Sa 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(541) 693-5323
Website
http://www.pronghornresort.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort Casual
Küchenchef
Kevin Linde

Ort
65600 Pronghorn Club Dr, Bend, OR 97701
Gebiet
Bend
Parking details
Hotelparkplätze
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von Cascada at Pronghorn Resort wurde zuletzt am 5.2.2022 aktualisiert.

Appetizers

Foraged Mushroom Arancini Fritter
sun dried tomato pesto
Seared Scallops
sweet corn puree, piquillo harissa, prosciutto crisp
Stone Fruit and Candied Walnut Crostini
Pepper Ricotta, Saba
Salumi Board
selection of Italian Salumi, castelvetrano olives, pickled red onion, piquillo peppers, marcona almonds, fig mostarda, crostini

Antipasto

Windflower Ensalada
Farm spring vegetables, seasonal vinaigrette
Charred Heirloom Caprese
Burrata Cheese, Italian First Press Olive Oil
Torn Bread Panzanella
heirloom tomatoes, basil, organic greens, cucumber, caramelized tomato vinaigrette

Entree Selections

Tuscan Chicken and Prosciutto Involtini
saged polenta, broccolini
Housemade Black Truffle Tortellini
pecorino, foraged mushrooms, lemon-caper sauce
Roasted Anderson Lamb Rack**
zucchini and summer squash, salsa al dragoncello
Bistecca Alla Fiorentina**
24oz Seared Porterhouse Steak Ala Carte Add polenta and broccolini
Cacciucco
Tuscan Seafood stew, scallops, shrimp, crab and catch of the day, san marzano tomato-fennel broth, grilled bread

Was 106 Gäste sagen

Bewertungen für Cascada at Pronghorn Resort von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.2

4,2 basierend auf allen Bewertungen

4,2Essen
4,3Service
4,4Ambiente
3,8Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

106 Bewertungen

JL
JessicaL
Kalifornien, Central Coast2 Bewertungen
2.0
Besucht am 8. Mai 2022
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 5
4. Ambiente 2
Mother’s Day brunch was not what we expected. When we made the reservation I called and asked if brunch would be happening on Mother’s Day, referring to their champaign brunch. I was told brunch is every Sunday. When we got to restaurant it was in a ballroom and a buffet style. Nothing like what was stated online a few weeks prior nor what was stated when I called. It felt like corporate breakfast, rather than a Mother’s Day celebration. Celebrating Mom’s should be more than scrambled eggs, limp bacon or a fruit plate. To top it off it was $95 a head with only one complimentary mimosa for Mom’s. Felt rushed, last minute and sad. Try out their actual brunch and double check for holidays that it is not a buffet.
War diese Bewertung hilfreich?
HA
HARV
Portland / Oregon19 Bewertungen
5.0
Besucht am 26. April 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 3
Anniversary
War diese Bewertung hilfreich?
AE
AdamE
Portland / Oregon2 Bewertungen
5.0
Besucht am 23. April 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We hadn’t been to Pronghorn in over a year and our time there this past Friday was outstanding.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Portland / Oregon1 Bewertung
5.0
Besucht am 22. April 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Food was excellent.
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gigi
Seattle / Eastern Washington3 Bewertungen
4.0
Besucht am 20. April 2022
1. Gesamt 4
2. Essen 2
3. Service 5
4. Ambiente 5
The menu selection is very, very limited. In addition, there is no alternative for anything other than very rich food. The steaks are excellent, but if you're not in the mood for steak, your selection is minimal. There is no ordinary green salad. Something simple and plain would be welcome.
War diese Bewertung hilfreich?
P
Perrymasonoregonduck2022
Las Vegas3 Bewertungen
5.0
Besucht am 17. April 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent brunch. The service was incredible. Beautiful setting.
War diese Bewertung hilfreich?
DG
DanielleG
Portland / Oregon2 Bewertungen
5.0
Besucht am 17. April 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
It was so nice to go to a restaurant where employees were actually happy to see you. We had a great experience and I thought everything flowed really well the food was great and I would definitely go back
War diese Bewertung hilfreich?
B
Brian
Portland / Oregon13 Bewertungen
5.0
Besucht am 3. April 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
It was exceptional as usual. The staff and new chef are fantastic.
War diese Bewertung hilfreich?
BO
BendOregonGolfer
Portland / Oregon1 Bewertung
5.0
Besucht am 29. März 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
My parents were in town visiting me and we chose Cascada for dinner at pronghorn resort. It was incredible! The food is amazing, the service is great and the location can’t be beat.
War diese Bewertung hilfreich?
CL
CathyL
Austin8 Bewertungen
5.0
Besucht am 20. März 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Chef is excellent and the service is exceptional!
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FAQ

Cascada at Pronghorn Resort wurde mit 4,2 Sternen von 106 OpenTable-Gästen bewertet.

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Zusätzliche Informationen

Gebiet
Bend
Öffnungszeiten
Abendessen Fr, Sa 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Amerikanisch
Restaurantart
Stilvolle Küche
Dress code
Resort Casual
Parking details
Hotelparkplätze
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Kevin Linde
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://www.pronghornresort.com/
Telefonnummer
(541) 693-5323

Cascada at Pronghorn Resort

Über dieses Restaurant

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Speisekarte

Appetizers

Foraged Mushroom Arancini Fritter

Seared Scallops

Stone Fruit and Candied Walnut Crostini

Salumi Board

Antipasto

Windflower Ensalada

Charred Heirloom Caprese

Torn Bread Panzanella

Entree Selections

Tuscan Chicken and Prosciutto Involtini

Housemade Black Truffle Tortellini

Roasted Anderson Lamb Rack**

Bistecca Alla Fiorentina**

Cacciucco

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