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Deichgraf Hamburg, Hamburg, HH

Deichgraf Hamburg

4.5
4.5
127 Bewertungen
Bis zu 30 Euro
Neue Deutsche Küche
Top-Etiketten:
  • Besondere Anlässe
  • Romantisch
  • Für Geschäftsessen
Kann man Tradition erneuern ? Magret Ismer und Thies Conle sind davon überzeugt. Die neue Inhaberin und der junge Küchenchef am Nikolaifleet haben sich entsprechend viel vorgenommen: auf Tradition aufbauen - und dennoch die Atmosphäre auffrischen, eine norddeutsche Küche kreativ gestalten - und dennoch den hanseatischen Einschlag kultivieren.

Je nach saisonalem Angebot gibt es Tagesgerichte, die Lunchkarte wird Woche für Woche neu zusammengestellt und das Monatsmen hat drei oder vier Gänge. Auf Sonderwünsche wird gerne eingegangen. "Es gibt nichts, was nicht geht" - ist das Credo von Magret Ismer. Und Thies Conle schwört auf den artgerechten Umgang mit regionalen Produkten, statt auf effektheischende Experimente. "Ehrlichkeit" ist ihm auch in der Küche ein hoher Wert. "Convenience"-Produkte kommen beim Deichgraf selbstverständlich nicht in den Topf.

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 Euro
  • Küchen
    Neue Deutsche Küche, Fisch, Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Montag - Freitag 11:30 Uhr - 14:30 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr (Küche) Samstag 17:00 Uhr - 22:00 Uhr (Küche) Das Restaurant Deichgraf macht Betriebsferien vom 1.01.14 bis 26.01.14
  • Telefonnummer
    040 364208
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Thies Conle
  • Gebiet
    HafenCity
  • Details zu Parkplätzen
    Hopfenmarkt, Rödingsmarkt oder Deichstrasse.
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    U-Bahn U3 und Bus bis Rödingsmarkt.
  • Weitere Details
    Nebenräume, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 127 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.5
4,5 basierend auf allen Bewertungen
  • 4,4Essen
  • 4,5Service
  • 4,4Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

127 Bewertungen
  1. michaelp

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. November 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Chefin kümmert sich persönlich sehr freundliche Atmosphere nicht steif aber trotzdem fein, Essen sehr gut, Portionen auskömmlich

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Lars

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. August 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ein großartiger Abend: Das Essen sehr lecker, die Portionen ordentlich, der Service freundlich und das alles bei einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Unbedingt zu empfehlen!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. MPrl

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. August 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Alles rundherum hervorragend. Essensqualität als auch -quantität sehr gut. Service beispielhaft. Preis-Leistung vollkommen angemessen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. IngeF

    NRW

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. August 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Schmackhaftes Essen Preis-Leistungsverhältnis gut Nette und schnelle Bedienung Gutes Ambiente

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. OpenTable-Gast

    Las Vegas

    23 Bewertungen

    VIP
    5.0

    23 Bewertungen

    Besucht am 27. Juli 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Super Service und das Bedienpersonal ist trotz Stress super freundlich und entspannt. Das Essen ist sehr lecker und das Lokal super gelegen. Sehr empfehlenswert

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. PhilipJ

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 20. Juli 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Überaus herzliche Bedienung, in schöner Umgebung. Ich kannte Hamburg nicht das Essen machte aber einen autentischen Eindruck soweit ich das Beurteilen kann

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Hacky

    Hamburg

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 15. Juni 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Das Essen, der Service, das Ambiente war alles ausgezeichnet. Wenn es etwas zu meckern gibt, dann nur über die Salzkartoffeln, die ich nicht sooo gut fand. Etwas fad und die großen Kartoffeln nicht 100%ig gar.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Smartle

    Hamburg

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 11. Juni 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir waren von unser ausgewählten Menü sehr begeistert. Der Service war erst kurz am Start, aber wie die Chefin bereits sagt:"Jeder hat mal neu angefangen". Die "kleinen" Fehler verzeiht man gerne, wenn diese freundlich erklärt werden.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. petrah

    Düsseldorf

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 29. Mai 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wie immer, auch dieses Jahr wieder ein wunderschöner Abend im schönen Deichgraf. Die Bedienung war hervorragend, das Essen wieder perfekt. Haben auch wieder unseren Lieblingsplatz am Fenster zum Fleet bekommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Linsegass4

    München

    27 Bewertungen

    5.0

    27 Bewertungen

    Besucht am 21. Mai 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir sind öfter mal in Hamburg ... ein Besuch im Restaurant Deichgraf ist immer ein muss !!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Deichgraf Hamburg wurde mit 4.5 Sternen von 127 OpenTable-Gästen bewertet.

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Deichstrasse 23, Hamburg, HH 20459

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    HafenCity
  • Öffnungszeiten
    Montag - Freitag 11:30 Uhr - 14:30 Uhr und 17:30 Uhr - 22:00 Uhr (Küche) Samstag 17:00 Uhr - 22:00 Uhr (Küche) Das Restaurant Deichgraf macht Betriebsferien vom 1.01.14 bis 26.01.14
  • Preisklasse
    Bis zu 30 Euro
  • Küchen
    Neue Deutsche Küche, Fisch, Moderne amerikanische Küche
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Kleidung
    Legere Kleidung
  • Details zu Parkplätzen
    Hopfenmarkt, Rödingsmarkt oder Deichstrasse.
  • Öffentliche Verkehrsmittel
    U-Bahn U3 und Bus bis Rödingsmarkt.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Thies Conle
  • Weitere Details
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