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DALP, Bologna, Citta Metropolitana di Bologna

DALP

4.6
4,6
28 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Italienisch
Via Molino Scarselli 76, Osteria Grande, Bologna, Citta Metropolitana di Bologna 40060

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Romantisch
Creativa ma semplice, la cucina segue le stagioni e il territorio. I piatti si ispirano a quello che la natura, e i fornitori, hanno da offrire: immancabili i prodotti locali come la Mora Romagnola, il Pollo di Romagna o la Cipolla di Medicina.
Il nostro menù cambia regolarmente per soddisfare i requisiti fondamentali della stagionalità del prodotto e l’offerta dei produttori.
DALP è un giardino urbano dall’atmosfera fresca, rilassante e moderna. L’eccellente carta dei vini completa quella che sarà un’esperienza indimenticabile.

Creative yet simple, the kitchen follows the rules of seasonality and locally sourced produce. The dishes are inspired on what nature and suppliers best have to offer: unmissable are local products like Mora Romagnola pig, Romagna chicken and the onion of Medicina.
Our menu changes regularly to satisfy the fundamental requirements of seasonality and freshness.

DALP is an urban garden with a fresh, relaxed and modern atmpsphere.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Italienisch, Modern italienisch, Vom Hof auf den Tisch
  • Öffnungszeiten
    Di–Sa 12:30 Uhr–14:30 Uhr Di–Sa 7:30 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    051 468 3165
  • Website
    http://www.dalp-ristorante.it/
  • Zahlungsmethoden
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Davide Maron

Speisekarte

Die Speisekarte von DALP wurde zuletzt am 23.4.2023 aktualisiert.

Main

  • Noce di Manzo Italiano Frollato 20 Giorni, Purea di Cipolla di Medicina, Erbette di Stagione, Riduzione di Cottura20,00 €

    • Girello "La Pontella" Frollato 20 Giorni, Salsa Tonnata e Capperi16,00 €

      • Trota, Crema di Pesce, Finoccho Locale in Agrodolce, Mandorle, Patate Viola22,00 €

        • Fegato di Manzo "La Pontella", Pere, Erbette, Noci16,00 €

          • Pasta e Fagioli, Pancetta Croccante, Olio al Rosmarino Affumicato, Emulsione al Prezzemolo14,00 €

            • Maccheroncini, Zucchine, Mozzarella "La Pontella", Gamberi Rossi di Mazara16,00 €

              • Linguine Cozze e Prezzemolo12,00 €

                • Cavolfiore Grigliato, Pesto Noci, Tuorlo Grattugiato, Crema Prezzemolo12,00 €

                  • Puré di Patate4,00 €

                    • Radicchio Treviso, Formaggio Blu, Senape12,00 €

                      • Melanzana, Senape e Tuorlo12,00 €

                        Special

                        • Ombrina Laccata, Crema di Peperone Rosso, Noci25,00 €

                          Featured Drinks

                          • Cioccolato Fondente all'Acqua, Crumble e Gelato alla Panna6,50 €

                            • Tarte di Mela, Chantilly, Gel e Polvere di Mela6,50 €

                              • Fragole e Panna6,50 €

                                • Acqua2,00 €

                                  • Pane e Burro2,00 €

                                    • Caffè1,00 €

                                      Was 28 Gäste sagen

                                      Bewertungen für DALP von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

                                      Bewertungen insgesamt

                                      4.6
                                      4,6 basierend auf allen Bewertungen
                                      • 4,6Essen
                                      • 4,7Service
                                      • 4,5Ambiente
                                      • 4,5Preis-Leistung

                                      Lärm • Gemäßigt

                                      28 Bewertungen

                                      1. DanielB

                                        Nordostitalien 1 Bewertung

                                        4.0

                                        Besucht am 3. Mai 2023

                                        1. Gesamt 4
                                        2. Essen 4
                                        3. Service 4
                                        4. Ambiente 4
                                        Ristorante carino, piacevole, simpatico. Esperienza piacevole. Personale giovane. Qualcosa da migliorare. Fiducioso che cresceranno bene. Ripasserò con piacere

