Wie wird das Restaurant Etch bewertet?

Etch

4,8 (92)

41 Britische Pfund und darüber

Britisch

216 Church Road, Hove, East Sussex BN3 2DJ

Über dieses Restaurant

Besondere Anlässe
Innovativ
Romantisch

Located at 216 Church Road in Brighton & Hove etch. is a 12-table British tasting menu only restaurant by MasterChef: The Professionals winner Steven Edwards. Previously a bank etch. has a contemporary look with views of an open kitchen, dark blue walls & modern art.

Open from Wednesday to Saturday for dinner and Thursday to Saturday lunch etch. offers a choice five, seven or nine-course monthly changing menus. Dishes are ingredient led and utilise quality produce from in and around the surrounding Sussex countryside.

etch. currently holds a Michelin Plate | 5 Good Food Guide | 3 AA Rosettes.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
41 Britische Pfund und darüber
Küchen
Britisch
Öffnungszeiten
Mittagessen Do–Sa 12:15 Uhr–13:45 Uhr Abendessen Mi–Sa 18:45 Uhr–20:15 Uhr
Telefonnummer
01273 227485
Website
http://www.etchfood.co.uk/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Steven Edwards

Ort
216 Church Road, Hove, East Sussex BN3 2DJ
Gebiet
Hove
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Wein

Speisekarte

Die Speisekarte von Etch wurde zuletzt am 1.2.2022 aktualisiert.

Opening Times: Lunch: Thu - Sat 12.15pm - 1.45pm; Dinner: Wed - Sat 6.45pm - 8.15pm; 8 April – 5 May

Main Menu

5 Courses

£55; Wine Pairing (450ml) +£45; Prestige Wine Pairing (450ml) +£75; Soda Pairing (500ml) +£25

Vegetable
jersey royal wild, garlic
Fish
hake, artichoke
Egg
hen's egg, asparagus
Meat
lamb, broccoli
Fruit
rhubarb, sorrel

7 Courses

£65; Wine Pairing (600ml) +£60; Prestige Wine Pairing (600ml) +£90; Soda Pairing (650ml) +£35

Vegetable
jersey royal wild, garlic
Fish
hake, artichoke
Poultry
guinea hen, onion
Egg
hen's egg, asparagus
Meat
lamb, broccoli
Chocolate
caraibe 66, tea
Fruit
rhubarb, sorrel

9 Courses

£75; Wine Pairing (800ml) +£70; Prestige Wine Pairing (800ml) +£100; Soda Pairing (850ml) +£45

Vegetable
jersey royal wild, garlic
Fish
hake, artichoke
Poultry
guinea hen, onion
Egg
hen's egg, asparagus
Shellfish
clam, dill
Meat
lamb, broccoli
Cheese
isle of white blue, celeriac
Chocolate
caraibe 66, tea
Fruit
rhubarb, sorrel

Vegetarian Menu

Opening Times: Lunch: Thu - Sat 12.15pm - 1.45pm; Dinner: Wed - Sat 6.45pm - 8.15pm; 8 April – 5 May

5 Courses

£55; Wine Pairing (450ml) +£45; Prestige Wine Pairing (450ml) +£75; Soda Pairing (500ml) +£25

Jersey Royal
jersey royal, wild garlic
Artichoke
artichoke, parsley
Asparagus
hen's egg, asparagus
Carrot
carrot, broccoli
Fruit
rhubarb, sorrel

7 Courses

£65; Wine Pairing (600ml) +£60; Prestige Wine Pairing (600ml) +£90; Soda Pairing (650ml) +£35

Jersey Royal
jersey royal, wild garlic
Artichoke
artichoke, parsley
Cauliflower
cauliflower, onion
Asparagus
hen's egg, asparagus
Carrot
carrot, broccoli
Chocolate
caraibe 66, tea
Fruit
rhubarb, sorrel

9 Courses

£75; Wine Pairing (800ml) +£70; Prestige Wine Pairing (800ml) +£100; Soda Pairing (850ml) +£45

Jersey Royal
jersey royal, wild garlic
Artichoke
artichoke parsley
Cauliflower
cauliflower, onion
Asparagus
hen's egg, asparagus
Beetroot
beetroot, horseradish
Carrot
carrot, broccoli
Cheese
isle of white blue, celeriac
Chocolate
caraibe 66, tea
Fruit
rhubarb, sorrel

