Starters
Greg's Egg Salad6,50 €
Deux jaunes d'œufs pochés au vin blanc, panure | panko, de la salade, sauce jalapeño ranch
Spicy Barbecue Wings5,50 €
Quatre ailes de poulet, sauce BBQ épicée
24-Hour Chicken Broth4,50 €
Notre bouillon de poulet maison, mijoté 24h
Mini Mac and Cheese5,90 €
Notre gratin de pâtes en version mini. Du mac, du cheese, du bonheur !
Entree du Moment
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Triple-Cooked Fries4,50 €
Nos frites maison en triple cuisson, crunchy
- Large8,50 €
Hot Ones12,00 €
Dix ailes de poulet servies avec 5 sauces épicées de la Maison Martin, allant du doux frisson au feu infernal. Verre de lait offert en cas d'urgence
Greg's Eggs7,50 €
Quatre jaunes d'œufs pochés au vin blanc, panure panko. Crémeux et croustillant
Cornbread4,00 €
Du pain de maïs toasté, traditionnel du sud des États-Unis. Une touche sucré-salée moelleuse
The Feast30,00 €
Des tenders, des wings, du bouillon de poulet, du poulet effiloché, une sauce au choix
Sauce Maison1,00 €
Lemon mayo / spicy barbecue / honey mustard
Mains
Signature Fried Chicken16,50 €
Avec frites triple cuisson ou purée de patate douce, et coleslaw frais. Du poulet fermier mariné 12h, cuit à basse température, double friture, un symbole américain 100% maison. Sauce maison au choix : lemon mayo, spicy barbecue, honey mustard
Crispy Caesar Salad16,90 €
Du poulet pané, du parmesan, de la salade, des croûtons de cornbread, des carottes et la vraie sauce césar. Option Veggie : Greg’s eggs en remplacement du poulet pané
Lucy Burger18,50 €
Avec frites triple cuisson ou purée de patate douce, et coleslaw frais. Inspiré du juicy Lucy du Minnesota : du bun brioché, du steak de bœuf avec un cœur crémeux au cheddar, des pickles d’oignon, de la salade, sauce signature
Charlie Bird Sandwich17,50 €
Avec frites triple cuisson ou purée de patate douce, et coleslaw frais. Le sandwich classique dans un pain brioché toasté, avec du poulet fermier frit, du coleslaw, des pickles d’oignon rouge, sauce lemon mayo
Spaghetti Meatballs17,00 €
L’iconique de Little Italy, Spaghetti avec des meatballs de bœuf et poulet fermier faits main, sauce tomate rustique mijotée 12h
Mac 3 Cheese15,50 €
L’incontournable gratin de pâtes au cheddar affiné 15 mois, mozzarella et parmesan. Gourmand. Option Extra Gourmand avec poulet effiloché
- Poulet effiloché3,00 €
Plat du Moment
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Soupe ou Salade du Moment
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Kids
Coco Kids Poulet9,50 €
Des tenders de poulet frit, du coleslaw et des frites. Une boule de glace
Coco Kids Végé9,00 €
Un mini mac and cheese, du coleslaw et des frites. Une boule de glace
Homemade Desserts
Banana Bread à la Tatin6,20 €
Notre dessert signature. Ce n'est pas un accident, c'est une tarte tatin à la banane caramélisée
Cheesecake7,80 €
Un cheesecake façon basque, sans pâte, délicatement citronné
- Option flambé ou cointreau2,00 €
Café Semi Gourmand6,90 €
Un café et une demi part de dessert du moment
Deux Boules de Glace4,00 €
Vanille / chocolat / fraise / citron / café
Dessert du Moment
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Boissons Fraîches
Eau Plate, Eau Gazeuse
- 33cl2,60 €
- 75cl4,00 €
Thé Glacé Maison5,00 €
Mi thé glacé, mi citronnade, c'est la recette américaine d'Arnold Palmer.
Coca-Cola, Coca-Cola 05,00 €
Lemonaid Citron Vert5,00 €
Ginger Ale5,00 €
Jus de Cranberry4,90 €
Iced Coffee3,90 €
Iced Latte4,90 €
- Option lait d'avoine0,50 €
Boissons Chaudes
Café ou Déca2,80 €
Ristretto, Espresso, ou Allongé.
Double Espresso3,80 €
Café au Lait3,50 €
Noisette ou Latte.
- Option lait d'avoine0,50 €
Chocolat Chaud4,00 €
Cappuccino4,90 €
- Option lait d'avoine0,50 €
Thé ou Tisane Bio3,50 €
Bières
Pale Ale 4,5%
Légère et rafraîchissante, la classique de la Brasserie du Grand Paris.
- 25 cl4,50 €
- 50 cl8,00 €
IPA Citrus Galactica 6,56,50 €
Très houblonnée, avec des notes de citron et fruits tropicaux.
À l'Ouest 4,7%6,50 €
Bière de blé, comparable à une blanche, florale et fruitée.
Blonde Ale 0,3%6,00 €
Bière de sportifs, moins de calories qu'un brocoli, sans alcool et isotonique. Elle meilleure bière sans alcool d'Europe.
Vins
A l’ardoise, unesélectionde vinsfrançais et américains, petits producteurs, biodynamieouvinsnature... Demandez-nous conseil !
Digestifs
Des classiques américains comme l'Applejack, le bourbon, le Rye, le SouthernComfort, ainsi que Calva et Whisky français... Demandez notre sélection ! A partir de 9€ le verre
Whisky Flight20,00 €
Quatre demi verres de dégustation
Cocktails
Des classiquesaméricainsaux cocktails signature ousans alcool, voirla carte des cocktails
