Dobutsu

4,6 (437)

Bis zu 30 USD

Aus Dem Meer

500 Seneca St, Buffalo, NY 14204

Über dieses Restaurant

Innovativ
Romantisch
Besondere Anlässe

Dobutsu, (pronounced doe-boot-sue) is a new casual pacific fare restaurant in the beautiful 500 Seneca building in downtown Buffalo, NY. Dobutsu specializes in the cuisine of the American and Asian Pacific region, highlighted by globally sourced fresh seafood and shellfish programs, traditional noodle dishes, Hawaiian poke and rice bowls, fresh coastal produce salads and vegetable preparations, and a vast amount of street food interpretation small plates.

Our beverage program supports our identity with a library of whiskey and light spirits from around the world. Scratch classic and original cocktails are presented with the technique, precision, balance and humility we are known for at our sister restaurant, Toutant. Draft and packaged beer offerings focus on local and craft examples of quality. An impeccably curated wine program including global old world and new world selections, with focus on cuisine specific pairings, is implemented with education by our own Certified Sommelier.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Aus Dem Meer, Ramen, Hawaiianisch Regional
Öffnungszeiten
Bar Di–Fr 16:30 Uhr–23:00 Uhr Fr, Sa 16:30 Uhr–0:00 Uhr Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(716) 322-6004
Website
http://www.dobutsubuffalo.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
James Roberts

Ort
500 Seneca St, Buffalo, NY 14204
Gebiet
Buffalo
Querstraße
Corner of Hamburg and Seneca Streets
Parking details
Free well lit public parking is available directly across Seneca street.
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Die Speisekarte von Dobutsu wurde zuletzt am 3.2.2022 aktualisiert.

Snacks

Boutique Oysters on the Half Shell (3pc)
chilled raw or butter broiled, chef's selection
- Market
Sweet Corn Rock Shrimp Chowder13,00 $
potato, herb, sweet cream, cayenne profiterole
Onoyaki Fritters
daily variety, bonito, sweet soy
- Priced Daily
Crispy Fried Coconut Shrimp12,00 $
sweet and sour chile sauce
Korean Chile Glazed Tenderloin Tips15,00 $
toppoki rice cake, asian pear, radish, scallion
Steamed Bao Buns
daily variety
- Priced Daily
Twice Cooked Spicy Pork13,00 $
braised and stir fried pork cheek, doubanjiang, peppers, onions, sweet soy
Blistered Shishito Peppers8,00 $
sesame oil, sea salt

Greens

Add Grilled Tuna $8 / Salmon $6 / Rock Shrimp $7 / Chicken $6 / Pork Belly $6 / Grilled Tofu $6

Maui Wowwee
greens, flowers, grilled pineapple, candied citrus, avocado, macadamia nuts, coconut milk vinaigrette
- Sm8,00 $
- Lg14,00 $
Hato Mugi Salad
Toasted grains, baby kale, grilled summer vegetables, pickled zucchini, smoked chile cider vinaigrette
- Sm8,00 $
- Lg14,00 $

Bowls

Grilled Tofu Substitution & Gluten Free Rice Noodles Available

Roast Pork Ramen17,00 $
tender pork belly, marinated choy, egg, nori, scallion, roasted pork broth, soy seasoned
Spicy Miso Chicken Ramen16,00 $
confit chicken, cabbage, scallion, sesame, rich chicken broth, spicy shiro miso
Roasted Vegetable Ramen15,00 $
spicy cabbage, roasted turnip, ginger carrot, enoki, scallion, roasted vegetable dashi, shio soybean tare
Big Eye Tuna Poke16,00 $
sticky rice, sesame soy, chiles, furikake, maui onions, taro chips
Marinated Atlantic Salmon Poke16,00 $
sticky rice, ginger miso, scallion, sake sauce, seaweed, taro chips
Dobutsu Rice Bowl16,00 $
choice of roasted chicken or pork belly, sticky rice, spicy cabbage, soft egg, scallion, chile oil, sweet soy

Main

Caribbean Jerk Snapper29,00 $
crispy spiced potatoes, candied carrots, sweet pickled onion, habanero vinaigrette
Robata Grilled Nova Scotia Salmon26,00 $
szechuan peppercorn, herbs, toasted yogurt, preserved citrus, yam cake
Seared Big Eye Tuna28,00 $
crispy rice, macadamia, avocado, citrus miso emulsion
Robata Grilled Gulf Shrimp26,00 $
lemongrass, green curry, sauteed local greens, herbs, coconut milk, sticky rice
Grilled Wagyu Beef Rib34,00 $
togarashi tots, roasted local mushrooms, charred spring onion butter
Tomahawk Pork Tonkatsu29,00 $
crispy fried bone in chop, shaved cabbage, katsu sauce
Maine Lobster Roll22,00 $
tender steamed lobster, citrus aioli, herbs, fresh baked buttered sweet roll

So Extra

Pickled Bamboo Heart4,00 $
Pickled Local Mushroom4,00 $
Soft Egg2,00 $
Marinated Choy3,00 $
Hot Fire2,00 $
Side Rice3,00 $
Maui Onion2,00 $
Avocado3,00 $
Taro Chips2,00 $
Seaweed4,00 $
Spicy Cabbage4,00 $
Baby Greens3,00 $

