Deponie Nr. 3

Vorspeisen

• Mozzarella "Caprese"7,50 €

  Mozzarella auf Tomatenscheiben mit frischem Basilikum und Baguette

• Goldgelb gebackener Camembert6,50 €

  auf Preiselbeeren und Toast

Suppen

• Tomatensuppe4,20 €

  mit Basilikum und Mozzarella

• Ukrainische Fleischsoljanka4,20 €

  mit saurer Sahne

Marktfrische Salatvariationen

• Kleiner gemischter Salat3,80 €

  mit Joghurt-Kräuterdressing

• Bauernsalat8,20 €

  Blattsalate der Saison mit Schafskäse, Oliven, Paprika und Joghurt-Kräuterdressing

• Thunfischsalat8,20 €

  Blattsalate der Saison mit Thunfisch, Zwiebelringen, Ei und Balsamicodressing

• Blattsalate der Saison8,90 €

  mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Obst, gerösteten Mandeln und Currydressing

• Großer Salatteller9,50 €

  mit hausgebeiztem Lachs und Orangen-Limettendressing

• Salatteller8,90 €

  mit Schafskäse, Schinkenstreifen, Joghurt-Kräuterdressing und Bratkartoffeln

Zwischengerichte

• Terrine Berliner Kartoffelsuppe5,20 €

  mit Bärentatzen

• Zwei hausgemachte Berliner Bouletten6,90 €

  mit Gewürzgurke und Brot

• Große Backkartoffel

  • mit Sauerrahm5,90 €
  • mit Kräuterquark5,90 €
  • mit Räuchermatjeshappen in einer Dill-Joghurtsoße6,90 €

• Strammer Max5,20 €

  mit Schinken, Spiegelei und Gewürzgurken

• Berliner Schusterjungen3,90 €

  mit Griebenschmalz und Harzer Käse

Hauptgerichte mit Fleisch

• Berliner Eisbein "Vater Zille"13,90 €

  1000g Eisbein auf Sauerkraut mit Erbspüree und Salzkartoffeln

• Berliner Rostbratwurst9,50 €

  auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln

• "Berliner Pferdeäppel"10,80 €

  2 hausgemachte Bouletten mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln

• Schweineschnitzel12,50 €

  mit frischem Marktgemüse und Salzkartoffeln

• Schweineschnitzel12,50 €

  "Hamburger Art" mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln

• Berliner Currywurst8,50 €

  mit hausgemachter Currysoße und Pommes frites

• Hausgemachte Riesenkohlroulade12,90 €

  mit Speckkamm, Petersilienkartoffeln

• Hausmacher Sülze "Metzger Art"9,90 €

  auf Remouladensoße mit Bratkartoffeln

• "Grillplatte Deponie"16,90 €

  Gebratene Fleischvariation (Schweinesteak, Rumpsteak, Hühnerbrust, Kasslersteak, Würstchen), krossem Speck, Pilzrahm und frischer Salatbeilage, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter

• Bauernfrühstück8,90 €

  mit Salatbeilage

• "Berliner Pilzpfanne"14,20 €

  2 kleine Schweinefiletmedaillons, Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln

• Geschnetzeltes vom Huhn10,10 €

  in Currysahnesoße an Butterreis

• Jägerschnitzel9,50 €

  Panierte Jagdwurst auf Spaghetti mit Tomatensoße und geriebenem Käse überbacken

Hauptgerichte mit Fisch

• Edle Matjesfilets "Hausfrauenart"11,80 €

  Edle Matjesfilets aus dem norddeutschen Familienbetrieb mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln

• Hausgebeizter Lachs12,80 €

  mit Kartoffelrösti, süßer Senf-Dillsoße und Salatbouquet

• Gebratener Havelzander14,20 €

  mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

Vegetarische Kost

• Broccoli-Kartoffel-Auflauf8,90 €

  Broccoli, Kartoffeln und Bechamelsoße mit Käse überbacken

• Tortellini gefüllt mit Spinat8,50 €

  an einer Gorgonzolasoße

Kalte Gerichte

• Hackepeter (in der kalten Jahreszeit)8,50 €

  mit Zwiebeln, Butter, saurem Gemüse und Brotkorb

• Käsevariation8,90 €

  Auswahl verschiedener deutscher Käse mit Früchten, Oliven und Brotkorb

Nachspeisen

• Rote Grütze3,80 €

  mit Vanillesoße und Sahnehäubchen

• Ofenwarmer Apfelstrudel

  mit Vanillesoße

  • mit Vanillesoße4,10 €
  • mit Vanillesoße und einer Kugel Vanilleeis4,90 €

Tee verwöhnt und belebt die Sinne

In der Ziehzeit liegt die besondere Wirkung des Tees. Ab 2 Minuten wirkt er belebend und bis 5 Minuten zusätzlich beruhigend auf den Magen. Kräuter- und Früchtetees erreichen ihr volles Aroma erst bei einer Ziehzeit von 510 Minuten.

• Darjeeling Second Flush3,10 €

  Aus den besten Teegärten Nordindiens, gereift an den Hängen des Himalaya stammt diese zartblumige Sommerpflückung

• Earl Grey Tea3,10 €

  Eine feine Ceylon-Indien-China-Blattmischung, benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamottfrüchte

• Grüntee China Blatt3,10 €

  Aus dem fruchtbaren Mittelasien, mit sympathisch weichem Aroma, zartsüßer, angenehm herber Note

• Kaminfeuer3,10 €

  Eine würzige Mischung aus Rooibusch, Hagebuttenschalen, Hibiscusblüten, Vanille-, Zimt-, Mandel- und Apfelstückchen

• Früchtegarten3,10 €

  Eine Komposition aus Hibiscus- und Sonnenblumenblüten, Apfelstückchen, Hagebutten- und Zitrusschalen, die mit Aprikosen-Pfirsich-Aroma verfeinert wird

• Pfefferminztee3,10 €

  Feinschnitt aus den Blättern der Pfefferminze, erfrischend und fein

• Eine Große Tasse Tee1,50 €

  aus dem Hause Ronnefeldt (Darjeeling, Earl Grey, Kräuter, Red Berries, Lemon Sky, Pfefferminz, Kamille, Grüner Jasmin, Grüner Tee)

Kuchenangebot

• Schoko- Kirschkuchen2,00 €

• Pflaumenstreuselkuchen2,00 €

• Brandenburger Apfelkuchen2,00 €

• Portion Sahne1,00 €