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      2. DiegoB

                                        Nordostitalien 1 Bewertung

                                        4.0

                                        Besucht am 15. April 2023

                                        1. Gesamt 4
                                        2. Essen 4
                                        3. Service 4
                                        4. Ambiente 4
                                        Ottimo cibo. Servizio attento. Bel locale. Davvero una piacevolissima serata. Ci tornerò sicuramente.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      3. ClaudioN

                                        Nordostitalien 1 Bewertung

                                        5.0

                                        Besucht am 8. März 2023

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        C'eravamo già stati e anche questa volta siamo stati benissimo ottimi piatti e un servizio veramente ben curato e attento a tutto . Complimenti alla prox

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      4. LucaS

                                        Italien1 Bewertung

                                        5.0

                                        Besucht am 23. Februar 2023

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 4
                                        4. Ambiente 4
                                        Bravissimi ragazzi soprattutto per uno come me che ama i vegetali. Il dolce col cioccolato e il caramello salato è da tornare a riprendere

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      5. nettuno64

                                        London13 Bewertungen

                                        5.0

                                        Besucht am 4. Februar 2023

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Ottimo veramente ottimo cibo. Sevizi delicato e porzioni abbondanti da tornarci assolutamente in primavera per il nuovo menu bravissimi

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      6. OpenTable-Gast

                                        Nordostitalien 1 Bewertung

                                        5.0

                                        Besucht am 21. Januar 2023

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Locale che ci piace molto sia come cibo che come ambiente

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      7. EnricoB

                                        Nordostitalien 1 Bewertung

                                        5.0

                                        Besucht am 20. Dezember 2022

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 4
                                        Ottimo locale. Piatti sorprendenti! Il servizio molto attento. Suggerisco di provare. Sarà un’ottima esperienza. L’unica nota stonata la musica dovrebbe essere più d’accompagnamento e meno commerciale!

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      8. AmandaS

                                        Nordostitalien 1 Bewertung

                                        5.0

                                        Besucht am 16. Dezember 2022

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Locale nuovo, ristrutturato con grande gusto in un arredamento moderno. Un punto di forza , la cucina completamente a vista. Un menu corto, dove non ci sono distinzioni tra portate, ognuno può comporre l'ordine delle portate come meglio crede. Ingredienti di grande qualità, impiattamenti molto belli, i piatti sono ottimi. Servizio ottimo, molta professionalità e cortesia ,ogni vino è portata vengono descritti in maniera perfetta. Prezzo adeguato alla qualità, decisamente da provare.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      9. RaffaeleR

                                        Nordostitalien 1 Bewertung

                                        5.0

                                        Besucht am 10. Dezember 2022

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Sono curioso di provare alcuni piatti a base di tartufo.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      10. Lulla

                                        Nordostitalien 1 Bewertung

                                        4.0

                                        Besucht am 30. November 2022

                                        1. Gesamt 4
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Personale estremamente cortese e competente, cibo ottimo e per niente banale. Una esperienza che consiglio. Unica nota negativa è la temperatura all'interno dello splendido locale, troppo bassa. Tornerò sicuramente. Complimenti

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      FAQ

                                      DALP wurde mit 4,6 Sternen von 28 OpenTable-Gästen bewertet.

                                      Nicht verfügbar auf OpenTable

                                      Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

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                                      DALP auf Google Maps

                                      Via Molino Scarselli 76, Osteria Grande, Bologna, Citta Metropolitana di Bologna 40060

                                      Zusätzliche Informationen

                                      • Querstraße
                                        Via Emilia
                                      • Gebiet
                                        Ozzano dell'Emilia
                                      • Öffnungszeiten
                                        Di–Sa 12:30 Uhr–14:30 Uhr Di–Sa 7:30 Uhr–22:30 Uhr
                                      • Preisklasse
                                        31 bis 50 Euro
                                      • Küchen
                                        Italienisch, Modern italienisch, Vom Hof auf den Tisch
                                      • Restaurantart
                                        Gehobenes Restaurant
                                      • Dress code
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                                        Davide Maron
                                      • Weitere Details
                                        Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Vegan, Wein
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