Omakase

Omakase60,00 $
Translated as "I'll leave it up to you." You choose your dollar amount. Sommelier selected wine pairings available +$20, +$25, +$30 respectively. Entire table participation required

Was 437 Gäste sagen

Bewertungen für Dobutsu von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.6

4,6 basierend auf allen Bewertungen

4,7Essen
4,7Service
4,5Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

437 Bewertungen

w
wineandfood
Greater Boston40 Bewertungen
5.0
Besucht am 27. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great service! Great ambiance. Vegan options available.
War diese Bewertung hilfreich?
7
716carblover
New York City2 Bewertungen
5.0
Besucht am 24. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Mackenzie, our server, was incredible. I would ask for him every time I go.
War diese Bewertung hilfreich?
DP
DanielP
New York City1 Bewertung
5.0
Besucht am 24. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
If you're looking for a casual yet upscale dining experience with excellent service, food and drinks, this is your place. The atmosphere is perfect setted inside an old factory turned into lofts and businesses. Ample free parking, right off 190, easy in and out. A great place to take someone from out of town to show how much Buffalo has progressed.
War diese Bewertung hilfreich?
CS
ClaireS VIP
New York City22 Bewertungen
5.0
Besucht am 24. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent food and service
War diese Bewertung hilfreich?
m
mdbears VIP
Philadelphia County4 Bewertungen
3.0
Besucht am 22. August 2019
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 4
This is the second time I dined there, and honestly, I think the first time when it first opened, was better. This time around, our drinks took forever. Our oysters were ok and had a bitter aftertaste almost like it wasn’t as fresh. Our tenderloin tips were really ordinary. The grilled peppers were bland, and the only saving grace, is the main course. I had the snapper and that was the best meal of the night. It was cooked perfectly.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stacy
New York City4 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We did the $80pp tasting menu, worth it. Trying different surprise menu items was exciting. Drink selection is great. Service also wonderful.
War diese Bewertung hilfreich?
KC
KarenC
New York City2 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The restaurant is very welcoming. We started with drinks at the bar (great Happy Hour specials!) and the bartenders were very attentive and nice. Our waiter was great - he even made suggestions of things to add to our dishes. The food tasted very good and very fresh. The service was excellent! The prices were reasonable. I highly recommend it!
War diese Bewertung hilfreich?
RM
RobertM VIP
Washington, D.C. Area23 Bewertungen
5.0
Besucht am 20. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fantastic food and service
War diese Bewertung hilfreich?
LB
LindseyB
New York City1 Bewertung
5.0
Besucht am 20. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
There was great service and the staff was very nice and knowledgeable with helping me and my date decide what to get. The food was delicious and definitely made the whole experience better.
War diese Bewertung hilfreich?
CH
ClaudiaH
Greater Boston4 Bewertungen
4.0
Besucht am 17. August 2019
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
This was the second time I have dined here. Service was prompt and friendly. Food was prepared well and of high quality. Coconut shrimp, blistered peppers and lobster roll were outstanding.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Dobutsu bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (716) 322-6004.

Dobutsu wurde mit 4,6 Sternen von 437 OpenTable-Gästen bewertet.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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500 Seneca St, Buffalo, NY 14204

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Corner of Hamburg and Seneca Streets
Gebiet
Buffalo
Öffnungszeiten
Bar Di–Fr 16:30 Uhr–23:00 Uhr Fr, Sa 16:30 Uhr–0:00 Uhr Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Aus Dem Meer, Ramen, Hawaiianisch Regional
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Free well lit public parking is available directly across Seneca street.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
James Roberts
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.dobutsubuffalo.com/
Telefonnummer
(716) 322-6004

Dobutsu

Über dieses Restaurant

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Snacks

Boutique Oysters on the Half Shell (3pc)

Sweet Corn Rock Shrimp Chowder13,00 $

Onoyaki Fritters

Crispy Fried Coconut Shrimp12,00 $

Korean Chile Glazed Tenderloin Tips15,00 $

Steamed Bao Buns

Twice Cooked Spicy Pork13,00 $

Blistered Shishito Peppers8,00 $

Greens

Maui Wowwee

Hato Mugi Salad

Bowls

Roast Pork Ramen17,00 $

Spicy Miso Chicken Ramen16,00 $

Roasted Vegetable Ramen15,00 $

Big Eye Tuna Poke16,00 $

Marinated Atlantic Salmon Poke16,00 $

Dobutsu Rice Bowl16,00 $

Main

Caribbean Jerk Snapper29,00 $

Robata Grilled Nova Scotia Salmon26,00 $

Seared Big Eye Tuna28,00 $

Robata Grilled Gulf Shrimp26,00 $

Grilled Wagyu Beef Rib34,00 $

Tomahawk Pork Tonkatsu29,00 $

Maine Lobster Roll22,00 $

So Extra

Pickled Bamboo Heart4,00 $

Pickled Local Mushroom4,00 $

Soft Egg2,00 $

Marinated Choy3,00 $

Hot Fire2,00 $

Side Rice3,00 $

Maui Onion2,00 $

Avocado3,00 $

Taro Chips2,00 $

Seaweed4,00 $

Spicy Cabbage4,00 $

Baby Greens3,00 $

Omakase

Omakase60,00 $

Bewertungen insgesamt

FAQ

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Wie wird das Restaurant Dobutsu bewertet?

Nicht verfügbar auf OpenTable

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