Crepería Polanco - León

Crepas Dulces

Todas nuestras crepas saladas y paninis vienen acompañadas de una ensalada César

• Chocolat Quivi

  Crepa de chocolate rellena de crema diplomat y kiwi bañada en salsa y ralladura de chocolate

• La Rochelle

  Crepa de vainilla rellena de crema de queso, acompañada de plátano fresco, blueberries y bañada en cajeta

• Al Tequila

  Rellena de crema diplomat. Cubierta con guayaba rostizada, salsa de cajeta al tequila y nuez caramelizada

• La Fontaine

  Rellena de crema diplomat y manzana al whisky. Nuez caramelizada, canela y helado de vanilla

• La Cazadora

  Crepa de vanilla con un toque de naranja, nuez caramelizada, crema diplomat y cajeta al tequila

• Blanc élysées

  Mousse de chocolate blanco, fresas, ralladura y salsa de chocolate oscuro

• Flor de Madeira

  Crepa de chocolate rellena de plátano caramelizado y mousse de nutella. Cubierta de chocolate y acompañada de helado de vanilla

• Dulce Rouge

  Crepa de chocolate con queso mascarpone y ricotta al perfume de vanilla, bañada en salsa de frutos rojos

Crepas Saladas

• Ranchera

  Huevo frito, queso brie, jamón ahumado, hongos silvestres, y crema de queso

• Masaryk

  Crepa de maíz azul rellena de chicharrón prensado y crema de cilantro

• Silvestre

  Salteado de hongos silvestres al vino blanco con queso provolone y bañada en una crema de queso parmesano

• Polanco

  Pechuga de pollo al pesto, queso mozzarella, salteado mediterráneo y salsa de tomate

• Royal

  Crepa en rollo con jamón serrano y queso mozzarella fresco

Bubble Waffles™

• Bubble Waffle™ Avella

  Chispas de chocolate en su interior, nutella, crema batida, fresas, avellanas caramelizadas y chocolate

• Bubble Waffle™ Al Tequila

  Guayaba rostizado, cajeta al tequila, crema diplomat y nuez caramelizada

• Bubble Waffle™ Cheesecake Delight

  Crumble de galletas y canela, crema de queso, fresas, salsa de fresas, azúcar glass y helado de vanilla

• Bubble Waffle™ Blanc élysées

  Servido con mousse de chocolate blanco y fresas, bañado con salsa de chocolate, acompañado de helado de vanilla

• Bubble Waffle™ Madeira

  Único Bubble Waffle™ de chocolate servido con un mousse de nutella, plátanos caramelizados, chocolate y helado de vanilla

• Bubble Waffle™ Tropical

  Con mango en trocitos, hojuelas de coco ligeramente tostadas y crema de queso. Bañado con lechera

• Bubble Waffle™ del Sol

  Con manzana caramelizada, crema de queso y canela, salsa toffee, acompañado de helado de vanilla

• Bubble Waffle™ Bacon Madness

  Con chispas de chocolate en su interior, relleno de crema batida, trocitos de tocino, azúcar glass, miel de maple aromatized con un ligero toque de romero, y helado de vanilla

Pasteles de Crepas

¡Pídelos con 2 días de anticipación en sucursal!

• Avella

  Nutella, fresas, avellanas caramelizadas y chocolate

• Dulce Rouge

  Queso mascarpone y ricotta al perfume de vanilla, con salsa de frutos rojos

• La Fontaine

  Crema diplomat, manzana al whisky, nuez caramelizada y canela

• Madeira

  Crepas de chocolate con plátano caramelizado y mousse de nutella

Bagels & Paninis

Bagels

Todos nuestros bagels vienen acompañados de una ensalada César

• Mañanero

  Queso cheddar, jamón, tocino doradito y huevo al gusto

• Dinde

  Pechuga de pavo, tomate, lechuga, cebolla y queso provolone

• Teriyaki Roast Beef

  Preparado con crujiente tocino, roast beef, pimientos, queso cheddar gratinado, mix de lechuga y una deliciosa salsa teriyaki