Was 92 Gäste sagen

Bewertungen für Etch von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.8

4,8 basierend auf allen Bewertungen

4,9Essen
4,9Service
4,6Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

92 Bewertungen

MD
MaryD
London4 Bewertungen
5.0
Besucht am 16. November 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Lovely evening - but definitely will only gone back for a very special occasion due to the cost Also been once before abc fair amount of similarity in vegetarian menu on both occasions so would hesitate to return quickly
War diese Bewertung hilfreich?
R
Rich
Yorkshire15 Bewertungen
5.0
Besucht am 11. Oktober 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Etch is fantastic - this is our second visit and the food is amazing. Very efficient service which allows you to enjoy the courses whilst not waiting too long between things to try. Lovely food, lovely people - thank you once again.
War diese Bewertung hilfreich?
b
becca
London4 Bewertungen
5.0
Besucht am 5. Oktober 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Had a fabulous meal, great experience, would definitely go back.
War diese Bewertung hilfreich?
CD
CarlDocherty
London5 Bewertungen
5.0
Besucht am 5. Oktober 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
As always superb service and marvellous food + drink
War diese Bewertung hilfreich?
M
Melly
London1 Bewertung
5.0
Besucht am 25. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food was amazing but slightly beaten by Little Fish Market that we also visited recently.... Although the lobster and meat courses here were outstanding. The service was fabulous and the atmosphere much more enjoyable than some other similar type restaurants we’ve been to with a more hip and trendy vibe. Value is good and the knowledge of the ingredients and produce by the staff was impressive! Wine was affordable and the chilled red we had from a local vineyard was perfect. Definitely would recommend and go again.
War diese Bewertung hilfreich?
MH
MarkH
Brighton5 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fantastic Stephen is so talented every dish was amazing we can’t wait to return
War diese Bewertung hilfreich?
RF
RebeccaF
London2 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Food was delicious, service fantastic very helpful when choosing our wine and would return
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Brighton2 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent in every way!!!!!
War diese Bewertung hilfreich?
CH
ChristopherH
London3 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Great food, great service. The bench seats round the perimeter of the room are definitely better than the seats/tables in the middle
War diese Bewertung hilfreich?
KM
KennyM
London2 Bewertungen
5.0
Besucht am 20. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
We had a spectacular meal at Etch - living up to its considerable reputation. It was a lovely touch to have Steven Edwards himself serving and presenting many of the dishes. We'll definitely be back to enjoy another special evening with the team at Etch. Thanks for a wonderful evening.
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FAQ

Etch wurde mit 4,8 Sternen von 92 OpenTable-Gästen bewertet.

Startseite
Vereinigtes Königreich
Brighton
Brighton
Hove

Nicht verfügbar auf OpenTable

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216 Church Road, Hove, East Sussex BN3 2DJ

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Hove
Öffnungszeiten
Mittagessen Do–Sa 12:15 Uhr–13:45 Uhr Abendessen Mi–Sa 18:45 Uhr–20:15 Uhr
Preisklasse
41 Britische Pfund und darüber
Küchen
Britisch
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Steven Edwards
Weitere Details
Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Wein

Website
http://www.etchfood.co.uk/
Telefonnummer
01273 227485

Etch

Über dieses Restaurant

Nicht verfügbar auf OpenTable

Es gibt mehr zu entdecken

Empire Steak House Roppongi

Bird Land Ginza

SALONE TOKYO

BLT Steak Ginza

神戸牛511

開花屋

Zusätzliche Informationen

Main Menu

Featured Items

Snacks

Bread

5 Courses

Vegetable

Fish

Egg

Meat

Fruit

7 Courses

Vegetable

Fish

Poultry

Egg

Meat

Chocolate

Fruit

9 Courses

Vegetable

Fish

Poultry

Egg

Shellfish

Meat

Cheese

Chocolate

Fruit

Vegetarian Menu

Featured Items

Snacks

Bread

5 Courses

Jersey Royal

Artichoke

Asparagus

Carrot

Fruit

7 Courses

Jersey Royal

Artichoke

Cauliflower

Asparagus

Carrot

Chocolate

Fruit

9 Courses

Jersey Royal

Artichoke

Cauliflower

Asparagus

Beetroot

Carrot

Cheese

Chocolate

Fruit

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant Etch bewertet?

Nicht verfügbar auf OpenTable

Zusätzliche Informationen