Paninis

Todos nuestros bagels vienen acompañados de una ensalada César

• Chapultepec

  Roast beef, salteado mediterráneo queso provolone y mix de lechuga

• Español

  Jamón serrano, queso provolone, queso brie, pesto de tomate y mix de lechuga

• Polanco

  Pechuga de pollo, pesto de albahaca, queso provolone, salteado mediterráneo y mix de lechuga

Acompaña Tu Desayuno con un Fresco Jugo de Naranja

• Acompaña Tu Desayuno con un Fresco Jugo de Naranja

  • 12 oz32,00 MX$
  • 16 oz38,00 MX$

Polanco Kids

Menú

Disponible para niños de hasta 12 años

• Pan Francés

  Acompañado de un mix de fresa/plátano, y un toque de nutella y azúcar glas

• Creparritos

  Burritos de crepa salada rellenos de huevo revuelto, cubiertos de crema de queso o de frijol

• Crepinas

  Mini-crepas dulces con mix de fresa/plátano, un toque de nutella y decoración de chocolate

• Ham & Cheese

  Sandwich de jamón y queso acompañado de un mix de fruta de temporada

Menú Ligero

Menú

• Crepa la Fraise

  Elaborada con harina integral, fresas y leche de arroz sin azúcar

• Ensalada la Péche

  Mix de lechugas con arúgula, durazno, arándanos y queso feta, aderezada con vinagreta balsámica

• Ensalada Apfel

  Espinacas con manzana, nuez y queso feta, aderezada con vinagreta balsámica

Desayunos

Chilaquiles

Por un costo adicional, acompañalos con pollo, tocino o huevo

• Fusión Picante (Rojos)

  Totopos de maíz bañados con salsa hecha a base de tomate, chile de árbol, crema, un toque café y especias

• Al Pesto (Verdes)

  Totopos crujientes bañados con salsa hecha a base de pesto, queso crema, chile serrano y especias

Pan Francés

• Fruit de Bois (Frutos Rojos)

  Con salsa de frutos rojos (moras y fresas), crema de queso mascarpone y ricotta con azúcar glass de decoración

• La Banane (Banana Split)

  Con plátano a la plancha, nieve de vanilla, bañado en salsa de chocolate decorado con fresas y azúcar glass

Bebidas

Café

• Café Expresso

  available in 2 oz

• Chocolate Caliente

  available in 12 oz / 16 oz

• Café (Americano / Descafeinado)

  available in 12 oz / 16 oz

• Café Latte / Capuchino

  Available in 12 oz / 16 oz. Natural, Vanilla, Avellana, Caramelo, Chocolate, Menta, Cajeta, Chai Latte

Bebidas Frías

• Soda Italiana

  Durazno, Fresa, Frambuesa, Kiwi, Mango

• Té Arizona

  Fresa-Kiwi, Limón, Mango, Verde, Frambuesa

• Martinelli's

  Martinelli ́s Sparkling Apple Juice

• Refrescos

  Coca-Cola™, Coca-Cola Light™, Sprite™

• Agua

  Agua natural (Botella), Agua mineral (Botella)

• Malteadas

  Té Matcha (té verde), Kinder Bueno, Vanilla con chispas, Menta chocolate, Fresa

TÉ

• Té (Caliente O Frío)

  Available in 12 oz / 16 oz. Earl gray (té negro), Green tea tropical (té verde), Organic Mint Melange, Chamomille citrus (infusión de manzanilla con toques cítricos) Sin Cafeína

• Chai

  Available in 12 oz / 16 oz. Vainilla, Especias

• Tisana (Caliente O fría)

  Available in 12 oz / 16 oz. Fresa kiwi, Ponche de guayaba

• Smoothie

  Available in 12 oz / 16 oz. Mango, Combinación (Fresa-Plátano), Frutos rojos, Plátano con nuez, Piña con coco

• Frappé

  Available in 12 oz / 16 oz. Mocha, Vanilla, Caramelo, Cajeta, Cookies & Cream, Chai (Vanilla-Especias), Mocha (Blanco u Obscuro), Mazapán

• Bebidas con Boba

  Té negro con frutos rojos, Taro, Mango, Manzana verde

• Nieve

  Vaso con una bolita de nieve, Vaso con dos bolitas de nieve